Portulacus: opis, sjetva, briga i primjena

Portulacus je poznata biljka koja se uzgaja za uporabu u kuhanju i za medicinske svrhe, osobito popularna na Istoku.

Još jedno ime se koristi u vrtu - dandur.

Indijska zemlja biljke nije sigurna za određeno, obično se vjeruje da je ovo Indija. Divlja flora raste divlja u Ukrajini, Rusiji iu središnjoj Aziji. Uzgaja se gotovo svugdje: diljem Europe, Australije, Bliskog istoka i Kine. Vrlo cijenjena portolak povrća zbog svojih korisnih i nutritivnih svojstava.

Portulacus: opis

Portulac voćnjak - Ova biljka obitelj portulacaceae, koja doseže visinu od 30 cm. On je polegla crvenkaste stabljike, mesnate mali listovi i žuti lopatkovidnye mali cvatovi prikupljeni u grozdovima.Plod bisle lobule je ovatni sjeme kutija, gdje mali crni sjeme sazrijeva. Sjeme cvjeta u lipnju i kolovozu, sjeme dozrijeva u rujnu.

U mladih listova i snima Portulaca sadrži mnoge alkaloidi, glikozidi, vitamine C, E, K, PP, minerali, ugljikohidrati, proteini, organske kiseline i bitne makro- i elemente, kao što su željezo, kalcij, magnezij, mangan, natrij tragovima, i cink.

U listovima biljke, osim toga, norepinefrin i dopamin se nalaze. Sjeme sadrži nezasićene masne kiseline: linoleinska, oleinska, palmitinska, kao i škrob i celuloza.

Danas portalak zauzima važno mjesto u kulinarskim tradicijama Kavkaza, Azije i Mediterana. Zelenilo portolaka okus malo kiselog i kiselog, ima osvježavajući učinak i ugasi žeđ.

Mladi izbojci i listovi se jedu sirovi i kuhaju, dodaju juhama i salatama, kuhani i prženi. U Australiji se sjemenke pliskavice pržuju i jedu, kao što imamo i sjemenke suncokreta. Također, portralak se uzgaja na cvjetnim crijevima za dekorativne svrhe. U medicini se koriste izbojci, lišće i sjeme biljke.

Sadnja sjemena pečata na otvorenom terenu

Uzgoj perle-laka iz sjemena je moguće u praktički bilo kojoj kućnoj zemlji, podložno nekoliko jednostavnih načela.

Kada sijati sjeme

Od nadmetanje mladica biljaka ne podnose proljetnih mrazova i zahtijevaju puno svjetla, samo kada je tlo dovoljno zagrije, može biti posađeno na otvorenom terenu prkos. To se obično događa u razdoblju od kraja svibnja do sredine lipnja, ovisno o zoni.

Odabir mjesta slijetanja

Portulacus voli sunčana mjesta i cvjeta samo u uvjetima dovoljne svjetlosti. Mjesto za zemlju ne bi trebalo biti nizinska biljka ne podnosi stagnaciju vode. Dobro raste na mokrim pjeskovitim mjestima, ali lako podnosi sušu. Prije sadnje kulture važno je odrediti na ono tlo je najbolje da raste prkos, na temelju sadnje svrhe.

Dakle, izgraditi gustu i hranjiv zeleno lisnato mase za kulinarske svrhe zahtijeva dobro oplođeno tla. Međutim, to će dovesti do oštećenja cvatnje i sazrijevanja sjemena - na plodnim tlima, to će biti loša. Dobri prethodnici za prkos su povrća, pod kojima su prethodno oplođena. Ne sviđa treset tla.

Sjetva sjemena Portolac

Prkos različite kulturne prakse je vrlo jednostavna, njegov uzgoj sjemena ne zahtijeva komplicirane mjere. Sjeme biljke su vrlo male, tako da oni moraju prosijati površinu udubljeni za 0,5 - 1 cm.Gornji sloj tla bolje je pomiješan s pijeskom. Sjeme sjeme u malim utorima, s udaljenost između redova od oko 50 cm gnojiva prije i tijekom sadnje nije preporučljivo.

Uzgoj vrtne šikare kroz klice

Možete uzgajati vrtlar i kroz sadnice. Zatim krajem ožujka - početkom travnja, sjeme se zasijava na površinu tla u sadnicama. Na dnu spremnika za slijetanje ležao je sloj drenaže od malih šljunka. Tlo za sadnju pješčenjaka trebalo bi pomiješati s pijeskom u jednakim dijelovima, kako bi se izbjegla smrt proklija iz crne noge.

Biljke su prekrivene staklom i daju temperaturu od najmanje 20 ° C. Kada se 2-3 izbojka pojavljuju na izbojcima, oni se razrjeđuju, a gornji sloj tla je posuta pijeskom. Ne možete podnijeti stagnaciju vlage u tlu, što uzrokuje propadanje korijena i propadanje mladih izbojaka. Da bi se spriječio razvoj truleži, moguće je tretirati sadnju fungicidima koji sadrže bakar. Malo kasnije, potreban je još jedan razrjeđivač ili presađivanje dijela sadnica u drugi spremnik. Sadnice se sadiraju u lipnju, kada prolazi rizik proljetnih mrazova, a na sadnicama se pojavljuju najmanje 10 letaka.Budući da ova puzajuća biljka, kako bi pravilno ugradili galeb za sadnice, potrebno je održavati udaljenost između sadnica od najmanje 25-30 cm.

Prije sadnje, oko tjedan i pol ili dva, suvišno je provesti otvrdnjavanje sadnica. Spremnici s biljkama trebaju se iznijeti na ulici tijekom dana i lijevo, povećavati postupno kaljenje od 10 minuta do nekoliko sati.

Briga za usjeve portalima u vrtu

Dobar osvjetljenje je jedini temeljni uvjet za rast kvalitetne konzervirane luke. Ostatak biljke nije kapriciozan. Malo treba zalijevati, dobro podnosi sušu. Uz nedovoljno zalijevanje, stabljike će biti tanke i neprikladne za potrošnju. Uz prekomjerno navodnjavanje, biljka ne može cvjetati, ili cvatu s dugim zakašnjenjem, sazrijevanje sjemena pogoršava se. Iz istog razloga, vrlo je nepoželjno primjenjivati ​​gnojiva. Ako je portolac zasađen nakon povrća, onda će dovoljna količina hranjivih tvari. Povremeno je potrebno provesti labavljenje tla i uklanjanje korova iz korova.

Prikupljanje i korištenje zelenila Portolaca

Portulac, koji raste na kućnom krevetu, može se pojesti nakon mjesec dana nakon pojave masovnih izbojaka. Prije nego što biljka počne cvjetati, ona je potpuno odsječena s lišćem. Da biste dobili sjeme pečata, trebate ostaviti nekoliko biljaka do rujna, bez suzenja s lišća i izbojaka. Nakon rezanja, biljke rastu, što omogućuje ponovno i ponekad treće žetve, ovisno o klimatskim uvjetima.

Kao i svi salati, portolac se ne pohranjuje dulje vrijeme, utječe na toplinu i nisku vlagu. Istodobno se smanjuje sadržaj vitamina C. Proizvod se skladišti oko 7-10 dana na temperaturi od 0 ° C i relativnom vlagom od oko 95-97%. Za kulinarske svrhe portolac se koristi u raznim salatama, juhama, dodanim mesnim, ribljim i povrtnim jelima. Mladi zeleni portolaka sol, konzerviran ili mariniran. Također, biljka se može koristiti kao začin i inzistira na vinu - dobiva se vitaminski napitak.

Terapijska svojstva vrtića

Portulacov vrt je vrlo popularan u istočnim zemljama, gdje se smatra "blagoslovljenom" biljkom, jer je učinkovita prevencija protiv raznih bolesti. Korisne osobine objašnjavaju bogati kemijski sastav Portulaca. Lišće sadrži karotenoide koji sintetiziraju vitamin A u tijelu, koji je odgovoran za kožu i oči. Prisutnost vitamina C i nikotinske kiseline pomaže u jačanju imuniteta.

Znanstveno je dokazano da zbog prisutnosti noradrenalina i dopamina u pupoljci, vaginalnih grčeva, čime se povećava krvni tlak. Zbog toga kanola može potaknuti aktivnost srčanog mišića i zaustaviti unutarnje krvarenje. Postrojenje ima hipoglikemijski učinak (snižava razinu šećera), pa se preporučuje u hrani za osobe s dijabetesom. U narodnoj medicini, vrtlar vrtlarstvo je naširoko koristi za različite bolesti.Suho i usitnjeno sjeme s medom koristi se u liječenju bronhijalne astme. Tinkture i dekocije lišća i stabljike portolaka koriste se za kolelitijazu, bolesti bubrega i mjehura, dijabetes melitus i hladnu groznicu. Obrano lišće služi kao kompresije za liječenje rana, opekotina i ugriza insekata.

Leševi i izbojci biljke mogu se koristiti za bolesti oka. Od sjemena portolaka, priprema se mast, koja pomaže kod psorijaze i neurodermitisa. Sustavno jedenje salate iz listova portolaka smanjuje kolesterol u krvi i pomaže u sprečavanju nastanka ateroskleroznih plakova.

Postoje i kontraindikacije za korištenje portolaka u medicinske svrhe. Ne možete ga koristiti za one koji pate od hipertenzije i bradikardije. Kontraindicirana je kod ljudi s povećanom konvulzivnom aktivnosti i pacijenta s tendencijom diencefalnih kriza. Također treba uzeti u obzir da portolac potiče oslobađanje inzulina i naziva hipoglikemiju, što može dovesti do lošeg zdravlja, pa čak i nesvjestice kod osoba s smanjenim hemoglobinom.