Nizozemska tehnologija uključuje transportno uzgajanje bobica tijekom cijele godine. Poznavajući osnove ove metode i prilagođavajući je vašim mogućnostima, možete pokrenuti profitabilan posao ili pružiti svojoj obitelji ukusne bobice čak i zimi.
Kako uzgajati jagode u Nizozemskoj
Za cjelogodišnju obradu u industrijskim razmjerima, naravno, koriste se staklenici. Održavaju mikroklimu povoljnu za jagode. Od jeseni do proljeća dnevno se svjetlo umjetno produžuje. Postavljen je sustav za navodnjavanje kapanjem, kroz njega se dovode hranjive otopine. Odabrane su produktivne i prijevremene sorte s berbenim bobicama. Međutim, to nije dovoljno.
Biološka značajka ove kulture je da unosi plod jednom u sezoni, popravlja sorte - 2-3 puta. Nakon plodovanja, polažu se cvjetni pupoljci novog usjeva i započinje razdoblje odmora. Nizozemski poljoprivrednici koji zarađuju novac prodajući jagode ne mogu čekati sljedeću žetvu. Potrebna im je neprekidna struja novca, što znači bobice. Stoga se svakih 1,5-3 mjeseca sadi novi sadni materijal na takav način da biljke počnu stvarati usjeve do trenutka kad su posljednji plodovi već ubrani od prethodnih. Odmrznuti grmlji nemilosrdno se uklanjaju.
Troškovi jagoda izvan sezone, osobito u praznicima, povećavaju se 8-10 puta. Iako ljeti ova bobica nije jeftina.
Video: staklenik za cjelogodišnju uzgoj jagoda
Kako implementirati nizozemsku tehnologiju
Sada, poznavajući osnovne aspekte nizozemske tehnologije, pokušat ćemo ih primijeniti u uobičajenim ruskim uvjetima. Osim želje da radite sa zemljom čak i zimi, trebat će vam: soba, spremnici za sadnju, sadnice željenih sorti, tlo i gnojiva. Uz to će se povećati vaši troškovi za struju i vodu.
Soba za uzgoj jagoda
Prvo pitanje koje se tiče svih početnika poljoprivrednika: gdje postaviti zimske ili cjelogodišnje zasade. Ako nema grijanog staklenika, odaberite kut u sobi ili cijelu sobu, izolirajte balkon ili verandu. U seoskim kućama podzemno, potkrovlje i šupe često miruju. Sve to, po želji, može se pretvoriti u mini farmu nizozemskih jagoda. Štoviše, izostanak prozora ne bi vas trebao smetati. Što su manje, to je zimi toplije, a što se tiče prirodnog svjetla, zimi još uvijek nije dovoljno čak ni u zimskom vrtu s prozorima od poda do stropa. Stoga, bez obzira na to što odaberete: ostakljeni balkon ili podrum, svugdje od jeseni do proljeća, potrebna je umjetna rasvjeta.
Povoljni uvjeti za ovu kulturu
Da bi grmovi mogli rasti, cvjetati i dati velike i zrele bobice, potrebno je stvoriti uvjete pod kojima se jagoda osjeća ugodno.
- Temperatura: + 18 ... +25 ⁰C, za vrijeme cvatnje mora se smanjiti na + 20 ... +21 ⁰C. Ispod +12 ⁰C i iznad +35 ⁰C - kritične temperature, razvoj jagoda usporava ili zaustavlja, što će utjecati na prinos.
- Vlažnost: 70-80%. Suhi zrak mora biti navlažen raspršivačem ili stavljanjem posuda s vodom. Visoka vlaga uklanja se ventilacijom. Stoga je provjetravanje u jagodama obavezno.
- Razina ugljičnog dioksida je 0,1% ili 1 000 ppm. Bez ovog stanja neće biti normalne fotosinteze, odnosno ishrane. Biljke apsorbiraju ugljični dioksid i vodu, pretvaraju ih u organske spojeve i kisik pod utjecajem svjetlosti. Postoje senzori i detektori razine ugljičnog dioksida. Sadržaj CO2 možete smanjiti ventilacijom, a povećati ga opskrbljivanjem dimom, na primjer, iz plinskog plamenika, svijeća, kotla za grijanje itd.
- Rasvjeta bi trebala biti slična solarnoj. Moderni vrtlari već mogu odustati od žarulje, fluorescentne, dnevne svjetlosti i kupiti posebne fitolampere s crveno-plavim spektrom, koje se slobodno prodaju u vrtlarskim trgovinama. Kad birate fitolampere, razmislite koliko područja mogu osvijetliti. Postoje modeli za pozadinsko osvjetljenje i točkasto osvjetljenje (jedan lonac), a za potpunu zamjenu sunčeve svjetlosti za cijeli plantaž bit će potrebni profesionalni fitopaneli i velike četvrtaste svjetiljke. Za bolje osvjetljenje koristite foliju i druge reflektirajuće površine.
- Dužina dana u kojem jagode cvjetaju i donose plod je 12-16 sati. U prirodnim uvjetima jagode cvjetaju u lipnju, kada se sunce skriva samo 7-8 sati dnevno. Što je dan duže, brže će se pojaviti cvijeće i bobice.
- Zagađivanje je neophodno za bilo koju sortu jagoda. Svaki cvijet ima peteljke i stabljike, ali pelud ne prelazi na štetočin sam, netko ga mora prenijeti. Na mini farmi od nekoliko grmova lako je provesti ručno oprašivanje. U velikim staklenicima postavljaju se košnice, naseljavaju se bumbe. U srednje jagode možete staviti ventilator i koristiti ga za stvaranje umjetnog vjetra.
- Sustav navodnjavanja. Može se zalijevati ručno, a za veliku plantažu postaviti kapljične linije za navodnjavanje.
Foto galerija: oprema za cjelogodišnju obradu
- Za staklenike su dostupni posebni termometri
- Ovaj instrument može istovremeno mjeriti temperaturu i vlagu.
- Ovaj senzor otkriva ugljični dioksid
- Spektar fitolampi je blizu sunca, bez kojeg je fotosinteza nemoguća.
- Za umjetno oprašivanje korisna je obična četkica
- Postoje različiti sustavi za navodnjavanje kapanjem, to se može spojiti na spremnik
Sadnja materijala, frigo tehnologija
Da bi jagoda mogla opravdati troškove uzgoja u zatvorenom prostoru, pa čak i zimi, potrebne su rane zrele i produktivne sorte. Tu se ubrajaju: Alba, Octave, Sonata, Med, Darenka, Clery i dr. Prikladni su bilo koji nizozemski hibridi, jer se s velikim stupnjem vjerojatnosti uzgajaju u staklenicima. Teži je problem od odabira sorte: gdje ga nabaviti i kako pohraniti sadni materijal zimi. Uostalom, svaka 2-3 mjeseca trebate saditi nove grmove.
Shvativši suštinu nizozemske tehnologije, svrha frigo jagoda postaje jasna. U početku su ga koristili samo poljoprivrednici za uzgoj u staklenicima. Sada se ovaj sadni materijal pojavio u slobodnoj prodaji. Frigo - ukorijenjeni brkovi od jagoda, ubrani u jesen, čuvajte ih na temperaturi od 0 ... -2 ⁰C. Takve sadnice se u bilo kojem trenutku mogu izvaditi iz skladišta i probuditi stavljanjem u povoljno okruženje.
Video: kako to izgleda i što učiniti s frigo jagodama (savjet poljoprivrednog savjetnika Traži)
Lako je pogoditi kako, posjedujući vlastiti komad zemlje, napraviti vlastitu i besplatnu opskrbu jagodama ili jagodama frigo:
- Na svom mjestu uzgajajte potrebne sorte, odaberite najproduktivnije grmlje, ukorijenite im brkove.
- U jesen, kada temperatura zraka ne poraste iznad 0 ° C, jagode su već u stanju mirovanja, iskopajte mlade izlaze.
- Pažljivo protresite zemlju s korijena. Ne možete oprati, osušiti, obrezati korijenje!
- Izrežite lišće, ostavljajući peteljke i male listove u sredini - srce.
- Vežite sadnice u snopovima od 5, 10 ili 20 komada. U industrijskim prazninama spojeni su na 50-100.
- Preklopite u plastične vrećice ili kutije obložene filmom.
- Čuvati na temperaturi od 0 ... -2 ⁰C i vlažnosti 90%. Najmanjim odstupanjem temperature na plus strani jagoda se probudi, na -3 ⁰C ugine.
Ako nemate priliku nabaviti i pohraniti frigo, onda ga možete kupiti u svom gradu ili naručiti putem interneta. Naravno, to trebate učiniti zimi. U toploj sezoni utičnice se probude prije nego što dođu do kupca, lišće se ispruži i osuši bez hrane. Smrznute utičnice čuvaju se 9 mjeseci, možda i duže, ali njihova je produktivnost smanjena. Da biste probudili sadnice, prenesite ih na toplinu i ostavite da se odmrzavaju bez polijetanja polietilena. Oštra temperaturna razlika izazvat će toplotni udar, što će dovesti do smrti. Nakon odmrzavanja sadnicu spustite na 3 sata s korijenjem u vodi. Možete dodati stimulanse rasta i formiranje korijena.
Kontejner za jagode
Jasno je da, prema nizozemskoj tehnologiji, svaki grm ne treba površinu 50x50 cm, jer se godišnje uzgajaju biljke, nitko im neće dati 4 godine da odrastu i uroditi plodom. Za takve grmove dovoljan je zemljani zemlja promjera najmanje 15 cm i dubine 25-30 cm. Možete koristiti:
- pojedinačne posude;
- spremnici, kutije;
- plastične vrećice s perforacijom ispod grma na udaljenosti od 25-30 cm jedna rupa od druge;
- plastični oluci
Dajte prednost spremnicima koji se lako oslobađaju od tla, dezinficiraju i ponovo pune. Za najučinkovitiju uporabu prostora, spremnici ili drugi spremnici raspoređeni su okomito u slojevima: pričvršćeni su na zidove, postavljeni na stalke itd.
Hidroponika ili obrada zemljišta?
U Holandiji je hidroponski uzgoj uobičajen. Tlo ne nosi nikakvu hranjivu vrijednost. Biljke se razvijaju zahvaljujući hranjivim otopinama iz mineralnih gnojiva. Kokosovo vlakno se široko koristi, a u svojoj strukturi ima mnogo pora i kanala. Ti su potezi ispunjeni zrakom, vodom i hranom. Korijenje slobodno klizi iz jednog mikropora u drugi uzimajući sadržaj. Međutim, ako je hidroponika nešto novo, pa čak i pomodno za ruske vrtlare, onda je za Europu s osiromašenim, zagađenim morem i nedostatkom vode hidroponika idealno rješenje i potreba. Uostalom, ova tehnologija ne zahtijeva zemlju i uvijek je praćena ekonomičnim automatiziranim navodnjavanjem.
U Rusiji je još uvijek korisno zemljište koristiti za individualno obrađivanje. Smjesu tla možete napraviti sami i besplatno. Čak i gotovi u trgovini jeftiniji su od kokosovih vlakana. Zemlja služi kao rezerva hranjivih tvari, ne moramo svakodnevno pripremati i služiti otopine u pravim omjerima i količinama, kao u slučaju hidroponike. Dovoljno je napraviti hranjivo tlo za sadnju i povremeno vršiti vrhunsku obradu. Osim toga, posebna rješenja za hidroponiku još se rijetko nalaze u prodaji, skupa su, velika potrošnja. Naravno, u industrijskim plastenicima, zelenilo, povrće i bobice se uzgajaju bez zemlje, ali kupnja gnojiva i supstrata tamo je velika, plus profit od velikog poduzeća nije usporediv sa prihodima privatnog trgovca.
Video: hidroponsko gnojivo - informacije za početnike
Za obradu zemlje mješavinu jagoda / jagoda možete kupiti u trgovini ili pripremiti samostalno miješanjem trnovitog tla s tresetom i dobro prekuhanim humusom. To se tlo mora na bilo koji način zagrijati na +100 ° C kako bi se riješili insekata i patogenih gljivica. Kasnije, tijekom rasta, zemlju nakon grmlja zamijenite svježim ili dezinficirajte staru i dolijte gnojivima.
Organska materija nije prikladna kao gnojivo, pogotovo ako ste zasadili plantažu u stanu. Malo je vjerojatno da će vaše kućanstvo tolerirati miris stajskog gnoja. Prilikom sadnje i za gornju obradu koristite složene smjese (Gumi-Omi, BioGumus, čisti list, Agricola itd.). U uputama za svakoga postoje doze: koliko unijeti pod grm prilikom sadnje i hranjenja.
Sletanje i briga
Kada se soba pripremi, stvori se potrebna mikroklima, postoji tlo i sadnice, možete započeti sadnju, koja se ne razlikuje od uobičajene. Izlijte drenažu slojem od 2-3 cm na dno posude i posude, učinit će perlit, vermikulit, riječni šljunak, itd. Zatim presadite sadnice u posude, raširite korijenje, držite biljke na takvoj razini da su srca iznad zemlje i korijenje prekrijte zemljom , povremeno ga zbijajući.
Video: sadnja frigo u stakleniku
Briga o jagodama u zatvorenom prostoru podsjeća na cvjećarstvo u zatvorenom prostoru, uzimajući u obzir karakteristike određenog usjeva.
- Održavajte sve parametre vitalne za jagode: temperaturu, vlažnost, osvjetljenje, sadržaj CO2.
- Održavajte tlo vlažnim.
- Grmlje hranite svakih 10 dana kupljenim gotovim mješavinama stvorenim posebno za jagode. Sadrže sve potrebne mikro i makroćelije (Agricola, Fertika, Clean sheet, itd.).
- Tijekom cvatnje vodite računa o oprašivanju.
- Sprečno se prskati protiv bolesti i štetočina. Uklonite bolesno lišće i bobice iz grmlja.
S dnevnom svjetlošću od 16 sati, jagode cvjetaju 10 dana nakon sadnje, bobice sazrijevaju za 35 dana. Plodnost traje 3-4 tjedna. Za kontinuirani transport jagodičastog voća jagode bi trebale sazrijevati u vrijeme kad prethodna završi plodonosno. Dakle, interval između slijetanja treba biti 1-1,5 mjeseci. Kontinuitet možete postići uzgojem sorti s različitim vremenima zrenja.
Ali na samom početku razvoja ove tehnologije kontinuitet i nije toliko važan kao sama sposobnost dobivanja ukusnih bobica u izvan sezone. Pokušajte uzgajati barem jedan usjev, a zatim odlučite sami: vrijedi li pokrenuti posao ili je dovoljno ograničiti se na uzgoj jagoda radi osobnog zadovoljstva i hobija.
Nizozemska tehnologija uzgoja omogućava vam kontinuiranu berbu, bez obzira na doba godine ili vremenske prilike. Možete je savladati na nekoliko grmlja jagoda posađenih u običnim cvjetnim posudama. Glavna stvar je pripremiti ili kupiti dobar sadni materijal i naučiti kako stvoriti i održavati povoljne uvjete za kulturu.