Amaranth je vrijedno povrće s visokim sadržajem bjelančevina. Lišće, stabljike i sjemenke ove biljke ne služe samo za hranu, već se koriste i u tradicionalnoj medicini. Amaranth može imati pomlađivanje i iscjeliteljski učinak na cijelo tijelo. Biljka je nepretenciozna i ne zahtijeva posebnu pažnju pri uzgoju.
S obzirom na sve pozitivne osobine ove kulture, jednostavno je potrebno odabrati barem malo prostora za ovu biljku. Da biste dobili dobru žetvu, morate naučiti više o tehnologiji uzgoja i pravilima skrbi.
Uzgoj povrća amaranta
Amaranth je nevjerojatna biljka koja voli sve odjednom: sunčeva svjetlost, toplina i vlaga. Može se uzgajati na apsolutno bilo kojem tlu, čak i na stjenovitom i pješčanom. Čak ni solne močvarice ga ne plaše. Zelena masa biljke sazrijeva za oko 2 mjeseca, a sjeme - u 3,5-4 mjeseci.
Biljka pripada zelenoj gnoji i može se koristiti kao gnojivo. Stoga je poželjno ostaviti korijenski dio u tlu, čak i nakon uporabe stabljike i lišća. Cijela obitelj će uživati u zdravoj i ukusnoj salati, a tlo će dobiti organski gornji preljev.
Biljka se može uzgojiti uz pomoć sjemena ili sadnica.
Uzgoj amaranth kroz sadnice
Početak travnja je optimalno vrijeme za sjetvu sjemena za sadnice. Trebat će vam velika drvena ili plastična kutija s primerom. Posijao sjeme prutrushivayut vlažne zemlje, prekrivena prozirnim filmom i staviti u potamne topla soba. Približno tjedan dana trebali bi se pojaviti prvi izbojci. Nakon toga spremnik se prenosi na svijetlo mjesto.
Picks se mogu izvesti čak i sa jednim punopravnim letkom. Svaka sadnica prenosi se u poseban lonac i odrasta do početka lipnja. Mlade se sadnice posadaju u dobro zagrijanoj zemlji iu toplom vremenu.
Uzgojne amarantne izravne sjetve
Za sadnju sjemena na krevete, tlo mora zagrijati do najmanje šest stupnjeva Celzijusa. Početkom svibnja sjeme se sadi u preduniranom tlu na dubini od 1,5-2 cm, ostavljajući udaljenost između sadnica i kreveta.
Prilikom sadnje amaranth za konzumiranje mladih zelenih, udaljenost između grmlja i kreveta treba biti ne manje od petnaest centimetara. Ako je svrha sadnje - sjemenke i panicles, grmlje bi trebalo rasti na udaljenosti od najmanje 70 centimetara, a prolaz - oko 30 centimetara.
Ako je područje prilično veliko, nezgodno je sijati jedno sjeme odjednom.U ovom slučaju, bolje je sijati amaranth u redovima, i nakon nekog vremena ispasti. Zbog praktičnosti, sjeme se bolje miješa sa piljevinom ili pijeskom (u omjeru od 1 do 20). Pod povoljnim vremenskim uvjetima, mladi izbojci će se pojaviti za tjedan dana.
Amaranth skrb i berbu
Najvažnije razdoblje biljnog života je prvi mjesec. Potrebno je stvoriti mladi amaranth najpovoljnijih uvjeta za rast i razvoj. Tlo treba otpustiti i riješiti biljke korova. Za održavanje vlažnosti tla u krevetu bolje je krasiti. Bilo koji organski dodatak u ovoj fazi neće biti suvišan.
Već u drugom mjesecu, sav vaš rad će početi proizvoditi rezultate. Jača biljka će početi rasti, što se naziva "skokovima i granicama". Dnevni amarant će narasti više od 5 centimetara. Najvažnije je provesti pravodobno i redovito zalijevanje.
Kada visina grmova dostigne dvadeset centimetar, možete odrezati zelene vrhove i koristiti za salate. Ako ste zainteresirani samo za sjeme, zrelost će početi krajem kolovoza - početkom rujna. Burgundske panike mogu se izrezati malo prije, jer će se sjemenke sušenja početi raspasti na tlu. Sjeme može sazrijeti u tamnoj, suhoj sobi.
Vrste i sorta amaranth
Veliki broj vrsta i sorti amaranth može zadovoljiti mnoge vitalne potrebe. Ova se kultura može koristiti kao povrće i kao zrno, ima ukrasne kvalitete i koristi se kao stočna hrana. Najpoželjnije je univerzalna sorta, koja daje i zelje i sjemenke.
„Valentinovo” - To je svestrana biljna raznolikost ranog zrenja. Visina grma može premašiti oznaku od jednog i pol metra. Svi dijelovi biljke (lišće, cvijeće i stabljike) su ljubičaste boje. Sjeme je malo, blijedo smeđe boje s nježnim crvenim okvirom. Zeleni zrno u 45-50 dana, a sjemenke - za 4 mjeseca.
„Tvrđava” - ova povrtna sorta ranog zrenja daje puno svježih, sočnih i nježnih zelenila. Biljka raste u prosjeku do jednog metra četrdeset centimetara. Cvjetovi su crvenkasto smeđe boje, a sjeme je blijedo žuta. Sazrijevanje završava otprilike 2,5-3 mjeseca.
"Bijeli list" - To je nisko rastuća povrća, koja je lijepo uzgojeno kao biljka. Odabirom najlakših prozorskih pragova, možete uživati u zelenilu čak i zimi.S rastom od dvadeset centimetara može se već rezati zelje, koje imaju izvrsno okus.
„Div” - Ova vrsta pripada krmnim kulturama. Njegove osobitosti su snježnobijele sjemenke i žuti (a ponekad i crveni) cvjetovi. Visina biljke živi do njezina imena - oko dva metra. Vrijeme zrenja traje oko četiri mjeseca.
"Kizlyarets" - Ova sorta se uzgaja za zrno koje se koristi za hranu za životinje. Prosječna visina biljke je oko jedan i pol metara. Mlada cvatnja se dodjeljuje žuto-zelenom sjenom, a u procesu zrelosti pretvara se u crvenu paniku. Vrijeme za žetvu dolazi u oko stotinu do 120 dana.
"Helios" - raznovrsnost zrna ranog zrenja. Prosječna visina je oko jedan metar šezdeset centimetara. Sakupljanje se može provesti nakon tri i pol mjeseca. Biljka ima svoje osobine: sjemenke su bijele, listovi su žuti, cvjetovi su narančasti.
"Kharkov-1" - Ovo je jedna od mnogih univerzalnih sorti, koja se smatra najboljim u zbirci zrna. Vrlo brzo dozrijeva - za oko tri mjeseca.Visina postrojenja približava se duljini od dva metra. Cvate s žutim pupoljcima, imaju velike tamnozelene lišće i sjemenke bijele boje.
„Voronjež” - Ova raznovrsnost ranog zrenja uzgaja se za zrno. Sakupljanje se provodi 3 mjeseca nakon pojave izbojaka. Biljka je visoka - oko 1 m.
Po boji sjemena, sorta se može identificirati: svjetlo - to su povrće i žitarice, a tamne su ukrasne.
