U Zapadnoj Africi postoje neke vrlo zanimljive crvene bobice koje uvelike mogu promijeniti ukus hrane. Ovaj protein Mirakulin, koji, djelujući na jeziku, za sat ili dva, ne dopušta osjetiti gorčinu i kiselinske proizvode. Na primjer, ako jedete limun nakon ovih bobica, to neće izgledati kiselo, ali slatko, iako će njegov egzotični miris citrusa ostati.
Prekrasna bobica ili čarobni plod, rastu na zimzelenom grmlju Synsepalum, polusobno (Synsepalum dulcificum), ova vrsta pripada obitelji Zapat, koja nam je dala mnoge prekrasne biljke, uključujući i neka egzotična plodova za nas Lukumu, Canistel, Star Apple ili Cainito.
Čarobni voće (čudo voće)Ova bobica je osobito popularna u zemljama kao što su Engleska, SAD i Japan. Čak se organiziraju i zabave, gdje se gosti nude, nakon što su posluženi sa zanimljivom bobom, jesti razna jela koja radikalno mijenjaju okus: gorko pivo pretvara u ukusnu čokoladu, ocat u sok od jabuka i limun u slatki bombon.
Čarobni voće (čudo voće)Posjetiteljima se nude razni kokteli s sadržajem sokova i plodnih bobica. Neke tvrtke već su izdale gume i žele grah, koji uz pomoć Mirakulina mijenjaju okus hrane.
