Danas je postao moderan doći prijateljima ili obitelji za odmor s ručno izrađenim jestivim darovima. Da bi ukusni dar izgledao pristojno, morat ćete naporno raditi, ali kakav učinak.
U slastičarnicama veliki izbor različitih papirnih kalupa za cupcakes, a na vidiku tijesta dekor samo oči pokrenuti gore. Dakle, kako biste napravili lijep i ukusan dar, trebat će vam: 6 kalupa od papira promjera 7 centimetara, 6 šećernih ukrasa, papir za crtanje papira (za kutiju) ili malu kartonsku kutiju i, naravno, svježi kokos.
Kokosovo kolačićeOd proizvoda navedenih na popisu sastojaka, ispeći u papirnatom obliku muffine s kokosom, ukrašite ih gotovim dekorom. Stavite slatku gozbu u lijepu kutiju i vjerujte mi, vaš dar će biti hit na zabavi!
- Vrijeme: 45 minuta
- Posluživanje: 6
Sastojci za muževe kokosa:
- 80 g pulpa kokosa;
- 75 g šećera;
- 75 g maslaca;
- 90 grama pšeničnog brašna;
- 50 g kiselo vrhnje;
- 2 g tijesta ili soda u prahu za pecivo;
- 1 jaje;
- 60 g grožđica;
- bademi oraha, ukrasi tijesta;
Sastojci za izradu kokosovih muffina.Način kuhanja kokosovog kolača
Svježi kokos s oštrim nožem probodimo na dva mjesta (gdje postoje šupljine) i ulijemo kokosovo mlijeko. Zatim možete rezati kokos s piljevinom, a od polovice ljuske napraviti svijećnjake za vrtlarenje ili umetnuti oštar nož između dvije polovice ljuske i podijeliti maticu na pola.
Pomiješajte maslac i šećerPomiješajte maslac i šećer u omjeru 1: 1 u mješalici sve dok se ne dobije homogena, svijetlo žuta krema. Ulje treba biti na sobnoj temperaturi, lagano omekšano.
Dodajte pšenično brašno s natrijem ili praškom za pecivo u šlagomDodati pšenično brašno s sodom ili praškom za pecivo u šlagom, može se upotrijebiti i brašno s uzgojem.
Stavite kiselo vrhnje u tijesto, a zatim jaje. Lagano miješajteStavite kiselo vrhnje u tijesto, a zatim jaje. Lagano izmiješajte kako biste izbjegli grudice. Kiselo vrhnje u ovom testu može se zamijeniti kefirom ili kiselim mlijekom.
Dodajte kokosovo i grožđice na tijesto, lagano izmiješajte.Uzmi pola svježeg kokosa. Od nje uklonimo smeđu ljusku, utrljavamo na malom rebaru. Od pola srednje veličine kokosa dobiva se otprilike 80 grama gotove pulpe.Dodajte kokosovo i grožđice na tijesto, lagano izmiješajte.
Spread tijesto za muffins u košara za papir za pečenjeKako bi cupcakes lijep, izgledati elegantan i svečani, budite sigurni da koristite papir košara za pečenje. Napunite svaku košaricu s 2/3 tijesta, umetnite bademovu maticu u središte cupcake. Oblik papira s tijestom mora biti stavljen u metalne oblike, inače mufini će zamagliti kod pečenja.
Pecite muffine kokosom 30 minuta na 170 ° CZagrijte pećnicu na 170 stupnjeva Celzijusa. Pepeo smo kolače kokosom 30 minuta na srednjoj polici. Vrijeme može trebati malo manje ili više, ovisno o karakteristikama pećnice. Trebate kupiti kolače kada se ustaju i postaju zlatno smeđe. Pustite ih da se ohlade na rešetki.
Ukrasite kolačiće s ukusom s tijestom za kolačUkrasite kolačiće s ukusom s tijestom za kolač. U samo 45 minuta (isključujući vrijeme rezanja kokosa) napravljena je vrlo ukusna domaća poslastica. Ostaje provesti malo vremena na pakiranju, a možete ići na posjet, oduševiti svoje prijatelje ili rodbinu svojim vještinama. Uspjeh za vas i bon appetit!
