Najcjenjeniji i najbrži svinjski mamac

Najcjenjeniji i najbrži svinjski štipaljci su jednostavni za napraviti! U ovom ćete receptu naučiti kako napraviti najjednostavnije kruške brzo. Tajna ukusnih mesnih okruglica je kvalitetno punjenje. Sjeckana svinjetina mora sadržavati oko 10% masti (masnoća), jer je masnoća koja daje juiciness do gotovog jela. Ako kuhate svinjsko meso kod kuće, odrežite malo slanine i skuhajte ga zajedno s mesom u mlinu za mljevenje. Ako kupujete gotove mljeveno meso, obično je uzgojeno, promatrajući potrebne količine mesa i slanine, pa bi se trebali dodati samo začini i začini.

Najcjenjeniji i najbrži svinjski mamac

Svinjetina ima neobičan miris koji ne svi sviđaju. Najjednostavniji način da se kolači okusuju jest hmelj-suneli ili sušeno začin za svinjetinu ili glavna jela.

• Vrijeme kuhanja: 30 minuta
• serviranja: 4

Sastojci za najfinije i najkvalitetnije svinjsko meso

• 350 grama mljevene svinjetine;
• 1 luk;
• 40 grama bijelog kruha;
• 80 ml hladnog mlijeka;
• 5 g hops-suneli;
• sol;
• ulje za prženje;
• crni papar, cilantro za posluživanje.

Način kuhanja najukusnijih i najbržih kolača od mljevenog svinjetine

Stavite rashlađeno svinjsko meso u zdjelu.Usput, meso za mesne okruglice ne mora biti mljeveno tlo, bolje je koristiti mlaznicu s rupe srednje veličine.

Širite mljeveno meso u zdjelu

Luk crpi u mješalici ili utrlja na velikom povrtnjom ribom. Ako luk za mesne okrugle ne pržiti, prije dodavanja u punjenje, to bi trebao biti dobro samljeti. Dodajte isjeckan luk na meso.

Mljeveno luka u miješalici ili naribane

S uskim bijelim kruhom, odrežite koru, natopite mrvicu na pola hladnog mlijeka. Ruke mijesiti kruh, dobiti malu mrvicu. Dodajte natopljenu mrvicu na meso i luk.

Dodajte natopljene mrvice kruha na meso i luk

Ulijte preostalo mlijeko u zdjelu, ulijte finu sol po želji.

Dodajte mlijeko i sol

Dodajte aromatizirane začine, na primjer, hops-suneli ili gotove začine za mesne okruglice. Budite pažljivi, ima soli u pripremljenim specijalitetima, to treba uzeti u obzir kako ne biste previše solili jelo.

Dodajte začine i začine

Temeljito zamijesite masu za kriške sa svojim rukama, može se mijesiti poput tijesta, mesna vlakna ponašaju se vrlo slično.

Pokrijte zdjelu sa zalijepljenim filmom i frižite 10 minuta.Skuhano meso za najfinije i najbrže svinjsko meso mora se ohladiti prije kuhanja i dati ga malo "odmora" nakon gnječenja.

Pomiješajte punjenje temeljito s rukama i pustite da ostane 10 minuta u hladnjaku

Ulijte biljno ulje u posudu, stavite ga na peć, zagrijte ga preko srednje topline.

Vlažne ruke oblikuju okrugle kuglice s debljinom od oko 2 centimetra, odmah stavljaju u vruće ulje. Pecivo možete staviti u brašno ili brašno prije prženja, ali ako kuhate u tavi s nepropusnom prevlakom, to nije potrebno.

Oblikujte kolače mokrim rukama i položite ih na zagrijanu posudu

Pecite patties dok zlatno smeđe 5 minuta na svakoj strani. Zatim pospite sitno sjeckanim cilantro, prekriti posudu s poklopcem, smanjite plin na minimum. Kuhajte 5 do 6 minuta ispod poklopca, izvadite iz vrućine i pustite da se ohladi nekoliko minuta.

Pecite patties na obje strane, pecite 5-6 minuta ispod poklopca

Posluživanje ukusnih i brzih svinjetina na stolu s bočnom jelom od pire krumpira i svježom salatom od povrća. Po mom mišljenju, ovo je najuspješnija kombinacija proizvoda za večeru ili ručak.

Svinjski rezovi su spremni!

Bon apetit.Kuhajte ukusnu i jednostavnu hranu kod kuće!