Kupus Moskva kasno - jedna od najstarijih vrsta kupusa. Domaći uzgajivači dobivaju ocjenu 1937. godine, upisani u Državni registar 1943. godine.
Ova se sorta razlikuje od guste glave koja ima okrugli ili ravni oblik. Na graničnici žice je žuto-bijela boja. U prosjeku, težina glave je oko 7 kg. No uz pravilnu njegu i velikim vremenskim uvjetima, moguće je da će rasti po svojim ljetnim vikend primjeraka težine do 12 kg. Unutarnji pramac ima prosječnu dužinu, a vanjski kavez ima visoku duljinu.
Unatoč dugogodišnjoj rok Raznolikost dosljedno poticati poljoprivrednike visoke razine prinosa, odličan okus i otpornost na uvjete okoliša. Što još značajke i razlike kupus Moskva kasno?
Detaljne informacije
Raznolikost je kisela, ima veliku otpornost na mnoge bolesti "kupusa". Kultura je nepretenciozna u skrbi i uzgoju, ne zahtijeva stalno praćenje. Kochany vole vlagu, zahtijevaju obilje zalijevanje posebno rano u proljeće.
Botanički opis
Moskva je kasno pripada obitelji križere, dvogodišnja je kultura.
Sljedeće značajke:
- Korijenski sustav je u obliku vretena, razgranan.
- Proizlazi uspravno ili razgranato. U visini, stabljike dostiže 15-20 cm.
- Naizmjenično su postavljene lišće, a najniže one čine rozetu. Donji listovi su razbacani, gornji lijevi slojevi jedni prema drugima - sesilište.
- Veličina liste je od 4 do 15 cm.
- Oblik lišća je izdužen, okrugnut, širok.
izgled
Kupus kupusa okruglog, gustog, bez pukotine, Ako ga izrežete, možete vidjeti bijelo-žuti sredini. Listovi se usko prianjaju jedni drugima, imaju sivu-zelenu boju. Težina glave je 7-9 kg. Prinos od 12 kg po 1 m²
Kratka povijest uzgoja
Kupus Moskva kasnije je povučen 1937. godine u All-Russian Research Institutu. Preteča ove sorte bio je Pyshkinskaya kupus.
foto
Ispod možete vidjeti kako ova vrsta izgleda.
Izvanredne osobine
osnovni značajni kupus - visok sadržaj šećera i kiselina, uključujući askorbinsku kiselinu. Glave se odlikuju visokom razinom roka trajanja, otporne su na pucanje i truljenje.
Ostale osobitosti:
| Agrotehničke značajke | produktivnost | sudbina |
| Ima visoku razinu prinosa. Volumen varira od 10 do 12 kg po 1 m². | Značajka - svestranost: jednako prikladna za soljenje i za konzumaciju u svježem obliku. |
Pro i kontra
Glavna prednost sorte je njegov visoki prinos, Prednosti također uključuju:
- otpornost na bolesti i pucanje;
- očuvanje komercijalnih kvaliteta tijekom prijevoza;
- bogate vitaminima i kiselinama;
- visoka razina očuvanja kvalitete;
- izvrsna tolerancija temperaturnih kolebanja.
Među usporednim nedostatcima:
- česte i obilne navodnjavanje, potreba za velikim područjima slijetanja (preporučeno shema 80x80 cm);
- zbog velike veličine glave potrebno je do grmlja - to će spriječiti spuštanje jedne strane.
Popis sličnih sorti
Kasni kupus je u velikoj potražnji među kamionima. Kasni sorte su bogate vitaminima i šećera, odlikuju se visokom kvalitetom čuvanje i izdržljivosti na bolesti, štetnici, truli.
Moguće je zamijeniti kasno u Moskvi s drugim sličnim kasnim sortama:
- Amager 611, Ono se razlikuje od gorčine - prirodna je zaštita od štetnika. Nakon žetve i spremanja za skladištenje, gorčina nestaje. Težina glava dosegne 3 kg. Prinos do 6,5 kg po 1 m²
- Agresor, Kasni izbor kupusa. Zaključeno je u Nizozemskoj. Ne zahtijeva pažljivu kontrolu tijekom uzgoja. Težina glava doseže 5 kg. Produktivnost od 8 do 9 kg.
- Mara, Otporan na promjene temperature, bolesti, truljenje. Prosječna težina je 4 kg.
- Kharkov zima, Dobro podnosi promjene temperature. Težina doseže 4 kg. Prinos do 9 kg od 1 m².
- Zimovanje 1474, Ima dugi rok trajanja. Težina do 3,5 kg. Prinos do 6 kg.
Kako se razlikovati od drugih sorti?
Kochan Moscow kasno ima okrugli oblik i glatku krem-bijelu boju. Što još treba obratiti pozornost?
- Cvrkut u rukama glave.
- Listovi su gusti, hrskavi, čvrsto pritisnuti zajedno.
- Prilikom rezanja, glava je prsnula kao da rezanje lubenice.
- Nakon rezanja, sok je dodijeljen.
Ciljevi korištenja
Mnoge kućanice vole kuhati iz ove vrste popularnih jela:
- pirjan kupus;
- piće;
- pržiti s povrćem;
- kuhati juha ili borsch;
- napraviti salate od svježeg povrća;
- kuhati kotla za kupus.
I tako, Kasno u Moskvi smatra se jednim od prvih vrsta kupusa, Zbog mnogih prednosti danas ne gubi popularnost među poljoprivrednicima. Pravilna tehnologija uzgoja i pravovremena berba - pridržavanje tih pravila omogućit će vam da uživate u izvrsnom ukusu i kvaliteti moskovskih izvora, kasno čak i zimi.
