breskva (Prúnus pérsica) preveden kao "perzijski šljiva". Biljka pripada Pink obitelji i podgrupa Almond.
Biološke značajke breskve
Stabla bresaka ima lišća lišća. Listovi su karakterizirani izraženim zupčastim rubom. Cvjetovi su gotovo sesili, ružičasti ili crveni. Cvjetanje se promatra prije pojave lišća.
Voće može imati i ravni i izduženi eliptični oblik, a imaju utor na jednoj strani. Najčešće plodovi breskve imaju baršunastu površinu. Kost je naborana, s brazdama i jamama. Postoji izražen šiljasti apeksni dio.
Popularne sorte
Trenutno su četiri vrste ili klasa breskve vrlo popularne:
- Breskva je stvarna, ili peches, koji ima baršunasti plodovi i meso koje se lako odvaja od kamena;
- breskva pavies, s baršunastim plodovima i mesom koji se ne odvaja od endokarpa;
- nektarine, imaju glatku površinu i celulozu koja se lako odvaja od endokarpa;
- brugnons i Violettes, s glatkom voćnom površinom, a ne mesom odvojenim od endokarpa.
Tijelo ploda može biti bilo bijelo, žuto ili crveno. Uzgajivači su danas odabrali velik broj vrtlara sorti. Među najpopularnijima u našoj zemlji postoji nekoliko vrsta breskve.
| Naziv sorte | Opći opis | Karakteristike plodova | Otpornost na bolesti i štetnike |
| Omiljeni Morretini | Rano sazrijevanje. Stabla imaju širenje i široku krunu. | Težina do 95 g, okrugla, s primjetnom šavom, baršunastom kožom žute boje i izraženim rumenjem. Tijelo je žuto, vlaknasto, sočno s jakim mirisom. | Otpornost na smrzavanje do -23okoC, otporne na uobičajene bolesti. |
| Greensboro | Rano sazrijevanje. Visoka stabla su visoka, sa širenjem krune. Cvijeće je polu-dvostruko. | Voće težine do 115 g. Krem voće s malim rumenjem. Koža ima tvrdu pubertetiju, prilično gustu. Tijelo zelene boje, vlaknaste, sočne, slatke i kisele. | Otpornost na zamrzavanje do -20 ° C, otporna na glavne bolesti. |
| Redheyven | Srednja veličina s okruglom vrstom krune. Rano sazrijevanje. Cvjetovi su zvonoliki. | Težina do 175 g, okrugli oblik, prisutnost površinskog šava. Koža je malo pubescentna, žuta s crvenim rumenjem. Tijelo žuto grimiznim prugama. Prijenosnost je visoka. | Otpornost na zamrzavanje do -18okoC, srednje otpor prema većim bolestima. |
| Rano Kijev | Srednja biljka s širokim zaobljenim krunom. Rano sazrijevanje. Visok prinos. | Težina do 80 g, s vidljivim šavom. Koža je kremasta, s baršunastom pubescencijom. Pulpa je slame-žuta, slatko s kiselom, s naglašenom aromom. | Otpornost na mraz do -28okoC, otporna na glavne bolesti. |
| Prljava rano | Biljka se snažno uzgaja, s gustom zaobljenom krunom. Samozapaljivo, srednja zrelost, raznolikost koja donosi visoke rezultate. | Težina voća je do 112 grama, okruglog oblika, kremasto-zelene boje s znatnom pubertetom i izraženim rumenjem. Pulpa je kisela, s mnogo aroma. | Otpornost na zamrzavanje do -22okoC, srednje otpornost na glavne bolesti, vrlo otporna na praškasti plijesan. |
| sočan | Biljka je snažna s gustom i prilično krupnom krunom. Visoka razina natezanja i samo-oprašivanja.Rana pojava. | Težina do 122 g, široko ovalna, s debelom, pubescentnom kožom zelene krem boje s izraženim rumenjem. Tijelo je vrlo sočno, vlaknasto, s izvrsnim okusom. | Zimska otporna raznolikost, često pod utjecajem praškastih plijesni. |
| veteran | Srednja biljka s srednje debelom krunom i prosječna sposobnost formiranja pucanja. Razne rane sazrijevanja. | Težina do 125 g, asimetrični okrugli oblik, svijetlo žuta boja i bljesak svjetla. Sudar je beznačajan. Pulpa je sočan, žuta, ukusna. | Visoka zimska čvrstoća, dobra otpornost na klasterolpropirozu i praškasti plijesan. |
| Veleposlanik svijeta | Srednja biljka s prosječnom gustoćom krunice, prosječno formiranje mladica. Raznolikost kasnog sazrijevanja. Rani ulazak u plod. | Okruglo-ovalni plod težak do 112 grama, svjetlo krem boje s rumenila, s gustom dlakavom kožom. Pulpa je kisela slatka, sočna, bijela. | Povećana zrelost i relativna otpornost na prašak plijesni. |
| August je uporan | Dobiva se od slobodne oprašivanja. Biljke srednje visine, s zaobljenom krunom. | Voće težine do 45 grama, okruglog oblika, su bjelkaste-zelene s jake pubescence. Pulpa je bijela boja s kremastom bojom, ima značajnu kiselost. | Zimska izdržljivost je vrlo visoka. Otporan na mnoge bolesti. |
| šuma-stepa | Prosječno razdoblje sazrijevanja. Ima širenje krune srednje gustoće. | Težina iznosi oko 95 g. Oblik je okruglo-ovalna, srednje-crvenkasta površina svjetlosti krem boje. Tijelo je bijelo, sočno, slatko i kiselo. | Zimska izdržljivost je vrlo visoka. Otporan na mnoge bolesti. |
Metode reprodukcije breskve
Amaterski vrtlari prakticiraju nekoliko načina da se samoprocesiraju stabla breskve na privatnim parcelama.
Vegetativna reprodukcija
Vrlo popularan način za vrtlare za dobivanje novih voćaka. Najučinkovitije je korištenje inokulacije s ručkom. Kao podloge preporučuje se korištenje zdrave i kvalitetne sadnice marelica iz samozastupljenih sorti, kao i vegetativnih zaliha OP23-23, najzamrljivija vrsta šljiva ili oblika šljiva Eurasian-43 i 13-27.
Zelene reznice temelje se na biološkoj osobini nazvanoj obnavljanje biljaka.Preporuča se rezati zelene reznice mladih i obilnih voćnih ležajeva, koliko god je to moguće zimski izdržljiva breskva. Prednost treba dati vrstama koje su vrlo otporne na većinu bolesti i štetnika. U prva dva desetljeća lipnja trebalo bi ubirati reznice.
Reprodukcija sjemena
Uz razmnožavanje sjemena dobivamo potomstvo s istim svojstvima i svojstvima kao i izvorni oblici. Ova metoda reprodukcije ima i prednosti i nedostatke. Primljene od breskve kosti sadnice mogu imati nižu razinu plodnosti, a sami plodovi mogu biti manji. Međutim, stabla voća uzgojenih iz kamena imaju otpornost na mraz i trajnost.
Voće za kosti trebalo bi biti veliko, potpuno sazrelo ili malo pretrpano. Kamen mora biti velik. Kosti dobivene iz breskve treba temeljito oprati ostatke celuloze.
Sjetva kosti se obavlja u kasnu jesen, izravno na stalno mjesto u tlu, koje treba obogatiti kompostom i lima humusom. U početku, proklija biljke su vrlo zahtjevneu izobilju zalijevanje. međutim pouzdaniji i učinkovitiji je proljetna sjetva proklijalih breskastih kostiju.
Kako uzgajati breskvu iz kamena (video)
Sadnja breskve
Breskve su dugo prestale biti egzotične u našoj zemlji, a stanovnici ljeta sretni su kultivirati breskve na svojim osobnim parcelama. Kako bi se dobilo bogato vinogradarsko voće, potrebno je voditi brigu o kvalitativnoj pripremi mjesta za sadnju unaprijed, kao i slijediti standardne preporuke za datume sadnje.
Zahtjevi na terenu
Najprikladnija tla za sadnju i uzgoj stabala breskve To su pješčane iluške i loamy hranjivi tlima s dobrom propusnost zraka. Mjesto za uzgoj mora imati vrlo visoku razinu osvjetljenja. Biljke teško pate od hladnoće i jake vjetrove.
Dubina sadnje ovisi o veličini korijenskog sustava sadnica, kao io svojstvima tla. Tipično, jato za slijetanje ima dubinu od oko 75 cm s promjerom od 0,8 do 1,0 m. Uzgojene biljke ne bi trebale biti samo obilno izlivene toplom vodom, već i vezane za nosač.
Vremensko određivanje i slijetanje
Breskva, ovisno o području uzgoja posađeno u dva termina - u proljeće ili jesen. Sadnja breskve u jesen vam daje priliku da raste jake na stablu i dobiti veliki porast sljedeće ljeto. Međutim, u područjima s ranim početkom mraza, bolje je biljka biljaka u rano proljeće, čak i prije trenutka bud budding. Korak između stabala jednak je zbroju visina odraslih biljaka.
Značajke njege breskve
Za uzgoj bogato plodnog i zdravog stabla breskve u vrtu, potrebno je poznavati neke od agrotehničkih značajki i provesti cijeli kompleks mjera za brigu o sadnji.
Primjena gnojiva
Kvaliteta, kao i količina žetve voća izravno ovisi o pravilnoj i pravodobnoj primjeni gnojiva za biljke. Što je starija stabla breskve, koristi se više primjene gnojiva.
Vrsta gnojidbe | Postotak primjene |
| Gnojiva dušika uvode se u proljeće. | Otprilike 8-12 g po svakom kvadratnom metru slijetanja. |
| Gnojiva fosforno-kalijevog ulja koriste se za jesenje kopanja tla u prtljažniku. | Za svaku biljku konzumira se 250 g superfosfata, 25 kg organske tvari, oko 100 g kalijevog klorida i 400 g drvenog pepela. |
Pravila za zalijevanje
U sušnim godinama breskvasta stabla zahtijevaju vrlo obilno zalijevanje, što ovisi o prinosu i kvaliteti voća. Redovito navodnjavanje posebno je važno u prvoj godini. U budućnosti, uz uzgoj ranih sorata breskve, treba provesti 2-3 navodnjavanja, a kultiviranje kasnih sorti pretpostavlja 5-6 po sezoni. Preporuča se, nakon košnje, mulch trunks.
Piling ljuske
Prilikom skrivanja stabala breskve potrebno je pratiti formiranje pupoljaka i pravodobno provesti normalizaciju obrezivanja biljke. Osim toga, u proljetnom razdoblju obrezivanje stabla breskve treba biti učinjeno kako bi se oblikovala kruna.
| Datum rezanja proljeća | Značajke i tehnologija obrade |
| U godini sadnje stabla voća | Gornji prirast je formiran s velikim kutom odstupanja. Sljedeća dva izraslina skraćena su na 10 cm, na vanjskom bubregu. Izbočine koje rastu unutar krune potpuno su uklonjene. |
| U drugoj godini nakon sadnje | Mjere za povećanje ili održavanje nagiba skeletnih grana. Skraćivanje novoformiranog rasta povećava se na 55 cm, a bočne izbojke treba izbaciti. Uklonite masne izbojke smještene u središnjem dijelu krune. |
| Treću godinu poslije sadnje | Dvije najmoćnije grane drugog reda skraćene su do 60 cm, a glavni dio vodiča uklonjen je. Prekoračenje jednogodišnjih prirasta izrezano je na dvije pupoljke. |
Godišnji obrezivanje nije samo obavezan, već iznimno nužna mjera za plantaže breskve.
Rationing of jajnici
Breskve, uzgojene za sušenje i pripreme komadića, ne smiju se racionalizirati. Ako je potrebno uzgajati breskve izuzetno velikih veličina, tada se jajnik treba razrjeđivati. Između jajnika treba biti udaljenost od 8-10 cm, a zatim breskve rastu što je više moguće. Možeš normalizirati jajnike sa škarama i malim vrtlarom. Slijedite postupak trebao bi biti u prvoj polovici lipnja, kada plod dosegne promjer centimetara.
Pravila za uzgoj bresaka
Postoji kompleks obveznih mjera, koji se moraju obaviti pri kultiviranju breskve u dvorištu.
Kako izrezati breskve (video)
Kako zaštititi drvo od mraza
Breskve tijekom uzgoja u sjevernim regijama i regijama s teškim vremenskim uvjetima zimi zahtijevaju zaštitne mjere. Termofilne biljke trebaju biti zaštićene tijekom zimskog razdoblja u skladu sa sljedećim zahtjevima:
- u jesenskom razdoblju plantaže potrebno je obilno kopati i voditi, nakon što je obavio navodnjavanje navodnjavanjem;
- Prije nego što se zakloni biljka, posipajte Bordeauxovom tekućinom za zaštitu od glavnih bolesti i štetnika;
- pokriti tlo oko voćaka s tresetom ili humusom;
- zamotajte korijen i prtljažnik s nekoliko slojeva krhotina ili krovnog prozora.
Vijenac se može prekriti filmom ili podići preko male konstrukcije postrojenja u obliku posebnog kliznog okvira.
Zaštita kvalitete od sunca
Vrlo je važno provesti zaštitne mjere koje štite biljke od oštećenja od izlaganja sunčevoj svjetlosti. Najčešće se bjelilo od prtljažnika stabla breskve izvodi sintetičkim bojama, među kojima su najpopularniji VS-511, Protection i VD-K4-577. Dobar rezultat je uporaba gotovih mješavina "Poblaka vrt", "Gardener" i "Solntsevshit".
Preventivno prskanje
Jesen sprej štiti stabla breskve ne samo od poraza gljivičnih bolesti, nego također ima učinkovit preventivni učinak protiv zamrzavanja biljaka tijekom zimskih mrazova. To je vrlo važno koristiti najučinkovitije sredstvo koje će smanjiti rizik od oštećenja biljaka najopasnijim bolestima i štetnicima.
Bolesti i štetnici breskve
Kako bi se spriječilo pojava štetnika insekata i bilo koje bolesti, kao i borbu protiv njih, koriste se suvremeni fungicidni lijekovi. Glavni uvjet za učinkovitost takvih alata je pravodobno otkrivanje lezije i određivanje štetnog faktora.
| Naziv bolesti / štetnika | Znakovi poraza | Načine borbe |
| Ostavlja kovrče | Gljivična infekcija, koja se manifestira u proljeće na pozornici pupljenja pupova. Glavni znak oštećenja je prisutnost na biljci deformiranog lišća žute ili crvene boje s naknadnim isušivanjem. | 3% otopina Bordeaux tekućine, znači "Horus". |
| Praškasti plijesni | Formiranje bijelog premaza na lišće, izbojci i voće.Listovi su deformirani, a breskve postaju nejestive. | Bolesni izbojci su uništeni, lišće je raspršeno 0,5-1,0% koloidnim sumporom. |
| moniliosis | Čini se da je na cvatu. Postoje crvene cvjetove, umiranje jajnika i drva. Znakovi su izgled malih sivih sporednih jastučića. | 3% otopine Bordeaux tekućine, uklanjanje pogođenih izbojaka. |
| Istočna moljac | Pod utjecajem mladih izbojaka, koje štetočina koristi za hranu njihovih potomaka. | Priručnik za prikupljanje štetnika, uporaba prskanja s sistemskim fungicidima. |
| Klyasterosporioz | Leševi, izbojci, plodovi, grane i stabljike biljke su pogođeni. Glavna značajka je pojava smeđih točaka s tamnim ljubičastim obrisom. | 3% otopine Bordeaux tekućine, uklanjanje pogođenih izbojaka. |
| Voda od breskve | Listovi postaju žuti i padaju, a brojne kolonije štetnika uzrokuju kontaminaciju lišća. | primjena kemijskih sredstava "Actellik" ili "Fosbetsid" |
| krasta | Pogođeni plodovi su deformirani i puknuti, crne mrlje se pojavljuju na njihovoj površini. | Prskanje na pupoljci "Topsinom M", a nakon cvatnje znači "Delan" ili "Horus". |
Breskva se smatra jednim od najatraktivnijih ukusnih i zdravih plodova južnih regija, ali nedavno ga uzgaja vrtlar u predgrađu. To je lijepo stablo s vrlo koristan i ukusan plod raste nije previše teško, a glavni uvjet za dobivanje visok prinos je u skladu s osnovnim pravilima uzgoja.
