Među mnogim jelima, riža je jedna od najpopularnijih dječjih delicija. Jedinstvenost ovog receptora je da se može dati djeci različitih dobi. To nije samo ukusna i bogata hrana, već i vrlo zdrava. Postoji mnogo recepata za rižinke, slane i slatke. Svi se pripremaju vrlo brzo i lako.
Recept s rižom riže
Ovo jelo je pogodno za bilo koji obrok. Riža riža, koja je osnovna komponenta, bogata su kalijem, natrijom, škrobom i drugim korisnim elementima u tragovima. Riža lonac može biti izrađen od bilo koje vrste zrna.
Za pripremu jela morate koristiti:
- 1 šalica riže;
- 0,5 šalice grožđica;
- 2 velika kokošja jaja;
- svježe kravlje mlijeko;
- 0,5 šalice šećera (možete u prahu);
- maslac.
Za tavu ispostavilo se ne samo ukusna, ali i lijepa, bolje je koristiti pire od riže.
Prva stvar koju trebaš napraviti jest pripremiti rižu. Temeljito isperite zrno pod tekućom vodom, stavite u tavu i kuhajte dok ne napola kuhate. Zatim ulijte rižu u cjedilo i isperite.
Nakon toga ćete morati pripremiti grožđice. Suho voće staviti u duboku zdjelu i sipati kipuće vode.Voda je toliko potrebna da su potpuno pokrivena. U tom stanju držite sat. Ovaj put će mu biti dovoljno da se dobro isparava.
Pomiješajte jaja s šipkom, postupno dodavajući šećer.
Rice, jaja, grožđice staviti zajedno. Ako je smjesa ispala vrlo gusta, trebate dodati mlijeko. Savršena konzistencija je ona koja izgleda kao kiselo vrhnje. Mastiti maslac. Pecite u pećnici na 180 ° C0 C 25-30 minuta.
Ovaj recept za rižina u pećnici može se pripremiti dodavanjem šećera i soli. U oba će slučaja jelo biti neuobičajeno i zadovoljavajuće.
Najupečatljiviji lonac s rižom i kurvom
Ovo je slatko jelo koje će privući i djecu i odrasle. Kokica s rižom savršena je za čaj ili kompot. Ljubitelji egzotične, možete dodati suhe marelice ili ananas kriške na recept. Tada će desert postati još zanimljiviji i neobičniji.
Riža kuhana u mlijeku bit će nježna i mirisna.
sastojci:
- 200 grama sira s malo masti;
- 200 grama riže;
- 400 ml svježeg cjelovitog mlijeka;
- 2 čaše čiste, hladne vode;
- 0,5 šalice šećera;
- 3 kokošja jaja;
- 1 slatka jabuka;
- žlica grožđica;
- 0,5 šalice kiselog vrhnja (15% masti najbolje odgovara);
- krušne mrvice 1 žlica;
- 2 žlice marmelade (jagode, maline);
- pola žlice suncokretovog ulja.
Rezan sir i rižina pripremaju se na sljedeći način: kuhajte rižu u čaši mlijeka i istu količinu vode. Potrebno je kuhati žitarice do potpune spremnosti.
Jaja se stavljaju u duboku zdjelicu i tuku ih sa šećerom dok se ne pjeni. Kako bi se željeni rezultat što je brže postigao, preporuča se dodavanje limunske kiseline u smjesu na vrhu noža. Neće se osjetiti u zdjelici, već će ubrzati proces šišanja.
Zatim možete nastaviti s grožđicama. Da bi je postalo nježnije i nježnije, sušeno voće treba staviti u zdjelu kipuće vode. Ostavite u ovom stanju do potpunog oticanja.
Rezan sir temeljito ispeći s vilicom. Također se može nanijeti kroz sito. Svrha ovog postupka je postizanje homogene konzistencije. To je neophodno, tako da je gotova lonca postala nježna.
Operite jabuku pod tekućom vodom. Zatim odmažite i temeljite voće. Izrežite meso u male kriške.Poželjno je da komadi imaju približno jednaku veličinu i debljinu.
Spremna riža ostavite na stranu nekoliko minuta da se malo ohladi. Zatim stavite sve pripremljene komponente u nju. Ako želite, možete dodati vrećicu vanilije ili vanilije šećera. Sve temeljito promiješajte.
Za pečenje slatkog rižinog lonca, trebali biste upotrijebiti podijeljeni oblik. Mastririte ga iznutra bogatim maslacem. Posipajte krušnim mrvicama na vrhu.
Zatim stavite smjesu u sredinu. Do gotovog jela s prekrasnim pogledom, prije nego što stavite oblik u pećnicu, potrebno je glatko oblikovati i razmazati jaje, pomiješano s kiselim vrhnjem. Pecite tanjur riže kaše na temperaturi od 220 C. Držite ga u pećnici treba biti dok zlatna kora se pojavljuje na površini.
Na kraju vremena, uklonite obrazac i pustite da lagano ohladite. Zatim možete izrezati na dijelove. Poslužite s jagodama ili marmeladom.
Riža lonac, odakle će svi biti oduševljeni
Ovaj recept postaje sve popularniji svake godine. Riža s mljevenim mesom, ako je ispravno pripremljena, vrlo je slična orijentalnom jelu. Ovo je vrlo zadovoljavajuća i hranjiva hrana koja će postati nezamjenjiv dio bilo kojeg stola.
Za pripremu takvog receptora trebate:
- 1 šalica riže;
- veliko kokošje jaje;
- 0,5 šalice majoneze;
- 200 grama mljevenog mesa (svinjetina i govedina);
- jedan medijski luk;
- 3 žlice biljnog ulja;
- 50 grama sira (durum);
- morska sol;
- crni mljeveni papar.
Kako bi se spriječilo sušenje sira tijekom procesa kuhanja, preporuča se da se kontejner pokriva folijom.
Proces kuhanja:
- Kuhanje posude za rižu u pećnici trebalo bi početi s kipućom žitaricom riže. Žitarice se najprije moraju prati pod tekućom vodom. Ako imate vremena, ostavite u hladnoj tekućini sat ili dva. To će vam pomoći u ubrzavanju procesa kuhanja riže. Na kraju ovog vremena, drenirati vodu, a na mjestu ulijte čašu čiste vode i dodajte malo soli. Kuhajte žitarice dok ne napola kuhate. Da se kaša ne gori, treba ga povremeno miješati. Nakon što je riža kuhana i tekućina potpuno isparila, posuda se može odvojiti kako bi se ohladila.
- Za kuhanje lonaca treba koristiti samo odmrznuto mljeveno meso. Mastite posudu s biljnim uljem i stavite meso na njega. Zatim dodajte nasjeckani luk.Komponente su pomiješane, odlično se kušajte solju i paprom. Potrebno je pržiti punjenje do pune spremnosti.
- U gotovoj riži stavite jedno jaje. Sastojci dobro izmiješati i dodati majoneze. Umjesto toga, ako želite, možete koristiti kiselo vrhnje ili domaći, nezaslađeni jogurt. Završena masa bi trebala biti viskoznost. Ako je riža mrvljiva, posuda će se isušiti.
- Posuda za pečenje, u ovom slučaju, bolje je uzeti keramiku. Temeljito temeljite ulje i zidove biljnim uljem. Ulijte polovicu tijesta u posudu i dobro ga podignite. Na vrhu, slobodno distribuirati prženo mljeveno meso s lukom. Zatim stavite drugi dio riže. Masa glatko.
- Sjeckajte sirom s najfinije ribe. Ulijte čips u buduću tavu.
Kuhanje tavi s rižom i mljevenim mesom trebalo bi biti na temperaturi od 190 stupnjeva pola sata. Poslužite ga toplo. Svaki dio s vrha može biti ukrašen s nasjeckanim svježim biljem.
Ukusna i brza posuda u sporišnjem štednjaku
Ovo jelo bit će nezamjenjiv alat za veliku obitelj. Riža lonac u sporo kuhalo ne zahtijeva posebne kulinarske vještine. Za pripremu takvog recept može čak i dijete.
Potrebni sastojci:
- 1 šalicu rižine žitarica;
- čašu kravljeg mlijeka;
- tri velika jaja;
- 0,5 šalice grožđica;
- 1 žlica šećera;
- žlica maslaca;
- morska sol (fino);
- vanilin.
Najprije morate kuhati viskoznu kašu. Za rižu je pokazala željenu konzistenciju, zrno bi trebalo oprati minimalno nekoliko puta. Groates staviti u zdjelu s spor kuhalo. Stavite ga čašom mlijeka i 400 ml vode. Kuhajte dok ne provedete program "kaša". Nakon kuhanja stavite kašu u zdjelu i ostavite da se ohladi.
Zatim uzmite duboki spremnik da stavite jaja i šećer u nju. Beat sastojci do pjenastog. Za to možete upotrijebiti mikser.
Operite grožđice toplom vodom. Zatim sipajte kipuću vodu i ostavite pokriveno 10 minuta. U hlađenoj kaši stavite vanilije, kuhana jaja i natečene grožđice. Čim je tijesto spremno, možete početi mazati zdjelu. Da biste to učinili, koristite maslac. Stavite smjesu u posudu, ravnomjerno rasporedite. Pecite 40 minuta pomoću programa pečenja.
Na kraju pripreme možete početi kušati. Ali nemojte zaboraviti da je jelo vrlo vruće.Preporuča se poslužiti ga mlijekom ili kakaom. Odozgo ukrasite tavu sa sirupom ili bobicama. Također ga možete uliti tekućim medom.
Korisna tava s rižom i povrćem
Ovaj recept se razlikuje po svojoj varijabilnosti i jednostavnosti. Možete koristiti različito povrće kao punjenje. Mogu biti svježe, smrznute, konzervirane.
Sastojci koji su potrebni za kuhanje:
- čaša riže;
- 100-150 tvrdi sir (ruski ili nizozemski);
- povrće (tikvice, luk, mrkva, rajčica);
Za popunjavanje:
- jedno jaje;
- 3 žličice debele domaće vrhnje;
- malo soli i papra.
Žitarice riže moraju se kuhati do pola kuhane. Voda ne bi trebala biti isušena, morate pričekati dok se ne probudi. Na gotovu jelu bila je gusta konzistencija, osnovni sastojak mora biti viskozan.
Nakon što se žitarice kuhaju i ohlade, mogu dodati ribani sir.
Da biste pripremili punjenje, morat ćete dobro isprati, oguliti i izrezati sve povrće. Po volji, oni se mogu nasladiti. Ako odlučite kuhati ovo jelo zimi, i kupiti svježe rajčice je problematično, preporučuje se zamijeniti ih sa rajčicom ili ketchupom.Sve povrće pržiti u tavi s minimalnom količinom biljnog ulja. Kada je smjesa gotovo spremna, morate dodati sol, papar i neki šećer.
U podmazanom obliku stavite pola riže. Zatim stavite prženo povrće. Stavite ostatak kaše na vrh.
Stavite sve dijelove za izlijevanje u jednu zdjelicu i dobro ih izmiješajte s vilicom. Razdijelite dobivenu tekućinu ravnomjerno preko riže. Pecite ovu tavu treba biti u zagrijanoj peći 15 minuta.
Gotova jela se smatra kada izlijevanje počinje formirati crvenu koru.
Pored povrća, možete dodati neke svježe ili suhe gljive u svoj tanjur za jelo.
Da biste napravili tavu riže, kuhane u pećnici s mljevenim mesom, postane nježna i ukusna, trebate slijediti slijed djelovanja. Nakon što je sve napravio prema receptu, jelo će dobiti nevjerojatnu aromu i nezaboravan okus. Takva hrana će biti broj jedan u vašoj obitelji.
