Poljoprivrednici i vlasnici privatnih parcela, vinari rajčice, posebno u provedbi, su u stalnoj potrazi za sorti rajčice, koje su optimizirane kako bi odgovarao za svoje svrhe - oni su važni za prinos, otpornost na bolesti, imajući kvalitetu plodova i dobar je prijenosan. Rajčica „Yevpatoriya” na karakteristikama i opisu sorte je idealan za njihove zahtjeve.
- Povijest deduciranja
- Opis busa
- Opis fetusa
- Razdoblje sazrijevanja
- produktivnost
- transportability
- Otpornost na bolesti i štetnike
- korištenje
- Prednosti i nedostaci
- Stvarčice
- kontra
Povijest deduciranja
Rajčica "Evpator" - jedna od najpopularnijih staklenih rajčica, hibrid prve generacije, poznat po svojoj otpornosti na glavne bolesti solanaceusa i prilično visokih prinosa.
Hibrid je uveden u Državni registar sorata 2002. godine. Poduzetnici sorte su selekcijska poljoprivredna tvrtka "Gavrish" i "Istraživački institut za uzgoj povrća zaštićenog tla".
Opis busa
Grm je snažan, visok, s tamnozelenim lišćem lišća srednje veličine, do 1,5 metara visok. 
"Evpator F1" je hibrid s neograničenim rastom (neodređen), stoga zahtijeva podvezicu tako da plodovi ne leže na tlu.Za prvih osam listova, svaka tri lišća, ova rajčica počinje izbaciti cvjetove četkica, koje čine osam plodova.
Opis fetusa
Voće od srednje veličine, težine 130-150 g, guste, okrugle i malo spljoštene, sve vrlo blizu veličine. Glatka, glatka koža prekrasne svijetle crvene boje daje rajčice ove marke dobru prezentaciju. Plodovi nisu jako slatki i mirisni, s blagom kiselinom. 
Razdoblje sazrijevanja
Raznolikost "Evpator" - srednarannego-prosječno zrenje, razdoblje tehničke zrelosti dolazi 105-110 dana nakon pojave prvih izbojaka.
produktivnost
Pridržavajući se temeljnih načela agrotehničke produktivnosti ove rajčice vrlo visoka - 4,5-6 kg rajčice iz jednog grma, što je u prosjeku oko 40 kg od 1 kvadratnog metra. m (u staklenicima i zimskim staklenicima veće nego u otvorenim krevetima).
transportability
Plodovi "Evpator" dobro se podnose dugoročnim skladištenjem i transportom. Visoka transportabilnost rajčica ove sorte pridonosi njihovoj gustoći i sličnosti u veličini. 
Otpornost na bolesti i štetnike
Rajčica je otporna na bolesti - fusarioza i cladosporium, kasnu pljuvačku, virus duhanskih mozaika i oštećenja nematoda. Otporan na apeksni trulež i pucanje.
korištenje
Gusta, čvrsta plod „Yevpatoriya” više prikladan za očuvanje, ali i pogodna za svježe potrošnje, posebno za salate, kao i zadržati njihov oblik rezan.
Prednosti i nedostaci
Značajke rajčice "Evpator" uzrokuju prisutnost značajnih prednosti i specifičnih nedostataka. 
Stvarčice
Prednosti ove rajčice su:
- visok prinos i snažan rast, što štedi prostor, pa je sorta idealna za uzgoj staklenika i staklenika;
- kratko razdoblje prije dospijeća;
- visoka produktivnost;
- otpornost na bolesti;
- dobra transportabilnost.
kontra
Marka nema nikakvih izraženih nedostataka, a njezine negativne strane uključuju:
- na otvorenom terenu mnogo je lošije, ne daje istu žetvu kao u stakleniku;
- Biljka mora biti povremeno vezana, prvi put - nekoliko dana nakon sadnje;
- zahtijeva česte pasynkovanie;
- nije jako dobar okus.
