Lonac bundeve je jelo koje se jednostavno priprema. S njim nositi čak i neiskusni domaćica. Osim toga, to je dijetalna jelo. Stoga je prikladna ne samo za prehranu gubljenja težine već i za djecu. Najfinije dijete rado će jesti, na primjer, bundevnu tavu s kravljim sirom i grožđicama. U nastavku je detaljno opisan recept za izradu takvih i još nekoliko slojeva, čiji je glavni sastojak bundeva.
Pepper casserole s rižom: korak po korak recept
Bundeva s rižom dobra je jesen. Kuhanje je vrlo jednostavno.
Za pripremu ovog mršavog lonca trebat će vam sljedeće:
- bundeve;
- šest stotina mililitara mlijeka;
- tri kokošja jaja;
- maslac;
- riže;
- voda;
- malo grožđica i šećera.
Priprema:
- Bundu, skinuti s kože, staviti u lonac i sipati pola čaše vode. Kuhajte dok se ne omekša.
- Dodajte malo mlijeka i riže. Nakon toga, kuhajte još pola sata.
- Dodajte malo ispiranog grožđica i maslaca u posudu, temeljito promiješajte sve sastojke i pričekajte da se smjesa ohladi.
- Dodajte šećer i dobro promiješajte.
- Podmažite oblik maslacem i postavite pripremu za tavu. Stavite je u prethodno zagrijanu pećnicu. Pecite jelo 45 minuta.
- Izvadite pripremljenu tavu iz pećnice i pustite da se ohladi. Tek tada se može izvući iz oblika.
Pumpkin taver s mrkvom: recept za pećnicu i multivarku
Za kuhanje koriste se sljedeće komponente:
- dvije stotine grama ribane bundeve;
- čaša ribane mrkve;
- sto mililitara mlijeka;
- jednu žlicu šećera;
- dvije žlice maslina i jedno jaje.
Priprema:
- Nakon čišćenja povrća, operite ih i trljajte. Ulijte mlijeko u tavu, upaljajte povrće dok se mlijeko u njima ne upije i isparava.
- Izvadite kuhanu masu iz topline i držite u hladnjaku. Dodajte malo šećera i jaja. Temeljito promiješajte, dodavajte mango. Komochki ne bi smio biti.
- Zatim nastavite s polaganjem mase u kalup. To bi trebalo biti pečeno u pećnici. Možete kuhati jelo u multimark redmondu.
Prije posluživanja pospite tanjur s malom količinom šećera u prahu.
Lončar od squasha i bundeve: recept za dijete
Za pripremu ćete trebati:
- mlade tikvice - 1-2 kom .;
- meso bundeve;
- luk
- bunja - 2 komada;
- maslinovo ulje.
- jaja;
- mlijeko.
Priprema:
- Izrežite squash u kocke. Sjeckanje sitnog luka, pecite ga pet minuta. Dodajte tikvice u smjesu, i dalje ugasite povrće. Izvadite posudu iz vatre, isperite povrće vilicom.
- Nakon rezanja kore iz valjaka, potopite ih u mlijeku. Pritisnite ih i dodajte tikvicama.
- Također, bacajte u male kocke, pošaljite u tikvice.
- Jaja bič. Papar i sol. Nakon miješanja s povrćem, dodajte malo zelenila.
- Nakon što stavite posudu u obliku, stavite ga u tavu. Mora biti napola ispunjena vodom. Kuhajte tavu na sat i pol.
Za okus u zdjelici možete dodati peršin, tarragon, sezonsku tavu solom i paprom.
Stakleni krumpir s bundevom i grožđicama
Za pripremu sljedećih sastojaka:
- dvije stotine grama bundeve;
- tri stotine grama svježeg sira;
- jaja;
- grožđice;
- šećer;
- kiselo vrhnje;
- maslac;
- šećer u prahu.
Priprema:
- Izrežite pulpa bundeve u male komadiće, preklopite ga u tavu i napunite vodom. Stavite ga na vatru i kuhajte dok se ne omekša.
- Dok čeka da bundeva kuha, stavite sir u zdjelu. Treba ga slomiti vilicom i dodati malo kiselog vrhnja.Pomiješajte sve sastojke.
- Dodajte grožđice u posudu, kao i jaja s šećerom.
- Ispustite tekućinu od bundeve, iscijedite je u kašu. Uklonite smjesu i dodajte ga u sir.
- Podmažite kalup uljem i stavite gotovu težinu. Pecite jelo pola sata.
- Pripremite tavu.
Pečeni kupus i bundeva: neobičan recept
Potrajat će:
- nekoliko žlica sirove ribane bundeve;
- brokule ili neki cvjetača;
- krastavci;
- jaja i proteina;
- čili;
- oraščić;
- sol;
- šećer;
- timijan;
- mješavina paprike.
Posuda je pripremljena kako slijedi:
- Nakon zagrijavanja peći, pomiješajte bundu s malo žumanjka i čilija. Začinite jelo sa začinima, na primjer, timijan i sol. Sve temeljito promiješajte.
- Namjestite bijele dok ne postanu mekani. Dodajte malo šećera u posudu, nastavite ga umotati sve dok vrhovi ne postanu kruti.
- U smjesu, unesite u nekoliko prijema malo proteina. Nemojte se bojati miješati sastojke.
- Kupus i kiseli krastavci oprezno se stavljaju u obrazac. Zatim zamjenske slojeve bundeve i kupusa. Pecite jelo pola sata.
Natjecateljska tava s bundom (video)
Kuhanje pudinga bundeve moguće je s različitim punjenjem. Na primjer, možete koristiti mljeveno meso ili krumpir, sir ili rižu, mrkve ili tikvice. Isto treba reći o testu. Za pripremu bundeve možete koristiti kvasac ili lisnato tijesto.
