Homer je plodove kruške nazvao darom bogova. Danas postoji više od tri tisuće sorti ovog popularnog voća. Izbor je ogroman, ali srednjoškolce posebno zanimaju kruške bjeloruske selekcije, koje su otporne na bolesti i zimsku hladnoću. Jedna od tih sorti je bjeloruska kasna.
Pojedinosti o bjeloruskoj kasnoj kruški
Kasni bjeloruski iznijeli su N. Mikhnevich, G. Kovalenko i M. Myalik - zaposlenici Bjeloruskog istraživačkog instituta za voćarstvo. Uzgojena je iz sjemenki slobodnog oprašivanja francuske kruške Good Louise. Sorta je uključena u državne registre Bjelorusije (1989) i Rusije (2002).
Kasno bjelorusko stablo nije visoko, krošnja je sferna, grane s krajevima usmjerenim prema gore. Glavni odlaze iz prtljažnika pod gotovo pravim kutom.
Svjetlo zeleni listovi su mali, eliptični, s valovitim nazubljenim rubovima. Na rukavici se pojavljuju krupni bijeli cvjetovi. Smatraju se samoopravajućim, ali prinos će biti veći ako rastu kruške u blizini Bere Loshitskeje ili Uljne Loshitskeje - najboljih oprašivača za kasne Beloruske.
Stablo počinje plodonositi već u četvrtoj godini rasta. Žetva je obilna - mlada kruška može dati do 100 kg ploda, a odrasla - do 180 kg. Plodovi kasne bjeloruske sorte su srednje veličine (110-120 g), imaju pravilni široki kruškoliki oblik i gotovo iste veličine. Prekriveni su gustom grubom kožom sa svijetlosmeđim točkicama. Tijekom uklanjanja s stabla, kruške su obojane zelenim bojama s smeđe-crvenim pokrovima. Plodovi obično sazrijevaju do kraja rujna, a mogu se čuvati do veljače sljedeće godine i duže. Kad plodovi dostignu zrelost potrošača, boja se mijenja u bogato žutu, blizu narančastu, a dlaka postaje zamagljena grimizna.
Kruške imaju ravne kratke stabljike, nagnute i plitki uski lijevak. Srca plodova su mala, blago izdužena. Sjemenke su smeđe, male. Bijela pulpa srednje gustoće, sočna, nježna. Ugodan slatki okus s blagom kiselošću ocjenjivači su ocjenjivali na 4,2-4,4 bodova od 5.
Bjeloruski kasni je univerzalan po svojoj namjeni, može se koristiti svjež, za pripremu slastica i suhog voća, za konzerviranje.
Pozitivne i negativne strane sorte
Neosporne prednosti kasne bjeloruske kruške su:
- zimska tvrdoća;
- rana zrelost;
- prinosi;
- mogućnost dugotrajnog skladištenja plodova.
Nedostaci sorte uključuju:
- potreba za prorjeđivanjem zadebljane krune;
- frekvencija ploda;
- smanjenje veličine voća s velikim brojem njih;
- vjerojatnost bolesti kruške ili oštećenje stabla i ploda insektima.
Sadnja kruške
Bolje je saditi kasnu bjelorusku krušku u rano proljeće 5-14 dana nakon što se kompletan snježni pokrivač rastopio. Jesenska sadnja stabala moguća je i u vremenskom intervalu između pada lišća i prvih mrazeva.
Prije kupnje sadnice kasne bjeloruske kruške, procijenite imate li uvjete povoljne za njezin dobar rast i razvoj. Proces će ići vrlo sporo ako na mjestu gdje treba biti posađeno stablo:
- voda neprestano stagnira;
- teška glina ili slabo pjeskovito tlo;
- malo sunčeve svjetlosti.
Kruška voli dobro osvjetljenje i toplinu, plodno tlo u koje lako i prodiru zrak i vlaga. Osim toga, stablu treba dodijeliti najmanje 16 m2 (platforma 4x4 m).
Kada kupujete sadnicu, pažljivo pregledajte stablo i njegove korijene. Grane bi trebale biti elastične, krošnja je gusta, kora je glatka i bez trnja, lišće je zdravo, korijenje je dovoljno vlažno.
Priprema za slijetanje:
- Za sadnicu iskopite podzemnu jamu promjera oko 1 m i dubine 0,8 m.
- Tlo odabrano iz udubljenja pomiješa se s 2 kante pijeska, istom količinom mulleina, 30 g kalijevih gnojiva i 20 g fosfata.
- Pripremljeno tlo se vrati u jamu, zalije se tako da je zemlja magarac.
- Sadnica se čuva u čistoj vodi najmanje 3 sata prije sadnje.
Sadnja kruške:
- Sadnica se postavlja u jamu i širi korijenje tako da se nalaze slobodno, bez savijanja i ne preklapajući se.
- Rupa je prekrivena zemljom, a korijenski vrat ostavlja se na visini od 5-7 cm iznad zemlje.
- Tlo oko sadnice je zatrpano.
- Biljka se zalije 3 kante vode, čekajući da se u potpunosti upije.
- Nakon toga, mlada presadnica pažljivo je vezana za privjesak.
- Krug prtljažnika može biti ostavljen otvoren. Tada mora stalno korati. Da biste obogatili tlo, ovdje možete sijati sirovinu, crvenu fresku, djetelinu. Bolje je muliti tlo u blizini sadnice drvenim strugotinama ili zdrobljenom kore.
Kasnije se krug debla može muliti pokošenom travom. To ne samo da štiti tlo od isušivanja i sabijanja tijekom navodnjavanja i oborina, a korijenje od pregrijavanja, već i daje drvetu dodatne hranjive tvari.
Kasna briga za bjeloruske kruške
Kasna bjeloruska kruška nepretenciozna je u svojim zahtjevima za njegom. Glavna stvar je pravodobno hraniti stablo, obrezati krošnju i liječiti je štetočinama i bolestima. U suši se stablo zalijeva dva puta tjedno, trošeći do 70 litara vode.
Obrezivanje stabala
Važno je pravilno obrezati mladu krušku kako bi se oblikovala lijepa kruna i snažne skeletne grane. Prilikom sadnje sadnica se prvi put obrezuje, skraćujući glavni središnji izboj na četvrtinu njegove duljine. Pokušavaju oblikovati nekoliko skeletnih grana na drvetu, tako da je samo 3-4 najjača lišća s bočnih izdanaka skraćeno za pet pupova.
Video: obrezivanje mlade kruške
Nakon toga, obrezivanje kruške provodi se u proljeće i jesen, budući da je sorta sklona zadebljanju krošnje. Izrežite slabe izbojke, smrznute i oštećene, bolesne grane, kao i one koji se međusobno dodiruju ili zatamnjuju.
Hranjenje krušaka
Prve 2-3 godine bjeloruskog kasnog hranjenja ne treba stablo dovoljno hranjivih tvari koje su unesene tijekom sadnje. U budućnosti se korijensko oblaganje redovito provodi:
- U proljeće, tijekom aktivnog cvjetanja stabla, krug debla zalijeva se otopinom nitrata 1:50 (na svakih 1 m2 tla 30 g) i otopine uree (90-110 g na 5 litara vode).
- Kad završi cvjetanje, pod krušku se ulije 3 kante otopine nitroammophoske u koncentraciji 1: 200.
- Jesen krajem rujna na svakih 1 m2 krug debla doprinosi 1 žlice otopljene u 10 l vode. l. kalijev klorid i 2 žlice. l. superfosfat. 1 m u tlo2 do dubine od 0,1 m zatvoriti 120-160 g drvnog pepela.
- Po potrebi, ljetno foliarno preljev se provodi u drugoj polovici lipnja. Stablo se obrađuje otopinom kalijevih i fosfornih soli. To može biti amofos ili nitroammofos, 2% magnezijev sulfat. Pripreme se pripremaju prema uputama na pakiranju.
Zimovanje drveća
Iako bjeloruski kasno dobro podnosi zimske mraze, ipak ga je potrebno pripremiti za hladnu sezonu.
Da biste zaštitili deblo stabla, treba ga zamotati papirom i osigurati vezicom. Posebna traka može savršeno zaštititi nosač od ekstremnih temperatura.
Sloj drvene strugotine može poslužiti kao dobra zaštita gornjih korijena od zimske hladnoće.
Neprijatelji i bolesti bjeloruskog kasnog
Jedan od najznačajnijih nedostataka kasne bjeloruske sorte je prosječna otpornost na infekciju krasta. Uz ovu bolest, na lišću stabla i plodovima pojavljuju se smeđe mrlje. Da bi se drvo moglo oduprijeti bolesti, kruška se tijekom biljne sezone tretira triput Bordeaux tekućinom:
- prije ukiseljenja, 3% otopina;
- na pupoljke i nakon cvatnje - 1% otopina.
Možete koristiti razne fungicide u skladu s uputama.
Takva prevencija ne samo što štiti stablo od kraste, već i sprečava drugu bolest - moniliozu ili trulež plodova.
Opasna bolest kruške je bakterijska opeklina. Infekcija prolazi kroz cvijeće i širi se vrlo brzo. U samo nekoliko dana lišće i jajnici postaju uvijeni i potamne, kao da su izgorjeli vatrom. Otkrivši bolest, prije svega, sve pogođene grane pažljivo su odrezane i spaljene kako se infekcija ne bi proširila kroz vrt. Stablo se liječi antibiotikom (Streptomycin ima najbolji učinak), a zatim se svakih 10 dana kruška tretira otopinom mješavine lijekova koja jača njegov imunitet: 4 kapi Citovita i cirkona otopi se u 1 litri vode, dodaju se dvije žitarice Zdravog vrta.
Bakterijska se opeklina brzo širi u gustim krošnjama, pa je pravovremena i kompetentna obrezivanje stabala vrlo važna.
Lijepi glog leptira može nanijeti ogromnu štetu usjevima kruške.
Gusjenice izležene iz jaja gloga jedu pupove, lišće, pupoljke. Zimi pupaju i objese na drvo. Da biste se riješili ovih štetočina, kokosi se sakupljaju i spaljuju, a u rano proljeće stablo se obrađuje zasićenom otopinom uree (0,7 kg lijeka se otopi u 10 l vode).
Veliki broj krušaka na stablu može biti oštećen gusjenicama koje se izležu iz jaja koja su položili leptir kruške. Ostavlja kopču jaja na površini ploda, a njezina "djeca" grizu krušku i dođu do sjemena kojim se hrane. Pupe ove gusjenice zimi pod drvetom u zemlji. Da biste se riješili ovog nadloga, mjesec dana nakon cvatnje, kada su tek izleženi leptiri vrijeme da polažu jaja, drvo se tretira insekticidom. Fitoverm daje dobar rezultat.
Jabukovac (maleni kukac) hrani se bubrezima i odlaže jaja u još uvijek neotvorene cvjetne zamete, a ličinke se, izležući, jedu iznutra. U borbi protiv ovog štetočina pomaže lovački pojas na deblu kruške. Bube možete otresti i ručno sakupljati kada su najmanje hladne. Najveći učinak postiže se tretiranjem stabla insekticidima kada su pupoljci u fazi zelenog konusa.
Gusjenice kruške pilane mogu se uništiti gotovo u potpunosti. Ženka insekta odloži do sedam desetaka jaja na donju ravninu lista. Izložene gusjenice tkaju mrežu i jedu lišće.
S malim brojem gusjenica, njihova se gnijezda mogu sakupljati i spaljivati. Ako ih ima puno, stablo treba tretirati insekticidom.
Kolonije zelene lisne uši mogu se vidjeti na lišću i vrhovima mladih izdanaka. Štetnici se hrane svojim sokom. Listne uši možete uništiti prskanjem stabla mješavinom Fitoverma i 1 žlice. l. tekući sapun otopljen u 1 litri vode. Ako je stablo mlado i nisko, izdanci se mogu umočiti u ovu otopinu i isprati od štetočina.
Vrlo je važno:
- najmanje mjesec dana prije berbe zaustavite svu obradu stabla kemikalijama od bolesti i štetočina;
- pri radu s drogama slijedite sve sigurnosne upute.
Troškovi slave
Tijekom mnogo godina postojanja, kasna bjeloruska kruška postala je široko poznata. Mnogi vrtlari ga uzgajaju, širok spektar potrošača voća svjestan je izvrsnih kvaliteta sorte. Na tržištu sada možete pronaći sorte Belorusskaya rano, Bjeloruski ljeto itd. Takva imena daju se kruškama po analogiji s poznatim imenom, ali to nije opravdano.
Recenzije bjeloruskog kasnog kruška
Uzmite moj savjet "Bjeloruski kasni". Imam 2 stabla od njih, jedno mi je naslijeđeno uz parcelu, a drugo sam svjesno kupio. Kruške su srednje veličine, plod obilno godišnje, stablo vrlo brzo počinje ploditi. Jestiva je odmah krajem rujna. Ali ako legnu malo i od listopada je to samo prejedanje, slatko sočno, jedan rep ostaje, leži, ali posljednjih godina pokušavamo ih pojesti prije Nove godine. Nećete požaliti, a stablo je dobro oblikovano, nije visoko i jako lijepo.
4aika
//www.forum.kwetki.ru/lofiversion/index.php/t11282.html
Podržavam sve prethodne govornike o temi krušaka. Bjeloruski kasni - ovo je "radna konja" - plodne, nepretenciozne, kruške su spremljene. A okus nije zatvarajući, već s blagom kiselošću, kada je potpuno zreo (kada je malo natopljeno), meso je masno, vrlo ukusno. Istina, ako ima, okus malo pokvaren. I još jedna prednost - stablo je relativno nisko.
Lilacina
//www.forum.kwetki.ru/lofiversion/index.php/t11282.html
Na mreži možete pronaći mnoge poruke i bilješke koje opisuju atraktivne značajke kasne bjeloruske sorte krušaka. No, kad se odlučujete za uzgoj ove kruške, treba uzeti u obzir negativne aspekte povezane sa samom voćarskom sortom i probleme koji nastaju prilikom uzgoja ovog stabla.