Kao dijete znali smo da zrela rajčica treba biti crvena. Tada se pokazalo da mogu biti žute i ružičaste boje. A sada ... Sada gotovo ništa crno voće ne može nikoga iznenaditi. Malo neobično, naravno, ali ukusno. Jedna od tih sorti rajčice je i crna marama.
Opis sorte rajčice Black Moor
Sorta Black Moor uvrštena je u Državni registar Ruske Federacije 2000. godine i namijenjena je uzgoju u staklenicima i u nezaštićenom tlu. Njega bi trebali koristiti mali poljoprivrednici, vrtlari amateri, ljetni stanovnici svih klimatskih područja. Naravno, sadnja sorte na otvorenom terenu nije svugdje moguća, ali u staklenicima se osjeća odlično čak i u hladnim klimama. Sudeći prema dostupnim pregledima, uzgaja se ne samo u Rusiji, već i u susjednim zemljama: Bjelorusiji, Ukrajini, baltičkim republikama, Kazahstanu i Gruziji.
Smjer upotrebe voća je univerzalan: čak i službeni dokument pretpostavlja kako uporabu Crnog mora u salatama, tako i njegovu punu konzerviranje. To je zbog izvrsnog ukusa i geometrijskih karakteristika rajčice: vrlo su male (teže ne više od 50 g) i savršeno se uklapaju u sve standardne staklene staklenke. Sok od rajčice također je ukusan, iako ima pomalo neobičnu boju.
Vjerojatno možete pogriješiti i reći da ove rajčice i crnci zapravo nisu ... Pa, Maori nisu baš ugljena u boji!
Prema Državnom registru, sorta je neodređena, ali u većini opisa vjeruje se da je ispravnije smatrati je poluodređujućom: iako grm raste prilično visoko (do jednog i pol metra u staklenicima), njegov rast je i dalje ograničen i zaustavlja se nakon formiranja određenog broja voćnih četkica (često oko 10). Listovi crnog močvara su srednje veličine, tamnozelene boje. Prva cvjetna četkica i, sukladno tome, prvi plodovi formiraju se preko 8. ili 9. lista, svaka 2-3 lista - sljedeći. Broj rajčica u četkici je velik: od 7 do 10 komada, a na grmlju je obično puno četkica.
U pogledu žetve, sorta pripada sredini sezone. Prvi plodovi su spremni za upotrebu 115-125 dana nakon nicanja, plodnost se produžuje. Rajčice su jednolike, šljive ili jajaste, glatke, u zrelom stanju, imaju boju od tamnocrvene do smeđe ili gotovo crne. Sadrže samo dva sjemenska gnijezda i vrlo gustu kožu. Prosječni prinos: od 1 m2 Ubire se 5-6 kg plodova izvrsnog ukusa. Odlikuje ih neobično slatkim okusom, sočnim i mesnatim mesom.
Grm zahtijeva obavezno formiranje i podvezica. Sorta je relativno stabilna s obzirom na vremenske uvjete, ali često pati od raznih bolesti, a tijekom suše vrlo je osjetljiva na apikalnu trulež plodova. Unatoč potrebi preventivnih mjera zaštite biljke od bolesti, ostatak poljoprivredne tehnologije ove sorte je jednostavan, čak i najiskusniji vrtlar može ga uzgajati.
Video: plodovi rajčice Black Moor
Izgled rajčice
Rajčice sorte Black Moor teško je zbuniti s drugima: prvo, nema toliko mnogo sorti s plodovima ove boje, a drugo, kombinacija boje, oblika i veličine karakteristična je, možda, samo za crnu boju Moor da De Barao.
Voćna četkica izgleda prilično impresivno, iako je rajčica mala
Ove rajčice izgledaju zanimljivo na grmlju: velik broj plodova različitih boja koji vise istovremeno u grozdovima uzrokuje svečano raspoloženje, jer se čini da je biljka izgledala posebno odjevena.
Budući da se plod sorte rasteže, u isto vrijeme na grmlje visi plodove različitih boja
Prednosti i nedostaci, razlike od ostalih sorti
Tomato Black Moor ima nesumnjivu paletu prednosti koje objašnjavaju njegovu popularnost među vrtlarima. Mali popis očiglednih prednosti izgleda ovako:
- izvrstan okus plodova neobičnog bojanja;
- koristan skup kemikalija u plodu (tamna boja je zbog prisutnosti antocijana);
- univerzalnost svrhe;
- dobro očuvanje usjeva, sposobnost jesti nezrelo voće, koje savršeno "dosegne" tijekom skladištenja;
- prilagodljivost uvjetima uzgoja: sposobnost uzgajanja kako u staklenicima tako i izvan njih, u svim regijama zemlje.
Glavni nedostatak sorte je njegova mala otpornost na gljivične bolesti. Osim toga, plodovi su skloni pucanju, unatoč gustoj koži. Začudo, ne štiti rajčice od oštećenja u dugom prijevozu: usjev nije vrlo prenosiv. Ni produktivnost se ne može smatrati visokom, iako je kanta po četvornom metru dobar rezultat za mnoge rajčice.
Glavno svojstvo sorte treba smatrati jedinstvenim okusom rajčice, u kojoj postoji visok udio šećera i mala kiselost. S gledišta strukture grma, skraćena internodija smatra se značajkom.
Postoji ogroman broj sorti rajčice s malim plodovima istog oblika kao i Crna močvara, ali glavna razlika između sorti od njih sastoji se upravo u neobičnoj boji. Plodovi sorte De Barao black izgledaju slično, ali plod donosi malo kasnije, a grm De Barao viši je od crnog Mavra.
De Barao crnu boju nazivaju "dvostrukom" Crnom mavarom
Sada se uzgaja nekoliko desetaka sorti rajčice aronije, a neke od njih su vrlo dobre. Takvi su, na primjer, ametistični dragulj, vrč vina, crna kruška, crni medvjed, itd. Međutim, možda su samo De Barao i Black Moor trenutno nagrađeni tako laskavim recenzijama vrtlara. A oblik plodova ogromne većine ostalih sorti vrlo je različit.
Značajke sadnje i uzgoja rajčice Black Moor
Poljoprivredna tehnologija rajčice Black Moor apsolutno je identična poljoprivrednoj tehnologiji bilo koje druge sorte rajčice neodređene vrste srednje zrelosti. Vrlo je teško uzgajati ga izravnom sjetvom u zemlju, prakticira se samo u južnim krajevima. U ostalim je područjima uzgoj sadnica obvezan, briga o njemu počinje dva mjeseca prije sadnje biljaka u vrtu. Stoga se vrijeme sjetve sjemena za sadnice podudara s drugim sličnim sortama. Dakle, u srednjem traku za uzgoj staklenika sjeme se može sijati kod kuće početkom ožujka, a na otvoreno tlo sredinom ili krajem mjeseca.
Slijetanje
Uzgoj sadnica proces je koji je dobro poznat svakom vrtlaru i sastoji se od sljedećih operacija.
- Priprema sjemena (to uključuje kalibraciju, dezinfekciju i također otvrdnjavanje).
Nakon nekog klijanja, sjeme se obično stavi u hladnjak, ali dugi korijeni ne smiju rasti.
- Priprema tla (smjesa tla mora biti propusna za zrak i vodu). Najbolje tlo je sodasta zemlja pomiješana s jednakim dijelovima humusa i treseta uz dodatak drvenog pepela (šaka na kantu smjese).
Ako je moguće, tlo za sadnice može se kupiti u trgovini.
- Sjetva sjemena u bilo koji mali spremnik s visinom od 5 cm, na udaljenosti od 2-3 cm od sjemena iz sjemena.
Spremnik za sjetvu uvijek se može naći pri ruci
- Održavanje potrebne temperature: dok se prvi izdanci ne pojave oko 25 okoC, od njihove pojave (4-5 dana) ne više od 18 okoC, a zatim uobičajenu sobnu temperaturu. Osvjetljenje za cijelo razdoblje uzgoja sadnica treba biti prilično veliko.
Ako je stan malo mračan, potrebne su fluorescentne ili posebne svjetiljke
- Branje sadnica starih 10-12 dana u zasebnim loncima ili u većoj kutiji s razmakom od 7 cm između biljaka.
Za branje najbolji su izbor tresetne posude.
- Periodično umjereno zalijevanje, kao i 1-2 gornja obloga punim mineralnim gnojivom.
Azofoska - jedno od uravnoteženih gnojiva pogodno za primjenu
- Otvrdnjavanje, koje počinje 7-10 dana prije sadnje sadnica u vrtu.
Dobre sadnice, spremne za sadnju u zemlju, trebaju biti visoke oko 25 cm, s debelim stabljikama. Možete ga posaditi u nezaštićeno tlo kada se zemlja zagrije na najmanje 14 okoC, to se promatra u središnjim krajevima krajem svibnja. Ako sadnice počnu prerasti i još je hladno, morat ćete sagraditi privremeni filmski zaklon.
Kao i druge sorte, Black Moor se sadi na otvorenom terenu na sunčanim područjima zaštićenim od hladnih vjetrova u gnojidbi dobro oplođenom, posebno fosfatnim gnojivima. Sadnice se sadi prema shemi prikladnoj za vrtlare, ali ne previše često: s razmacima od 50 cm između grmlja, po mogućnosti u šabloni. U stakleniku je moguća malo kompaktnija sadnja, ali istodobno postoji veći rizik od zaraze gljivičnim bolestima. Odmah vozite ulog za vezanje ili opremanje rešetke.
Prilikom sadnje sadnica moramo pokušati održati cjelovitost zemljane prostorije
Posađene sadnice dobro se zalijevaju, muljaju i ne dodiruju tjedan i pol. Nakon toga počinju uobičajene brige o vrtlarenju.
Briga
Općenito, sve operacije za njegu rajčice Black Moor su standardne: zalijevanje, labavljenje, korenje, preljev, oblikovanje grma, vezanje i suzbijanje bolesti. Pokušavaju zalijevati navečer, kad se voda već zagrijala u spremnicima sa sunčevim zrakama. Rajčice se ne smiju prelijevati, ali ne treba dopustiti snažno sušenje tla. Obično je dovoljno tjednog zalijevanja, samo je norma različita: posebno je potrebno puno vode tijekom cvatnje i rasta ploda, a vrlo malo tijekom zrenja. Dok grmovi nisu zatvoreni, svakako zalijevajte tlo nakon zalijevanja, uklonite korov.
Rajčice se hrane bez obzira na plodnost tla: ponovno punjenje gnojivima tijekom cijele sezone najčešće nije dovoljno. Prvo gornje presvlačenje je 2-3 tjedna nakon presađivanja, a zatim još 3-4 puta po sezoni. Možete koristiti bilo koje formulacije, ali u drugoj polovici ljeta je bolje ne unositi dušik, ograničen na superfosfat i pepeo.
Crni Moor i u otvorenom tlu i u staklenicima može se oblikovati u 1, 2 ili 3 stabljike, ovisno o sklonostima vrtlara i učestalosti sadnje grmlja. Preostale pastorke sustavno se odvajaju, sprječavajući ih da narastu dulje od 5-7 cm. Optimalni broj cvjetova koji ostaju na grmu je 7-8 primjeraka. Vezanje stabljika do kolica ili sezone po sezoni se provodi 2-3 puta. Kako plod sazrijeva, otpadaju se donji listovi, osobito žuti, kao i oni koji voćne četke zatvaraju od sunčeve svjetlosti. Ova je operacija posebno važna u uzgoju staklenika.
Postoje razne sheme za oblikovanje grmlja, ali ne zaboravite na praktičnost za vrtlare, i što je najvažnije, grmlje se mora vezati na vrijeme
Preventivno prskanje rajčice od gljivičnih bolesti vrlo je korisno, ali kemikalije (Bordeaux tekućina, Oksikhom, Ridomil Gold) možete koristiti mnogo prije nego što usjev sazrije. Nakon cvatnje, bolje je koristiti narodne lijekove: otopine sapuna i sode, infuzije češnjaka itd.
Zreli plodovi uklanjaju se 1-2 puta tjedno, a ako je moguće i češće: ne ostavljajte potpuno zrele rajčice na grmlju. Plodovi crnog močvara ne pohranjuju se loše, ali obično se brzo obrađuju: čine sok, sol, kiseli krastavac ili izrezuju na salate.
Video: grmlje rajčice Black Moor
Recenzije o sorti Black Moor
Hvalim ovu sortu zbog produktivnosti, ali na okusu uopće nije zasjala. Okus je prilično jednostavan, nije zanimljiv, s prevladavanjem kiseline. A pri zrenju se sačuva upravo taj okus.
Olvia
//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=4469.0
Crna Moor - prilično uspješno i plodno raste u OG. U stakleniku je drugačija ocjena bolja.
„Gumica”
//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=2145&st=20
Crni Moor - male rajčice. Svjež okus nikome. Pogođen bolestima, ali vrlo produktivan. Svidjelo mi se u konzerviranom obliku, guste ne puze u banci. Posebno konzervirana u soku od jabuka.
"Saum"
//zonehobby.com/forum/viewtopic.php?t=1405
Svjetski kup mi je najdraža crna rajčica po ustima (volim rajčice s kiselim kiselinama), voće je dugačko 4 cm, po mom mišljenju nije prikladno za konzerviranje, ali De Barao neće jesti crno pod pritiskom, ali je plodno, stoji kao stablo jabuke iz bajke, cijelo obješeno, plod veličine jabuke, a u kiselom krastavcu je sjajan pametan, leži u tegli, nikoga ne nervira. Dali smo crnoj janjetini šansu, ali on nije stigao na Svjetski kup da bi je probao, prevarili su ga hibridi crvenog salveta i istim DB-om, ali crveni, ništa bolje za limenke, nije izmišljen.
Tatusya
//www.forumhouse.ru/threads/266109/page-43
Redovito sadimo Crni Moor - sočan, visokog ukusa, visoke produktivnosti (Lenjingradska regija - zona rizične poljoprivrede).
Svetlana
//otvet.mail.ru/question/85125310
Black Moor - vrlo zanimljiva sorta rajčice, karakterizirana izvornom bojom ploda. Neće se možda svi svidjeti izgled rajčice, ali svi će cijeniti njihov sjajan ukus, i svježi i u prahu. Uzgoj ove rajčice nije težak, pa se sve češće može naći u amaterskim vrtovima.
