Ukusni i korisni slatkiši su coveted delicije za djecu i odrasle. Vrećastog sira s narančom smatra se jednim od najfantiranijih deserta. U njemu postoji kalcij, potreban za tijelo. Osim toga, u kurvu su vrijedne aminokiseline, elementi u tragovima, vitamini, laktoza, masti i proteini. Značajka recepata za slatku hranu - uopće nemaju brašno.
Lončar s svježim sirom i narančama: recept za pećnicu
Domaćica će provesti 40 minuta pripremajući jelo. Ovdje nema posebnih trikova, tako da svaki recept može sigurno uzeti ovaj recept.
sastojci:
- 0,5 kg svježeg sira;
- 2 tbsp. l. mamac;
- 2 tbsp. l. šećer;
- 2 tbsp. l. rastopljeni maslac;
- 1 jaje;
- malo krušne mrvice za kruh;
- meso 2 naranče / 4 mandarina;
- malo soli;
- vanilin;
- koricu.
Upute:
- Jaja za umak s mješalicom s šećerom.
- Pomaknite sir u mesnom mlinu 2 puta.
- U šalicu svježeg sira ulijte u smjesu jaja, ulijte sol, mango, vanilin, limun ili naranče i pomiješajte sastojke zajedno.
- Mastite ploču za pečenje s životinjskim uljem. Posipajte dno mrvicama keksa, stavite kriške citrusa i pažljivo stavite masu krme na vrh tako da bude ravna.
- Pokrijte vrh kiselim vrhnjem (kao umak).
- Stavite u vruću pećnicu 30 minuta.
Prije posluživanja, posuda je izrezana na komade, koji su položeni na desertnim pločama. Na vrhu tanjura preporučuje se umak od bobica.
Lončarska sirena s narančinom kora: mirisni recept
Pri odabiru proizvoda, preferirajte svježi sir kuhan kod kuće.
sastojci:
- 0,5 kg rustikalnog svježeg sira;
- 1 ili 2 jaja;
- narančasta kora;
- 2 tbsp. l. mamac;
- 2 tbsp. l. mlijeko;
- 2 tbsp. l. šećer
- mali komad životinjskog ulja.
Upute:
- Temeljito promiješajte sir u dubokoj zdjeli da biste dobili masu čašice homogene države. Proširite grudnjake vilicom je prikladna kada je sir je mali. Da biste pripremili ovo jelo, bolje je uzeti krevetić za pire krumpir. Ako koristite "mokri" sir od trgovine, morat ćete upotrijebiti dodatnu žličicu grla. Napravite tijesto gustom.
- Beat jaja u sir. Možete staviti samo jedno jaje, to je dovoljno da spriječi raspadanje lonca.
- Uzmi malu gratet i pripremite oguljenu naranču. Pulpa za ovaj recept nije potrebna, samo ga možete jesti. Dodajte zedru na masu svježeg sira s jajima i promiješajte.
- Ulijte mlijeko u tijesto. Pomiješajte sastojke.
- Ulijte šećer i mango u krmu. Zatim dobro pomiješajte tijesto.
- Uzmite oblik i podmazujte ga s dijelom životinjskog ulja. Pospite sa mangom na vrhu. Nemojte zaboraviti obraditi strane: onda će zdjelica zadržati svoj oblik.
- Pecite tavu 20 minuta na temperaturi od 180 stupnjeva. Kad je jelo spremno, odozgo se formira sjajna kora, a strane bi trebale biti smeđe. Ako to nije slučaj, morate ga ispeći još nekoliko minuta.
Ovo je izvrsna opcija s lončanicama, prikladna za doručak: ima vitamin C koji može povećati imunitet, što je osobito važno u jesen.
Recepti za kolače od svježeg sira i narančinog tijesta
Vrhunac jela treba tražiti među sastojcima: dodavanje narančaste žele daje osjetljivi okus slatkog sloja i kore. Ako ne možete naći žele, možete upotrijebiti njegovu alternativnu zamjenu. Umjesto toga dodajte škrob: u težini svježeg sira - 3 žlice, na komponentu citrusa - jedan. U oba slučaja, zajamčen je ukusan rezultat.
sastojci:
- 350 g naranče;
- 75 g životinjskog ulja;
- 100 g kiselog vrhnja;
- 3 jaja;
- 60 g narančaste žele;
- 150 g šećera;
- 0,5 kg svježeg sira.
Upute:
- Pomiješajte u zdjeli sir s vrhnjem, dodajte ulje žumanjke i šećer. Pomoću miksera napravite homogenu masu i dobro promiješati u svom narančastom žele.
- Potisnite proteine dok ne nastane pjena, spojite ih na masu.
- Kolač pan čeka kulinarski papir i ponovno u pripremljene spremnika Dobivena tijesta.
- Peel naranče iz kora. Odvojene kosti i bijele pruge. Dodati 20 g celuloze mliječi i 50 g šećera.
- Pomiješajte sastojke električnom miješalicom.
- Prelijte narančastu masu preko tikvice preko kalupa.
- Uključite pećnicu tako da se zagrije do 180 stupnjeva. Pecite 45 minuta.
Bujne skuta puding s narančastom: recept škrobu
Tepsija može biti bujna i sočna uz pomoć škroba.
Za pripremu mase krme:
- 400 g svježeg sira;
- 2 jaja;
- 80 g šećera;
- 3 tbsp. l. griz.
Za punjenje:
- 2 naranče;
- 3 tbsp. l. šećer;
- 1 tbsp. l. škrob.
Upute:
- U krznu, razbiti jaja i posuti šećer.
- Udahnite smjesu miješalica sve dok se ne dobije jednolična masa.
- Dodajte mango i promiješajte žlicom, stavite u kalup.
- Peel naranče od kore, kostiju i filmova.
- Dodajte šećer u celuloz sa škrobom, nasjeckajte mješalicu.
- Kombinirajte narančastu masu s kurvom. Naranče se distribuiraju s žlicom.
- Stavite posudu za pečenje u pećnicu, zagrijavajte do 180 stupnjeva. Pecite jelo 50 minuta.
Cool tanjur, na vrhu s narančastom žele. Izrežite ga u dijelove i liječite svoje rođake i prijatelje.
Smeđa riža s narančinom: recept za doručak
Ujutro, za pripremu doručka, možda neće biti dovoljno vremena: svatko je u žurbi da radi ili studira. Stoga, bolje je kuhati lonac od večeri, tako da ne čekate dok se ne ohladi.
sastojci:
- 0,5 kg svježeg sira s minimalnim udjelom masti;
- 200 g šećera (za krupne i narančaste sastojke - 2 jednaka dijela);
- 100 g životinjskog ulja;
- 7 tbsp. l. mamac;
- 3 tbsp. l. škrob (jedan za sir, dva za sloj citrusa);
- 2 naranče.
Upute:
- U zdjelu, kombinirati sir sa životinjskim uljem, mango, škrob i šećer.
- Mješalica umetne mase do glatke.
- U kalupu od silikona za kolač ili kruh stavite masu svježeg sira.
- U mješalici, kombinirajte pulpu dvije naranče sa šećerom i škrobom.Dobro namotajte, kako biste dobili homogenu masu.
- Stavite pretučene naranče na sloj svježeg sira.
- Zagrijte pećnicu. Pecite na 180 stupnjeva 45 minuta.
Lagano ohlađena posuda staviti u hladnjak, gdje će biti hlađena cijelu noć. Ujutro, izvucite ga iz kalupa i izrežite krišku.
Vrećasti sir s grožđicama i narančama (video)
Lončarska sirena je drugačija, ali uvijek je dobrodošla gost na stolu. Bez obzira na složenost recepture i broj sastojaka, torta je ukusna i korisna. Priprema ovog kulinarskog remek-djela ne traži mnogo vremena.
