Lagani kremasti Halloween kolačići, ukrašeni šarenim glazurama na bazi bjelanjka. Vještica Kitty će ukrasiti vaš stol za odmor sa svojim slatkim atraktivnim licem, a mališani koji vrište zahtijevaju "slatkoću ili muck" na Halloween će dobiti ukusnu poslasticu! Da bi ukrašavali kolačiće, potrebne su boje hrane i pisaljke.
Halloween kolačići "The Witch Kitty"- Vrijeme: 2 sata
- Količina: 10 komada
Sastojci Cookies za Halloween "The Witch Kitty"
Za test:
170 g pšeničnog brašna;
90 g maslaca (omekšano);
110 g finog šećera ili šećera u prahu;
1 sirovi žumance jaje;
1 žlica mlijeka ili vrhnja;
vanilija i mljeveno cimet;
Za prevlačenje šećera:
290 g šećera u prahu;
40 g sirovog bjelanjka;
boje hrane i markeri;
Halloween Cookies Witch Kitty Kuhanje
Izrada tijesta. Utrljajte maslac sa šećerom u prahu ili finog šećera dok ne postane glatka, dodajte sirovi žumance (po mogućnosti od velikog jajašca), zatim žlicu vrhnja ili mlijeka. Zasebno pomiješajte pšenično brašno s vanilije i mljeveni cimet, kombinirajte obje mješavine, zamijesite tijesto.Može se zamotati u foliju ili film i uskladištiti u zamrzivaču mjesec dana.
Pripremite tijestoDa biste izrezali Kitty iz tijesta, najprije morate napraviti predložak papira. Slika prikazuje visinu kolačića u centimetrima, a unutarnje linije su potrebne za nanositi glazuru na kolačiće.
Izradite predložak za kolačiće "mačka kitty"Tijesto je podijeljeno u male komade, iste veličine. Uzimamo jedan komad (ostatak u ovom trenutku je bolje držati u hladnjaku), izvaljati sloj od 6-7 milimetara u veličini 15x15 centimetara. Izrežite vješticu Kitty u uzorku, prenesite je na ploču za pečenje prekrivenu silikonskom podlogom. Zatim izrezati ostatak kolačića.
Namjestite tijesto i izrezujte kolačiće prema uzorku.Zagrijte pećnicu na 165-170 stupnjeva Celzijusa. Pecimo 10-12 minuta. Kuhani gotovi kolačići na limu za pečenje, bez uklanjanja!
Pecimo kolačićeKuhanje glazura. U dubokoj posudi, protrljajte sirovi protein sa šećerom u prahu kako bi se dobila vrlo gusta, svijetla bijela masa. Na taj način najlakši način da napravite slatku boju za crtanje. Od celofana okrećemo kornetik, napunimo ga bijelim glazurama i nacrtajmo crte lica i šapa na kolačiće.
Bijela glazura nacrta lice i noge 
Crna glazura izvlači plašt i šešir 
Žuta glazura crpi metlu i čepSloj boje glazure može se nanijeti na kolačić u oko 15-20 minuta. Dodajte boju crne hrane na dio bijele glazure, obojite šešir, izvucite plašt vještice.
Za lutku koju svaka vjerska ljubav prema sebi ima, trebat će vam žuta glazura. Crkvu i gumb gurnemo na nos kad se crni plašt osuši.
Crvena glazura stavila je na kapu crveni lukNa crnom šeširu mora biti najprepoznatljiviji dio Kittinog ormara - njezin crveni luk. Pomiješajte crvenu glazuru i napravite lukove svim vješticama.
Crna glazura crta oči i brkoveCrtežemo crvenu hranu oko 30 minuta nakon primjene posljednjeg sloja glazure.
Halloween kolačići "The Witch Kitty"Stavili smo gotove dječje kolače "The Little Witch Kitty" na mjestu nedostupnom djeci 10 sati. Unatoč činjenici da gornji sloj glazure izgleda vrlo izdržljiv, unutra je vlažan. Sve radove možete pokvariti slučajnim oštećenjem crteža. Kolačiće možete osušiti s glazurama samo na sobnoj temperaturi, nikada ne koristite pećnicu za to!
