Često se događa da postoji vrlo malo vremena za pripremanje objeda, a domaći ljudi veseli se večeri. U tom slučaju, koristite recepte žurno, od kojih je jedan lonac od knedla i različite varijacije. Da, da, niste bili u zabludi. To je od knedli. Ovo jelo je prikladno za kućanice koje samo nauče kulinarske osnove.
Lazy wife: klasični recept za pećnicu
Za kuhanje, pohranite takve proizvode:
- pelmeni - 1 mali paket;
- tvrdi sir - 100-200 grama;
- kokošja jaja - 2-3 komada;
- majoneze;
- luk - 2-3 komada;
- sol, papar.
Proces kuhanja:
- Počnite s preradom luka. Peel ga iz ljuske, nježno ga rezati, ulijte uljem suncokretovog ulja i prolazite dok boja ne postane zlatna.
- U prostranoj posudi, razbiti kokošja jaja i umotati ih s umakom soli i šećera.
- Sada možete dodati malo majoneze i umetati masu temeljito dok glatka.
- Ojačajte sire sa žbukom.
- Za pripremu tanjura trebat će vam jelo za pečenje. Prije nego što širite tanjur, pošaljite je na dobro zagrijanu pećnicu nekoliko minuta.
- Nakon što se zagrije, ulijte u nju svježe smrznute knedle iz hladnjaka.
- Umiješajte maslac od luka na vrhu raviola. Sastojci prelijte prethodno pripremljen umak od jaja i majoneze.
- Ne zaboravite posipati tanjur s tvrdim sirom.
- Posljednja faza će biti pečena u pećnici koja traje 40-45 minuta.
Najprivlačniji i ukusniji taver je u vrućem obliku, pa ga treba konzumirati odmah nakon kuhanja. Tamo možete dodati sitno sjeckani krumpir. Također možete varirati zapekanku s drugim sastojcima, kao što su šampinjoni.
Lončar od knedlija s gljivama
sastojci:
- pelmeni - 1 paket;
- šampinjoni - 300-400 grama;
- jaja - nekoliko komada;
- tvrdi sir - oko 150 grama;
- kiselo vrhnje;
- biljno ulje;
- paprika;
- sol;
- zelje.
Što učiniti:
- Najprije zagrijte dobro pećnicu. Dok će se zagrijati, moguće je sudjelovati u pripremi.
- Započnite sa šampinjoni. Isprati ih, oguliti i izrezati na tanke, uredne ploče.
- Uzmite bar od tvrdog sira i odrežite ga, po mogućnosti velik.
- U širokoj zdjeli, prikladan za šišanje, sa vilicom, šipkom ili mješalicom, umiješajte jaja s kiselim vrhnjem. Nemojte zaboraviti da papriku i sol nastanu masu.
- Oblik za pečenje već je zagrijan.Podmazujte ga obilno biljnim uljem.
- Izbaci pelmeni iz zamrzivača na dno kalupa.
- Drugi sloj će se gljive.
- Sada ulijte proizvode kiselim vrhnjem i jajašcima.
- Posljednja faza će biti posipanje svih sastojaka s ribanim sirom.
- U pećnici tavi treba biti oko 40 minuta.
Možete pripremiti pripremljenu posudu s peršinom ili koparom.
Ljetna lonac od knedlija s rajčicama
Pripremite ove sastojke:
- pelmeni - 20 komada;
- rajčice - 4 komada;
- kiselo vrhnje;
- luk;
- sir - 100 g;
- zeleno;
- paprika;
- sol.
Algoritam pripreme:
- Peel luk i izrezati u male kocke.
- Operite rajčice i narežite na kockice, previše.
- Izrežite svježe zelje.
- Pomiješajte sve gore navedene sastojke, dodajte kiselo vrhnje, ponovno promiješajte, a zatim dodajte sol i papar.
- Sipati dobivene smjese u čaši vode.
- Sada ćemo samo ispeći. Na dnu kalupa, stavite potrebnu količinu pelmena i sipajte ih obilno sa svježe pripremljenim umakom.
- Stavite u pećnicu i ostavite lonac 40-45 minuta.
Lončar od knedlića s piletinskim mesom
Pravi sastojci:
- okruglice - mala paketa;
- jaja od piletine - 2-3 komada;
- majoneze;
- čvrsti sir - 1 bar;
- kuhano pileće meso - 200-300 grama;
- suncokretovo ulje.
Postupak pripreme:
- Prethodno zagrijati oblik u kojem ćete napraviti lonac, sipati suncokretovo ulje i staviti zamrznute smrznute knedle na dno.
- Drugi sloj će biti pileće meso. Kuhajte i izrezajte na male komadiće.
- Miješajte u velikom zdjelu jaja s majonezom. Ako želite, sezoni sa soli. S umakom sipajte pelmeni i piletinu.
- Treći sloj je sira: utrljajte ga na velikom rešetku.
- Pijte i pepe jelo.
- Sada stavite obrazac u pećnicu. Kaseta će biti spremna za pola sata.
Nemojte zaboraviti da se okus ovog jela najbolje manifestira ako se konzumira u vrućem obliku, samo izvučen iz peći.
Lončar iz knedla u multivarijatu
sastojci:
- pelmeni - 1 paket;
- tvrdi sir - 200 grama;
- jaja od piletine - 2 komada;
- majoneza - 1 pakiranje.
Proces kuhanja:
- Prvo što trebate učiniti je uzeti veliku zdjelu i umiješati jaja s majonezom u njemu. Ne može se dodati sol, budući da će maslac biti slana zbog majoneze.
- U zdjelici s više zdjela, stavite pelmeni u jedan sloj i sipajte umak koji je napravljen od majoneze s jajima.
- Nasjeckajte sir i posipajte tanjur.
- Način rada "Pečenje" odaberite 40 minuta.
- Nakon što je pečena taverna, možete je posuti s nasjeckanim zelenilom. To će jelo dati apetit i eleganciju.
Svi gore spomenuti recepti mogu se pripremiti u multivariju, ako imate ovaj vrlo prikladan instrument u kuhinji.
Lončar od knedla: jednostavan, zadovoljavajući, neobičan (video)
Kao što vidite, knedle nisu samo kuhane. Od njih možete pripremiti srdačna i ukusna jela, koja će privući ne samo dom, nego i goste, tako da se ove kolačiće mogu sigurno poslužiti na svečanom stolu, pogotovo ako je vrijeme za kuhanje kratko.
Uživajte u apetitu i jedinstvenim kulinarskim idejama!
