Vrste bijelih malina

Bijele maline (žute maline) prilično su rijetke na selu. Iako ima mnogo prednosti nad crvenim malinama, neki ljetni stanovnici nisu ni čuli za to. Jedna od glavnih prednosti ove bobice su visoke kvalitete okusa i nizak postotak alergijskih reakcija na pozadini njegove uporabe. U ovom članku opisujemo neke vrste žutih malina i recite o njihovim korisnim svojstvima i prednostima.

Što je ovo čudo?

Bijeli malina je hibrid crvene sorte bobica i kupina. Ova boja bobica stječe zbog male količine antocijana (veliki broj antocijana samo uzrokuje crvenilo voća).

Bijele maline su od velike koristi organizmima djece i trudnica. A minimalna količina antocijana čini plodove sigurno za ljude koji pate od konstantnih alergijskih reakcija.

Plod žutih bobica sadrži veliku količinu šećera, što ih čini mnogo slabijim od drugih sorti malina i kupina.

Osim toga, bijelo čudo je bogato vitaminom B9 i folnom kiselinom, i kao što je poznato, ti kemijski spojevi imaju pozitivnu dinamiku u probavnom i krvožilnom sustavu.

Najbolje je koristiti žute bobice u svježem obliku, jer ako se toplinski obrađuju, većina hranjivih tvari bit će izgubljena. Vrste bijelih malina nisu toliko. Razlikuju se u razdoblju zrenja i boja bobica (od žuto-bijele do limun-naranče). Ali svi oni nose snažne zimske mrazove pa kultivacija žutog čuda u našoj zemlji ne uzrokuje posebne poteškoće amaterskim vrtlara.

Grm je snažan razgranat korijenov sustav, zbog čega dobiva dovoljnu količinu minerala iz tla. Dolazi do visine 2-2,5 metara. Izbojci grimiznih grmlja uspravni.

Godišnji izbojci su zeljaste, potpuno prekrivene sitnim bodljama. Dvogodišnji izbojci su lignjeni, obojani u maslinasto-smeđoj boji, odmah nakon plodnosti umiru.

Listovi bijelih malina imaju oblik oblika ovalnih oblika.Njihov gornji dio zalijepljen je tamno zelenom bojom, leđima bjelkasto. Cvjetovi grma formiraju cvjetnicu od rašemoze, formiraju se u lijevcima, imaju slabu, ali vrlo ugodnu aromu. Plodno razdoblje pada u lipnju i kolovozu, a tijekom tog vremena grm nastavlja aktivno donositi plod, budući da bobice sastaju neravnomjerno. Također bih želio napomenuti da žuti niz malina ima malo veće bobice u usporedbi s crvenom.

To je zbog činjenice da postoje bijeli geni u bijelim malinama, a potonji je oduvijek bio poznat po velikim plodovima.

Najbolje ocjene

Identificirali smo 8 najpopularnijih vrsta bijelih malina koje ćemo detaljnije opisati naizmjenično ilustrirajući fotografije različitih vrsta ovog čuda.

„Marelica”

Matičnjak "Marelica" prema botaničkom opisu odnosi se na žuto-žute standarde, to je visoki prinos, ima visoke kvalitete okusa.

Ova sorta je remontantna (izbojci donose plod tijekom dugog razdoblja vegetacije i imaju i godišnje i dvogodišnje izbojke). Ova vrsta neobično zanimljivih žutih bobica proizvela je profesor V.V.Kichin posebno za rast prosječne regije Rusije.

Oblik grmlja slabo je oštar, izbojci rastu okomito, obojani su u bež ili maslinasto-smeđoj boji. Na donjem dijelu izbojaka formiraju se male šiljke, usmjerene pod kutom prema dolje.

Spline u bazi su zelene, imaju prosječnu veličinu, a berba mora biti oprezna jer imaju oštre krajeve.

Berries sorti "Marelica" imaju turgid oblik, sunčano-marelica boje. Svaka bobica je pokrivena blagim pubescentom, prosječna težina voća iznosi 3-4 grama. Mala malina je ugodna za okus, srednjeg gusta, slatka i kisela.

Ocjenjivanje degustavo voća "Apricot" - 4,5 bodova. Ova vrsta grmlja je zaštićena od mnogih vrsta bolesti, stoga, uz pravilnu njegu, praktički ne utječu štetnici.

Raznolikost ne voli uzgojne uvjete i tip tla, preferira tla s prosječnim indeksom kiselosti. Dobro se razvija i oblikuje na sunčanim područjima gdje se opaža normalna vlažnost tla i jaki vjetrovi ne puše.

Prosječni prinos od 1 ha malina je 120 centnera.Voće se javlja krajem srpnja, ali berba plodova može trajati do početka rujna.

„Ananas”

Malina "Ananas" je svijetli predstavnik žuto-žutih standarda. Ime je dobio zbog neobično ukusnog slatkog i kiselog voća čije su okusne osobine slične zrelom tropskom ananasu.

Raznolikost je poluosjećajna, grmlje nisu skloni stvaranju brojnih stabala. Profesor LI je proučavao "ananas" žutu. Vigorov u Sibiru. Ali nije prikladno za sadnju u sjevernim regijama Rusije, jer karakterizira slaba otpornost na mraz.

Unatoč svemu tome, malina "Ananas" je prilično produktivna sorta. Njezine plodine mogu doseći težinu od 4,5-5 g (ako je biljka ispravno i pravovremeno za hranu). Prinos je visok, a ni na koji način lošiji od malina "Marelica". Uvjeti njegovog uzgoja ostaju standardni. Da biste dobili veliku i kvalitetnu žetvu, grmlje treba osigurati pravilno sunčevo svjetlo.

Bobičasto voće bobica "Pineapple" pogodno je za univerzalnu uporabu,ali je poželjno da ih upotrijebite svježe (tako da neće biti izgubljeni svi korisni vitamini i organske kiseline plodova).

"Altai desert"

Ova raznolikost malina razlikuje se od visoke otpornosti na smrzavanje (stručnjaci smatraju da je to najsvjetlija raznolikost maline). Grmlje se formiralo gustim, dobro širenjem.

Šumovi rastu, jaki. Bobice imaju oblik tupog konusa, slatkog, mirisa. Tijelo mirisno mirisno, desert, koristi se za konzerviranje i jelo svježe.

Voće "Altai desert" počinje krajem srpnja. Bobice ove sorte formiraju se prilično velike, prosječna težina iznosi 3,5-4,5 g. "Altai desert" preferira loamy ili pješčane slame tla s umjerenom kiselinom.

Najprikladnije mjesto za sadnju: sunčana mjesta, zaštićena od jakih vjetrova. "Altai desert" treba redovito hranjenje, jer to određuje kvalitetu i količinu žetve.

Ova raznolikost bijelih malina nije jadranska, slabo otporna na različite vrste infekcija i štetnika. To zahtijeva stalne i pravodobne preventivne i zaštitne mjere.

No ovo se nadoknađuje izvanrednim okusima bobica koje, prema obilježjima okusa, nalikuju hibridu kupina, meda i slatke crvene maline.

"Zlatni Everest"

Popularna sorta grmova malina među ljetnim stanovnicima. "Zlatni Everest" karakterizira dobra otpornost na smrzavanje (može podnijeti zamrzavanje do -30 ° C) pa je pogodna za uzgoj u središnjem dijelu naše zemlje.

Raznolikost je neprozirna, tako da je prinos biljaka grmova visok. Karakteristike okusa bobica na degustaciji procijenjene su na 4,5 bodova.

Grm je srednje, malo izbrazdan. Šumovi su izvire, nemojte prekoračiti visinu od 1,5 metara. Malina "Zlatni Everest" ima zaobljene sunčanožute bobice, prosječne težine 3,5-4 g. Meso ima ugodan mirisni okus, koji podsjeća na zrelu dragu, vrlo slatku, mirisnu, ali lagano kolač. Bobice ove sorte koriste se u univerzalne svrhe. Kao što recite nekolicini amaterskih vrtlara, "Zlatni Everest" proizvodi izvrstan pekmez.

"Cornish Victoria"

Široka rasprostranjenost grmova malina u središnjim i istočnim dijelovima Europe. Vjerojatno jedna od najpopularnijih sorti bijelih malina. Karakterizira ga visoki prinos i niska oštećenja od teških mrazeva.

U područjima s hladnim zimama preporuča se izgraditi sklonište kada prvi mraz dođe. Raznolikost je otporna na mnoge bolesti, ali može biti oštećena malim kljunom i klicom.

"Cornish Victoria" donosi bogatu i kvalitetnu žetvu na plodnim tlima, na mjestima s konstantnom sunčevom svjetlošću. U prvim godinama poslije sadnje aktivno se razmnožava potomci korijena.

Bobice ove vrste su velike, okrugle, kremasto-žute boje. Tijelo se odlikuje neobičnim aromom meda. Najbolje je jesti svježe voće, tako da možete osjetiti sve najfinije okusne osobine koje se izmjenjuju od slatke do malo kiselog. Prema pregledima vrtlara, plodovi grimiznog grma "Cornish Victoria" su vrhunski ukusni za većinu vrsta žutih i bijelih malina.

"Zlatni Giant"

„Zlatna Div” - malina grm, koji je pokrenut 2001. godine od strane uzgajivača malina „Supermalina”. Za kratko vrijeme, ova raznovrsna sorta je osvojila priznanje među mnogim vrtlara naše zemlje.

"Zlatni gigant" razlikuje se zbog povećane zime i vrlo dobrog prinosa. Od jednog grimiznog grma tijekom razdoblja vođenja voća moguće je sakupljati od 4 do 8 kg bobica.

Grm "Zlatnog divova" je snažan i izravno raste, dostižući značajnu visinu. Bobice ove sorte su velike i imaju visoke kvalitete okusa.

Prosječna težina bobica od 8-10 g, što je znatno više od prosječne težine svih prethodno opisanih bobica sorte Variety malina grmlje. Bobice "Zlatnog divova" imaju dobre komercijalne osobine i imaju lijepu boju koja daje bush dekorativnost. Zlatne zlatne bobice imaju oblik izduženog koničnog oblika i lagano su prekrivene dlačicama.

Tijelo ploda je vrlo sočno i ukusno, topljenje u ustima.Bobice "Zlatnog divova" su desert, okus poput malene maline, pogodan za svježu potrošnju, kao i za izradu džemova, konzervi itd.

Međutim, voćna pulpa nije jako gusta pa se dobra transportnost "Zlatni Giant" ne razlikuje.

„Med”

Njegovo je ime dobilo iz ovog grmlja malina iz razloga. Kao što neki vrtlari primjećuju, aroma meda ne samo da ima ukusno i sočno voće, već cvjetove koje masovno napadaju pčele i ose.

Bobice se ne razlikuju u velikim veličinama (prosječna težina iznosi 3-3,5 g), međutim, uživanje u njihovoj uporabi, naravno, dobiva svakog obožavatelja ukusnog modela.

Malina grm "Med" ne podnosi snažne zimske mrazove, tako da za zimu treba sklonište. Prinos je prosječan, grmovi su srednje visoki. Bobice s desertima pogodne su za konzerviranje i svježu potrošnju, međutim, prva je opcija poželjna.

"Spirina bijela"

Ova raznolikost žutih malina uvela je profesor V.V. Spirin prije više od stotinu godina.Od tada, "Spirina bijela" nije stekla široku popularnost među vrtlara, ali postoje posebni znalci, koje je raznolikost poznavala od davnih vremena.

Ova raznolikost bijelih malina karakterizira sredneroskidistymi grmlje, visoki prinos i dobru zimsku izdržljivost.

Plodovi "Spiriny white" velike veličine, glupi oblik, kada su potpuno zreli, obojeni su zlatnožute boje.

Pulpa je meka, mirisna, vrlo sočna, okusa slatko i kiselo. Unatoč činjenici da se "Spirina White" razlikuje po prosječnom prinosu, ima velike i ukusne desertno voće.

Osim toga, grm formira nekoliko korijenih potomaka, što uvelike olakšava njegovu brigu. Kao što možete vidjeti, svaka od sorti bijelih malina ima svoje prednosti, koje karakteriziraju jednu ili drugu vrstu grmlja. Međutim, ostaje činjenica da su žuti plodovi puno ukusniji i korisniji od crvenih, tako da bijele maline zaslužuju posebnu pažnju od poznavatelja visokih okusnih bobica.

Pogledajte videozapis: Kolač bez pečenja - Kremaste kocke sa preljevom od malina - English version (written) in the infobox