Što je hrabrost?

Potpuno nepoznat mnogima, riječ "chumiza" vrlo je popularna u istočnoj kulturi, za više detalja o tome što je, razgovarajmo dalje.

Opis i fotografija

Chumise, ili crna riža - je godišnja kultura koja pripada obitelji žitarica. Od davnih vremena, to je široko rasprostranjena u Kini, a posljednjih godina postalo je vrlo rašireno u Europi kao krmno bilje. Staze crne riže uspravne, dostižući visinu od oko 2 metra. Biljka ima širok i dug lišće, razvijen korijenov sustav, cvjetnice skupljene u panicles.

Zrnati izgled izgleda kao proso, ali malo manji. Chumiza je visoki prinos usjeva: s jednog hektara moguće je dobiti do 70 centnara zrna prinosa.

Sastav i korisna svojstva

Za razliku od obične riže, koja je uglavnom zasićena škrobom, sastav hranjivih tvari u crnoj riži mnogo je bogatiji i raznolikiji. To uključuje sljedeće elemente:

• celuloza (7%);
• pepel (2%);
• pektini;
• antioksidansi;
• vitamini A, B, E, C, K, PP;
• mikro i makroelemenata: kalcij, kalij, željezo, bakar, selen, cink, mangan, natrij, fosfor, magnezij.

U 100 grama žitarica sadrži 69,6% ugljikohidrata, 14,4% proteina i 5,4% masti. Energetska vrijednost je -369 kCal.Sustavna upotreba šume za hranu doprinosi:

• pročišćavanje tijela toksina i toksina;
• stabilizacija imunološkog sustava;
• ton mišića;
• poboljšanje kardiovaskularnog sustava;
• normalizira hormonsku pozadinu;
• normalizacija metabolizma;
• ima blagotvoran učinak na živčani sustav, osobito sa stresom i nesanicom;
• normalizacija krvnog tlaka;
• prestanak upalnih procesa.

Primjena Chumise

Chumise se uglavnom koristi kao stočna hrana (perad i stoka). Smatra se idealnom hranom za patke, piliće i papige.

Pilići postaju bolji kokoši, povećanje stope preživljavanja među pilićima.Stoka se hrane sjemenom od crne riže.

Krave povećavaju sadržaj masti mlijeka, ako se hrane takvim sijeno. Zrno se također koristi u kuhanju za kuhanje žitarica i juha. Chumise je također usitnjen u brašno, pečenje iz koje se dobiva izvrsna kvaliteta.

Osobitosti uzgoja

Ova je kultura prilično nepretenciozna, otporna na sušu. Soloneti nisu prikladni za uzgoj Chumisea. Biljka je termofilna, stoga je potrebno sijati sjeme u dovoljno grijanom tlu, najmanje 10-15 ° C do dubine od oko 3-4 cm.

Oko 3 kg sjemena sije po hektaru. Prije sjetve, sjemenke su natopljene vodom, dobro osušene, pomiješane s pijeskom, a potom posijano. Sijeno zasađena na 25 biljaka po hektaru (rešetke treba biti oko 15 x 15 cm).

Da biste dobili zrna, biljka treba manje, ostavljajući razmak između redova oko 30 cm između sadnica 5cm. Za klijanje tla treba stalno biti umjereno vlažna, sadnice se pojaviti u roku od 10 dana.

Njega je zalijevanje, okopavanje tla, gnojidba, stanjivanje.Nakon nicanja treba pažljivo pratiti zbog pojave korova i ukloniti ih pažljivo. S rastom dotoka gnoja, samo 2-3 puta. Nakon postizanja puca od visine proso od 10 cm da se ne boji suše, korijenski sustav je dobro razvijen, a biljka proizvodi vlage iz tla. Bere u rujnu, ne postoji jasan raspored, kao šiljci su otporni na osip žita.

Hay crne riže dobivenih prije ušiju. Da biste to učinili, morate napraviti rez i vidjeti nije formirana bilo više spike. Kad oko 70% ušiju bere biljka za zelenu masu.

Pored svega navedenog, vrlo lijepa crna riža uho, te će ukrasiti bilo koji dio.

Pogledajte videozapis: Što je za mene hrabrost? | ALEKSANDRA KOLARIĆ | TEDxDubrovnik