Kad slatka sazrijeva, s sočanom pulpom i gotovo bez znakova kiselinske trešnje, ponekad se ne uzima u obzir zdravstvene koristi i zla zdravlja. Veliki i mali gurmani u žurbi uživaju u okusu jedne od prvih ljetnih bobica, ali ne zaboravite da ispod tanke, prskajuće kože korisne supstance i moguće opasnosti vrebaju.
U izgledu i strukturi trešnje bobica najbliži trešnjini. Ali oni koji su imali priliku usporediti svoj ukus barem jednom, mogu pričati o nekoliko važnih razlika. Trešnje su slabije od slatkih trešanja u slatkoći, dok akumuliraju više kiselina i više aromatično.
Trešnje su privučene ranim zrenjanjem velikih bobica, koje, ovisno o sorti, mogu biti gusto crvene, grimizne, ružičaste i čak bijele.
Zbog mekog slatkog okusa, ovu bobicu više vole gurmani svih uzrasta. Ali, ako je delikatesa namijenjena djeci, važno je znati koliko staroj trešnjini može biti dano djetetu. Kome, iu kojim slučajevima, ova bobica će biti korisna, a kada je bolje odustati od deserta, kako ne bi naštetili bilo kojem članu obitelji.
Prehrambene vrijednosti i kalorične trešnje
Korisna svojstva svakog prehrambenog proizvoda ovise o sastavu i kvaliteti.Tradicionalno, svježe bobice i voće su velikodušni izvori vitamina, elemenata u tragovima, organskih kiselina i prirodnih antioksidansa. Slatko trešnja potvrđuje ovo mišljenje. 100 grama svježih bobica sadrži:
- 10,5 grama šećera;
- 1,1 grama dijetalnih vlakana;
- 0,1 grama zasićenih masnih kiselina;
- 0,5 grama pepela;
- 0,1 grama škrobnih tvari;
- 0,1 grama polinezasićenih masnih kiselina;
- 85,7 grama vlage;
- 0,6 grama organskih kiselina.
Oni koji se brinu o svojoj težini i stanju zdravlja, s pravom zainteresirani za kalorijske namirnice u prehrani. Koliko kalorija ima u slatkom trešnju? Nemoguće je dati točan broj jer nakupljanje hranjivih tvari, okusa i energetske vrijednosti ovisi o raznolikosti, stupnju zrelosti i uvjetima uzgoja.
Vjeruje se da stotinu grama zrelog voća iznosi 50-55 kcal, što nam omogućuje preporučiti trešnje u gubitku težine. Istina, bolje je koristiti umjereno, ne zaboravljajući na slatkoću.
Juicy, topljenje u ustima mesa trešanja je zapravo bogato vlaknima. Pomaže u brzom dobivanju dovoljno i nježno uravnotežiti razinu šećera u krvi, što je također važno pri praćenju prehrane.10-12% šećera nakupljeno tijekom ljeta određuje koliko se ugljikohidrata nalazi u slatkoj trešnjini.
Koji su minerali i vitamini u slatkom trešnjama?
Vrijednost kulture nije samo u ukusnom ukusu voća već iu visokoj koncentraciji vitamina, minerala i drugih bioaktivnih spojeva. Sastav trešnje sadrži takve makro i mikronutrijente kao kalij, željezo, kalcij i fosfor, magnezij i natrij.
Koji su vitamini u slatkoj trešnjini najkorisniji i zanimljiviji u organizaciji preventivne, prehrambene i terapijske prehrane? Vođe su vitamini PP i E, K, C, B2 i B1, A i beta karoten.
Askorbinska kiselina je važan element mnogih metaboličkih procesa. Vitamin C daje tijelu energiju, reagira na imunološku obranu, pravodobno čišćenje toksina i regenerativnu sposobnost tkiva.
Odgovornost vitamina A i beta karotena je zdravlje i ljepota kože i kose, rad reproduktivnog sustava i imunitet, sposobnost pomlađivanja i zaštite od infekcija. Zajedno s antocijanima, te tvari aktivno protive starenju i negativnom utjecaju okoliša.
Vitamin K ima blagotvoran učinak na apsorpciju kalcija i kvalitetu mišićnog tkiva, hrskavice i kostiju.Ovaj spoj je uključen u metabolizam energije.
Jedan od najvažnijih antioksidansa je tokoferol ili vitamin E. To ne samo da sprječava starenje, ali i vitamina K sprječava nastanak krvnih ugrušaka u krvnim žilama, ima pozitivan učinak na mišiće. Zbog prisustva ovog vitamina, trešnje su korisne za žensko tijelo, što izaziva zanimanje onih koji imaju poteškoća pri pojmu i nošenju bebe. Slatke plodine u prehrani pomoći će utvrditi moć u muškaraca i radu endokrinog sustava.
Tiamin i riboflavin kao vitamini skupine B i sastavni dio korisnih svojstava trešanja potrebni su za obnovu stanica cijelog organizma. Ovi spojevi reagiraju na probavni, živčani, vaskularni i srčani sustav.
Značajke dragocjenog trešnje korisne u liječenju i prevenciji bolesti
Vitamini, željezo i druge biološki aktivne tvari u sastavu slatke trešnje blagotvorno utječu na kvalitetu krvi:
- povećanje sadržaja hemoglobina, poboljšanje opskrbe kisikom kisikom, čime se sprječava razvoj anemije;
- sprečavanje nastanka ugrušaka koji se mogu ponovno rađati u krvnim ugrušcima.
Osim toga, među korisnim svojstvima slatke trešnje je jačanje zidova velikih i malih žila, što je izuzetno važno s povećanim rizikom od hipertenzije, ateroskleroze, varikoznih vena i drugih bolesti krvožilnog sustava i srca.
Ne samo da su bobice slatke trešnje najbogatiji izvor vitamina i minerala. Vlakna bogata vlaknima savršeno stimuliraju probavu, aktiviraju crijeva, pomažu tijelu nježno i prirodno se riješiti štetnog otpada i toksina.
Ako nema kontraindikacija, slatki sok od voća može se koristiti za slabiji sindrom crijeva. Prijem 1 žlica tri puta na dan pomoći će normalizirati situaciju.
Ono što je dobro za slatku trešnju jest sposobnost ubrzati rehabilitaciju nakon operacija, ozljeda i debilitating bolesti. Bobice ne samo da nadopunjuju tijelo vitaminima, aminokiselinama i mineralima. Oni su:
- poboljšati apetit;
- toniranje raspoloženja;
- imaju blagi analgetski učinak;
- osloboditi otekline;
- boreći se s upalom.
Boja plodova trešanja različitih sorti je drugačija. Ako su ružičaste, žute i bijele bobice cijenjene od ljudi koji imaju sklonost alergijama,onda jarko crvene i tamnocrveno voće su božji dar onima koji dugo žele sačuvati mlade, nositi se s nesanicom i drugim posljedicama stresa.
Kako je slatka trešnja za žensko tijelo?
Uključujući u dijetama trešnja, žena "ubija dvije ptice s jednim kamenom". Prvo, izbornik se nadopunjuje ukusnim desertom, a drugo, bobice pomažu savršeno održavanju ljepote i zdravlja.
Tamnoljubljene trešnje su naznačene za anemiju, što je posebno opasno pri čekanju bebe i pri prijeti pobačajem. U starijoj dobi, ova bobičasto voće ublažit će menopauza, odgađati starenje i spriječiti razvoj hipertenzije. Slatke trešnje:
- ima blagi laksativ i diuretik;
- povećava hemoglobin;
- jača krvne žile;
- ublažava živčanu napetost.
Kako je još slatka trešnja korisna ženskom tijelu? Juicy bobice mogu se koristiti ne samo u hrani, nego i izvana, čineći ih domaćim maskama i kose. Slatka trešnja izvor je vlažnosti, voćnih kiselina, vitamina i antioksidansa koji se odupiru starenju. Pulpa čisti zdjelu od prljavštine, mrtvih čestica i izlučivanja kože. Osim toga, slatka trešnja pomaže u uklanjanju oteklina i uklanjanju znakova upale bez opasnosti od sušenja.
Je li moguće imati slatku trešu tijekom gubitka težine? Da, bobica koja sadrži vlakna i neke ugljikohidrate ne izaziva dobitak na težini, podržava raspoloženje, tonove i daje energiju i vitamine.
U kojoj dobi može biti slatka trešnja dijete?
S obzirom na obilje hranjivih tvari i univerzalnu ljubav prema djeci za slatke trešnje, roditelji prelijevaju djecu s ovom sočanom bobom u prvoj prilici. Međutim, nije uvijek ono što je korisno za odrasle dobre za krhki dječji organizam.
Vlakna koja se nalaze u celuloznoj kiselini, obilje ugljikohidrata i naročito alergena može uzrokovati pogoršanje zdravlja u ranoj dobi.
Slatke trešnje s laganim, žutim i bijelim bobicama klasificirane su kao prehrambeni proizvodi s niskom opasnošću alergenom. Kako bi imala slatku trešnju s koristima i bez štete tijelu, dijete mora biti najmanje 8 mjeseci.
Tamnocrvene trešnje, poput trešanja i drugih crvenih bobica, često uzrokuju neželjenu reakciju. Stoga se može dati djetetu od 10-12 mjeseci.
Uključite bobice u prehranu trebaju biti pažljivo, 2-3 komada dnevno, promatrajući opoziv tijela djeteta.
Mlade majke često pitaju je li slatka trešnja jača ili slabija.Poticanje crijeva, bobica ima lagani laksativni učinak. Međutim, intestinalna nelagoda kod djeteta može biti znak alergije. U ovom slučaju može se izraziti negativna reakcija na slatku trešnju:
- u respiratornim pojavama, primjerice, u grlo i nazalne kongestije, crvenila očiju, kihanje;
- crvenilo, oteklina, iritacija i svrbež kože;
- u probavnim smetnjama, koji se sastoji u proljev, prekomjerne plin, grčevi, bol.
U glavnoj skupini rizika, djeca koja već imaju znakove alergije na hranu na druge vrste proizvoda. Ako vidljivih promjena u ponašanju i zdravstvenog stanja djeteta tamo, postupno povećati dozu.
Slatka uporaba trešnje u dijabetesu tipa 2
Zbog prirode njihove dobrobiti, dijabetičari se s velikom pažnjom liječe njihovom prehranom. U dijabetesa druga vrsta tijelo proizvodi velike količine glukoze i nositi se s mogućim negativnim posljedicama toga, promatrajući posebnu dijetu.
Glikemijski indeks trešanja je 22, a bobice ne sadrže previše ugljikohidrata, ali bogata vlaknima i antocijana.Dijetalna vlakna usporavaju proces probave i apsorpcije šećera. Antocijanini, koji su prirodni antioksidanti, stimuliraju proizvodnju humanog inzulina. Zbog toga je dopuštena uporaba slatke trešnje u dijabetesu tipa 2, osim ako liječnik koji je pohađao bilo koji drugi razlog za zabranu.
Svježe ili zamrznute bez zaslađivanja bobica mogu se jesti pola sata nakon glavnog obroka, pažljivo gledajući razinu šećera.
U umjerenim količinama, sočni plodovi ne samo da raznolikuju izbornik. Ako dnevni dio ne prelazi 100 grama, plod će podupirati tijelo, zasiti ga vitaminima, poboljšati raspoloženje i aktivirati probavne procese.
Kontraindikacije kada koristite slatku trešnju
Unatoč brojnim korisnim svojstvima, upotreba slatkih trešanja može biti uzrok pogoršanja bolesti i pogoršanja zdravlja. Ne možete jesti svježe voće u prisutnosti:
- alergije na ovu vrstu kamenog voća;
- pankreatitis u akutnoj fazi;
- akutni gastritis, kolitis, dispepsiju ili pogoršanje bilo koje bolesti probavnog trakta.
Ako su bolesti u remisiji, plodovi se mogu uključiti u prehranu nakon savjetovanja s liječnikom i prema preporučenim normama. Žene su izuzetno važne da se pridržavaju mjere tijekom trudnoće i dojenja.
Da biste jeli slatku trešnju s koristima i bez štete zdravlju, trebate obratiti pozornost na dostupne kontraindikacije i slijediti preporuke dijetetičara. Liječnici ne savjetuju korištenje svježeg voća na prazan želudac i odmah nakon gustog obroka. Čak i za zdrave ljude bolje je poslužiti plodove nakon pola sata. U ovom slučaju, oni će donijeti maksimalni užitak i korist gurajući rad crijeva.
