Riža je jedan od najpopularnijih prehrambenih proizvoda. Njegova proizvodnja ide na područja s toplom i vlažnom klimom. U pravilu, uzgoj riže se obavlja u tropskim zemljama, ali može također rasti u suptropskim područjima. Kina, Južna Amerika, Indija, Azija, Indonezija - glavna distribucijska područja. U azijskim zemljama, riža je zasađena ručno. U Americi, posijano je na poljima izravno iz zrakoplova. Velika je prednost skrivena u rižinim ljuscima. Ipak, to je struganje i poslana na stočnu hranu. Bijela riža se koristi za hranu. U Japanu se najbolje smatra crvenom rižom - dobiva ružičastu hladovinu pod djelovanjem bakterija. Takvu hranu koristili su carevi.
Značajke slijetanja
Riža pripada biljnoj obitelji. U izgledu nalikuje trstiku. Slijetanje je osebujno. Prvo, polje je navlaženo dok se ne pretvori u blato. Tada možete početi sjetvu. Da bi se održao rast kulture, nužno je uspostaviti kompleksnu mrežu kanala, brana i nasipa. Omogućit će održavanje vlažnosti tla u potrebnom stanju. Tlo mora biti prekriven vrlo tankim slojem vode. Kako bi se olakšao posao, često se polja uređuju u planinskom području.
Kada postavljate terase u planinskom području, voda prolazi s jednog polja u drugo. Zalijevanje se vrši pomoću vrčeva ili posebnog stroja. U pokretu uređaja za navodnjavanje magaraca. Završena riža se razlikuje od onoga što vidimo u trgovini, u boji. Smeđa je, a ne bijela, jer je prekrivena ljuskom.
Korovi trebaju biti uklonjeni ručno. Ali za to je potrebno isprazniti vodu. Njegova se razina regulira pomoću vrata. Kako bi narasli 1 kilogram riže, potrebno je oko 5000 litara vode.
Gdje se uzgaja riža u Rusiji
Riža se može uzgajati čak iu Rusiji. Kultiviranje je počelo od vremena Hruščova. Trenutno, riža se može naći u Primorskim krajevima, Čečeniji, Astrakhan regiji, u Dagestanu, na području Rostova, Kalmykia. Oko 80% riže uzgaja se u Kubanu. Stvar je u tome što je ovdje najduži ljeto.
Sada se riža koristi kao glavno jelo, kao prilog za gljive, meso, povrće i desert. Većina vitamina ostaje u neuglađenoj riži. Stvar je u tome što se on ne obrađuje. Između ostalog ima više vlakana i minerala od bijele riže. Zbog činjenice da biljka sadrži veliku količinu ugljikohidrata, to je vrlo hranjivo.Osim toga, riža je bogata proteinima, mineralima i vitaminima, lako se probavlja i savršeno se kombinira s velikim brojem proizvoda. Vrlo je teško razviti kulturu.
