Sibirska poslastica

Pin
Send
Share
Send

"Ono što se ne može naći u sibirskoj taigi, usput, čini više od 50 posto šuma naše domovine! Čak i tvoj, Sibirski ananas je ovdje.

Vrlo malo ljudi će biti privučeni u rano proljeće visokim od dva do pet metara grm ili malom stablo s čvorovima grane gusto obrasle oštrim bodljama. I početkom ljeta, osim onog uskog, dugog lišća s neobičnom srebrnom bojom, ova biljka će privući pozornost. Čak iu vrijeme cvatnje (krajem travnja - početkom svibnja), ljudi neće držati oči na neprimjetan zeleno-žuto cvijeće. No, od kraja ljeta do kasne jeseni, njezini dugi jednogodišnji izbojci potpuno su prekriveni malim svijetlim narančastim plodovima koji ostaju na njima većinu zime. Zato su ovu biljku nazivali morskom bujicom. U ovom trenutku, gotovo da netko ne prođe ravnodušno poslije nje, a na izložbi postignuća nacionalnog gospodarstva SSSR-a u Moskvi, u blizini morske gužve od ne manje znatiželjnih posjetitelja od druge kibernetičke izložbe. Raste ovdje kao iu prirodnim uvjetima.

Morska jezerca

Morski pas je čest u baltičkim državama, Moldaviji, regiji Crnog mora, Kavkazu i Središnjoj Aziji, ali Sibir se može smatrati pravom domovinom.Ovdje možete vidjeti šumske bujne šume (nažalost, često se ne iskorištavaju). Stoga se njezina slava proširila diljem zemlje.

Sibirski su dugo voljeli svoje neobične voće i ponosno ih nazivaju sibirskim ananasima. Istina, veličina plodova mora ne može se usporediti s ananasima, ali ni oni nisu niži ni u okusu, u okusu, niti u hrani, a naročito ljekovitim svojstvima.

"Plodovi našeg morskog buha su neusporedivi", kažu sibirci. Možda postoji malo pretjerivanja, ali čak iu stare dane gostoljubivi stanovnici Sibira zaprepastili su posjetitelje nevjerojatno ukusnim, mirisnim morskom jezgrom, marmeladom, marmeladom, tinkturama i likerima. Moderni istraživači također su prepoznali izuzetne prehrambene osobine morskog buha i njezinih vitalnih ljekovitih svojstava. Da ne spominjemo visok sadržaj vitamina C i karotena (provitamina A), koji se često nalaze u drugim biljkama, plodovi mora sadrže i vitamin B1, B2, kao i posebno rijedak vitamin E koji jača aktivnost endokrinih žlijezda i regulira metabolizam kože ,Korisnost plodova mora također je povećana značajnim količinama glukoze, fruktoze, prehrambenih pektina, dušičnih i tanina koji se nalaze u njima. Vitamin C u plodovima morskog bujona karakterizira povećana otpornost i dobro je očuvana čak i kada se kuha i osuši.

Morska jezerca

Konačno, morsko bujno ulje visoko je cijenjeno i do 8% se nakuplja u voćnoj pulpi. On je taj koji je dužan plodove jantarne naranče ili žućkaste boje i nježnog ananasa. Ulje također sadrži tvari s visokim ljekovitim svojstvima. Znanstveno-medicinsko vijeće SSSR-a Ministarstvo zdravstva preporučilo je morsko krupno ulje za liječenje brojnih bolesti: neizlječiva i postoperativna rana, opekline i smrzavanje. U narodnoj medicini, posebice drevnoj mongolskoj i tibetanskoj medicini, plodovi i listovi morskih plodova široko su korišteni u liječenju reumatizma, bolesti želuca i kože. Ljekovita svojstva mladih grančica grančica i lišća također su korišteni u staroj Grčkoj: tamo su liječeni ne samo ljudi nego i ratnih konja.

Plodovi punog zrelosti dosežu u rujnu. Oni ne pada dugo i ostaju na granama do početka proljeća,samo postupno smanjuje svjetlinu boje; oni vrlo lako jedu ptice koje zimi s nama. Sjemenke bujica su vrlo male - oko 80 tisuća kilograma. Sjetite ih u jesen na niskim temperaturama (slojevitost).

Morska jezerca

© Q, A, O, P, Prostor

Morska jeza je jedna od vrlo uobičajenih biljaka u našoj zemlji. Samo u Altaju zauzima oko 10 tisuća hektara, au cijeloj zemlji stotine tisuća hektara. Tisuće tona plodova mora daju šume Sibira. Šteta što njihova prikupljanja i upotrebe nisu uvijek dobro organizirana, još uvijek malo spasimo na ovu iznimno skromnu, ali iznenađujuće korisnu biljku. Još nismo rekli ništa o njegovom medenom sadržaju, o čvrstom, malom sloju, žućkastom drvetu koja se koristi za okretanje.

Morska bujica se ne boji niti od teških sibirskih mrazova, niti zbog produljenih suša na jugu naše zemlje. Osjećala se dobro na različitim tlima, pa čak i na labavom pijesku. Zbog sposobnosti lako rasta na stranama s korijenjem, to savršeno popravlja strmim padinama, obroncima autocesta i željeznica, sprečava pokretljivost labav pijesak. Kao biljka koja ima bakterije čvora na svojim korijenima, obogaćuje tlo dušikom.

Biološki, morska pustinja slična je mnogim bogatim biljkama, kao i muškim i ženskim pojedincima. U uzgoju morskog bujica trebao bi biti postavljen na osam ili devet žena primjeraka jednog muškarca. I vrijedno ga je kultivirati.

Veze na materijale:

  • S.I. Ivchenko - Knjiga o stablima

Pin
Send
Share
Send

Pogledajte videozapis: Sibirska baklava - prste da poližete! Kuvajte sa Sputnjikom (Svibanj 2024).