Ako ljudi na zemlji žive kao jedna obitelj, onda bi vjerojatno njihova omiljena poslastica bila krumpiriće. Čini se da je ova brza hrana osvojila srca mnogih ljudi, bez obzira na dob. Stekao je popularnost u prošlom stoljeću, ali ipak ne odustaje od svog položaja. Čak i razumijevanje da ova hrana ima malo koristi ne zaustavlja svoje prave obožavatelje. Nakon što sam pokušao poslasticu barem jednom u mom životu, želim ponovno doživjeti takav užitak.
Osobito volim krumpiriće mlađoj generaciji, koja malo misli o zdravoj hrani. Budući da malo vjerojatno neće to uvjeriti, bolje je ići na drugi način. Mudre domaćice kuhaju jelo u inozemstvu sa svojim vlastitim rukama, a ne gore nego u prestižnim kafićima. Osim toga, proizvod je mnogo ukusniji, bez kemijskih dodataka ili štetnih boja.
Čak i ako na farmi nema friteze, krumpiriće se mogu kuhati u tavi, u pećnici, sporije štednjaku, pa čak iu mikrovalnoj pećnici.
Appetizing hrskav delicija "Tenderness"
Mnogi smatraju krumpir drugi kruh. Stoga, čini veliki broj zdravih prehrambenih jela, koje su već jako malo ljudi iznenadile.No, kuhani krumpirići su zaista ekskluzivne poslastice. I stvaranje toga uopće nije teško ako postoje takvi proizvodi u kući:
- krumpira;
- biljno ulje;
- skup mirisa;
- sol.
Povrće s visokim sadržajem škroba, novog krumpira i gomolja s zelenom bojom nisu prikladni za jelo.
Kada su sastojci pri ruci, možete doći do posla:
- Isušeni krumpiri su oguljeni. Lagano osušiti ili obrisati papirnatim ručnikom.
- Izrežite povrće u izdužene šipke debljine 1 cm.
- U dubokoj tavi ulijte biljno ulje i zagrijte do vrelišta.
- Krumpir se stavlja u male dijelove u tekućinu i kuha sve dok se ne pojavi zlatno smeđe boje.
- Gotov proizvod je posut solom i začinima. Poslužuje se s umakom od majoneze ili rajčice.
Kao što možete vidjeti, čak i neiskusni kuhar može napraviti domaće krumpiriće kod kuće u tavi. Osim toga, ovo jelo ne sadrži štetne elemente i dodatke hrani.
Umjesto tava, možete koristiti aluminijsku gipku od lijevanog željeza ili aluminija. Debljina stijenki spremnika trebala bi biti oko pola centimetra.
Hrskavo zadovoljstvo za dobru tvrtku
Kad se pojavi "ugodno iznenađenje" u obliku starih prijatelja, a kod kuće nema prikladne poslastice, mnogi se ljudi sjećaju hrskavih krumpirića. Osim toga, brzo se priprema.
sastojci:
- krumpira;
- biljno ulje;
- brašna
- sol.
Neki se pitaju kako kuhati hrskav krumpiriće? U stvari, sve je jednostavno - za to je pšenično brašno.
Jednostavne akcije na putu prema cilju.
Korak broj 1. Odljepljeni gomolji krumpira sjeckani su u slamke iste veličine.
Korak broj 2. Bjelanjak i malo soli ulijevaju se u mali, ali duboki spremnik. Dobro promiješajte. Zatim se svaka komad kotrlja u pripremljenoj smjesi, potom se širi na papir.
Korak broj 3. Biljno ulje kuhano je u tavi ili u tavi. Zatim uzmu neke krumpirove štapiće, stave ih u tekućinu kako bi dobro kuhale.
Korak broj 4. Završene kriške krumpirića položene su na papirnatom ručniku za uklanjanje viška masti.
Poslužuje se s umakom od češnjaka ili rajčice.
Za najbolju kvalitetu prženja, krumpir se miješa s drvenom špatulom, pokušavajući zadržati oblik kocki.
Šarmantan tretman za kućanstva
Kako bi iznenadili svoje kućanstvo, iskusne domaćice znaju kuhati francuske krumpiriće kod kuće i dati im nekoliko minuta užitka. To je posebno ukusno u pećnici, iako je potrebno više vremena. No sadržaj kalorija u posudi znatno se smanjuje, jer se priprema bez ulja. Takav tretman privlači pažnju djece, vegetarijanaca, gubitka težine i onih koji promatraju ritualni post. Ovaj aromatizirani proizvod poslužuje se s mesom ili pikantnim umakom.
Postoji mnogo različitih recepata za pržene krumpiriće u pećnici, ali ćemo pogledati dostupne opcije.
Niskokalorični proizvod bez ulja
Budući da danas postoji dosta hrane, koja sadrži veliki postotak kalorija, mnogi smatraju razumni izlaz. Oni koriste dokazane recepte za hranu s niskim udjelom masti. Velika ideja je kuhati u pećnici francuske krumpiriće bez ulja. Za jelo trebate ovaj skup komponenata:
- 6 krompir bez kosti bez mane;
- kokošja jaja (2 komada);
- paprika;
- češnjak;
- paprika;
- začin na suhim biljkama;
- sol.
Da bi jelo ne samo ukusno, nego i lijepo, pažljivo izaberite razne krumpire.Prikladni gomolji oblika oblika, bez dubokih utora ili udubljenja. Pa, ako su iste veličine.
Dakle, prva stvar koju je krumpir izvadio. Potom temeljito oprati i širiti na suđa da se osuši. 
Zatim - rezati gomolje u iste šipke maksimalne debljine 1,5 cm.
Bjelančevine su odvojene od žumanjaka i tuku se s miješalicom sve dok se ne dobije jaka pjena.
Zagrijte pećnicu na maksimalnu temperaturu od 180 ° C. Krumpir se rasprostire na ploči za pečenje, koja je umočena u bjelančevinu pjenom. Pospite sa začinima, solju i paprom. Pecite oko 45 minuta. 
Kad se na šipkama oblikuje smeđa kriva, posuda je spremna. Poslužite pržene krumpiriće bez ulja s raznim umacima, travom ili svježim povrćem.
Gurmanski španski pršut
Bez sumnje, mnogi će uživati u jelu s okusima raznih začina, ukusnom zlatnom korom i osjetljivim okusom "bijelog" povrća. Okusivši to, nećete morati brinuti o liku, ali osjećaj gladi će nestati nekoliko sati. Razmislite o zanimljivom receptu s fotografijama prženih krumpirića u pećnici.
Ovaj skup komponenata bit će potrebno:
- velikih krumpira s glatkom kožom;
- kokošja jaja;
- prašak crvenog papra;
- kumin;
- paprika (sušena);
- Talijanski suho začin;
- sol.
Prije svega, uključite pećnicu i zagrijte na 200 ° C.
Tijekom tog razdoblja, oguljeni krumpir i temeljito oprati pod tekućom vodom. Zatim stavite na kuhinjski ručnik i ostavite preostalu tekućinu. Gombe su odrezane u trake, debljine od kojih je manja od 1,5 cm i stavite u zdjelu.
U malom posudu umetnite ili umotati bijelo jaje s mikserom.
Zatim ulijte krumpir, dodajte začine, papar.
Širite proizvod na lim za pečenje prekriven papirom. Pecite 40 minuta. Krumpir je već slan na tanjur, neposredno prije posluživanja. Ukrašena svježim zelenilom i rezanjem povrća.
Pržene krumpiriće u maslinovom ulju
Nedavno su se naši sunarodnjaci zaljubili u razne orijentalne začine. Također su cijenili okus maslinovog ulja. Ako kombinirate ove dvije komponente i kuhate francuske krumpiriće kod kuće u pećnici, dobit ćete ukusni zalogaj. Posudu će zahtijevati nekoliko jednostavnih sastojaka:
- maslinovo ulje;
- krumpira;
- kurkuma;
- kumin;
- tijesto od rajčice;
- sol.
Proces kuhanja sastoji se od sljedećih akcija:
- Krumpir se temeljito isperi pod umjerenom strujom vode.
Ukloni oguliti. Uništiti iste komade u obliku rešetki.
- Liberalno utrlja solom. Stavite u zdjelu i ostavite 15 minuta.
- Maslinovo ulje pomiješano je s kurkuma, dodajte tijesto od rajčice.
Dobro promiješajte. Zatim je smjesa prevučena krumpirom i raspršena na ploču za pečenje. Pospite kremom na vrhu.
- Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Namjestite oblik s krumpirom na donjoj razini. Pecite 20 minuta. Kad vrijeme istekne, preraspodijelite posudu u sredini pećnice kako bi nastala smeđa kora.
- Poslužite hranu u obliku topline, ukrašavajući zelje i svježe rajčice.
Ukloni oguliti. Uništiti iste komade u obliku rešetki.
Dobro promiješajte. Zatim je smjesa prevučena krumpirom i raspršena na ploču za pečenje. Pospite kremom na vrhu.
Provjerite spremnost proizvoda pomoći će drvenom čačkalicom. Ako slobodno šeće u krumpirovim klinovima, jelo se može izvaditi iz pećnice.
Izvorno rješenje - pržene krumpiriće u sporom štednjaku
Ako kućanica nema friteze, ali kuću voli brze hrane, može koristiti sporo kuhalo. Ova moderna kuhinja omogućuje vam kuhanje raznih jela bez puno napora. Glavna stvar je slijediti osnovna pravila korištenja tavi i koristiti dokazanu recepturu.
Dakle, prije svega skupljaju potrebne komponente, i to:
- krumpira;
- biljno ulje;
- krastavac;
- limun za sok;
- češnjak;
- začini;
- peršin;
- kopar;
- bosiljak;
- sol.
Zatim, oguljeni krumpir prvo izrežite na centimetarske ploče, a zatim u iste šipke. Umočite ih u ledenu vodu i označite 10 minuta.
Nakon toga stavite proizvod na čistu kuhinjsku ručicu kako biste uklonili preostalu tekućinu.
Multicookeri se izliju u posudu s biljnim uljem, izvode program "pečenje" 60 minuta. Kada dobro zagrijava, stavite mali dio krumpira u nju. 
Pržite oko 10 minuta, zatim uklonite pomoću skimmera. Nije potrebno zatvoriti poklopac posude jer se proizvod neprestano miješa.
Ako se u kompletu nalazi žičana košara, mnogo je pogodnije staviti povrće u ulje.
Krumpir se proširio na papirnati papir, a potom ponovo umočio u vruću tekućinu, kako bi ponovno pržio. Traje ne duže od 2 minute.
Dok se krumpir hladi, pripremite umak. Stakleni češnjak, sok od limuna, sjeckani zelje i ribani krastavci dodaju se čašu jogurta. Miješati i staviti na hladnom mjestu. Poslužuje se u maloj zdjeli kao pikantan dodatak snacku.
Kuhani u laganom štednjaku, pržene krumpiriće, širite se na tanjur i slane. Ako želite, ukrašavajte zeleno, sezoni sa začinima i poslužite kao hrskav snack.
