Cvjetača je prilično popularna povrtlarska kultura koja se može uzgajati u stakleničkim uvjetima i izravnom sjetvom na otvorenom terenu. Bez obzira na odabranu metodu, jedna od važnih točaka uspjeha u uzgoju ove sorte kupusa je pravilna priprema sjemena i njihova sjetva. Slijedom detaljnih preporuka, uzgoj cvjetače neće biti težak ni za početnike vrtlare.
Izbor i priprema kreveta za cvjetaču
Odabir mjesta i priprema kreveta za sadnju i uzgoj cvjetače treba poduzeti na jesen. Za ovu vrstu krstaške kulture odabrano je sunčano i toplo mjesto u vrtu, jer će veliki broj lišća rasti u sjeni, a jajnik kao takav neće formirati.
Gusta, teška i glina tla s visokom kiselošću nisu pogodna za karfiol. Optimalna razina pH za kulturu je 6,5-7,5. Možete provjeriti kiselost posebnim uređajem ili indikatorima. Ako je tlo kiselo, morat ćete dodati vapno ili dolomitno brašno za njegovu deoksidaciju. Najčešće se vapno koristi brzinom od 250-600 g po 1 m² (ovisno o stupnju kiselosti).
Na kiselim tlima kupus je osjetljiviji na bolest poput kobilice.
Da biste pravilno pripremili tlo za sadnju karfiola, morate znati njegovu kiselost
Osim što reguliraju kiselost tla, oni obraćaju pažnju na gnojidbu, zahvaljujući kojoj je moguće poboljšati sastav tla. Sve vrste kupusa vole organsku tvar i cvjetača nije iznimka. Stoga se tijekom pripreme kreveta unosi humus ili kompost. Količina gnojiva ovisi o stanju tla, njegovoj vrsti i plodnosti. Da biste osigurali normalnu izmjenu vode i zraka, dodajte 1-3 kante organskog na 1 m².
Cvjetača dobro reagira na organska gnojiva, pa prilikom pripreme mjesta napravite kompost ili humus
Mladi izbojci cvjetače prilično su osjetljivi na nedostatak osnovnih hranjivih sastojaka (dušik, fosfor, kalij). Stoga se u jesen, zajedno s organskim tvarima, tlo može napuniti nitrofosom (2 žlice po 1 m²), a u proljeće prije sadnje napraviti Kemira (60-70 g po 1 m²).
Ne napravite preširoke gredice za usjev, jer to može dovesti do viška vlage, ali istodobno, zbog uskih gredica, može biti nedovoljno. Optimalna širina je 1 m.
Priprema sjemena
Da bi se poboljšala klijavost i klijavost sjemena, moraju se obraditi prije sjetve. Da biste to učinili, izvedite niz postupaka, kojima ćemo se detaljnije posvetiti.
Kalibriranje
Prije svega, sjeme se kalibrira: sjeme se stavi u fiziološku otopinu (3%) i inkubira oko 5 minuta. Kao rezultat toga, na površini ostaju lakša zrna, dok teška zrna padaju na dno. Upravo nasjeceno sjeme i pogodno za sjetvu.
Za odabir visokokvalitetnih sjemenki za sadnju potrebno je kalibrirati u 3% fiziološkoj otopini
Nakon otopine, sjemenke se isperu u vodi i malo osuše kako bi se spriječilo prerano klijanje.
Za sadnju se preporučuje ostaviti samo veliko sjeme, ali mogu se koristiti i srednje.
Test klijavosti
Da bi se procijenilo koliko će dobro sjeme koristiti, potrebno je izvršiti test klijanja:
- Sjemenke se stavljaju u vlažnu krpu (gazu) u količini od 100 komada, tako da je lakše izračunati postotak klijanja.
- Klijanje se događa pri temperaturi od + 20-25 ˚S. U isto vrijeme, oni stalno provjeravaju je li tkanina vlažna.
- Sjemenke se svakodnevno pregledavaju, klice se broje i uklanjaju.
Ono sjeme koje je klijalo tijekom prva tri dana određuje energiju klijanja i kako će klijavost biti. Sjeme proklijalo tijekom tjedna ukazuje na klijavost općenito.
Da bi se utvrdilo klijanje sjemena, prvo se natapaju, a zatim klijaju
Dezinfekcija
U sljedećoj fazi sjemenke cvjetače pripremaju se za sjetvu. Kako bi se spriječio razvoj gljivičnih i bakterijskih bolesti, sjemenski materijal se tretira u 1-2% otopini kalijevog permanganata 20 minuta, a zatim se ispere u čistoj vodi.
Unatoč činjenici da je dezinfekcija na ovaj način najčešća, najbolji učinak može se postići toplinskom obradom. U tom se slučaju sjeme stavi u vreću s gazom ili tkivom i stavi u vodu s temperaturom od + 48-50 ° C tijekom 20 minuta. Navedene temperaturne vrijednosti ne treba prelaziti, jer će sjeme izgubiti sposobnost klijanja, a nižim stopama takvog tretmana neće biti rezultata.
Za dezinfekciju sjemenki karfiola tretiraju se s otopinom mangana
Rastezanje ubrzanja
Da bi se ubrzalo klijanje sjemena dotične kulture, oni se natapaju u vodi sobne temperature i stavljaju u toplinu, gdje su 12 sati. Istovremeno se voda mijenja svaka 4 sata. Razina vode trebala bi biti takva da sjeme ne pluta, već ga samo prekriva. Glavni cilj postupka je da sjeme nabubri. Ako će se sjetva obaviti kasnije, oni se, umotani u vlažnu krpu, stavljaju u hladnjak na donju policu.
Da bi se ubrzalo klijanje, sjeme se natapa do bubrenja, a zatim se stavlja u hladnjak
Sasvim je uobičajeno namakanje sjemenki u infuziji drvenog pepela, za čiju se pripremu 2 žlice pepela izlije u 1 litru tople vode i inzistira jedan dan, te se filtrira prije upotrebe. Sjeme u takvoj hranjivoj otopini stavlja se 3 sata, nakon čega se ispere u čistoj vodi.
Otvrdnjavanje sjemena
Posljednja faza pripreme sjemena za sjetvu je kaljenje. Nakon namakanja, sjeme se danju stavi na donju policu hladnjaka. Temperatura bi trebala biti + 1-2 ˚S. To vam omogućuje povećanje otpornosti biljaka na niske temperature i pridonosi boljoj klijavosti. Na kraju postupka kaljenja sjeme se malo osuši, a zatim se nastavlja sjetvom.
Video: priprema sjemenki kupusa za sjetvu
Kako nabaviti sjeme karfiola
Ako svake godine uzgajate cvjetaču na svojoj lokaciji, onda kupnja sjemenki nije obvezna, jer ih možete sami sakupljati. Uzgoj kupusa radi dobivanja sadnog materijala razlikuje se od konvencionalnog uzgoja. Potrošite ovako:
- Od biljaka zasađenih sjemenkama ili sadnicama odabire se najjači: nazivaju se matičnim likerima.
- Odabrane plantaže hranite se složenim gnojivima, odlijevanjem, vodom i gnojnicom.
- Kako bi se ubrzao proces cvjetanja, lišće se ne savije i fiksira u takvom položaju koji će osigurati bolji pristup svjetlosti cvatnjama.
- Kad glava kupusa postane manje gusta, uklonite središnji dio i ostavite dobro razvijene bočne izbojke. Njihov broj ne smije biti veći od pet.
- Zatim se dio posipa pepelom, što će spriječiti truljenje.
- Nakon otprilike mjesec dana biljke maternice pretvaraju se u testise, to jest kad kultura aktivno cvjeta. U ovom trenutku kupus obilno zalijevamo.
- Tijekom razdoblja pojave prvih cvjetova, oni se hrane superfosfatom i vrši se hilling.
- Na kraju cvatnje vrhovi izdanaka se natapaju kako bi se formiralo bolje sjeme.
- Da bi se ubrzalo zrenje, korijenski sustav biljaka izrezan je lopatom ili je malo uzdignut vilicom, natapajući se na samoj biljci, tako da se mali korijeni odlepe.
- U ovom trenutku zalijevanje potpuno prestaje.
- Sjeme se bere nakon zrenja, o čemu se može suditi po požutjelim lišćima i stabljikama, kao i po osušenim mahunama. Da biste to učinili, režu se cijelim granama, polažući film ispod biljaka.
Nakon cvatnje, cvjetača proizvodi sjeme koje se sakuplja nakon zrenja.
Sadnja sjemena u zemlju
Glavna metoda uzgoja cvjetače je sadnica, ali kultura se može dobiti izravnom sjetvom u otvoreni teren. Ova metoda ima nekoliko prednosti, jer su biljke otpornije na suho i vruće vrijeme zbog stvaranja jakog korijena. (Kod presađivanja sadnica korijenski sustav je barem malo, ali još uvijek oštećen.) Osim toga, prilikom sjetve kupusa izravno na mjesto i na vrijeme, razvoj se odvija bez ikakvih odgađanja. Da biste posadili usjev po sjemenu, morate se pridržavati određenih pravila i slijediti preporuke.
Kada posaditi cvjetaču: pojmovi
Vrijeme sadnje sjemenki cvjetače u nezaštićeno tlo ovisi o regiji uzgoja i sorti (od kraja ožujka do početka svibnja), kao i klimatskim uvjetima. Razmatrana kultura, za razliku od sorti sa grmljem, manje je otporna na hladnoću. Sjeme se izlije na temperaturi od + 6 ° C, a što je toplije okruženje, brže će se sadnice pojaviti.
Već početkom lipnja postoji mogućnost povratka mraza, stoga je nakon sjetve sjemena krevet prekriven filmom.
Obrasci slijetanja
Cvjetača se najbolje uzgaja prema shemi, zbog koje će biljke dobiti dovoljnu količinu svjetla i hranjivosti. Položaj sadnica jedan prema drugom izravno ovisi o korištenim sortama. Ako se glave malog kupusa formiraju u ranom kupusu i sadnje se mogu rasporediti prema obrascu 40 × 50 cm, onda se za kasnije sorte s velikim glavama - 60 × 70 cm.
Kod sadnje cvjetače ranih sorti pribjegavaju uzorku veličine 40 × 50 cm, za kasne sorte - 60 × 70 cm
Sjetva sjemena
Sjetva sjemenki cvjetače provodi se sljedećim redoslijedom:
- U pripremljenom području izrađuju se žljebovi do dubine od 1 cm s udaljenosti 40 cm jedan od drugog.
Na unaprijed pripremljenoj parceli napravljeni su žljebovi za sjeme karfiola do dubine od 1 cm, na udaljenosti 40 cm jedan od drugog.
- Zalijevajte tlo toplom vodom.
Prije sjetve sjemenki karfiola, tlo se prolije toplom vodom
- Pripremljeni sjemenski materijal položen je s razmakom od 5 cm, nakon čega je prekriven tlom i malo zbijen.
Sjemenke cvjetače zasijavaju se s razmakom od 5 cm, a zatim se posipaju zemljom i lagano zbije
- U svrhu zaštite koristi se film koji se povlači preko kreveta uz pomoć lukova.
Da bi se usjevi karfiola zaštitili od povratnih mrazeva, postavlja se okvir i izvlači film
Sjeme se može sijati u zasebne rupe. Da biste to učinili, 2-3 sjemenke se postavljaju u svaku rupu u skladu sa shemom sadnje. Nakon razvoja sadnica, do 3-4 stvarnih listova ostavlja najjači klice, a ostatak se oljušti.
Video: sadnja sjemenki kupusa u otvoreno tlo na primjeru bijelog kupusa
Sadnja sjemena u stakleniku
Za uzgoj cvjetače u stakleničkim uvjetima tlo se priprema na isti način kao i za otvoreno tlo, tj. Dodaju se organske tvari i mineralne tvari, uzima se u obzir kiselost i promatra se rotacija usjeva. U zatvoreno tlo sije se sjeme rane i srednje zrele karfiole odmah nakon topljenja snijega, jer se tlo u stakleniku i stakleniku zagrijava mnogo brže. Temperatura u sobi ne smije biti niža od + 15-18 ˚S.
Sjetva pripremljenog sjemena vrši se na dubinu ne veću od 5 mm. S dubljim ugradnjom, sadnice će se pojaviti mnogo kasnije. Nakon sadnje tlo se mulji suhim pijeskom i obilno zalijeva toplom vodom. Nakon 10 dana sadnice se potapaju. Pri presađivanju biljaka prave rupe prema shemi 70 × 30 cm. U sadnu jamu unosi se pregršt humusa, drvnog pepela i složenog gnojiva (na primjer, Kemira).
Karfiolu je lakše uzgajati u stakleniku nego na otvorenom terenu, jer možete stvoriti i održavati optimalnu klimu za biljke.
Mnogo je povoljnije uzgajati karfiol u zatvorenom tlu nego u nezaštićenom, jer je biljkama lakše stvoriti potrebne uvjete
Oni i dalje pružaju njegu koja je potrebna za ovaj usjev. Glavna stvar je pratiti temperaturu zraka, koja ne smije prelaziti + 16-18 ° C, a vlažnost - unutar 70-80%. Ako ti uvjeti nisu ispunjeni, glava kupusa će se olabaviti i početi se drobiti.
Značajke i vrijeme sadnje sjemena karfiola u različitim regijama
Karfiol se može uzgajati u različitim regijama Rusije, ali potrebno je uzeti u obzir klimatske značajke svakog od njih i razumjeti da je sjetva sjemena u otvoreni tlo najprikladnija za južne regije zemlje. Ako uzmemo predgrađa kao primjer, ovdje vrućina dolazi početkom svibnja, a u Sibir i Ural treba ga očekivati najkasnije do 10. lipnja. Prema tome, vrijeme sjetve ovisi o tome. U Sibiru se cvjetača uzgaja samo u ranim sortama, jer druge jednostavno nemaju vremena za dozrijevanje prije hladnoće, i to samo putem sadnica. Što se tiče vremena sadnje cvjetače za sadnice u Sibiru i Uralu, oni padaju 10-15 dana.
Video: uvjeti za sadnju karfiola u Sibiru i na Uralu
Od pogodnih sorti mogu se razlikovati:
- Baldo,
- opal,
- Movir-74,
- Snježni globus.
Fotogalerija: sorte cvjetače za Sibir i Ural
- Rana sorta karfiola Snježni globus daje glave težine 650-850 g
- Sorta cvjetače Opal - rana, živahna
- Jedna od pogodnih sorti karfiola za Sibir i Ural je visokorodni rani Movir 74
- Baldo cvjetače - jedan od najranijih hibrida
Sorte karfiola za moskovsku regiju i središnju Rusiju trebale bi biti otporne na nagle promjene temperature i vlage, biti nezahtjevne prema svjetlu i toplini, a također sazrijevati najkasnije sredinom listopada. Cvjetača se može saditi sjemenkama u tim krajevima od sredine ožujka (u stakleniku) do sredine svibnja (u tlu) s učestalošću od 10-20 dana. Za uzgoj su takve sorte pogodne kao:
- Rano sazrijevanje,
- Gribovskaya rano
- Zajamčena.
Foto galerija: Sorte cvjetače za moskovsku regiju
- Sorta karfiola Skorospelka uzgaja se uglavnom u otvorenom tlu
- Gribovskaya rana - najstarija domaća preuranjena sorta cvjetače
- Garancija za kupus od cvjetače - bijela sa svijetlim krem nijansom
Na jugu zemlje (regija Rostov, teritorij Krasnodar) sadnja sjemena u otvoreni teren moguća je početkom ožujka. Kako cvjetača ne voli intenzivnu vrućinu, nakon pojave sadnica se zatamnjuju, nakon čega se obilno zalijevaju kako se tlo suši. Prikladne sorte su:
- Adler zima 679,
- Adler proljeće,
- Sochi.
Fotogalerija: sorte cvjetače za jug Rusije
- Sorta cvjetače soči s glavama težine do 0,5 kg srednje je otporna na bakteriozu
- Glava karfiola zimske sorte Adler 679 okrugla je ravna ili okrugla, teška od 600 g do 1,8 kg
- Male glave cvjetače Adler proljeće - bijelo-vrhnje, težine do 1,2 kg
Kompatibilnost cvjetače s drugim usjevima kada se sadi
Da bi se cvjetača na mjestu osjećala ugodno, trebate se pridržavati preporuka o kompatibilnosti ove kulture s drugim vrtnim biljkama. Najpovoljniji susjedi za karfiol su:
- grah,
- repe,
- celer,
- krastavci,
- kadulja,
- timijan.
Ali najbolje je izbjegavati susjedstvo sa sljedećim biljkama:
- brokula,
- kupus,
- jagode,
- rajčice.
Da biste kupus zaštitili od štetočina, u neposrednoj blizini vrta možete posaditi takve mirisne biljke poput nevena, nevena, pelina, metvice i kamilice. Sadnja kopra u blizini kupusa pozitivno će utjecati na njegov okus.
Marigolds ne samo da će ukrasiti krevet cvjetače, već će i uplašiti njegove štetočine
Karfiolu sa sjemenkama u vrtu nije moguće posaditi u svim krajevima naše zemlje. Ali ako odaberete odgovarajuće sorte, uzimajući u obzir datume zrenja, uzimate u obzir značajke i promatrate poljoprivrednu tehnologiju uzgoja usjeva, možete dobiti dobar usjev zdravog povrća.
