Ušteda vremena na svakodnevno kuhanje je san svake ljubavnice. Kombinirajući uobičajenu tjesteninu s raznim dodacima, dostupne su širok izbor jela za ručak i večeru. Kuhanje se može kuhati u pećnici, višenamjenski, mikrovalna pećnica.
Recepti lonaca s tjesteninom i mesom
Ukusna jela ne mora uvijek biti komplicirana. Tjestenina s mljevenim mesom, jetrom, pilećim prsima izvrsna je potvrda. Za pripremu jela nije potrebno mnogo vremena, posebnih vještina, oni se ne stidaju tretirati ih gostima.
Pečena tjestenina i mljeveno meso
Što vam treba:
- kuhana tjestenina - 370 g;
- jaja od piletine - 3 komada;
- mlijeko - 180 ml;
- otrcani sir - 160 g;
- mast (možete uzeti bilo koji) - 370 g;
- zdrobljeni, prženi luk - 55 g;
- ulje za punjenje tjestenine;
- sol, začini.
Kako pripremiti:
- Pomiješajte krilca s lukom, pržite u tavi četvrt sata.
- Uključite pećnicu 180 stupnjeva.
- U zdjelu, umiješajte tjesteninu, mljeveno meso, sol, začine. Dodajte jaja, mlijeko.
- Mastite posudu, dodajte smjesu, pospite sirom.
- Stavite posudu u pećnicu, kuhanje traje oko 20 minuta.
Makaroni se dobro kombiniraju s bosiljkom, curryjem, origanom, korijenom celja i pastrrom.
Recepti za tjesteninu i piletinu
Što vam treba:
- gotova tjestenina u obliku cijevi - 480 g;
- vino crveno suho - 130 ml;
- piletina - 450 g;
- ribani sir - 170 g;
- sušene rajčice - 120 g;
- biljno ulje - 95 ml;
- sok od rajčice - 350 ml;
- smjesu jednake količine sjeckanog luka i češnjaka - 140 g;
- sol, papar, sušeno bilje.
Kako pripremiti:
- Fino mljeveno meso, pržite 4 minute u dubokoj tavi s lukom i češnjakom.
- Sipajte sok i vino, kuhajte 20 minuta pod poklopcem pri niskoj toplini.
- Dodajte bilje i začini, stavite još 2 minute.
- Duboko oblik masnoće s uljem, stavite tjesteninu, odozgo ravnomjerno rasporedite gulaš i suhe rajčice.
- Pospite sirom.
- Peći u zagrijanoj peći 25 minuta na temperaturi od najmanje 200.
Talijanski zvuk jela dodati će parmezan, ricotta. Rajčice se mogu zamijeniti svježim ili sušenim gljivama.
Lonac makarona s jetrom
Tjestenina s prženom jetrom već je ukusna. No, ako kuhate tavu od ovih proizvoda - jelo će biti nekoliko puta ukusnije.
Koji proizvodi su potrebni:
- kuhana tjestenina bilo kojeg oblika - 470 g;
- piletina jetre - 350 g;
- sitno sjeckani luk - 75 g;
- brašno - 12 g;
- maslac - 45 g;
- mlijeko -120 ml;
- sir kremasti ili spojen - 130 g;
- jaje -1 pc;
- sol, začini.
Kako kuhati:
- Jetra izrezati na male komadiće, pržiti s lukom u biljnom ulju 15 minuta. Dodajte brašno, mlijeko, sol i začini, pomiješajte.
- U zdjelici, pomiješajte sir s jajima.
- Stavite makarone u podmazani kontejner, razdijelite jetru preko vrha, napunite umakom od sira, pospite pirećim mrvicama i stavite komadiće maslaca.
- Kuhajte u pećnici na 190 stupnjeva u trajanju od četvrt sata.
Zanimljiv okus jela dat će sir mozzarella ili brynza. Proizvod treba sitno sjeckati ili srušiti, staviti na vrh tanjura prije kuhanja.
Tjestenine s kobasicama
Za kasete s tjesteninom možete koristiti sve kobasice koji su u hladnjaku. Poseban pikantnost za jelo dat će dimljena pileća prsa ili lovačke kobasice. Ali sa uobičajenom kuhanom kobasicom dobivate vrlo ukusnu, originalnu tavu.
Tjestenina s kobasicnim proizvodima
Potrebni proizvodi:
- kuhana tjestenina, začinjena maslacem - 180 g;
- slomiti luk - 40 g;
- jaja - 2 komada;
- kobasice - 140 g;
- kiselo vrhnje - 45 ml;
- ribani sir - 55 g;
- sol, crni papar.
Kako pripremiti:
- Kobasica za rezanje, možete malo pržiti.
- Pomiješajte žumanjke slanom solju.
- Izmiješati tjesteninu sa svim sastojcima, sezoni s crnom paprom.
- Na kraju, dodajte bijeli proteini, pomiješajte.
- Pergament mast, ležao u obliku staviti preko pripremljene smjese, posuti sirom.
- Kuhajte u pećnici (15 minuta) ili u mikrovalnoj (12 minuta).
U lonac s kobasicama, možete dodati svježe rajčice, tikvice, papriku. To će učiniti jelo živo, sočno, zanimljivo.
Pečena tjestenina s sirom, svježim sirom
Recept za jednostavnu tavu
Pripremite tjesteninu s sirom pod snagom čak i početne domaćice. Jelo se priprema brzo, svi sastojci su dostupni, molimo okus kućanstvu.
Što vam treba:
- tjestenina bilo kojeg oblika - 450 g;
- svježa jaja - 3 kom .;
- kiselo mlijeko kiselo kiselo mlijeko - 200 ml;
- biljno ulje - 50 ml;
- zdrobljeni sir - 160 g.
Kako kuhati:
- Apsorbirati tjestenine u 2 litre kipuće vode, dodati sol, malo ulja. Nakon kuhanja, kuhajte proizvod ne dulje od 7 minuta. Makaroni bi trebali ostati malo čvrsti.
- Podijelite jaja u žumanjke i vjeverice. Pomiješajte žumanjke soli i vrhnja, dodajte ribani sir. Namjestite bijelce.
- Miješa tjestenine uz punjenje, dodati tučeno masu proteina, miješati nježno, kreće prema gore.
- Zagrijte pećnicu na 190 stupnjeva, mastite oblik s bilo kojom vrstom ulja.
- Stavite tavu u kalup, pošaljite je u pećnicu 20 minuta.
Poslužite jelo s salatom sezonskog povrća.
Možete koristiti mlijeko umjesto kiselog vrhnja. Jaja malo pretvaraju solom, dodaju 150 ml mlijeka, prelijte smjesu slomiti sir.
Tjestenina s svježim sirom
Nestandardna kombinacija proizvoda zadovoljava originalnim ukusom. Ovo jelo jako voli djecu.
sastojci:
- gotovi proizvodi od tjestenine - 220 g;
- sir - 180 g;
- jaja za prepelice - 7 kom .;
- granulirani šećer - 60 g;
- vanilije, limunaste kore.
Kako pripremiti:
- Pomiješajte sir sa jajašima s šećerom, vanilije, zedre, dodajte gotovu tjesteninu.
- Umiješajte smjesu do homogene konzistencije.
- Postavite pećnicu na 180 stupnjeva.
- Oblikujte veo nauljenom folijom, postavite tjesteninu.
- Pecite u pećnici pola sata. Zatim ostavite u pećnici dok se potpuno ne ohladi.
Spremna marmelada sa svježim sirom može se uliti s umakom bobičastog voća.
Tjestenina u Multivariatu
Stakleri u multivarku su sočniji i mekši nego u pećnici. Ali bez hrskave, toasted koru.
Što vam treba:
- bilo koja tjestenina - 380 g;
- maslac - 55 g;
- ribani cheddar sir - 330 g;
- žumanjak i bjelančevina - 1 komad;
- brašno - 55 g;
- mlijeko - 170 ml;
- začin, sol.
Kako pripremiti:
- Pripremite aldente makarona. Da biste to učinili, kuhajte ih 3 minute manje od vremena navedenog na pakiranju.
- Pripremite umak. Temeljite maslac, ulijte u brašno, temeljito promiješajte dok ne postignete ravnomjernu konzistenciju, ostavite lonac na laganoj vatri.
- Mlijeko se zagrije na temperaturu od 40 stupnjeva, prelijte mješavinu ulja i brašna u tankom crijevu, dodajte žumance. Umak se neprestano miješa, tako da se ne pojavljuju grudice.
- Dodajte začini, umiješajte umak dok ne postane gust. Stavite 200 g sira, prelijte pretučenu bjelančevinu, promiješajte dok se proizvod potpuno ne otopi. Isključite vatru.
- Pomiješajte umak s tjesteninom, pomiješajte smjesu u zdjelu multivareta, pospite ostatkom sira
- Zatvorite poklopac, podesite "pečenje", kuhajte 20 minuta.
Pečena tjestenina s sirom (video)
Pečena tjestenina - izvrsna prilika za raznolikost prehrane u stilu najbolje tradicije europske kuhinje. Pripremite ovo jednostavno jelo pod moć muškaraca i početnika kuhara.
