Curd tavu kao u vrtiću

Nemojmo kriviti dušu: mnogi od nas nostalgične sjećanja na djetinjstvo su sjećanja na kulinarsku prirodu. Kad smo bili izuzetno mali, nismo ni razmišljali o kuhanju - da bismo bili precizniji, nismo znali kako je sve kuhano, sve što je ukusno i iznenađujuće mirisno, od naših majki, baka ili kuhara u vrtiću. Ali u sjećanju je postojao čudesan okus i miris. I tek sad, kad su nam djeca otišla u vrtić, odjednom iskreno žaljenje što su tridesetak godina prije, došli su nakon snack na pedagog i rekao: „Claudia Korneevna i to može biti sir složenac recept kućica” ...

Curd sreća je uvijek tako blizu

Svi kuharice i sve dječje liječnici kažu da je sir - vrlo korisno za tijelo djeteta proizvod koji sir lonac će pomoći kako bi zubi jaki. Međutim, kao i svako drugo zdravlje.

Ali jela od svježeg sira korisna su u bilo kojoj dobi. Dakle, ništa ne sprečava nas da se prisjetimo djetinjstva i kuhati lonac od sira. Baš kao u vrtiću.

Kuhanje dobar lonac sir može biti samo dobar sir. Dobro - to znači svježe i takvo, u čijoj smo kvaliteti sigurni.Tradicionalna izjava "dobar sir - to je samo dom, kupljen na tržištu", na žalost, nije uvijek istina. Na tržištu kupujemo proizvode, nadajući se iskrenosti prodavača i njegovim pričama o tome što je kravlji sir učinio, osobno, to je doslovno prošle noći, od mlijeka iz kuće.

Ne laskati se. Većina prodavača na tržištu su preprodavači. Prodaju proizvode koje kupuju od privatnih trgovaca, a sami vjerojatno neće znati što je za mlijeko, kako se kravlje osjeća i kako se kravlji sir općenito proizvodi.

Stoga, čudno, najbolja kvalitetna krda sada se može kupiti u supermarketima.

Za kasete je bolje uzeti sir sir više: slabašni sir je manje tolerantan od toplinske obrade. Nemojte uzimati slatke masline sira: ako želite napraviti slatki lonac s grožđicama - samo ga uzmite i izradite od svježeg sira i grožđica.

I ne možete ga staviti u pećnicu, već u multivariju - o čemu prije, tijekom djetinjstva nitko nije znao ništa.

Koliko je vremena prošlo ...

Riža i krupica s grožđicama u multivarhu: recept kao u djetinjstvu

A za curdvu s grožđicama morat ćemo:

  • 0,5 kg svježeg sira;
  • 3 jaja;
  • pola šalice šećera;
  • istu količinu manga;
  • pola čaša grožđica;
  • biljno ulje;
  • vanilije šećer na vrhu noža.

Kako pripremiti:

  1. Rezak za više zračnost, obrišite kroz sito: pretvorit će se od zrnatog do bujnog, a njegova kvaliteta će se poboljšati mnogo kao što je obogaćen kisikom.
  2. Maslac se opere, potopiti da se omekša. Operite i isperite ponovo da se osuši.
  3. Jaja su tukli šećerom, tako da je postojala konzistentnost poput mogula.
  4. Ako želite da boja tanjura bude svjetlija - uzmite jaja smeđom školjkom, imaju tamnije žumance. Ako ste uvjereni da su ova jaja rustikalna, imaju vrlo svijetli žumanjak - za vaše podatke, boju žumanjaka utječe boja piletine i hrane. Za svijetlo žumance u pileći hranitelji obrtnici dodati posebne nečistoće, koje daju takav vizualni efekt. Ako vam je boja toliko važna, i žumanjci blijedunjav - možete dodati vrlo malo boje za hranu, iako je zašto je to potrebno ... I kurkuma, šafran i druge prirodne boje, začine nekako nisu povezani s dječjim obrocima. Međutim, vi odabirete.
  5. Pomiješajte skuta i eggnog u prilično dubokom loncu, kao i potrebu da se uvede više griz.
  6. Dodajte mango, pomiješajte ga.
  7. Maslaci se lagano raspadaju u brašnu, tako da su ravnomjerno raspoređeni u posudu i ne skupljaju se na jednom mjestu, dodaju, miješaju.
  8. Zdjelu multivarka mora se uljiti i tamo staviti masu krme.
  9. Pecite jedan sat u načinu pečenja, u svakom slučaju bez otvaranja poklopca, inače ne smije biti veličanstvena posuda.

Ali ne samo da su grožđice pripremljene ukusna curd-manna tavi.

Sunny jelo za sretnu djecu: recept za tavu s bundeva u pećnici

Bundeva nije manje korisno za djecu i odrasle od skuta. A ako u jednoj posudi kombiniraju korisna svojstva tih dvaju proizvoda - to će biti sasvim u redu. Kuhar možete pripremiti u pećnici i na višesmjernoj ploči. Korisno je ne samo za djecu, već i za odrasle koji uzimaju dijetu kako bi izgubili više kilograma. Zdjelu je tako ukusna da ćete ga vjerojatno ponovno kušati.

Mi uzmemo:

  • 200 g svježeg sira;
  • 200 g pulpe bundeve;
  • 2 jaja;
  • 2 žlice manga;
  • pola šalice šećera;
  • malo soli.

Postupak pripreme:

  1. Sir rezan je kroz sito.
  2. Bundeva je utrljala na malu gratet (možete prije kuhati i samo gnječiti).
  3. Pomiješajte sir sa masom bundeve, dodajte jaja, šećer, mango.
  4. Masno miješanje, možete upotrijebiti miješalicu za to.
  5. Oblikujte masnoću za pečenje, stavite puno težine i pustite da stojite oko dvadeset minuta: krupica tijekom tog vremena će se progutati.
  6. Stavite oblik u pećnicu na temperaturi od 180 °, ispeći oko pola sata.

Možete ukrasiti džem i čokoladni čips, kao i svježe bobice i voćne kriške.

Reza i rižina u vrtiću

Za rižu s rižom riže trebat ćemo:

  • pola čaše riže okruglog zrna (možete uzeti mrežu od riže);
  • 4 jaja;
  • čaša šećera;
  • nešto vanilije;
  • limunske kiseline ili sok od svježeg limuna.

Proces kuhanja:

  1. U kipućoj vodi zaspimo rižu, smanjujemo vatru, kuhamo dok ne budemo spremni. Voda bi trebala biti tri puta veća od riže.
  2. Jaja se utrljaju sa šećerom i vanilijom.
  3. Umiješajte masu sa sirom, dodajte sok od limuna ili malo limunske kiseline.
  4. Kuhana riža je pomiješana sa sve to do potpune homogenosti.
  5. Stavite je u podmazani oblik i stavite ga u pećnicu na 180 ° C 45 minuta.

Ova tava je ukusna i vruća i hladna.

Slatka-curd tavi kao u vrtiću: korak-po-korak recept

sastojci:

  • paket svježeg sira (250 g);
  • 4 srednje mrkve;
  • pola šalice manga;
  • 2 žlice šećera;
  • maslac;
  • neki mlijeko i kiselo vrhnje.

Postupak pripreme:

  1. Izrada mrkva pire, koji je u početku čisto i nasjeckajte mrkvu, staviti ga u posudu i kuhati u maloj količini vode dok ne omekšaju, zatim se prelije voda, mrkva kaša, dodajući malo ulja, mlijeko, kao i šećer i sol.
  2. Dok je masa vruća, ispunjavamo ga mangom i ostavimo je za bubrenje.
  3. Rezan je sir pomiješan s jajašcima i vrhnjem, tako da je postojala masa gustoće srednje.
  4. Pomiješajte s pire od mrkve.
  5. Ova tavu pečena je pola sata u pećnici na 180 ° C.

Slatka i curd s ljekovitim biljem: koristan recept

sastojci:

  • pola kilograma mrkve;
  • žlica maslaca;
  • hrpa svježeg sira;
  • 3 jaja;
  • sol, kiselo vrhnje, svježa trava.

Kako pripremiti:

  1. Izrađujemo čašu od mrkve, dodamo ga siru.
  2. Tu su i jaja i sve ostale sastojke (bilje sitno sjeckani), nakon čega se umijesi masa.
  3. Pecite maksimalno 40 minuta na 180 ° C. Na vrhu možete posipati krušnim mrvicama. Imajte na umu da ova tava nije sasvim slatka.

Lončarska sirena kao u vrtiću (video)

Kao što možete vidjeti, možete pronaći lonac recept sir za svačiji ukus.

No, najukusnije, naravno, bit će isto, od vrtića.Recept koji, nažalost, neće dobiti odgovor ...

Pogledajte videozapis: Part 1 - Jane Eyre Audiobook by Charlotte Bronte (Chs 01-06) (Ožujak 2020).