Smokve su egzotični plod koji ima visok okus. Zove se smokva, vinska stabla i smokva. Neobičan ukus njezinih plodova i ljepota same stabla privlači mnoge vrtlare koji sanjaju da će ih imati u njihovoj zemlji.
Međutim, kako bi se uzgojila smokva, stablo bi trebalo osigurati sve uvjete za rast i razvoj. Ključ uspjeha leži u pravilnom sadnju, izboru odgovarajuće sorte za klimatsku zonu i, naravno, u pravilnoj njezi vina.
Vrste i sorte smokava
Fig Brunswick - ova sorta ima visoku otpornost na mraz i prinos. Stablo smokve rodi dvaput godišnje i ne treba oprašivanje. Prvi plodni pada u lipnju. Plodovi su veliki i mali. S jesenskim plodom od njih mnogo više, ali su male.
Smokva ove sorte ima nepravilni oblik kruške i nezrelu žuto-zelenu boju. Kad se plodovi sazrijevaju, oni postaju ljubičasto s ukusnim zlatno-smeđim mesom.
Dalmatinski sl - je rana sorta stolova koja proizvodi usjeve u ljeto i jesen.Ljetnu žetvu predstavljaju veliki plodovi kruške, težine do 200 grama, a jeseni - manji, težine do 130 grama. Zrela smokva ima žućkastu boju s crvenom slatkom i kiselom pulpom.
Slikar bijelo - Ova je sorta uobičajena u mnogim državama. Ono se razlikuje od same plodnosti. Ne treba oprašivanje. Obrađuje u rano ljeto i sredinom jeseni. Voće su ovalne i blago pale. Slika ima ružičasto slatko meso i zeleno-žutu kožu.
Slike bijele adriatske - sorta je dobila široku distribuciju zbog činjenice da je Nikitsky vrt uzgajao i prodavao od tridesetih do šezdesetih godina. Ova smokva također se zove Sochi. Voće je dvaput godišnje i ima ovalni, plosnati plod žuto-zelene boje s ugodnim okusom meda.
Kruške s likovima
Raznolikost se razlikuje od samoprofitabilnosti i otpornosti na mraz. Plodovi imaju svijetlo zelenu boju i oblik kruške. U prvoj žetvi dosežu masu od 100 grama, au drugom, koja se u rujnu sazrijeva, plodovi vagati 50 grama. Imaju ružičastu tijelu, a kad posve dobiju, postaje zlatno smeđa s slatkim kiselim okusom.
Smokva smokva - sorta je samoplodna, dva puta po sezoni.U prvoj žetvi plodovi su veliki, ali malo ih je. U drugoj su mali, ali mnogo su više. Smokava oblik kruške, žuto-zelena boja kore i slatko-kiselog zlatnog mesa s malim sjemenkama.
Crvena crna crvena - je plodna sorta, plodno dva puta godišnje. Slika ima okrugli, slatki plod s ukrasom crne i ljubičaste boje.
Slike Turke smeđe - sorta je nedavno uzgajana, posebno za sjeverne regije. Razlikuje se produktivnosti i otpornosti na mraz. Voće su kruške, velike, zaobljene tamnosmeđom bojom i slatko, medusobno okus.
Zelene smokve - je samoplodna sorta visoke kakvoće, koja se dva puta godišnje destimulira. Plodovi su veliki, kruškoliki s tamnozelenom kožom i crvenom kiselo-slatkom pulpom.
Slike su obične
Samoplodna, bogata sorta, plodna u rano ljeto i sredinom jeseni. Voće su kruške u obliku boja u rasponu od svijetlo žute do tamno plave. Meso od voća ima crvenu ili zlatnu hladu s ugodnim slatko-kiselim okusom.
Sl - je samo-oprašiva, samoplodna, skoroplodnym sorta, uzgojena u Kaliforniji.Plodovi imaju okrugli oblik kruške i svjetlo zelenu boju. Meso ima ružičastu boju i sočno je s ugodnim slatkim okusom.
Slike Šećer Celeste - razred se razlikuje u dvije produktivnosti i otpornosti na mraz. Plodovi su oblika kruške. One su velike, zelenkasto-ljubičaste boje s slatkom i sočanom pulpom.
Slatka crni princ - ocjena ima visoku produktivnost i otpornost na sušu. Voće dvaput po sezoni. Voće su velike, kruške u obliku tamne ljubičaste kože i crvene, sočne i slatke pulpe.
Slatka randino - raznolikost se razlikuje od otpornosti, otpornosti na bolesti i otpornosti na mraz. Voće dvaput po sezoni. Plodovi imaju izduženi ovalni oblik s ružičasto-smeđom kožom i zlatnim mesom s ugodnim slatkim okusom.
Sjeckanje i njegu slame u otvorenom polju
Vrlo je važno odabrati pravo mjesto za sadnju stabala smokve. Trebao bi biti sunčan, bez crte. Preporučljivo je postaviti stablo na južnoj strani parcele, na ravnom ili ravnom brdu. Slijetanje treba provesti krajem ožujka, kada je zemlja potpuno odmrznuta.
Najbolji način je da se biljka duboko u jarak, dubina mora biti najmanje 1,5 metara, a širina oko metar. Na dnu rova potrebno je izvući drenažu preko koje treba napuniti tlo u obliku humaka. Na humcima treba polagati obradu, nakon što se izravnaju korijenje, nakon čega bi trebali biti pokriveni zemljom, lagano naborani i zalijevani.
Grožđe se također uzgaja tijekom sadnje i njege na otvorenom polju. Vinova loza ima vitamine i izvrstan ukus, koristi se i za blagovanje i za pripremu raznih jela i vina. Da biste uzgojili ovu biljku u vrtu i dobili bogatu žetvu, morate se pridržavati pravila poljoprivredne tehnologije, sve potrebne preporuke koje možete pronaći u ovom članku.
Zalijevanje smokava
Zalijevanje će ovisiti o dobi stabla. Maloljetnike treba zalijevati tjedno, dodavši 5 do 10 litara vode ispod stabla.
Sljedeća sezona, kada se stvori korijenski sustav, potrebno je svake dvije tjedne voditi stablo, donoseći oko 10 litara vode ispod nje. Kad je zrelo voće, nemoguće je voditi smokvu.
Posljednja zalijevanje se provodi nakon žetve kako bi se povećala trajnost usjeva.Nakon navlaživanja tla mora se otpustiti i ukloniti korov.
Tlo za smokve
Ako je površina plitkog tla, mora se stvoriti drenažni sloj. Izrađen je od fine ruševine i pijeska.
Da biste pripremili tlo za sadnju stabla, trebali biste pomiješati vrtnu tlo s kompozitorom, humusom i gnojem, a zatim ga uliti u jamu za sadnju. Takav supstrat će biti idealna opcija za smokve, dopuštajući mu da raste i razvija se ispravno.
Presaditi sl
Uspjeh transplantacije ovisit će o tome koliko se dobro izvodi. Za presađivanje, morat ćete kopati rupu iste veličine u kojoj je smokva izvorno zasađena. Dig treba biti vrlo pažljivo kako ne bi oštetio korijene. U novoj jami stablo mora biti preneseno s zemljanom kuglom.
Transplantacija bi trebala biti provedena u proljeće. Ako se izvodi u jesen, buduća hladnoća će dovesti do oštećenja bubrega, što je vrlo nepoželjno. Drvo bi trebalo prevoziti na sunčanom mjestu, zaštićeno od vjetra i skica. Najbolje je posaditi smokvu između drugih stabala ili kuća.
Vrhunske smokve
Gnojiti stablo treba biti najmanje dva puta mjesečno.Na početku vegetacijske sezone potrebno je koristiti dušična gnojiva. Fosfati će biti potrebni sredinom ljeta, budući da promoviraju voćni set. Na kraju sezonske vegetacije treba primijeniti gnojiva od kalija. Omogućuju da smokve sazrijevaju bolje i brže.
Svaki mjesec, stablo mora biti hranjeno s mikroelemovima, gnojivima koji ga pomažu da se normalno razvijaju. Dvaput mjesečno treba izvesti izvan hranidbe korijena, prskajući hranjivu otopinu smokava.
Jer smokva je važna i organska odijevanje, u obliku huminske kiseline, mikroorganizama i tla. Vrh preljeva treba izvoditi tek nakon zalijevanja, kako bi se izbjegle opekline korijena.
Obrada slike
Obrada drva se provodi kako bi se izbjegao razvoj bolesti i napad nametnika. Izvodi se u proljeće u vrijeme cvjetanja lišća, kao iu svibnju, kada počinje jajnik.
Kao insekticid, uzgajivači koriste "Fufanon Nova" ili "Senpai".
Cvjetanje likova
Kad stablo smokve cvjeta na istom stablu, formiraju se i muški i ženski cvjetovi.
Plodovi su vezani krajem veljače i sazrijevaju nakon šest mjeseci.Nakon prve žetve, biljka ponovno cvjeta.
Obrezivanje likova
Da biste stvorili kompaktni oblik biljke, potrebno je izraditi rešetku od drvenih letvica ili žice, na koju će biti povezan mladi grm.
U prvoj godini rasta tijekom obrezivanja potrebno je ostaviti tri gornja izbojka, koja bi trebala biti visoka 20 centimetara. Jedan od njih trebao bi biti pusten vertikalno, a strana povezana s rešetkom. Rezultat bi trebao biti trident.
Kad grane dosegnu visinu metra, moraju se savijati paralelno s tlom. U budućnosti, rast grana treba pokrenuti vertikalno, držeći podvezicu za točnost kuta.
Sljedećeg proljeća, prtljažnik, smješten u sredini grma, mora se odrezati 20 centimetara iznad točke izgleda grana. Nakon toga, trebali biste ponoviti isti postupak kao i prošle godine.
Stablo treba uzgajati do četvrtog sloja grana. U posljednjoj fazi morate ostaviti samo dva izbojka, koja se mora razrijediti u različitim smjerovima paralelnim s tlom, a kada rastu oko 10 centimetara, treba ih voditi vertikalno.
Na kraju faze formacije i obrezivanja trebali biste dobiti kompaktni grm, koji će postati ukras vrtova i izvanredan element krajolika.
Priprema smokava za zimu
Nakon vegetacije možete početi pripremati biljku za zimu. U tu svrhu potrebno je skinuti rešetku i savijati izbojke na tlo. Potrebno je postaviti drvo ili ploču šperploča preko grma i staviti film na vrh.
Zatim je dobivena struktura prekrivena zemljom 10 centimetara. Stoga korijenski sustav neće patiti od mraza. Ako mraz u području rastućih smokava jaka, onda stavite dodatni izolacijski sloj slame, lišća ili lapnika. Ako je podlogu previše gusta, onda treba napraviti rupice za prozračivanje.
Otkrivanje slikovnice nakon zime
Da bi stabla biljke ne počnu pjevati, smokva mora biti otvorena sredinom travnja. Ako tlo pod skloništem još nije odmrznuto, možete ga isprati vrućom vodom.
Kada se biljka oslobodi iz skloništa, iznad njega treba podići staklenik i grane treba raširiti. Zatim očistite stabljike iz suhog lišća, ali plodovi koji su nastali tijekom zime trebaju ostati na granama.
Slike reprodukcije
Za izradu reznica koriste se ljetni i zimski izbojci. Zimske grane treba uzeti samo od onih biljaka koje su već okrenule godinu dana.Biljke su posađene s početkom proljeća u laganoj zemlji dok se pupoljci ne pojave.
Ljetne reznice posađene su krajem svibnja ili početkom lipnja u pijesku. Snimke treba uzeti iz biljaka koje su već plodove. Prije nego što se korijenje pojavi, mora se čuvati u spremniku s vodom. Kad su dugi korijeni, mogu se saditi u vrtnom tlu.
Slike rastu od sjemena kod kuće
Također je moguće širiti smokvu uz pomoć sjemena. Sjeme uzete iz zrelih, sočnih plodova. Da bi ih dobio, tijelo je potrebno. Mora se ukloniti i staviti na toplo mjesto pet dana. Kada se fermentira masa, sjeme se odvoji od celuloze, ispere i osuši. Završeni materijal mora se čuvati do veljače, a zatim posaditi u tlo.
Sjeme bi trebalo posaditi u podlogu na osnovi pijeska, humusa i soka, u udubljenjima dubine od 0,5 cm. Prve klice će se pojaviti za mjesec dana, ako se tlo raspršuje toplom vodom svaki dan. Nakon pojave prvih 6 latica, sadnice se moraju prenijeti na pojedinačne posude s promjerom od 10 centimetara.
Stavljanjem u vrt tlo, biljke će biti spremne nakon dvije godine. Tijekom tog vremena, sadnice moraju biti hranjene i s početkom topline izvaditi na ulicu, gdje bi trebali biti prije početka jeseni.
Bolesti i štetočine smokava
Od bolesti, smokve su sklone onima uzrokovanim gljivičnom etiologijom. To uključuje:
- Rak raka - Bolest izgleda kao pukotine u prtljažniku, što dovodi do pilinga kore, izlaganja drva i smrti stabla. Za borbu protiv bolesti treba koristiti bilo koji antifungalni lijek.
- Sivi trulež - Čini se kao sivkasto-bijelo cvjetanje koje se pojavljuje na plodu. Moguće je riješiti trulež prskanjem smokava sa pripremama "Fundazol" i "Bayleton".
- Fusarium - ova bolest dovodi do činjenice da smok počinje trulje iznutra s pilingom kože od kora. Pripreme kao što su Previkur i Arilina-B se koriste za suzbijanje bolesti.
- Antraknoza - utječe na plod, manifestirajući se u obliku tamnih mrlja na oguliti, što dovodi do trulih smokava u procesu starenja. Uklanjanje bolesti može biti obradom biljaka s lijekom "Fitosporin".
- Souring voće - očituje se u izgledu smeđe mrlje na plodu, što dovodi do njihovog truljenja. Kako bi se uklonila bolest, stablo bi se trebalo liječiti lijekom Previkur.
Grm je također sklon štetnicima, a zastupa ga:
- Gljiva leptira - Kako bi spriječili pojavu ovog insekta, smokve treba prskati s insekticidom "Fatrin" prije cvjetanja i nakon toga.
- List crv - oštećuje lišće, voće i stablo, što dovodi do uništenja biljke. Da biste uklonili štetnika trebali bi se prskati smokve insekticid "Fufanon".
- Psvlla - kukac sranje sok od lišća i stabljike stabla smokve, što dovodi do sušenja. Za borbu protiv insekata treba koristiti insekticid "Aktara"
- Beetle beetle - ovo štetno djelo štete kore što dovodi do smrti smokava. Trebali biste se boriti uz pomoć fungicida "Bifentrin".
Zašto smokve ne donose plodove?
Slici ne mogu donositi plod ako drvo ima malo svjetla, raste u neplodnom tlu, smokva je premlada ili je sorta pogrešno odabrana (na primjer, sorte pogodne za južne regije zemlje neće donijeti plod na sjeveru zbog neugodne klime za njih).
Ako izbrišete sve gore navedene razloge, biljka zasigurno počinje proizvoditi ukusne i velike voće.
Zašto smokve mirisaju poput joda?
Miris joda bit će prisutan u voću, kako bi ih se prevozio na velike udaljenosti, obrađuju se različitim pripravcima - konzervansima,sastoji se od tvari koje, kada ulaze u reakciju s smokvama, daju okus joda.
Zašto lišće osuši?
Lišće se može sušiti zbog nedostatka vlage ili njegovog prekomjernog oplodnje, gnojiva ili infekcije biljaka s grinjama.
Taj se problem može otkloniti tek nakon što je otkrio i iskorijenjen uzrok, koji je doveo do sušenja listova.
Slike su korisne svojstva i kontraindikacije
Slike sadrže mnogo tvari potrebnih za tijelo, pa su njezine zdravstvene koristi neprocjenjive.
Plod je bogat glukozom i fruktozom, natrijom, folnom kiselinom, kalijem, vitaminima skupina B, C, A, kalcija, željeza i fosfora.
Budući da sadrži mnogo kalija, korisno je koristiti za osobe koje pate od kardiovaskularnih bolesti. Voće je korisno i za muško i žensko tijelo.
Slike su korisne osobine za muškarce
Sustavno korištenje ovog voća spriječit će srčane udare, poteze i probleme s erektilnom funkcijom. Piće od smokava, šafrana i mlijeka u davnim vremenima pomoglo je orijentalnim šeikovima da neumorno budu cijele noći.
Pored uklanjanja poteškoća, plodovi stabla smokve omogućuju vraćanje tjelesne i mentalne snage nakon napornog rada.
Slike su korisne osobine za žene
Žene, kao i muškarci, skloni su vaskularnim bolestima. Jedna od ovih bolesti je varikozne vene. O njemu i o oticanju gležnja, prvo znaju ljubavnika cipela s visokim potpeticama.
Uklanjanje svih ovih neugodnih simptoma pomoći će svakodnevnoj upotrebi plodova smokve. Oni će nadoknaditi nedostatak elemenata u tragovima, poboljšati odljevi tekućine i ojačati krvne žile.
Pored toga, smokva poboljšava regeneraciju epiderme stanica, smanjuje pretilost i uklanja toksine iz tijela, pomažući održavanju mladosti i ljepote, što je vrlo važno za cijeli fer spol.
Slobodne prednosti za trudnice
Svakodnevno korištenje smokava omogućuje nam da tijelo trudnoće damo tim tvarima koje su neophodne za stvaranje tijela budućeg djeteta.
Folna kiselina sadržana u plodu pomoći će izbjeći anemiju tijekom trudnoće, a vlakna normaliziraju probavni trakt, a buduće majke često imaju problema.
Kontraindikacije smokvama za upotrebu
Nisu svi prednosti smokve. Njezina uporaba treba napustiti kada:
- Gastritis i ulkus;
- Upala probavnog trakta;
- dijabetes;
- pankreatitisa;
- Giht.
Alergični bolesnici također trebaju biti oprezni da jedu ovaj plod, stoga je potrebno jesti u minimalnim količinama.
Ljekovita svojstva smokava
U narodnoj medicini plodovi i lišće smokava korišteni su od davnih vremena. Sredstva donesena na temelju njih dopuštaju da se nosite sa sljedećim bolestima:
- Bronhitis i upala pluća;
- Tromboza i tromboflebitis;
- Angina i laringitis;
- konstipacija;
- depresija;
- Upalne bolesti genitourinarnog sustava;
- Hipertenzija i anemija.
Učinkovite masti za zacjeljivanje rana pripremaju se od suhih plodova smokve. Brodovi iz lišća koriste se za ekcem i furunculosis. Fitoterapeutski lijek "Psoberan" propisan je za liječenje vitiliga i psorijaze.
Slikama s receptom za kuhanje kašljem
Kao što je gore spomenuto, smokve se mogu nositi s mnogim bolestima, uključujući kašalj, od kojih postoji jedan učinkovit lijek koji se temelji na ovom slatkom plodu.
Da biste napravili ljekovito piće, kuhajte pola litre mlijeka na laganu toplinu. Kad se kuha, morate staviti u njega 5 voća suhih smokava, nakon čega se smjesa treba kuhati oko pola sata. Zatim morate ukloniti posudu s vrućine, staviti je u ručnik i ostaviti da se natapri 4 sata.
Mlijeko i smokve treba konzumirati odvojeno. Voće treba pojesti tri puta dnevno prije jela, a mlijeko treba ponovno zagrijati i piti prije odlaska u krevet. Terapija mliječnim smokvama provodi se tijekom cijelog tjedna.
Recepti na bazi sojaka
Uz ljekovita svojstva, smokve imaju neobičan okus meda, zahvaljujući kojima se koristi za pripremu mnogih kulinarskih užitaka. Ispod ćete se moći upoznati s metodom pripreme najukusnijih jela i pića na temelju toga.
Fig džem
Zagađivanje stabla ne predstavlja samo ukusno, ali i zdravo, a možete ga kuhati za samo 40 minuta.
Sastojci pekmeza:
- Šećer - 0,5 kilograma.
- Izgled svježe - 700 grama.
Metoda pripreme:
Uzmi zrelu smokvu, operi ga i odsiječe savjete. Presavijte plod u lonac i napunite ga šećerom.Ostavite smjesu tri sata dok se ne pojavi sok.
Stavite lonac s plodom na sporu vatru, ponesite kuhati i uklonite pjenu. Kuhati smokve 5 minuta, povremeno miješajući da se otopi šećer. Nakon toga, pekmez treba ukloniti iz štednjaka i ostaviti da se natapri 10 sati.
Nakon što je proteklo vrijeme, ponovo kuhajte džem po maloj toplini, skupite pjenu i kuhajte 5 minuta. Zatim ponovno, posudu treba ukloniti iz vrućine i ostaviti džem za 10 sati. Ovaj postupak treba ponoviti, nakon čega se zalijevanje izlije u sterilizirane posude i namotati.
Kolač s smokvama
Ova lagana kolača temeljena na smokvama i mascarponeu bit će izvrsna ukrašenost za sve praznike.
Komponente punjenja:
- Jogurt - 600 grama.
- Granulirani šećer - 100 grama.
- Mascarpone - 300 grama.
- Želatina - 20 grama.
Komponente kolača:
- Pečeni muesli s orasima - 400 grama.
- Maslac - 120 grama.
ukras:
- Sok od limuna - 0,5 limuna.
- Slika svježa - 20 komada.
- Šećer - 50 grama.
- Maline - 120 grama.
Kolač za kuhanje:
Odvojiv je oblik s promjerom od 24 centimetra, stavimo omotnicu za hranu na dno i pergamtimo bočne stjenke.Kuhanje kolača. Da bismo to učinili, rastopimo maslac, a muesli je tlo u miješalici. Zatim mi kombiniramo ove dvije sastojke i stavimo ih u oblik i razinu, paralelno tamping s žlicom. Spremno staviti torta u hladnjak na pola sata.
Uzmite želatinu i uronite je u vodu 10 minuta. Smjesa se stavi u lonac i zagrije ga na laganu toplinu dok se ne otopi. Izvadite iz vrućine i filtrirajte u posudu s jogurtom. Dodajte sir i mascarpone, a zatim pobijedite. Izlijevanje dobivenog punjenja na kolač, iscijediti i staviti u hladnjak za 4 sata.
Uzmite maline i šećer, pomiješajte i stavite u tavu. Stavite na štednjak i ponesite kuhati, a zatim kuhajte 3 minute i ohladite. Kada je smjesa hladna, pomiješajte ga s limunovim sokom i namazajte s mješalicom. Dobiveni umak se utrlja kroz sito.
Nakon 4 sata, izvadite kolač iz hladnjaka, izvadite je iz kalupa i ukrasite srezanim slatkim smokvama i umakom od maline.
Fig Komposta
Ovo osvježavajuće i ukusno piće može se pripremiti sa suhe i svježe smokve.
Sastojci s pićem:
- Suhe ili svježe smokve - 200 grama.
- Voda - 1 litra.
- Šećer - 50 grama.
Priprema kompote:
Uzmimo smokvicu, razvrstavamo ga i moje. Ulijte vodu u lonac za kuhanje, iskuhajte, bacajte šećer i smokve. Kuhajte smjesu na laganoj vatri 15 minuta. Kada je spremna, izvadite posudu iz peći i ohladite je. Hladno piće posluženo na stolu. Bon apetit.
