Mnogi vole gljive, ali ne znaju svi kako ih i žele sakupljati. Posebno ga kupite u trgovini gdje nema garancije za kvalitetu i svježinu. Možete dobiti cjelogodišnji pristup ovim divnim šumskim darovima uzgajajući ih kod kuće. Mnoge vrste gljiva se lako uzgajaju.
Ostrige gljive
Da biste započeli proizvodnju ovih gljiva kod kuće, trebat će vam mala soba (garaža, podrum ili staklenik), malo opreme, micelija i supstrata.
Sobu je potrebno dezinficirati (moguće je s bjelinom), instalirati police za podlogu u 2-3 sloja, provesti rasvjetu. Održavajte optimalnu temperaturu (16-18 ° C).
Micelij možete kupiti gotove u trgovini ili kuhati sami. Supstrat uključuje žitnu slamu, suncokretove i heljdove ljuske, piljevinu. Treba ih pomiješati, zgnječiti i uliti vruću (70-80 ° C) vodu na dan. Zatim napregnite i razvaljajte u jake plastične vrećice. Na stranicama napravite urezaje u obliku križa za ventilaciju. Vreće postavite na police na udaljenosti 5 cm jedna od druge.
Micelij gljiva kamenica mora se zakopati u supstrat za 3-4 cm i posuti odozgo tankim slojem zemlje.
Nakon 7-10 dana pojavit će se tanke bijele niti - raste u miceliju. Sada se film može ukloniti i osvjetljenje uključiti 3-4 sata dnevno. Pažljivo navlažite podlogu kako se osuši. Nakon 2-3 tjedna otići će prvi val gljiva.
Shiitake
Najbolje se razmnožavaju na posjekotinama stabala. Ako visoki štapići (najmanje 0,5 m) ostanu u vrtu nakon obrezivanja, idealni su. Takve stupce treba dobro proliti vodom 1,5-2 mjeseca. Zatim napravite nekoliko rupa tankom bušilicom dubokom 10-12 cm.
Shiitake najučinkovitije sadi uz pomoć drvenih štapića s micelijem. Stavljaju se u pripremljene rupe na panju i zapečaćuju vrtnom var. Ako na jesen posadite gljive, a drvo je dovoljno navlaženo, šiitake će se početi razvijati na proljeće i već možete beriti prvu travu.
Zimske gljive meda
Ove gljive uzgajaju se slične prethodnim gljivama. Samo trup treba potpuno izrezati. Mora se u potpunosti uroniti u spremnik vode, povremeno se prevrćući.
Zatim - posadite gljive meda na isti način kao i shiitake. Zimi, prtljažnik s micelijem gljiva treba biti prekriven mahovinom, lišćem ili slamom.
Šampinjoni
Da biste uzgajali takve gljive u vrtu, trebate odabrati malo zasjenjeno mjesto, najbolje ispod voćaka. Možete saditi u proljeće ili jesen.
Oko stabla iskopajte odjeljak s promjerom od 1,5-2 m do dubine od 20-25 cm. Zatim na pripremljenom tlu raširite otpalo lišće, sitno sjeckane grane, iglice. Voda dobro. Nježno širite micelij i pospite po uklonjenom tlu.
U suhom vremenu livadu je potrebno zalijevati 1-2 puta tjedno.
Koltsevik
Uzgajajte ga u stakleniku. Optimalna temperatura je od +10 do + 30 ° C. Kad se sadi u svibnju, usjev se bere u kasno ljeto.
Na parceli od 1m2 treba vam 25 kg sijena. Potrebno ga je vlažiti 5-7 dana. Zatim oblikujte krevete visine 25 cm. Na dubini od 7-9 cm širite komade micelija brzinom od 120-150 g na 1 m2, Položite pokrovni materijal na vrh i kroz njega vodene biljke.
Nakon mjesec dana sklonište se uklanja i na vrh sijena sipa se sloj od 5 cm. Zalijevanje treba obavljati redovito, izbjegavajući isušivanje i presušivanje tla.
Polypore
To su parazitske gljivice koje s vremenom dovode do smrti stabla. Ili raste odmah na padlim, mrtvim deblima. Nemoguće je uzgajati tinderware kod kuće.
Samo u laboratorijskim uvjetima moguće je izdržati pravo okruženje. Znanstvenici već dugi niz godina pokušavaju riješiti problem uzgoja polipora jer se aktivno koriste u farmaceutskoj industriji. Ali bez uspjeha.
Geritsy
Ovo je vrlo osebujna gljiva. Trebate ga uzgajati poput gljiva, samo deblo sa zasađenim micelijem ne smije ostati na ulici. Potrebna mu je temperatura od 22-25 ° C. Plodni u 6 mjeseci, ali najviše plodno - 1 i 2 vala.
Žuta vrganj
Mogu se uzgajati iz kupljenog micelija ili micelija uzetih na mjestu rasta. Kopajte micelij pažljivo, ne tresući zemlju.
Pripremite mjesto kopanjem ispod istog stabla s kojeg je uzet micelij, mjesta promjera 1,2-1,5 m po lopati u pola ležišta. Položite mali sloj lišća, posadite krhotine s kreveta, igle. Voda obilno. Rasporedite micelij ili micelij po šabloni i lagano pospite zemljom. Opet vode. Tijekom jesenskih zasada postelju prekrijte slamom ili lišćem.
Šafran mlijeko kapa
Ove gljive više vole četinjače - bor, smreku. Ako u zemlji ili u vrtu postoje takve, pod njih možete posaditi gljive. Krevet je pripremljen, kao za maslac, ali umjesto lišća ispod micelija, postavljaju se iglice. Najbolje je saditi gljive u proljeće, tada će do kraja ljeta biti prva berba.
Porcini gljive
Gljive su vrlo izbirljive prema stablu simbionata. Treba ih saditi ispod breze, hrasta, graba, bora ili smreke stare najmanje 50 godina. Kopajte mjesto na dubini od 25-30 cm s promjerom od 2 m. Dobro je položiti mahovinu, opalo lišće, male grane breze ili bora. Prolijte se obilno 2-3 dana. Ravnomjerno rasporedite micelij, nakon 30-40 cm. Ponovno zalijevajte, bez ispiranja sadnog materijala, prekrijte mahovinom i pospite zemljom.
Lisičke
Lisačice rastu pod bilo kojim drvećem, osim voćkama. Bogato i ljubazno urodi plodom od ranog proljeća do kasne jeseni. Ako je zima topla, možete beriti u prosincu i siječnju. Nikada nisu crvi.
Krevet za lisičarke treba pripremiti na isti način kao i za gljive. Najbolje vrijeme za slijetanje je listopad. Od svibnja možete dobiti prvu berbu.
Vrganj
Mikorize se najbolje formiraju brezom, aspenom, borom. Treba ih uzgajati iz kupljenog micelija ili micelija koji su dovedeni iz šume. Krevete treba raditi u dobro osvijetljenom području, odabrati mlada stabla. Micelij produbite za najviše 5-8 cm. Poželjno je jesensko sadnje. Zalijevanje od proljeća do jeseni - 2 puta tjedno. Voćne boletuse ploduju od lipnja do listopada.
