Cranberries su podvrsta cvjetnica koje pripadaju obitelji heather. Ova vrsta zimzelenih puzavih grmova, koji se u prirodi nalaze samo na sjevernim geografskim širinama. Sve vrste biljaka imaju jestivih bobica, koje se koriste u kuhanju prehrambene industrije i medicine.
Opće informacije
Prevedeno iz drevnog grčkog Oksikoka (brusnica) znači "kiselo bobice". Američki izviđači nazivaju brusnice "bobice od brusnica", au Engleskoj su mu dali naziv "medvjed bobica" jer su često vidjeli da se plodovi biljke hrane grizlijima.
Zašto u Rusiji crvena bobica pod nazivom brusnica nije sigurno poznata. U drevnoj Rusiji naziva se "zhuravikha", ali kasnije slatko i kiselo voće je još uvijek preimenovano u brusnice.
U prirodi grmlje raste na vlažnim mjestima. Brusnice se mogu naći u močvarnim područjima, crnogoričnim šumama i na močvarnoj obalnoj zoni vodenih tijela. Vrtlari obrađuju samo jednu vrstu bilja - vrt brusnice.
Brusnica je skladište vitamina i elemenata u tragovima, tako da se bobice uspješno koriste u narodnoj medicini za liječenje različitih bolesti. Uzgoj brusnice u vrtu je lako, glavna stvar je slijediti sva pravila za brigu o biljci, a zatim brusnice će oduševiti s obilnom žetvu.
Vrste i vrste brusnica
Vrt brusnice - Ova raznolikost bobica najprikladnija je za uzgoj vrtova. Veličina plodova brusnice varira od 15 do 25 milimetara u promjeru, što je nekoliko puta veće od plodova divlje biljke. Vrt brusnice imaju horizontalne, duge, puzave stabljike, prekrivene malim zimzelenim lišćem.
U proljeće izbojci biljke rastu prema gore, a malo kasnije se poskakuju prema tlu, stvarajući tamnozeleni "tepih". Tvornica cvjeta od lipnja do srpnja, a plodovi se pojavljuju usred jeseni. Mlada biljka počinje plodom tek nakon 2-3 godine nakon sadnje.
Brusnica - ova podvrsta brusnica raste u močvarnom području, ima puzanje stabljike s malim tamnozelenim listovima koji zadržavaju svoju bogatu hladovinu tijekom cijele godine.
Cvjetovi biljke su mali, često ružičasti, ali ponekad mogu biti bijeli. Sredinom ljeta pojavljuje se razdoblje cvatnje brusnice i počinje plodom u jesen. Breskve od brusnica su u početku bijele, a sazrele postaju sjajne crvene boje.
Brusnica s velikim plodovima
Ova biljka pripada obitelji Veresovyh. Brusnice imaju izgled zimzelene grmove s puzavim granama poput tankih niti.Ova sorta je uzgajana na temelju močvara brusnice 1816, kada su počeli obrađivati divlje bobice i rasti ih u vrtu zemljište. Bobice su nekoliko puta veće od onih divljih brusnica i imaju bogatiju boju.
Američke brusnice - Ova sorta bobica kultivirana je u botaničkom vrtu St. Petersburgu od sadnica koje su donijele Sjedinjene Države. Američke brusnice imaju velike voće, oblik koji može biti okrugli i kruškasti.
Grmovi brusnice širili su se uz zemlju i imali su tamnozelene lišće. Postrojenje je otporno na mraz i lako podnosi zimu ispod snijega. Međutim, savjetuje se vrtlarima da pokriju mlade brusnice sa crnogoricama i mulchom.
Zajedničke brusnice
Biljka je zimzeleni grm s tankim grančicama, puzeći na tlu. Listovi su duguljasti, imaju tamnozelenu boju. Cvjetovi brusnica mogu biti ružičaste ili bijele.
Bobice imaju sferični oblik, sočan i tamno crvena boja. Sredinom ljeta biljka cvjeta, a plodovi u jesen. Brusnice jako vole vlagu i svjetlo, koje treba uzeti u obzir prilikom sadnje.
Četiri brusnica brusnica - je zimzeleni grmlje s tankim, dugim i fleksibilnim stablima s malim kožastim lišćem.Sredinom ljeta cvjetaju brusnice i plodovi se javljaju u jesen. Cvate s ružičastim bijelim cvjetovima, nakon čega se bobice počinju vezivati, a krajem jeseni postaju tamno crvene boje.
Brusnica Stevens - ova vrsta brusnica se odlikuje velikim plodovima i visokim prinosom. Grmlje ima snažne, visoki, puzajući izbojci. Biljka ima veliki, zaobljeni duguljasti tamnocrveni plod sa sočanom, gustom, kiselom slatkom pulpom. Raznolikost je otporna na mraz i dobro otporna na bolesti. Biljka počinje donositi plod trećoj godini nakon sadnje.
Hodočasnik brusnice
Brusnice ove sorte dozrijevaju sredinom jeseni. Grmlje biljke brzo rastu i snažne, usprkos njihovim suptilnim granama koje se šire po tlu. Plodovi su prilično veliki, ovalni i purpurni. Bobice su dobro pohranjene i imaju ugodan slatki kiseli okus.
Brusnica Mack Farlin - brusnice ove sorte imaju dobre prinose i okruglo-ovalne, tamno crvene voće. Tijelo je bobičasto voće s ugodnim okusom. Žetva se sazrijeva sredinom jeseni i dobro je pohranjena.Bobice su prikladne za preradu i svježu potrošnju.
Kostroma od brusnica - sorta se odnosi na srednje rane, visokoproduktne vrste brusnica s velikim, sočnim, ravnoplavim plodovima trešnje. Sredinom ljeta biljka cvjeta i dozrijeva u listopadu. Brusnice su tanke grane s malim tamnozelenim lišćem. Biljka se prostire uz zemlju, stvarajući neku vrstu zelenog "tepiha", što mu daje ukrasne kvalitete.
Cranberries hoves
Brusnice od brusnica imaju dugačke, guste, puzave, brzo rastuće izbojke. Voće su srednje veličine, sjajne tamnocrvene kože i tamnocrvene, elastične, slatke i kisele celuloze. Brusnice sazrijevaju sredinom jeseni, imaju visoki prinos i dobro su pohranjene.
Brusnica Ben Lear - ova vrsta brusnica ima tamne crvene bobice zrele sredinom jeseni. Budući da se voće čuva samo dva tjedna, one se koriste za zamrzavanje i preradu.
Brusnica s malim plodovima - raste u tundri i šumskim područjima u okruženju s visokom vlagom. Može se naći na močvarama i močvarnim obalama rezervoara. Bobice ove sorte su male veličine, imaju slatko kiselo okus i tamno crvenu boju.Brusnice od brusnica imaju dugu, puzavu tanku granu s malim zimzelenim lišćem. Sredinom ljeta biljka cvjeta, a plodonosno razdoblje pada u jesen.
Vrt brusnica sadnja i njegu u otvorenom polju
Brusnice se mogu uzgajati u vrtu, ali kako bi donijeli plod i bili udobni, trebali biste slijediti nekoliko jednostavnih pravila za njegu biljke. Budući da grmlje jako vole svjetlost, najbolje ih je posaditi u otvorenom, a ne zasjenjenom prostoru. Bolje je ako je niska.
Ako su brusnice snažno hladovite, sljedeće godine neće biti žetve jer će nedostatak sunčeve svjetlosti dovesti do nedostatka cvjetnih pupova i, prema tome, biljka neće cvjetati.
Borovnica je također predstavnik obitelji Heather i ima korisna svojstva. Uzgojene kod sadnje i skrbi na otvorenom polju bez puno gnjavaže, podložno pravilima poljoprivrednog inženjeringa. Sve potrebne preporuke mogu se naći u ovom članku.
Tla od brusnice
Brusnice od brusnica jako se sviđaju kiselom zemljom. Stoga je najbolje da ga posadite u šumsko tlo uz dodatak mahovine ili treseta. Također možete pripremiti za sadnju brusnice sljedeću mješavinu, koja se sastoji od jednog dijela pijeska, dva dijela treseta, dijela obične zemlje i iste količine šumskog humusa.
Pripremljeni tlo mora popuniti krevet za iskrcaj, nakon uklanjanja 25 centimetara tla. Kako bi brusnice bolje plodovale, vrtlari se savjetuje da dodaju suhe borove igle u tlo.
Zalijevanje brusnice
Brusnice su vrlo jednostavne. Glavno je slijediti pravila koja su utemeljili iskusni vrtlari u vezi s navodnjavanjem i korovljenjem.
Grmlje biljke aktivno su rasle i razvijale, u prva dva tjedna nakon transplantacije trebalo bi dobro navodnjavati. Kada sadnice uzmu korijen, zalijevanje mora biti smanjeno za trećinu. Vrlo je važno da tlo nije poplavljeno, ali istodobno zadržava dovoljno vlage za brusnice.
U proljeće, kad se snijeg topli i brusnice počnu zelene boje, moraju se izvući. Biljka zahtijeva slobodan prostor, tako da krevet s brusnicom treba izbaciti, a tlo treba otpustiti.
U ljeto morate pazljivo osigurati da zemlja pod brusnicama nije suha. Ako biljka u vrtu ne dostigne dob od tri godine, onda bi uklanjanje weeda i stanjivanje trebalo biti redoviti postupak. Dakle, brusnice će stvoriti povoljnu klimu za rast i razvoj.
Također ne zaboravite održavati kiselost tla.U tu svrhu uvijek je potrebno dodati malo limunske kiseline ili prirodnog octa u vodu za navodnjavanje.
Trapezu brusnica
Transplantacija biljaka provodi se u rano proljeće kada je zemlja potpuno odmrznuta. Međutim, postupak treba paziti unaprijed, čak i u jesen, pripremom posebnog tla za sadnju sadnica.
Potrebno je pripremiti krevet kako slijedi. Odabrana zemljišta trebala bi biti ograđena listovima škriljevca, tako da ih su iskopali na dubinu od 20 centimetara. Na istoj udaljenosti, ploča bi trebala ustati iznad tla.
Prije presaivanja, u tlu je potrebno napraviti rupe dubine 10 centimetara s udaljenosti od 15 centimetara između njih. Kad su spremni, zemlju treba dobro uliti s zakiseljenom vodom. U svakoj jažici morate staviti nekoliko pripremljenih brusnica i lagano ih napuniti tlom bez zbijanja.
Nakon transplantacije, prva žetva može se ukloniti u 2-3 godine, a brusnice će početi isplivati po punoj snazi nakon još jedne godine.
Gnojivo s brusnica
Da bi se osiguralo rast mladih brusnica, treba ih oploditi. Prvo gnojidenje mineralnim gnojivima treba izvesti u proljeće.Mlade se sadnice hrane nekoliko tjedana nakon sadnje. Ako su brusnice veće od godinu dana, trebalo bi ih hraniti kad zemlja bude potpuno bez snijega i odmrznuta.
Kao gnojivo, vrtlari se savjetuju odabrati mješavinu "Universal". Mora se razrijediti u udjelu od 1 tsp po kvadratnom metru tla. Do kraja ljetne sezone i usred jeseni, biljka bi trebala biti hranjena "jesenskim" gnojivom u istom dijelu.
Ova shema gnojidbe tla treba se primjenjivati do četvrte godine uzgoja, a zatim ga smanjiti na 4-5 zavoja za cijelu vegetacijsku sezonu.
Cvjetova brusnica
Sredinom ljeta cvjetaju brusnice. Obično od svibnja do lipnja. Biljka je unakrsno pollinated by insekti.
Cvijeće brusnice male, bijele i ružičaste. Nalaze se na krajevima grana grma. Na kraju cvatnje plodovi počinju oblikovati i zrasti.
Obrezivanje brusnice
Obrezivanje brusnica važan je postupak za formiranje grmlja. Održava se na kraju proljetnog razdoblja. Grmlje može biti obrezano, izdaje ih u kompaktnom izgledu, ili mogu provoditi minimalno obrezivanje kako bi oblikovali zeleni "tepih".
Da biste stvorili visoke i kompaktne grmlje, trebali biste ukloniti tanke i duge grane koje se šire po tlu. Možete stvoriti izvaljen grm stimulirajući rast puzaju grane.
Brusnice zimi
Unatoč činjenici da je biljka vrlo otporna na smrzavanje, treba ga pažljivo pripremiti za zimovanje. U tu svrhu, prvo je potrebno liječiti štetnike i bolesti. Ova se faza treba provesti krajem jeseni, nakon žetve.
Zatim, kad temperatura padne na minus 5 stupnjeva, krevet treba napuniti vodom tako da sloj tekućine dosegne dva centimetra. Kada se prvi sloj zamrzne, trebate uliti isto.
Ovaj postupak se provodi sve dok su grmlje potpuno ispod ledene kore. Međutim, ako je zima u regiji rastu brusnice topla, to će biti dovoljno za pokrivanje grmlja s granama smreke ili zaspati spanbondom.
Brusnice nakon zime
Priprema brusnice za proljeće počinje s podlogom obrezivanja i hranjenja. Međutim, treba imati na umu da biljka ne bi trebala biti oplodjena koncentriranom smjesom, ali treba uzeti njegov polovinu. Također je potrebno osigurati da je tlo stalno vlažno, otpušteno i nije bilo korova.
Da bi se oprana biljka, pčele moraju biti prisutne u vrtu, stoga bi trebalo saditi tikvu, origano ili druge biljke vrste meda pored brusnice.
Uzgoj brusnica od sjemena
Prije sadnje, sjemenke brusnica treba držati pet mjeseci na temperaturi od + 5 stupnjeva. U tu svrhu, hladnjak će se potpuno isključiti, tako da vrtlari pružaju dobru klijavost sjemena kada se posaše u zemlju.
Slijetanje se vrši kada napusti mraz. Ali ne treba očekivati prijateljske izbojke, slojevitost sjemena ne daje 100 posto jamstvo klijavosti.
Propagiranje brusnice reznicama
Reznice su odrezane od biljke odrasle od oko 15 centimetara. Slijetanje se vrši prema shemi 3x6 centimetara s udubljenjem u tlu za 4 centimetra.
Kao tlo je potrebno koristiti visoke močvara treseta, koji će omogućiti reznice korijena u mjesec dana. Nakon što imaju korijenski sustav, mogu se presaditi na krevet za daljnji razvoj.
Sadnice repice od brusnica
Najprikladniji i najpopularniji način. Za takvo uzgoj, divlje biljke brusnice trebaju se uzimati iz prirodnog staništa ili kupitimladih grmlja u vrtiću.
Nakon kupnje sadnica mogu se postaviti na otvorenom terenu i voditi brigu o njima kao i obično.
Bolesti i štetnici
Brusnice su prilično otporne na štetnike i bolesti. Ali, unatoč tome, neke bolesti mogu utjecati na nju.
Kako bi se izbjegao razvoj gljiva zbog konstantne vlage potrebne za rast brusnice, tijekom vegetacije, biljka mora biti tretirana 4 puta s fungicidima. U proljeće, kada se biljka počinje aktivno razvijati, treba prskati otopinom 1% Bordeaux smjese.
Iako je brusnica "tvrd orah" za parazite i ne može ih ozbiljno štetiti, biljka mora biti tretirana fungicidima šest tjedana prije žetve.
S vremena na vrijeme potrebno je i pregledati grmlje za prikazane bolesti:
Sivi trulež - pojava bolesti izaziva hladno i vlažno vrijeme. Možete ga otkriti izgled na listovima i stabljici sive plastične gljive, Kako bi se uklonila bolest, brusnice treba prskati sa smjesom Bordeaux ili bakrenim oksidom.
Tsitosporozom - patogeni ove bolesti ulaze u biljku kroz različite manje ozljede, pokrivajući stabljike i grane dašak crne truleži, Borba s njom, kao i na prethodno stanje.
tvrdog jezgra - je virusna bolest. Utječe samo na one izbojke koji se popne, što dovodi do skupljanja, smanjenja i prianjanja mladog lišća na njih, Oboljele grmlje ne uroditi plodom, a ako je jajnik je imao vremena da dođe, to će biti mali i ružan. Vrtlari još nisu došli do kako se nositi s bolešću, tako napadnutih biljaka ripped i uništena u požaru.
Sok od brusnice
Da se počastite ukusne i zdrave pića može biti kuhani sok od brusnica, koja je, usput rečeno, vrlo je jednostavan za pripremu.
sastojci:
- voda - 1 1;
- brusnice - 1 tbsp .;
- šećer - 0,5 tbsp.
Priprema:
Moje plodine i razvrstavanje. Gotovi brusnice napuniti vodom, staviti na tanjur i dovesti do kuhati. Kuhajte juhu deset minuta na niskoj temperaturi.
Zatim, pomoću cjedilo odvojiti juhu od bobica. Mi grickamo plodove, filtriramo i izmišljamo u bujonu. Zatim dodajte šećer, kuhajte ponovo i ohladite.Ukusni sok je spreman jesti.
Brusnica Kissel
Mnogi ljudi sjećaju se ukusne žele iz djetinjstva. Da biste vratili okus ovih sretnih trenutaka, dovoljno je pripremiti piće i jesti je s cijelom obitelji.
sastojci:
- šećer - 8 tbsp. l;
- smrznute ili svježe bobice od brusnica - 300 g;
- škrob - 2 žlice. l;
- voda - 3 l.
Priprema:
Ulijte vodu u tavu i stavite je na peć, nakon što je ulijte plodove u nju. Dok se voda kuha, miješajte škrob s čašom hladne vode. Kad voda boils, bobice treba odvojiti od vode i ukloniti iz posude.
Ostavite vodu na štednjaku i dodajte šećer na njega. Zatim polagano, u tankom strujanju, sipati tekući škrob u sredinu posude dok se neprestano miješate kako biste izbjegli nakupljanje.
Nakon što je dodan sav škrob, izvadite posudu od vrućine i pričekajte da se piće ohladi. Bon apetit.
Brusnica
Kola od brusnica je najbrži i najlakši snack za čaj, kojeg svakako trebate kuhati.
sastojci:
- granulirani šećer - 3/4;
- meki margarin - 200 g;
- šećer za tijesto - 1 tbsp. l;
- jaja - 2 komada;
- brusnice - 1 tbsp .;
- brašno - 2 žlice.
Priprema:
Odvojite bijelo od žumanjaka. Uklonimo bijelo rublje u hladnjaku i protrljamo žumanjke jednim članom. žlica šećera.Dodajte brašno i omekšani margarin. Mijesiti tijesto.
Stavite tijesto u odvojivu posudu za pečenje i oblikujte strane. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i ispeći kolač dok ne postane zlatno smeđa.
Uzmi miješalicu, pomiješajte brusnice sa šećerom i mljeti. Ulijte smjesu na tortu. Bijele proteine, postupno uvođenje ¾ šećera. Prelijte masu na brusnice i stavite kolač u pećnicu. Kada je vrh zlatni, kolač je spreman.
Kompozicija brusnice
Pripremite ovo ukusno, mirisno slatko kiselo piće i oduševite svoje najdraže. Vjeruj mi, to je vrlo lako za napraviti.
sastojci:
- voda - 2 1;
- brusnice - 200 g;
- granulirani šećer - 150 g.
Priprema:
Uzmi brusnice i operite. Ulijte vodu u lonac i dodajte šećer. Kuhati slatki sirup. Zatim dodajte brusnice. Kuhajte i kuhajte 5 minuta. Hladno pripremite piće i ulijte u čaše. Bon apetit.
Pivo s brusnicom
Cranberries čine puno tinktura, ali najpopularnija je klasična verzija mjesečine koja se upija na ove rubinske bobice.
sastojci:
- brusnice - 400 g;
- šećerni pijesak - 150 g;
- mjesečina - 2 l.
Priprema:
Uzmi bobice od brusnica, operite ih i mljeveno u miješalici u gnjevnom stanju. Dobivena kava se napuni šećerom i odstrani u toplini dva dana.
Po isteku tog razdoblja, prelijte brusnice u staklenku i prelijte ga samohonom. Poklopac pokriti spremnik i maknuti ga na tamnom mjestu za 14 dana, povremeno uzimajući i tresući staklenku. Kad je napitak spreman, iscijedite ga gazom i ulijte u bočicu.
Prednosti i štete brusnice
Brusnica je prilično dobro poznata bobica. Raste u sjevernim regijama i preferira močvaru. A tek u kasnu jesen, kada ostaju samo ljetne uspomene na ljetne bobice, brusnica se sviđa svojim svijetlim crvenim plodovima.
Korisnost bobica leži u njegovu jedinstvenom sastavu. Bogat je vitaminima (askorbinska je većina u njemu), minerala, katehina, organskih i polisaturiranih kiselina, kao i antioksidanti. U ugljikohidratima praktički nema proteina i masti, ali puno je vlakana.
Prednosti brusnice za ljudsko tijelo su doista neprocjenjive. Ona pomaže:
- normalizirati metaboličke procese u tijelu, kao i riješiti toksina i troske;
- smanjiti visoki krvni tlak;
- ojačati kapilare;
- normalizirati razinu kolesterola i smanjiti krv, sprječavajući trombozu;
- smanjiti temperaturu i ublažiti upalu u slučaju katarholoških bolesti;
- ukloniti opijenost;
- ojačati imuni sustav i zasititi tijelo hranjivim tvarima;
- spriječiti nastanak onkologije;
- ublažavanje boli tijekom migrene i menstruacije;
- ojačati središnji živčani sustav, noktiju i kosu.
Ova bobičasto voće može biti štetno ako osoba ima alergije na hranu, giht, probleme s gastrointestinalnim traktom, hipotenziju ili urolitijazu. Stoga, u nazočnosti kontraindikacija za upotrebu brusnica, treba ga napustiti.
Prednosti brusnice za zdravlje žena
Za zdravlje žena je brusnica nužno. Ojačava vaskularni i imunološki sustav, pomaže odoljeti prehladama, aterosklerotskim promjenama, onkologiji i hipertenziji.
Preporuča se upotrijebiti ga za buduće mame, jer ublažava oticanje, poboljšava protok krvi u placentu, ublažava varikozne vene, sprečava slabljenje zubne cakline, jača zidove krvnih žila. Međutim, njegova uporaba treba imati na umu da svaki dan trebate jesti više od pregršt bobica,Inače, mogu postojati razni problemi koji utječu na razvoj i zdravlje fetusa.
Također, jesti brusnice korisne za dojenje mame. Unesite ga u vašu prehranu treba biti kada mrvice će biti tri mjeseca. Ako žena koristi svježe bobice, njihov broj ne smije premašiti pet komada. Piće iz brusnice i soka trebaju biti pola stakla dnevno. Istodobno je potrebno pratiti reakciju karapusa. Ako se pojave osipi ili drugi problemi, bobice treba odbaciti.
Korisno je jesti brusnice za žene iznad 50 godina. U ovom dobu počinje restrukturiranje tijela uzrokovano starenjem. Postoji kršenje ravnoteže vode, pogoršanje kroničnih bolesti, vaskularni problemi, koža i mišićni sustav. Ako dodate brusnice na svoju prehranu, ne zaboravite ne samo na te probleme, već također i izbjegavajte artroza, hipertenziju, aterosklerozu, reumatizam i druge bolesti karakteristične za ovu dobnu skupinu.
Prednosti brusnice za muškarce
Korisno je koristiti brusnice i muškarce. Sadrži mnoge korisne tvari koje vam omogućuju učinkovitu borbu i sprečavanje muških bolesti.Uz činjenicu da bobice od brusnica povećavaju tjelesnu obranu, one također pridonose stabilizaciji hormonalnih razina. Bioaktivne tvari uključene u njegov sastav pogodno utječu na rad središnjeg živčanog sustava i vraćanje indeksa hemoglobina.
Koristite brusnice i za liječenje prostatitisa. Korištenje voćnih napitaka i sokova pomaže stabilizaciji seksualne funkcije i poboljšanju potencijala. Berry je u stanju uništiti patogene i stabilizirati rad mnogih sustava u tijelu.
Korisno je popiti pića od brusnica u hladnoj sezoni. Oni su izvrsna prevencija virusne etiologije i beriberija.
Brusnice u tradicionalnoj medicini
Brusnice se često koriste u tradicionalnoj medicini kao terapeutski i profilaktički agensi koji se koriste u borbi protiv različitih bolesti. Bobice i napitci na temelju njih, učinkovito uklanjaju bolesti kao što su hipertenzija, cistitis, upala bubrega i drugih.
Brusnice za hipertenziju
Sok od bobičastog voća, svježe brusnice, rakovi i kompoti koji se temelje na njoj, učinkovito uklanjaju višak tekućine iz tijela bez ispiranja kalijevih spojeva.Osim toga, ovaj element u tragovima nalazi se u brusnicama. Kalij pomaže ojačati vaskularne zidove, a također ih podržava u tonu, pomažući smanjenju krvnog tlaka.
U hipertenziji, sljedeći lijek pomaže. Da biste ga pripremili, trebate uzeti 2 šalice brusnice, zamijesiti i miješati s pola šalice šećera i dodati čašu kuhane vode. Dobivena smjesa mora se miješati, kuhati i odstraniti. Na dan bi trebao biti konzumira nekoliko žlica fondova, razrijeđen u vodi.
Brusnice za cistitis
Bobice brusnica imaju protuupalni, diuretski i antiseptički učinak. Oni su bogati proanthocyanid, koji ne dopušta patogena da se podmiriti na zidovima mjehura, čime izaziva razvoj bolesti.
Za liječenje cistitisa tijekom tjedna potrebno je koristiti čašu svježeg soka od brusnice.
Brusnice za bubrežnu bolest
U većini slučajeva bubrežna bolest uzrokuje patogeni mikroorganizmi koji uzrokuju upalu zdjelice, algiju, opijenost i edem. U ovom slučaju, brusnica će biti najbolji pomoćnik u borbi protiv bolesti. Bogata je benzojevom kiselinom koja, osim zaustavljanja upalnog procesa, sprječava pojavu kamenja i pijeska u bubrezima.
Moguće je riješiti bolesti bubrega uz pomoć sok od brusnice. Da biste iscjeljivali piće, trebate uzeti 300 grama bobica, staviti ih u lonac, pomiješati s litrom kuhane vode, staviti kuhati i izvaditi iz pećnice. Kada se piće ohladi, potrebno je dodati tri žlice meda i ostaviti da inzistiraju na deset sati na hladnom mjestu. Nakon vremena, sok treba isušiti. Pijenje pića u medicinske svrhe trebalo bi biti dvije čaše dnevno.
