U Rusiji se uzgaja više od 260 vrsta krumpira. Razlikuju se u skupini zrelosti, prinosa i otpornosti na bolesti. Rane vrste krumpira osobito su popularne kod ruskih vrtlara zbog kratkog razdoblja zrenja.
Ove sorte počinju aktivno rasti i razvijati čim zemlja zagrije do +10 ° C. Sakupljanje prve žetve može započeti nakon cvatnje. Tijekom tog razdoblja, gomolji s vrlo tanak kora zreli. Voće brzo gubi vlagu pa se ne može dugo zadržati. Takav krumpir se jede ili prodaje na tržištu tijekom ljeta. Kada je kora jača (obično od kolovoza do rujna), zimi možete sakupiti glavni usjev za dugoročno skladištenje.
Razdoblje zrenja sorte najčešće ovisi o kvaliteti sjemena, vrijeme sadnje, dovoljnoj količini vlage i korisnim elementima u tlu, stupnju zaštite biljaka od parazita i bolesti te vremenskim uvjetima.
Najbolje vrste ranog krumpira koje se uzgajaju u Rusiji su:
- RedSkarlet;
- Bellarosa;
- gala;
- Adretta;
- Karatop;
- Zhukovsky rano.
Iskusni vrtlari koriste za sadnju nekoliko vrsta ranog krumpira. Prvo, pod različitim vremenskim uvjetima, svaka se sorta ponaša na svoj način. I teško je predvidjeti koji će dati najbolji rezultat. Drugo, također je poželjno koristiti različite vrste za kuhanje: čvrsta sorta je bolja za salatu, a za pire krumpir bolje je uzimati krumpir, koji je dobro kuhano mekano.
Raznolikost Crvena Scarlet
Rana vrhunska raznolikost stola, uvezena iz Nizozemske. Vrijeme zrenja crvenog Scarlet krumpira je 45-70 dana. Ključne značajke:
- Korijenski usjevi su veliki, duguljasto-ovalni u obliku, težine 85-120 g. Ljuštura je crvena, površina glatka, s plitkim očima.
- Tijelo je žuto, ne potamne mehaničkim oštećenjima. Boja nakon toplinske obrade se ne mijenja. U procesu kuhanja crvene crvene krumpir ne skloni se potamniti i ne kuhati mekom.
- Sadržaj škroba iznosi 10-15%.
- Dobra otpornost na suhe uvjete, bolesti (virusi, zlatna krumpirna nematoda, kasna mrlja, curling lisca, rak krumpira).
- Produktivnost - 400 kg / ha.
- Čuvano zimi.
Kako bi se osiguralo visoki prinos Crvenog Scarlet krumpira, potrebno je opustiti tlo dobro u području gomolja za neometan prodor vlage i zraka. To ima pozitivan učinak na stvaranje dobrog korijenskog sustava i snažnih vrhova.
Bellarosa raznolikost
Vrhunska rana sorta uzgajaju njemački uzgajivači. Vrijeme zrenja od sadnje do žetve iznosi 45-60 dana. Glavne značajke krumpira Bellarosa:
- Gombe su velike, ovalne, težine oko 200 g. Koža je ružičasta, površina je gruba, s malim brojem malenih očiju.
- Tijelo je žućkasto, ne potamni kada je kuhano, ima nisku osjetljivost na mehanička oštećenja. Vrste krumpira Bellarosa dobro su kuhane meke i imaju srednje slatki okus.
- Sadržaj škroba iznosi 15,7%.
- Vrlo visoka otpornost na bolesti (virusi, nematoda, rak krumpira, curling lišća) i suša.
- Prinos je 400 kg / ha.
- Kvaliteta krumpira je dobra.
U regijama s više južnih područja, možete uzeti dvije vrste sorti Bellarosa krumpira po sezoni. Da biste to učinili, nakon žetve prve žetve početkom srpnja, možete ponovno postaviti ispražnjena područja.Druga žetva treba sazrijeti početkom rujna.
Gala kultivari krumpira
Rana zrelita sorta. Od sadnje do sazrijevanja usjeva traje 70-80 dana. Opis galame krumpira:
- Korijenski usjevi srednje veličine, težine 100-120 g, imaju kružni ovalni ili ovalni oblik. Peeling je žućkast, površina glatka, s plitkim očima.
- Boja pulpe varira od svijetlo žute do tamno žute boje. Ima dobar ukus. Tijekom kuhanja ne kuhajte mekom i ne zatamnjite.
- Sadržaj škroba je nizak od 11-13%, stoga je prikladan za prehranu hrane.
- Jedna od glavnih karakteristika vrste Gala krumpira je dobra otpornost na mehanička oštećenja i šuga.
Međutim, biljke su sklone gljivičnoj infekciji s rhizoctoniosis, pa oni zahtijevaju obvezno odijevanje; - Produktivnost - 340-600 centnera / ha;
- Dobro očuvana zimi.
2 tjedna prije žetve Gala krumpira, preporuča se prvo potpuno ukloniti vrhove. To pridonosi dugotrajnom trajanju gomolja dobrog stanja.
Raznolikost Adretta
Srednja rana, visoko popustljiva tablična sorta uvezena u Rusiju iz Njemačke. Sazrijevanje se događa 60-80 dana nakon sadnje.Glavne značajke sorata krumpira Adretta:
- Tuberi su oblika ovalnog oblika, težine od 120 do 140 g. Kući je žuto, s rijetkim malim očima.
- Tijelo je blijedo žuto, s izvrsnim okusom. Dobro kuhano mekom kad kuhate.
- Prosječni sadržaj škroba je oko 16%.
- Raznolikost Adretta ima povećanu otpornost na mnoge bolesti, štetočine, trulež i niske temperature. Međutim, podložna je takvim bolestima: šuga, rhizoctoniosis, kasni blight i crna noga.
- Prinos je 450 kg / ha.
- Prikladno za dugotrajno skladištenje.
Budući da je sorta krumpira Adretta sredinom rane, preporučljivo je da se ne perederzhivat u tlu kako bi se izbjeglo truljenje gomolja tijekom razdoblja jake jesenske kiše.
Karatop raznolikosti
Rani zreli i visoki popustljiv stolni stup. Od sadnje do sazrijevanja traje 50-70 dana. Glavne karakteristike vrste Karatop krumpira:
- Gombe su male, ovalnog kružnog oblika, težine 90-100 g. Ljuštenje je žuto, površina glatka, s malim očima.
- Tijelo je blijedo žuto, s dobrim ukusom. Karatop Karatop zadržava relativno čvrstu strukturu nakon kuhanja i ugodnu žutu boju.
- Sadržaj škroba iznosi 14,4%.
- Visoka otpornost na virusne i druge bolesti (nematoda, rak krumpira).
- Produktivnost - 450 kg / ha.
- Ima dobru kvalitetu čuvanja.
Za dobre prinose, poželjno je da biljka Karatop krumpira raznolikosti na mjestu gdje mahunarki usjevi i bilje uzgajaju rasti, a na pješčanim tlima - lupin.
Krumpirska sorta Zhukovsky rano
Rana staromodna kultura sorte krumpira, uzgajaju domaći uzgajivači. Vrijeme dozrijevanja je 60 dana. Glavne značajke krumpira Zhukovsky rano:
- Gombe su velike, ovalne, mase 100-150 g. Površina je glatka, svijetlo ružičasta ili bež, s malo ružičaste oči.
- Tijelo je bijelo, ne zatamnjeno pri rezanju. Rano Zhukovsky krumpir nije kuhano meko i pogodno za prženje.
- Sadržaj škroba - 15%.
- Osobito nepretenciozan i otporan na većinu bolesti (nematoda, šuga, rhizoctonioza). Visoka otpornost na sušu i niske temperature.
- Prinos je 380 kg / ha.
- Pri umjerenoj vlažnosti i temperaturi može se održavati do sredine proljeća.
Rano Zhukovsky krumpir može biti posađeno u travnju.Međutim, kako bi se zaštitili od mraza i povećali temperaturu tla, zasađeni krumpir bi trebao biti pokriven agrofibre. Kada je prošla prijetnja od smrzavanja i temperatura zraka raste, poklopac se uklanja.
Očito je da sadnja ranih sorata krumpira ima niz neporecivih prednosti.
- Vjerojatnost kombiniranja bioloških svojstava sorte s odgovarajućim vremenskim uvjetima. Krumpiri nisu osjetljivi na štetne učinke suše na kraju ljeta.
- Mlade biljke nemaju vremena za oštećivanje Colorado kukuruza, a zrele biljke ne nose viralne bolesti (afida, cvrčka).
- Mala količina kemijskih tretmana. Kao rezultat toga, smanjenje onečišćenja okoliša i krumpira od strane pesticida i smanjenje troškova robe.
- Ograničena količina radno intenzivnog zalijevanja.
Međutim, nakon sadnje samo sorti ranog sazrijevanja, možete izgubiti bez nagađanja o vremenu. Stoga se preporuča dodijeliti 50% zemljišta za ranog krumpira, a ostatak ih se ravnomjerno zasaditi s sredinom sezone i srednjeg kasnog sorta.
