U gotovo svakoj zemlji postoji mnogo fanova cvjetače. Ljubav prema ovom povrću povezana je ne samo svojim izvanrednim okusom, već i nutritivnom vrijednosti. S obzirom da u našoj zemlji mnogi ljudi imaju ljetne kuće, često razmišljaju o sadnji ovog vrijednog povrća na njihovu parcelu. Međutim, da biste dobili dobru žetvu cvjetače, morate znati kako to ispravno uzgajati.
Svojstva cvjetače
Cvjetača se uspoređuje s bijelim mrljama i drugim sortama brojem hranjivih tvari u njemu. Vrlo je bogat vitaminima B i C. Sadrži i mnogo kalija, magnezija, fosfora i cinka, zahvaljujući kojoj je uključen u izbornik za osobe koje su pretrpjele bolest, kao i one koji slijede prehranu. Također ovo povrće je bogato proteinima s niskim sadržajem vlakana. Zbog ove osobitosti, ona može hraniti i dojenčad i osobe koje pate od gastrointestinalnih bolesti.
Važna značajka cvjetače je da zamrzavanje ne utječe na njegov okus i nutritivne kvalitete. To ga čini proizvodom koji možete jesti gotovo cijelu godinu.Stoga ne čudi da mnogi ljudi češće pokušavaju vidjeti cvjetača na svojim stolovima.
Cijeneći blagotvorno svojstva ovog povrća, svake godine sve više i više ljudi odlučuje da rastu cvjetaču na svoje stranice, se pitate kako da biste dobili velik prinos uz minimalne troškove.
Čimbenici uspjeha
Jedan od odlučujućih čimbenika na kojem ovisi prinos bilo kojeg kultiviranog bilja pravi izbor sorte, Obično, vrtlari su vođeni osobnim preferencama, ali postoje i druge karakteristike koje treba obratiti pažnju prije sadnje cvjetače sadnice.
Raznolikost. Cvjetača može biti drugačije boje cvatovima, koji su bijeli ili blijedo krem boje, kao žuta, zelena, roza, pa čak i ljubičaste. U usporedbi s konvencionalnim „boji” ocjene imaju izražen okus kupusa, ali s obzirom na to svojstvo, mnogi samo ih odabrati za sadnju.- Uvjeti zrenja. Ispravan odabir rane sorte (Alrani, Fryuernte, bijelo savršenstvo NK F1) i srednje rano (Yarik F1, Bianca, ametist ljubičasta F1 s glave), kao i tijekom slijetanja kasne sorte su vjerojatno da će biti nedozrevaniya u slučaju hlađenja.
- Produktivnost.Ova karakteristika određena je mnoštvom cvatova, koja može biti u rasponu od 300 do 1000 g.
Raznolikost. Cvjetača može biti drugačije boje cvatovima, koji su bijeli ili blijedo krem boje, kao žuta, zelena, roza, pa čak i ljubičaste. U usporedbi s konvencionalnim „boji” ocjene imaju izražen okus kupusa, ali s obzirom na to svojstvo, mnogi samo ih odabrati za sadnju.Kako rasti cvjetača?
Najprikladniji za uzgoj cvjetača su regije u kojima klima nije jako hladno, Čak i unatoč činjenici da ima sposobnost svih vrsta kupusa da se odupre hladnoći, ova kvaliteta u cvjetaču i najmanje izražena. Stoga, ako niske temperature (do +8 stupnjeva Celzijusa) ostanu duže vrijeme, to može dovesti do pojave slabih nerazvijenih glava.
Najpovoljniji uvjeti za uzgoj cvjetača u otvorenom tlu nastaju kada se temperatura drži između + 18 i + 27 stupnjeva Celzijusa. Stoga, ako se vlasnik odlučio na rani iskrcaj, tada bi trebao koristiti skloništa, na primjer, staklenici. Visoke temperature (iznad 25 stupnjeva) također imaju negativan učinak na razvoj, zbog čega je formiranje glava znatno sporije, a oni sami postaju labavi i mali.
Da bi bogata žetva cvjetače trebala biti zasađena u onim mjestima koja su dobro osvijetljena suncem.Čak i djelomična sjena može dovesti do nižih prinosa. Stoga, čak i tijekom uzgoja sadnica treba voditi brigu o stvaranju dodatne rasvjete.
Karfiol vrlo zahtijevajući kvalitetu tla, Sadnja cvjetača na otvorenom terenu preporučuje se gdje prevladavaju svjetlo, vlažno i plodno tlo s neutralnom reakcijom.
Karfiol dobro reagira na vlagu, iako je s tim potrebno promatrati mjeru, jer s prekomjernom vlagom stvaranje glava kupusa usporava.
Dovoljno je slijediti gore navedene preporuke, a zatim možete računati na dobar prinos cvjetača.
Kako pripremiti sjeme?
Da bi se povećao postotak klijavosti sjemena, mora se pravilno pripremiti za sjetvu. Za ovo s njima održavati posebne događaje.
Kalibracija i razvrstavanje po veličini. Ako koristite za sadnju najvećih primjeraka, to će povećati prinos za 30%.- Dezinfekcija. Ako želite zaštititi biljke od bolesti, kako ne biste imali štetu, trebate koristiti netoksične tvari.Rješenje češnjaka se može dobro nositi s ovim zadatkom: da to učinite, uzmite češnjak i vodu i kombinite ih, zadržavajući omjere 1: 3. Kao alternativu, možete koristiti zagrijavanje: za to, sjemenke se stave u vodu grijane na 50 stupnjeva i čuvaju se za 20 minuta.
- Potopite sjeme. Da biste to učinili, koristite otopinu pripremljenu upotrebom elemenata u tragovima. Da biste to učinili, uzmite 0,1 l vode, 0,3 g molibdena, 0,05 g kalij permanganata, 0,3 g borne kiseline. Kada je mješavina spremna, sjeme je umočeno i ostavljeno 7-8 sati.
Kalibracija i razvrstavanje po veličini. Ako koristite za sadnju najvećih primjeraka, to će povećati prinos za 30%.Odabirom bilo koje od ovih metoda, to možete biti sigurni dobiti jake sadnice.
Kako uzgajati sadnice?
Vrlo je teško uzgajati jake i zdrave sadnice u sobnim uvjetima, jer to promiče nedovoljno osvjetljenje, niska vlažnost zraka i visoka temperatura. Od takvog sadnog materijala možete dobiti male, nerazvijene cvjetove kupusa. Za kvalitetnije cvjetove, preporuča se korištenje staklenika s grijanjem ili staklenicima, koje treba posaditi početkom travnja.
Najbolje je da koristite odvojene lonce i kasete za sadnice: potrebno je sijati u svakom dva ili tri sjemena, Tada će vam biti lakše ponovno ih postaviti na stalno mjesto i moći ćete izbjeći ozljede korijenskog sustava. Ovo je vrlo važno jer pomaže sadnicama da brže rastu. Najbolje je posaditi dobro razvijene uzorke, a preporučeno je uklanjanje oboljelih sadnica s nedovoljno razvijenim korjenitim sustavima.
Iskustvo nekih vrtlara pokazuje da je za dobivanje dobre žetve cvjetače preporučljivo da ih rastu u fazama. Bit ove metode je da se sjeme sadi u loncu u intervalima - početkom travnja, krajem travnja i krajem svibnja. Kao rezultat, možete pružiti prijateljske izbojke sjemena. Ako je potrebno povećati vrijeme isporuke svježih proizvoda, a zatim između stupnjeva sjetve, održava se pauza od 3 tjedna. Dakle, žetva cvjetača može se dobiti u nekoliko faza, a problem s nedostatkom zadnje šarže može se riješiti stavljanjem u podrum.
Dobar učinak daje sjemenje natopljenom prostorom. u mokroj piljeviniPretpakirano u otvorenim plastičnim vrećama. To će pomoći ubrzati njihovu klijavost. Međutim, treba paziti da mješavina ostane mokra.Nakon što je čekao prvo lišće da se pojavi iz sjemena, plodno tlo se dodaje piljevini s slojem od 3-4 mm.
Nakon pojave punih izbojaka, mješavina hranjivih tvari iz sadnica cvjetače uklanja se i šalje u ostakljenu lođu. Tako da hladni noćni zrak ne šteti osjetljivim sadnicama, oni trebaju pružiti utočište. U ovoj fazi, potrebno je presaditi sadnice u staklenik što je ranije moguće. Prije sadnje sjemenki s njima, bere branje, zatim ih šalju na zemlju i pažljivo uliti toplom vodom. Od tog trenutka započinje stadij uzgoja sadnica u uvjetima staklenika, koji moraju biti zaštićeni tankim materijalom od smrzavanja.
Presaditi u zemlju
Kada sadnice cvjetača dostignu potrebnu razinu razvoja i budu spremne da se transponiraju na stalno mjesto, potrebno je napraviti pripremu zemljišta, Najbolje je posaditi tamo gdje raste krumpir i repa.
Priprema započinje u jesen: odabrano područje za transplantaciju treba iskopati, dodavanjem kalija i fosfora brzinom od 50 grama po kvadratnom metru i humusom kompostom - oko 5 iveraka po kvadratnom metru.Da biste poboljšali strukturu tla, možete koristiti organsku materiju iz listova topola, koji se može ubirati u jesen.
Sudjelovati u presađivanju kupusa u zemlju može biti sredinom svibnja. Obično do tog vremena sadnice dođu do faze u kojoj već imaju Postoje 4-6 pravih listova i dobro razvijen korijenov sustav.
Prilikom izbora izgleda rupa potrebno je usredotočiti se na veličinu budućih biljaka. U većini slučajeva, kod sadnje ranih sorti dovoljno rupa 70 × 20 cm. Ako ćete saditi srednje sezonske sorte, potrebno je izdržati dimenzije 70 x 35 cm. Dubina jama treba biti dovoljna da bi sadnica bila lagano potopljena nakon ronjenja. Ovo će kasnije pojednostaviti primjenu zavoja i zalijevanja. Prije nego što pošaljete mladunčicu kupusa u rupu, trebate staviti nekoliko šumskih drvenih pepela, dvije žlice složenih gnojiva i nekoliko šaku humusa. Ova mješavina se temeljito miješa u jamici, nakon čega se tamo šalje sadnica.
Prije transplantacije morate biti temeljito navlažite tlo u kasetama ili drugim sadnicama. Prije prodora pojedinačnih biljaka korijenski sustav mora biti pravilno izravnavan.Ako se sadnice rastu u loncima ili kasetama, može se izravno s rešetke poslati izravno na tlo. Zatim se navodnjavanje provodi na temelju toga da jedna jažica treba sadržavati 1 litru vode. Zatim je tlo oko sadnica prekriven slojem mulch i labav. Nakon toga, tanki materijal je postavljen na vrh, tako da sunce i mraz ne uzrokuju mnogo štete na sadnicama. Također će pomoći u zaštiti sadnica od štetnika.
Tehnika cvjetače
Postoji niz aktivnosti koje se redovito trebaju provesti kod uzgoja cvjetača.
Zalijevanje. Kad se cvjetnjače održe na stalnom mjestu, moraju osigurati dnevno navodnjavanje. Nakon ulaska u rast, učestalost zalijevanja treba biti najmanje 2 puta tjedno. Potrebno je osigurati da površina kora, kao i kapi vlage, ne padaju na glave.
Top preljev, Tijekom sezone treba provesti nekoliko dodataka:
- Po prvi put, gnojiva se nanose 2 tjedna nakon sadnje, koristeći se otopinom mjehurića.
- Drugi put to čine za još 2 tjedna, ali sada koriste mineralna gnojiva.
- Po treći put, biljke se hrane u razdoblju vezanja glave, uvođenjem kalij sulfata u tlo.
Otpuštanje i otpuštanje. Ovom se operacijom treba obaviti svako redovito hranjenje i zalijevanje. U nekim slučajevima, umjesto labavljenja, dopušteno je koristiti krmu, na primjer, piljevinu, pale lišće ili druge vrste.
Kontrola štetočina. Za zaštitu od križne bule možete koristite drveni pepel, od gusjenica - biljnih infuzija na vrhovima rajčice.
zaključak
Danas, u gotovo svakoj zemlji možete pronaći ljubitelje karfiola. Štoviše, neki ljudi vole okus ovog povrća toliko da ih čak i rastu u svojoj ljetnoj kućici.
Nažalost, nisu svi svjesni karakteristika rastućeg cvjetača. Zapravo, ništa nije komplicirano. Treba imati na umu da se cvjetača razlikuje od bijelog krša, dakle nekoliko drugu uzgojnu tehniku, Ako slijedite smjernice za provedbu glavnih faza, možete sebi pružiti dobru žetvu ovog plemenitog i hranjivog povrća svake godine.
