Physalis: njega i slijetanje u zemlji i kod kuće

Physalis je najveći član obitelji spavaćica. Većina vrsta nalazi se u Južnoj i Srednjoj Americi. Ime dolazi s grčkog jezika, a u prijevodu je kao mjehurić. To je zbog neobičnog oblika svijetle šalice istopljenih čepova, nalik napuhanoj svjetiljci od valovitog papira. Uzgoj i briga o grmlju slični su rajčici, koja je najbliža rodbina ove kulture.

Opis Physalis

Physalis, najčešće, je višegodišnja biljka s djelomično ukočenim ravnim ili zakrivljenim stabljikom, odakle se odvaja mali broj grana. Visina grma je 60-120 cm, korijenski sustav je snažan puzeći.

Ploče lišća su tanke, zakrivljene, smještene suprotno, tvore parove u gornjim slojevima. Pričvršćivanje su dugi peteljci. U obliku blizu ovalnog ili jajeta s oštrim vrhom. Na rubu ima malih zareza ili valova, površina je sjajna i mat.

Cvjetovi su neprimjetni, promjera 3 cm nijanse od krem ​​do bijele boje. Smješteni su na kratkim stabljikama u osovinama lišća duž cijele duljine izdanaka. Formiranje pupova odvija se od kraja proljeća i traje 3 ljetna mjeseca.

Amnionska čaša je prozračna, nalikuje fenjeru napravljenom od valovitog papira, a kod nekih sorti njegov promjer doseže 5-6 cm. Unutar ploda je sočna crveno-narančasta bobica okruglog oblika s brojnim sjemenkama. Plod je od lipnja do rujna.

Grm je pozicioniran kao ukrasni, međutim, postoje jestive opcije, čija se korisna svojstva cijene.

Vrste i sorte fizalisa

Broj vrsta fizalisa je 120-124, međutim, oni se mogu podijeliti u 3 glavne skupine:

• Dekorativni primjerci nisu jestivi i služe kao ukras cvjetnih kreveta. Sorte se uglavnom razlikuju po visini i dimenzijama svjetiljki.
• Physalis bobica, jednogodišnji grm oprašivan. Plodovi su sitni, jestivi čine džemove, konzerve, dodaju slatkišima, suše i stavljaju umjesto grožđica u pečenje.
• Tip povrtnog povrća poznat kao meksička rajčica ili mljevena trešnja. Ima izvornu boju lišća: močvarno zelenu, žutu i ljubičastu.

Druga skupina je univerzalna, bobice se koriste kako za konzerviranje i razne vrste kulinarske obrade, tako i svježe.

Za upoznavanje glavnih sorti koje pripadaju svakoj grupi, tablica je u prilogu:

Uzgoj fizala iz sjemena: sadnja i njega

Physalis je pogodan za uzgoj čak i za početnike. Grmlje se obično dobiva u sadnicama, a u regijama s toplim zimama sjeme možete sijati odmah u zemlju. U proljeće: cijeli travanj ili početak svibnja. Ako sijete u listopadu, žetva će biti u sljedećoj sezoni. Rok trajanja sadnog materijala je 4-5 godina.

Prije sadnje u tlo, sjeme se mora provjeriti klijavost lagano slanom otopinom. Izbačene na površinu odbačene su. Zatim dezinficirajte tamno ružičast mangan ili klorheksidin razrijeđen u vodi.

Najbliži rođaci fizalisa su rajčica i paprika. Stoga možete kupiti tlo za ovo povrće ili pripremiti mješavinu tla od treseta, humusa ili komposta, travnjaka i pijeska u omjeru 2: 1: 1: 0,5. Da biste smanjili kiselost, možete dodati pola čaše pepela ili 2 žlice. dolomitno brašno za svakih 5 l. Supstrat je također potrebno tretirati protiv infekcija i ličinki štetočina. Za to je pogodan dvostruki kotao u kojem možete smjesu tla držati sat vremena ili u pećnici na temperaturi od 200 ° C. Možete koristiti i fungicide. To će ukloniti prijetnju bakterijskih bolesti. Nakon 24 sata zemljište je spremno za rad.

U regijama s jakom temperaturnom razlikom, sadnice uzgajaju toplinu. Ovo će pomoći da se dobije urod na grmlju, a ne kada se sije u otvoreno tlo. Optimalno sijte 30-45 dana prije preseljenja na stalno mjesto. Prikladni su spremnici zapremine po 500 ml ili ako se izbor zaustavi na uobičajenoj kutiji, sjeme treba staviti prema sustavu 6X8. U budućnosti će takva shema eliminirati dodatno branje.

Zatim je spremnik napola napunjen pripremljenim hranjivim supstratom. Sjemenski materijal položen je na zemlju i pokriven malim slojem zemlje na vrhu. Sljedeći korak bit će pažljivo zalijevanje na sobnoj temperaturi i stvaranje zaklona od filma, možete koristiti plastičnu vrećicu. Pogodni uvjeti za klijanje su +20 ° C. Nakon pojave klice, termometar ne smije pasti ispod +23 ° C. Ako su ispunjeni svi uvjeti, sadnica će se pojaviti u roku od 7-8 dana. Po niskim stopama sadnice će klijati za mjesec dana.

U početku je važno održavati jednu razinu vlažnosti zraka i prozračiti sobu kako bi se mladim sadnicama zaštitila crna noga. No, treba napomenuti da biljka negativno percipira propuhe. Kratkim dnevnim svjetlom sadnice treba istaknuti LED fitolampom, uključujući i navečer 3-4 sata. Potrebno je navodnjavati kaplje zemlje i to raditi svakodnevno.

U nedostatku rasta ili, naprotiv, previše aktivnog povlačenja grmlja prema gore, potrebno je gnojiti, koristiti razrijeđene pileće izmet u omjeru 20: 1. Za takve će tinkture trebati 5 litara na 1 m2. Također se zalijeva složenim gnojivima, koja se mogu kupiti u specijaliziranim prodavaonicama.

Ako je potrebno branje, treba ga obaviti nakon što biljke imaju par pravih listova. Grmlje trebate prenijeti zemljanim grozdom, pažljivo pokušavajući ne oštetiti korijenje, u spremniku s volumenom oko 10 cm.

Physalis je spreman za presađivanje na stalno mjesto kada naraste 5-6 listova ploče.

Njega za physalis kada raste u otvorenom tlu

Njega započinje odabirom mjesta za sadnju, pogodan je lagani krevet ili cvjetni krevet, zaštićen od naleta vjetra i propuha. Grmlje ne vole jaku sjenu; slijetanje u nizinu neće učiniti.

Najbolje je tlo plodno i rastresito, blago alkalno ili neutralno u takvoj biljci će dati dobar urod, pH - 5,0-7,0. Kiseli medij uopće ne odgovara, ovu situaciju možete ispraviti dodavanjem drvenog pepela ili gasenog vapna. Za početak sadnje zemlja se kopa, s nje se uklanjaju svi biljni ostaci i korov, a na svakih 1 m2 dodaje se složeno gnojivo za usjeve noćurka.

Optimalno je posaditi fizalije nakon krastavaca, repe, kupusa ili mrkve. Ne preporučuje se 3 godine nakon patlidžana, papra, krumpira ili rajčice. Pridržavanje ovog pravila smanjuje rizik od oštećenja biljaka od bakterija u tlu nekoliko sezona.

U pripremljenom tlu napravite brazde i stavite sjeme u njih, polažući ih u malim intervalima. Udaljenost između redova nije manja od 30 cm. Nakon nicanja moraju se prorediti, ostavljajući najjače grmlje. Biljke koje ostanu nakon berbe mogu se ukorijeniti na drugom mjestu, brzo se prilagođavaju, no plodostavljanje će početi kasnije nego kod nepresađenih.

Ako se odabere metoda sadnje razmnožavanja physalis-om, tada treba napraviti rupe duboke 30 cm u tlu. S obzirom na snažno grananje mnogih sorti, razmak između biljaka treba biti 50-70 cm, a treba ga uvući u zemlju do prvog para listova, a obrastati primjerci moraju biti postavljeni pod kutom. Nakon posipavanja zemljom potrebno je obilno zalijevanje. U ranim danima potrebno je pokriti filmom, može se ukloniti nakon što se biljke ukorijene na novom mjestu.

Nakon 14 dana, oploditi gnojem ili pilećim izmetom, uvijek razrijeđenim. Dalje, prije formiranja pupova, koristite složeno gnojivo. Naknadni se provode ne više od jednom svakih 7 dana.

Grmlje visokih sorti physalisa trebaju potporu i podvezice za njih, ostatak će pomoći formiranju grmlja: obrezivanje najviših izdanaka. Također će povoljno povećati težinu bobica.

Zahvaljujući razvijenom i snažnom korijenskom sustavu, biljka se ne boji suše. Da biste smanjili količinu zalijevanja i labavljenje zemlje, morate stvoriti sloj za muljanje - možete sipati treset.

Physalis nakon cvatnje

Nakon cvatnje, važni događaji su prikupljanje plodova i sjemenki, kao i pravilna priprema biljaka za hladno vrijeme.

Skupljanje sjemena

Žetva physalis uklanja se iz grmlja 30-60 dana nakon sadnje u otvoreno tlo, to se događa u kasno ljeto ili rujan. Jagode smještene na donjim slojevima dozrijevaju brže, od njih se mogu napraviti zimske žetve, jesti svježe ili dobiti sjeme. Da biste to učinili, ubrano zrelo voće potrebno je razrezati na 2 dijela i držati 24 sata u kišnici, a potom trljati pulpu kroz sitno sito. Preostalo sjeme treba oprati i osušiti.

Zimovanje

Višegodišnji fizaliji dobro se prilagođavaju i prezimuju, gornji dio grma se osuši, a s dolaskom proljeća raste i novo zelje. Također, lijepe narančaste kutije možete izrezati i spremiti kako bi nadopunile bukete, a listove ploče možete ukloniti. Prekrijte preostale korijene u zemlji slojem materijala za mulčenje, na primjer, tresetom. Godišnje grmovi moraju se sakupljati i uništavati, a tlo na njihovom mjestu dobro je iskopano.

Razmnožavanje fizalisa

Dekorativna sorta biljke je višegodišnja i može se razmnožavati sjemenkama. Physalis se vrlo brzo širi kroz cvjetnu koritu i potrebno je ukloniti dodatne sadnice ili iskopati u ograničivačima.

Osim sjemenki mogu se dobiti dodatni grmovi pomoću reznica koje se beru sredinom ljeta. Na pucanju morate ostaviti 2-3 čvorova i kopati u zemlju produbljujući za pola. Odozgo je potrebno organizirati sklonište za film, koje se može ukloniti nakon ukorijenjenja i pojave novih ploča od lima. Njega reznica redovito je zalijevanje i zaštita od aktivnog sunca.

Druga je mogućnost puzanje korijena, čiji se dijelovi mogu premjestiti na novo mjesto. Trebate odabrati primjerke s dobro oblikovanim izbojcima.

Uzgoj fizalisa kod kuće

Po želji, bilo koju vrstu fizalisa možete uzgajati kod kuće, glavna stvar je pažljivo slijediti osnovna pravila za brigu o biljci:

• Za toplinski ugodne grmlje optimalne su dobro osvijetljene prozorske daske i temperatura od +18 ... +25 ° C. Ljeti je najbolje mjesto zatvaranja: ventilirani balkon ili lođa.

• Supstrat se može koristiti gotov, kupljen u trgovini, glavni uvjet je hranjivost i organsko bogatstvo.
• Zalijevanje treba biti redovito, međutim, zamrzavanje ne bi trebalo biti;
• Kad se kuća čuva, physalis gotovo nije podložan bolestima i napadima štetočina. Periodični pregledi, preventivne mjere i poštivanje uvjeta skrbi u potpunosti će ukloniti ove probleme.
• Razmnožavanje se događa, kao i na otvorenom terenu uz pomoć reznica ili izdanaka iz korijena, kopanih u pojedinačne posude.

Bolesti i štetočine

Physalis je biljka otporna na razne tegobe i napade štetočina. Ali ponekad, ako se ne poštuju uslovi uzgoja ili je poremećena rotacija usjeva, ovaj usjev povrća može se razboljeti. Tablica će vam pomoći prepoznati problem i pronaći njegovo rješenje:

Gospodin Dachnik preporučuje: korisna svojstva i kontraindikacije za upotrebu physalisa

Svi dijelovi jestivog fizalisa: bobice, lisne ploče, korijenski sustav, kao i sjemenke sadrže širok izbor optimalno uravnoteženih organskih tvari. U sto grama je:

• Velika količina vitamina PP, utječe na rad živčanog, probavnog i krvožilnog sustava.
• Askorbinska kiselina pomaže izdržati stres i sezonski umor, prehlade i respiratorne bolesti. Također bolja apsorpcija željeza iz biljne hrane.
• B1 - sudjeluje u metabolizmu tijela, kao i fosfor, koji jača kosti i zube.
• A - koji povoljno djeluje na oči i održava vid na visokoj razini.
• 18 različitih masnih aminokiselina.
• Beta-karoten i pektin koji reguliraju šećer u krvi i omogućuju vam da uključite ovu kulturu u dijetnu hranu.
• Mikro i makro elementi.
• Likopen, koji plodu daje svijetlu boju, bori se protiv stanica raka.
• Kalorični sadržaj bobica - 53 kcal.

Ova biljka se smatra ljekovitom i blagotvornom za ljudsko zdravlje. Koriste se plodovi, njihov sok, kao i korijenje, koje se moraju skladištiti u jesen. Smatra se da upotreba fizalisa pomaže kod bolova, krvarenja, uspješno se bori s klicama, potiče proizvodnju žuči. Dobar učinak na crijevnu funkciju i pomaže kod zatvor.

Voće je vrlo korisno posebno za žene kao sredstvo za zaustavljanje jakog krvarenja, kao i uklanjanje upalnih procesa. Nakon upotrebe, pozitivan je trend u tijeku bolesti poput cistitisa, pijelonefritisa.

Od davnina, u tradicionalnoj medicini mnogih zemalja svijeta, dekocije i tinkture od voća takvih tegoba kao što su:

• hepatitis;
• urolitijaze;
• reumatizam;
• giht;
• oteklina i modrice.

Svježe bobice ili sok od njih koristi se za liječenje hipertenzije: trebate jesti 5-7 voća dnevno. Također pomaže protiv tonzila, stomatitisa i laringitisa: 1 žlica. l. 3 puta dnevno. Kao sredstvo za zaustavljanje krvarenja, od kašlja i boli, prikladni su decokcije iz korijena biljke.

Međutim, kao i svaki lijek, postoje i kontraindikacije:

• U hrani i kao lijeku mogu se koristiti samo biljne i bobice. Dekorativni physalis je otrovan i strogo ga se ne preporučuje koristiti.

• S oprezom, trebaju ga koristiti osobe koje pate od visoke kiselosti. Morate početi s 1-2 komada, povećavajući dozu postupno. To se odnosi i na one koji imaju problema sa štitnjačom ili čirima.
• Prizemni dijelovi sadrže alkaloide koji su toksični za tijelo i zato se ne mogu koristiti kao lijek.
• Voće mora biti potpuno zrelo, a nezrele bobice mogu nanijeti ozbiljnu štetu zdravlju.
• U nekim slučajevima može izazvati pospanost, a konzumiranje velikih količina može izazvati proljev.

Physalis izvorno izgleda na cvjetnom koritu, čak se i novak vrtlar može nositi s njegovim uzgojem. Ispravna i pažljiva provedba preporuka pomoći će obilnoj žetvi ukusnih i zrelih bobica koje pogoduju ljudskom tijelu.

Pogledajte video: How to Eat Physalis Peruviana, Cape Gooseberry, Golden Berry, Inca Berry (Studeni 2024).