Plodovi južnoameričkog stabla Persei ili Avokado nemaju izražen okus i miris, oni nisu jednako sjajni poput agruma, jabuka i krušaka, ali iz nekog razloga nevjerojatno su potrebni. Razlog popularnosti je prednost i šteta avokada, koja se jednostavno izbjegava poznavanjem osobitosti egzotične kulture.
Poznato je da plodovi prekriveni gustom zelenom ili smeđom kožom su iznimno hranjivi i zahvaljujući ovoj značajci čak su navedeni u Guinnessovoj knjizi rekorda. Ali što je kalorijski sadržaj avokada? Koje hranjive tvari sadrže uljnu masu, a kada je vrijednost ploda manja od štete koju donose?
Biokemijski sastav avokada, kalorijske i nutritivne vrijednosti
Autohtoni narodi Srednje i Južne Amerike, odakle dolaze avokado ili aligator kruške, tradicionalno su koristili voće kao hranu, pripremajući ih od jednostavnih jednostavnih jela. Uhvaćeni na kontinentu, Europljani su rado proučavali lokalnu floru, običaje i kulturu. Kad su bili uvedeni u avokado, zapanjili su se kako masnu i hranjivu zelenkasto meso okusi poput krušaka, oraha ili bundeva.
Od tada, korisna svojstva avokada, kao i njegov sastav, dobro su proučavana.Zato je u zadnjih nekoliko desetljeća sama kultiviranje ove vrijedne kulture u svijetu porasla dva i pol puta, a interes za prirodnim proizvodom raste.
Gusta u nezrelom plodu, pulpa zrelog avokada podsjeća na nježnu tijesto koja se lako zgužva i bez napora širi poput maslaca. Ovaj životinjski proizvod ima masu koja ne samo da je slična izgledu, već također visoko masnoća, što čini do 48% svoje težine.
Pored lako probavljivih biljnih masti, na 100 grama avokada čini:
- 1,6 grama proteina;
- 2,3 grama ugljikohidrata;
- 0,5 grama vlakana;
- 5,0 grama mono- i disaharida;
- 0,5 grama škrobnih tvari;
- oko 1 grama pepela.
Kalorijski sadržaj avokada na 100 grama, ovisno o sorti i zrelosti, može varirati od 110 do 250 kcal. To jest, samo nekoliko voća može u potpunosti osigurati troškove energije potke odrasle osobe koja se bavi fizičkim radom.
No, aligator kruška, budući da se fetus često zove kod kuće iu Sjedinjenim Državama, nije samo izvor energije, već i masa korisnih komponenti za tijelo.
Što je korisno avokado?
Povoljna svojstva fetusa određena su njegovim sastavom i kombinacijama postojećih bioaktivnih spojeva.U avokadovoj pulpi u dovoljnim količinama su prisutni:
- vitamini E, K, PP, D, askorbinska kiselina i beta karoten:
- brojni spojevi koji pripadaju grupi B;
- organske kiseline, uključujući pantotensku i oleinsku kiselinu;
- skup makronutrijenata, uključujući kalcij, magnezij, kalij, natrij i fosfor;
- elementi u tragovima, naime željezo, cink, jod, bakar, mangan, fluor, molibden;
- dijetalna vlakna;
- niz polinezasićenih kiselina.
Uz ovaj skup tvari, moderni kompleksi vitamina ili prehrambene dodatke zavid će južnoameričkom fetusu. Važno je što masnoće sadrže avokado. Budući da biljni proizvod nema kolesterola u svojoj celuloznoj ulju, salata začinjena zelenim mesom, jedući avokado sendvič ili drugo jelo neće nepovoljno utjecati na zidove krvnih žila, neće uzrokovati formiranje plakova kolesterola, neće uzrokovati razvoj hipertenzije i drugih opasnih bolesti.
Avokado koji sadrži više od pola posto šećera avokada može se konzumirati s dijabetesom.
A oni koji se brinu za ljepotu i zdravlje kože i nastoje održati izvrsnu vizualnu oštrinu, cijenit će visok sadržaj karotena i vitamina K u zelenim tijelima.
Korisna svojstva avokada
Izvrsne hranjive kvalitete, bogat skup makro i mikronutrijenata, vitamina, organskih kiselina i masti. To su glavne, ali ne sve, komponente koje određuju prednosti avokada, koje, bez štete tijelu:
- daje osobi s energijom;
- poboljšava performanse i podržava produktivnu funkciju mozga;
- jača krvne žile i podupire srce;
- je izvrsna prevencija ateroskleroze i hipertenzije;
- pruža podršku za viziju;
- stimulira regeneraciju tkiva i brine se za ljepotu i zdravlje kože.
Povoljna svojstva avokada su neprocjenjiva za vegetarijance, za koje je plod vrijedan, a ponekad i najbolja zamjena za životinjske masti. Jedući hranu na temelju neobičnog voća, možete se zaštititi od stresa i depresije, jačati imunološku obranu, a čak i zbog svoje sposobnosti antioksidansa izgledati mlađe duže.
Budući da je avokado gotovo polovica ulja, u njoj sadržani vitamini topljivi u mastima, koji uključuju karotenoidnu skupinu, vitamin K i D, izvrsno se apsorbiraju.
Tvari koje ulaze u tijelo djeluju lagano i na složen način, djelujući na tonu, jačanje, opći učinak poboljšanja zdravlja na osobu.
Prednosti avokada za žene
Predstavnici sajmovnih prekretnica dobnih skupina žele ostati lijepi, zdravi, prikladni i veseli dugo vremena. Kako je avokado koristan za žene? Gotovo svi!
Visoka koncentracija željeza određuje korist od avokada za žene, mnogo češće od muškaraca koji pate od anemije. U ovom dijetnom proizvodu ne samo da poboljšava sastav krvi:
- brine o zdravlju vaskularnog sustava;
- pomaže u opskrbi tkiva hranjivim tvarima i kisikom;
- održava ton;
- otpora raspoloženja, letargije, apatije.
Važno je da avokado s koristom i bez štete za ženu djeluje u bilo kojoj dobi iu različitim razdobljima života. Mlade ljepotice neće zanemariti činjenicu da je pulpa avokada u kulinarskim jelima djeluje kao pravi afrodizijak, buđenje želje i toniranje. Zapravo, plod nije ograničen na ovo.
Ako ga redovito unosite na izbornik:
- normalni hormoni;
- Reproduktivni sustav prima značajnu podršku;
- stanje kose, kože, noktiju, probavu se poboljšava.
Uloga avokada u kući kozmetologiji je velika. To je odlična sirovina za omekšavanje i hranjive maske, kreme, balzame i obloge.
Starije žene će cijeniti prednosti avokada, koji se, kada se koriste lokalno, aktiviraju cirkulaciju krvi, omekšavaju kožu, podupiru njihovo regeneraciju i otporni su na upalu.
Ovo je izvrstan agens protiv starenja za univerzalnu uporabu, što je lijepo u maski i neophodno u prehrani.
No, osim toga, vrijedno je znati o svojstvima avokada koji su korisni za žene tijekom gubitka težine. Uključivanje u prehranu svježe pulpe pomoći će održavanju tijela učinkovito tijekom prehrane, ne osjećaju glad, biti mirni i veseli, puni energije i snage za aktivan rad i odmor!
Avokado tijekom trudnoće i dojenja
Izbornik buduće majke na mnogo načina utječe na stanje i razvoj djeteta. Slično tome, proizvodi koji konzumiraju žene djeluju tijekom dojenja. Stoga, u prehrani, morate unijeti samo najkorisnije i svježe.
Avokado tijekom trudnoće neophodan je kao izvor esencijalnih aminokiselina, vitamina i minerala koji imaju pozitivan učinak na zdravlje žena i na fetus koji se brzo razvija. Avokado na sveobuhvatan način opskrbljuje oba organizma sa svime što im je potrebno, posebice folnom kiselinom, kalijem i željezom, s vitaminima A, B i K, čija potreba za čim se čeka dijete dramatično povećava.
Treba imati na umu da avokado, kao i ostali plodovi, može uzrokovati alergijske reakcije, stoga ga morate pažljivo unijeti u izbornik i tek nakon konzultacija sa svojim liječnikom. Slijedi ista pravila nakon rođenja djeteta.
Kada dojite, ukusni i zdravi fetusi pomoći će održati i obnoviti majčin organizam, a također i mlijeko će djetetu pružiti potrebne hranjive tvari za rast. Najbolje od svega, ako nema kontraindikacija, pokušajte avokado po prvi put nakon rođenja kada je beba 2-3 mjeseca.
Korisna svojstva avokada za muškarce
Kao izvor brzih energetskih i kompleksnih hranjivih tvari, avokado je cijenjen od strane muškaraca koji su zainteresirani za zdrav stil života.
Vitaminska salata s tim voćem, osvježavajućim hranjivim koktelom ili popularnim umakom od mesa pomoći će ne samo održavanju snage i aktivnosti tijekom dana, nego:
- povećat će snagu;
- normalizirati hormone;
- nježno ublažiti stres;
- imat će protuupalni učinak;
- poboljšati stanje srčanog sustava i krvnih žila;
- povećat će otpor tijela na bolesti i ekstremne opterećenja.
Liječnici kažu potpuni nedostatak štete tijelu i korištenje avokada na rizik od raka i upalnih bolesti muškog sfere, uključujući i adenoma i prostatitisa često mu prethodi.
Kontraindikacije uporabe avokada i mjera opreza
S puno korisnih svojstava avokada gotovo nema kontraindikacija. Čak je i alergija na ovo voće vrlo rijetka.
Ipak, tendencija da se različitim vrstama hrane netolerancije trebaju biti oprezni o novim plodovima, posebno kada je u pitanju Vašeg djeteta unosa, budućnosti, ili staračkom majke. Liječnici ne savjetuju davati avokado djeci mlađoj od tri godine.
Od jesti voće treba biti odbijen za djecu i odrasle, ako avokado previše potamni, ima mehaničkih oštećenja, tragove napada štetnika ili putrefying bakterija.
treba poduzeti najstrože mjere opreza protiv kože, sjemenki i voća listova koji sadrže toksične za ljude Piersyn veze.
Ova tvar je na prvi pogled izgleda malo o sebi, ali uzimajući u tijelu, uzrokujući oticanje probavnog sustava i dišnog sustava, utječe na rad srca, potiče nakupljanje tekućine.Stoga, prije uporabe, voće treba temeljito oprati i očistiti.
