Krumpir. Nema više omiljene hrane u prirodi. Kulinarski stručnjaci kušaju različita ukusna jela. Kuhana je, pržena, skočila, pečena.
U narodnoj je medicini cijenjen zbog visokog sadržaja kalijuma, zbog čega se iz tijela izlučuje višak vode i soli.
Oni liječe gastritis, bolesti gastrointestinalnog trakta, preporučuje se jesti s zatajivanjem srca, drugim bolestima. Sviđa mu se uzgajivači. Tijekom proteklih desetljeća, zahvaljujući svom radu, pojavile su se nove sorte.
Kako je sve počelo
Varijanta krumpira Bikova je dobivena prijelazom nekoliko sorti S. tuberosum, S.demissum, S.vernei. Od svakog "pretka" Skazka je iskoristila najbolje.
Iz jednog glatkog oblika i sadržaja škroba, od druge je otpornost na bolesti i štetočine. Treći je prošao okus. Ispalo je divno, stvarno nevjerojatan izbor.
Opis bajke sorata i njegovih svojstava
Naziv sorte | Gingerbread Man |
Opće značajke | stolni izbor ruske selekcije s visokim prinosom |
dozrijevanja | 70-85 dana |
Sadržaj škroba | 14-17% |
Težina tržnih gomolja | 70-130 gr |
Broj gomolja u grmu | do 30 godina |
produktivnost | 300-400 q / ha |
kvaliteta potrošača | dobar okus, pogodan za prženje i salate |
očuvanje kakvoće | 91% |
boja kože | bijela |
boje mesa | bijela |
Poželjna rastu regije | Srednji Volga, Ural, Daleki Istok |
Otpornost na bolesti | relativno otporna na virusne bolesti |
Osobitosti uzgoja | standard poljoprivrednog inženjerstva |
pokretač | OOO Selektivna tvrtka "LiGa", Državna znanstvena institucija Leningradskog istraživačkog instituta "Belogorka" Ruske akademije poljoprivrednih znanosti |
Raznolikost je srednje rano. Mature za 70-90 dana, ovisno o vremenskim uvjetima. To omogućuje da raste u područjima gdje su mogući kasni mrazovi.
Raznolikost je produktivna za mala farme koja se bavi ne samo proizvodnjom povrća, već i stočarstvom. Preporuča se postavljanje krumpira ove sorte na polja nakon što se na njima uzgajaju trajnice ili zimske usjeve. Prednost se u ovom slučaju daje mahunastim usjevima.
Sazreli korijen je srednje veličine, gomolji su gotovo isti ovalni i imaju masu od 80 do 130 grama. Krastava krumpira je glatka, svjetlo žuta boja. Na mjestima gdje su oči formirane ružičaste. Nema mnogo oči, nemaju duboku dubinu.
Na izrezu, meso krumpira je bijelo.S velikim sadržajem škroba, krumpir je prikladan za kuhanje pire krumpira ili pečenje, s malim dobrim za prženje.
Sadržaj škroba u ostalim vrstama krumpira može se vidjeti u donjoj tablici:
Naziv sorte | Sadržaj škroba |
bajka | 14-17% |
Ilyinsky | 15-18% |
različak | 12-16% |
Laura | 15-17% |
Irbitsky | 12-17% |
Plave oči | 15% |
Adretta | 13-18% |
Alvar | 12-14% |
povjetarac | 11-15% |
Kubanka | 10-14% |
Krimski ruža | 13-17% |
Bolji uvjeti - veći prinos
Kultivirajte ovaj krumpir uglavnom u Rusiji i bivšim republikama SSSR-a, Moldavije i Ukrajine. Produktivnost ovisi o klimatskim uvjetima i mjestima rasta.
Za dobru žetvu, potrebno je lagano pješčano i plitko tlo i plodno tlo, dobro se razvija na pločama nakon razvoja treseta. U praksi postoje primjeri uspješnog uzgoja i na chernozems. Vrlo otporna na sušu, ako dugo nema kiše, zahtijeva zalijevanje, ali ne voli puno vlage.
Na teškim tlima gomolji rasti. Pod povoljnim uvjetima daje prinos od 400-450 c / ha. Klasa je klasificirana kao blagovaonica. Koristi se za hranu.Okus je ugodan. Smatra se jednim od najboljih u ukusu.
To je također dobra vrsta ima vijek trajanja od više od 90%, Otporan na bolesti i štetnike. Gomolji, postavljeni za skladištenje u jesen, sigurno zimi, au proljeće su spremni za sadnju.
Također u donjoj tablici možete usporediti izvedbu ostalih sorti s krumpirom Liga:
Naziv sorte | očuvanje kakvoće |
Arosa | 95% |
Vineta | 87% |
Zorachka | 96% |
Kamensky | 97% (rano klijanje pri temperaturi skladištenja iznad + 3 ° C) |
Lyubava | 98% (vrlo dobro), gomolji ne klijati dugo |
maza | 82% (normalno) |
Agatha | 93% |
čvrst dijete | 97% |
Uladar | 94% |
Feloks | 90% (rano buđenje gomolja pri temperaturi iznad + 2 ° C) |
Na našim stranicama naći ćete mnogo zanimljivih stvari o uzgoju krumpira. Uključujući njegovu uzgoj u vrećama i bačvama, kao i sve o nizozemskoj tehnologiji.
foto
Na slici: krumpir Tale
Jesam li draga na svijetu?
Krumpir Priča je godišnja biljka od zeljastih trava. Grm je visok 60-70 cm.Stabljike su od 4 do 8, ovisno o veličini gomolja. Što je veći gomolj, to više proizlazi na biljci.
Jedan dio stabljike uronjen je u zemlju, a drugi je prekriven s odrezanim parnim brojem malih dimenzija, svijetlo zelene boje.
Znanstvenici koji su napravili priču postali su istiniti
Stvoritelji ove sorte su ruski znanstvenici-uzgajivači Gadzhiev NM, Lebedeva VA, Ivanov MV od Državnog istraživačkog instituta Leningradskog istraživačkog instituta "Belogorka" Ruske poljoprivredne akademije, LLC Selektivne tvrtke "LiGa". Godine 2004, ocjena Tale je dodan Državnom registru.
Posebna značajka Fairy Tale je da ova vrsta u jednoj rupi raste veliki broj gomolja (multiclub). Najmanje 15, ali uz dobru njegu i do 30 komada.
Druga značajka sorte - iz malih čvorova sjemenskog krumpira dobiva se isti prinos, kao i od velikih.
Stoga, s nedovoljnim sjemenskim krumpirom, možete sigurno podijeliti gomolje u male komadiće. Prosijite ih i posadite sadnice na zemljište.
Pozornost usmjeravamo na korisne materijale o tome zašto uzgoj krumpira zahtijeva herbicide i fungicide.
Bolesti i štetnici
Krumpir pripada obitelji Solanaceae. Zbog toga je sklon oboljenjima i štetnicima ove biljne vrste.
Rak, crni rak, ove bolesti nisu opasne, brand je otporan na svoje prijevoznike.
U rijetkim slučajevima, pada s boli kasne pljuska, češće oštećuje šuga, nematoda krumpira, makrosporium. Viralne bolesti se daju biljci kroz fond sjemena.
Budući da je sigurnost sjemena u krumpiru Skazka visoka, ako se promatraju uvjeti skladištenja i provođenja mjera za sprečavanje virusnih bolesti, virusi ga praktički ne ugrožavaju.
Štetnici također "zaobiđu". Vrijeme provedeno agrotehničkim mjerama dopušta potpuno uklanjanje štetnika.
Nema zemlje na svijetu gdje god se uzgaja krumpir. Ali nigdje se tako ne sviđa kao u Rusiji. Nije ništa što nazivamo krumpirom drugi kruh.