Uzgoj (Brassica rapa) je jednogodišnji ili dvogodišnji povrtni usjev, u cijelosti pripadao rodu "Kupus", "Cruciferous", na drugačiji način - Kupus. Smatra se da je rodno mjesto repa u Maloj Aziji, a datum uvođenja kulture u mnoge izvore ukazuje se na više od četiri tisuće godina. Mrkva je biljka koja je vrlo vrijedna u smislu hranjivih tvari i vitamina. Uzgoj nije teško, ali u procesu ima svoje osobine. Na metode uzgoja repa u vrtu će reći u ovom članku.
Korijen korijena u vrtu.
Malo povijesti
Zanimljivo je da je već u Drevnom Egiptu, a ne manje od antičke Grčke, ruža gotovo jedina hrana najsiromašnijih slojeva društva i robova. No, u Rimskom Carstvu, repa nisu smatrala hranom za siromaštvo, svatko je s velikim zadovoljstvom hranio repa, od siromašnih do bogatih obitelji.
U Rusiji, repa također spašavalo lokalno stanovništvo, štedi ih od gladi. Iz njezinog korjenastog povrća, činilo se, bilo je moguće kuhati ništa, ali najjednostavnija repa bila je najpristojnija jela, stoga poznata izreka. Kad je Petar došao na vlast, rogovi su bili aktivni, ponekad i silom, zamijenjeni krumpirom i rasli svugdje.
Lokalni kroničari primijetili su da su ljudi koji su koristili repa bili manje bolesni i živjeli dulje od onih koji su jeli krumpir. Reza u svakodnevnom životu seljaka trajala je vrlo dugo, a tek je u 18. stoljeću konačno predana garkom gostu iz Amerike.
Kakvu vrstu repa od povrća?
Zapravo - potpuno je uzalud zaboravljeno najvrijednije povrće, što je, između ostalog, i vrijedno ljekovito bilje. Možete izraditi bilo koju hranu od repa, na primjer, ispeći u pećnici, kuhati, parati, i dodati raznim salatama.
Korijen korijena dobar je antiseptik, lijek koji zaustavlja različite vrste upalnih procesa u ljudskom tijelu, a repa također imaju analgetičke i efekte iscjeljivanja rana. Važno je jesti čak i mali komad repa prije glavnog jela, jer odmah osjetite povećanje apetita, a hrana koju jedu za doručkom, ručkom ili večerom će se digesti brže i bolje apsorbiraju tijelo.
Opis biološke kulture
Repa je zadebljan i mesnat korjenasto povrće koje se formira pod zemljom, a na površini se formira vrlo visoka, snažno lisnata stabljika.Obično u prvoj godini nakon sjetve ili sadnje stabla repa na zemljištu, formira se korjenasto usjev, kao i rozeta listova; za sljedeću sezonu, korijen usjeva proizvodi strelicu s cvijećem, što u konačnici proizvodi održivo, održivo sjeme, a ako je to raznolikost, a ne F1 hibrid, onda se mogu ponovno posijati.
Vrste riža, o nekima će se govoriti na kraju članka, podijeljene u dvije velike skupine - to su sorte namjene tablice i krme ili repa. Naravno, u našem se materijalu radi o stolnim repa.
Zanimljiva činjenica! Vjerojatno, svi ne znaju da su najbliži rođaci repa poznatih kultura poput bijelog kupusa i kohlrabija, kao i kljova od lisnata i crvenog, cvjetača, brokula i Pekinga. Osim toga, u rođacima repa mogu se zabilježiti i uzgajani do tog vremena iu velikim količinama - rotkvice i rotkvice.
Rassadny i bez sjemenke uzgoja repa
Kako saditi repa u tom području - prvo uzgajanje sadnica ili sjetvu izravno u zemlju? Prvo razgovaramo o uzgoju sadnica, jer vam omogućuje da dobijete najraniji mogući uzgoj repa.
Repice rižine.
Uzgajanje repa kroz sadnice
Priprema sjemena i sjetva
Obično se sjemenke za sadnice repom sijaju u drvene kutije ili pojedinačne šalice oko 30-50 dana prije sadnje na stalno mjesto u tlu. Prije sjetve sjemena namijenjenih za proizvodnju sadnica, odvojite od onih koji ne posjeduju točno, za koje je dovoljno uroniti svu zalihu sjemenki repa koja je namijenjena sjetvi u 5% otopini soli.
Da biste pripremili takvo rješenje, trebate uzeti pet grama obične soli i razrijediti je u 100 grama vode zagrijane na sobnu temperaturu. Sukladno tome, ako imate puno sjemena, tada se volumen vode treba povećati proporcionalno količini soli.
Nakon što se sjemenke kornjaša uranjaju u solnu otopinu, moraju se temeljito miješati, a zatim ostaviti same na pola sata, obično tijekom tog vremena sve uvjetovane sjemenke će se poraziti, a loše će se pojaviti - oni se mogu sigurno bacati.
Čim se sjemenke kornjaša uklone iz otopine soli, isperu ih u tekućoj vodi i suše na suhom odjeću, tada je poželjno dezinficirati sjeme. Da biste to učinili, savijte sjeme u bilo koju vrećicu od tkanine i uronite u vodu zagrijanu na 50 stupnjeva iznad nule 15 minuta, a zatim stavite hladno u vodu za samo nekoliko minuta.
To je sve, ostaje staviti sjeme sijena na vlažnu krpu, neka se nabubre i posijano.
Govoreći o sjetvi: idealna je opcija tresetnih tableta. Prije sjetve tableta, nemojte zaboraviti potopiti tlo koje sadrže, a zatim staviti par sjemena u svaku tabletu. Zatim možete staviti tabletu s sjemenkama na prozorsku prag i prekriti filmom prije klijanja. Svjetlost bi trebala biti dovoljna, ali izravne zrake sunca ne bi trebale pasti na nježne izbojke repa. Čim se pojave izbojci, film treba ukloniti.
Uzgoj usjeva repa
Nakon pojave sadnica treba osigurati odgovarajuće uvjete za rast i razvoj. Na primjer, idealna temperatura za rast repa je + 6 ... + 12 °, pa je moguće označiti na balkon ili terasu.
Čim se otvore supovi repa od sadnica, u svakoj tableti treba ostaviti jedan od najrazvijenijih klice, a ostatak se može pažljivo rezati škarama na samoj bazi.
Nadalje, važno je nadzirati vlažnost tla u tresetnim tabletama, ne dopuštajući mu da se vunena, ali ne dopušta da se osuši, a 4-5 dana nakon otvaranja supki, biljke se mogu hraniti nitroammofoskom, otopljene žlice u kanti vode i 10 -15 g otopine.
Oko pola mjeseca prije slijetanja u tlo, sadnice repom moraju početi trenirati do teških uvjeta. Da biste to učinili, držite kaljenje, što se sastoji od stavljanja sadnica u otvoreni prostor u vrtu, prvo sat vremena, zatim pola dnevnog svjetla, a zatim cijeli dan. Tako postupno, korak po korak do kraja od 15 dana, možete ostaviti sadnice cijeli dan na otvorenom.
Uzgajivačnica
Nije bilo uzalud da smo počeli govoriti o tresetnim pločicama, s obzirom da repice soje podnošljive pile vrlo slabo, tresetne tablete će biti upravo tako, mogu biti posađene u tlu zajedno s sadnicama, a da ne unište zemlju, tada će korijen biti uklonjen novo mjesto.
U srednjoj traci moguće je saditi sadnju repa u sredini svibnja, ostavljajući udaljenost između biljaka jednaka 25-35 cm.
Repica sjemena.
Uzgoj rastrgane repa
Razgovarali smo o tome kako nabaviti i saditi sadnice, ali sjeme možete sijati i izravno u zemlju, nakon što odaberete njihovu uvjetovanost u fiziološkoj otopini i dopustite im da se natapaju vlažnom krpom.
Oni koji sijede rižine odmah u zemlju,često se suočavaju s problemom odabira pravog vremena za sadnju repa, jer puno ovisi ne samo o klimatskim karakteristikama vaše regije, nego io značajkama određene sezone.
Što se tiče središta Rusije, na samom kraju travnja, na samom početku mjeseca svibnja, na početku mjeseca svibnja, na samom kraju travnja, na samom kraju travnja, na početku mjeseca svibnja, na početku mjeseca lipnja, na kraju krajeva lipnja, na kraju krajeva mjeseca,
Važno je! Repa koju ste posijao krajem lipnja i sredine srpnja može biti pogodna za hranu i skladištenje tijekom zime. S obzirom na to, vrtlari "s iskustvom", kako bi dobili ranog repa (20 dana unaprijed), sijati sjeme prije zime.
Zabilježeno je da sjemenke kornjače mogu početi klijati već na temperaturi od samo nekoliko stupnjeva iznad nule, a najbrža klijavost (doslovno nekoliko dana) promatrana je ako je temperatura iznad 15 stupnjeva iznad nule.
Gdje sijati ili saditi repa?
Mrkva je nepretenciozna biljka, ali najbolje se postiže ako se zasijava na tlima neutralnog pH i istodobno dovoljno svjetla i glina. Ako je tlo na vašem području kiselo, onda sigurno morate potrošiti kalciziranje.Dakle, kada proljetne sjetve u jesen, morate napraviti 300 g vapna po četvornom metru tla za kopanje tla.
Važno je! Uzgojena repa u kiselom tlu nije pohranjena.
Naravno, prije sadnje repa sadnica ili prije sadnje sjemena, mjesto mora biti dobro pripremljeno, raspršeno preko površine humusom po kvadratnom metru, 250-300 g drvenog pepela i žlice kalijevog sulfata, a sve je dobro za kopanje To također uklanja sve korove sadržane u tlu, osobito rižine pšenične trave.
Što se tiče prethodnika, repa će dobro rasti na području gdje se uzgajaju mahunarke, rajčice, krastavci ili krumpir. Vjerojatno najgori prethodnici za turnipe su: vodena žuta, daikon, hren, svi kupus, rotkvica, rotkvica i repa, jer sve ove biljke, osim izvlačenja istih hranjivih tvari iz tla, također akumuliraju u tlu zajednički štetnici i bolesti.
Kako saditi repa na otvorenom terenu?
Opisali smo sadnju sadnica, a sjeme obično posijano na vrpcu, izrađujući dvoslojne vrpce, ostavljajući 25-30 cm između vrpci i između sjemena.Naravno, sadnje sadnica i sjetve repice sjemena treba provesti u labavom i vlažnom tlu, a kada sjetvu, točnije nakon sjetve, tlo treba lagano zbijati - to se može učiniti pomoću stražnjeg dijela rake.
Važno je! Nemojte prekrivati sjeme previše duboko, nekoliko centimetara je granica, i ne zaspati previše tvrdo, sloj po kojem sipiš smeće repe trebao bi biti jednak debljina kao i dubina rupe.
Sadnja riža za zimu
Budući da smo kratko spominjali zimovanje postrojenja, nemoguće je više ne govoriti o tome. Dakle, obično se provodi u središtu Rusije u listopadu, ali ako je jesen topla, to je moguće početkom studenog. Sjeme obično podnosi zimu jako pod snježnim pokrovom, a proljeće zajedno na proljeće i na prijateljski način.
Važno je! Kada se sijaju u zimu, sjeme repa može biti ugrađeno tri centimetra i praškasto u istoj debljini sloja vlažnog i hranjivog tla.
Nakon snijega, budite sigurni da ga bacite na krevete s posijano sjeme, tako da možete ponoviti 2-3 puta.
Blooming polja repa.
Obrada kornjaša u vrtu
Mulching i loosening
Nakon pojave održivih sadnica, cijeli se krevet može posuti jednoličnim slojem drvenog pepela od 0,5 cm, što će štititi kulturu od napada krvnih buha.Ako želite saditi druge usjeve pored repa, onda nema boljeg izbora od mahunarki.
Nakon usitnjavanja kreveta s pepelom i sadnje mahunarki, prihvatljivo je provesti drugu mulching, samo ovaj put je bolje koristiti slame ili sijena. Takav mulch će vam uštedjeti vaše vrijeme - to će se osloboditi od čestog popuštanja tla i uklanjanja kore tla, koji se riža ne sviđa.
Nemojte misliti da samo jedan mulch može riješiti problem opuštanja i kontrole korova - oboje će morati biti učinjeno, samo s manje intenziteta.
Ako su sadnice previše česte, možete ih iskrsnuti i ponoviti ako se biljke i dalje miješaju, nakon 10-12 dana.
Zalijevanje repa
Vjerojatno mnogi ljudi znaju da je repa dobro reagira na zalijevanje, tako da ne biste trebali čekati kišu, zalijevati ga obilno i redovito. Ako nema kiše najmanje tjedan dana, zalijevanje se može obaviti i ujutro i navečer, pokušavajući održati tlo u lagano vlažnom stanju, ali ne vrijedi pretjerano zalijevati tlo, pretvarajući tlo u močvaru.
Dovoljno je provesti nekoliko navodnjavanja tjedno ujutro i isto, navečer, izlijevši kantu kiše ili stajaću vodu na sobnoj temperaturi po kvadratnom metru kreveta.
Kritična razdoblja, kada je vlažnost iznimno nužna, jesu razdoblje pojave izbojaka, razdoblje stvaranja istinskih lišća, kao i razdoblje maksimalnog rasta korijenskih usjeva. Oko tjedan dana prije berbe repa, poželjno je smanjiti zalijevanje, a ako kiša, čak i ako je svjetlo, uopće možete zaustaviti zalijevanje jer će korijenje početi pucati.
Vrhovi odresci
Tipično, repa za cijelo razdoblje rasta se hrane jednom ili maksimalno dva puta. Prvi put korištenjem nitroammofosku (mjesec dana nakon pojave izbojaka) može se razrijediti u broju šibica po kantici vode i upotrijebiti taj iznos po četvornom metru tla.
Drugi put hrane se trave oko sredine ljeta, tijekom tog razdoblja preporučljivo je upotrijebiti gnojiva od kalija, ako korijenje raste, onda se može nanositi 250-300 g drvenog pepela, ravnomjerno ga prskajući na svakom četvornom metru. mjerač zemljišta (sadrži do 5% kalij), ako korijenje rastu slabo, tada se u kantu vode treba razrijediti 10 g kalijevog sulfata, a ovaj se volumen također treba potrošiti na svakom kvadratnom metru. metar komada s repa.
Bolesti štetnika i repa
Priča o uzgajanju repa bit će nepotpuna ukoliko nismo dotaknuli štetočine i bolesti ove biljke.Kao što znate, oni su zajednički s križnim kulturama, zbog čega je njihova blizina s rogovima nepoželjna, a kao njihovi prethodnici, te biljke su beskorisne.
Što se tiče štetnika, križarski buha napada, bedbugs, kupus muhe, kupus moljac, kupus lisne leće, moljac, leptiri (rep i kupus), weevils i stealth često napadaju repa.
Bolesti koje utječu na repa su kila, fomoz, vaskularna bakterioza, mukozna bakterioza, kao i siva plijesan i crna noga.
List od repa koji pati od nedostatka magnezija.
Prevencija štetnika i bolesti
Kao što znate, prije primjene insekticida, akaricida i fungicida, strogo slijedeći upute na pakiranju, trebali biste pokušati spriječiti nastanak štetočina ili bolesti. Da bi se to postiglo, sjeme treba tretirati kao što je opisano gore, razrjeđivanje sadnica radi izbjegavanja zgušnjavanja i stagnacije kišnice ili vode za navodnjavanje, što dovodi do izbijanja truleži, uklanjanja korova - vektora i štetnika i bolesti, uklanjanje svih biljnih ostataka s mjesta i iskapanje stranice na punoj bajunetu lopatice odmah nakon berbe repa, omatajući sloj, ali ne prije gašenja prije zime.
Bolesne ili zaražene biljke treba odmah ukloniti s mjesta, ako su jednake količine, i ako ih ima puno, tada će se primjenjivati Fazazol, Topsin i slični pripravci.
Često pomažu i popularne mjere borbe, na primjer, izvarak vrhova rajčice ili krumpira. Za njezinu pripremu vrhove treba kuhati oko trideset minuta, zatim se napuniti i razrijediti tri puta. Neposredno prije upotrebe, dodajte 40 grama običnog praonice za pranje otopini u razrijeđenu otopinu. Takav "lijek" može izbaciti kašičicu, bijelu ribu, moljce, različite mušice i druge štetne insekte, a ako su štetni sastojci samo ogromni, upotrijebite "Aktellik", "Megafoss" ili slične insekticide.
Čišćenje i skladištenje repa
U Rusiji, od pamtivijeka, očistili su krava krajem rujna - početkom listopada, jer su znali da će, ukoliko su stroži od žetve, korijenski usjevi postali grubi, a neki će joj ukus izgubiti.
Za kopanje korijenskih usjeva, možete koristiti viljuške i pokupiti dan za tu svrhu bez kiše, mraza i obilje sunca.
Važno je! Pokušajte ne povrijediti korijenske usjeve namijenjene za pohranu, inače ih neće biti pohranjene.
Nakon uklanjanja korijena usjeva iz tla potrebno je ukloniti vrhove rezanjem, ostavljajući peteljice duge centimetre i ukloniti sve drvenaste korijene. Zatim slijedi pažljivo, s krpom, pokušati očistiti korijen usjeva iz tla, sušiti (ali samo u sjeni!) I razvrstati u kategorijama prema veličini korijen usjeva.
Za otprilike tjedan dana korijenski usjevi mogu se izravno pohraniti na zemljištu, prekriveni slojem sijena ili slame debele 12-15 cm, a zatim staviti u podrum ili podrum gdje trebate održavati temperaturu od 2-3 stupnja iznad nule ili malo niže.
Repice su dobro čuvane u kutijama, posipane suhim pijeskom ili tresetnim čipovima, važno je osigurati da korijeni ne dotaknu jedni druge i po mogućnosti nisu posebno snažno pritisnuti jedni protiv drugih. Tako korijeni usjevi mogu ležati nekoliko mjeseci bez oštećenja.
Ako su repa male, možete ga pohraniti u redovnom hladnjaku u kućanstvu, samo ga umotajte u polietilen ili pakiranje hrane. U filmu - na balkonu ili u hladnjaku, repa može ležati do mjesec dana.
U rogovoj sobi, moći će ležati ne više od nekoliko tjedana, znak da se repa počela pogoršavati bit će njegovo gorko meso.
Za dugoročno skladištenje, trebali biste odabrati korijene, čiji je promjer viši od pet centimetara.
Korijen korijena.
Rujne sorte
Kao što je obećano, sad ćemo reći o sorti repa. Državni registar trenutačno ima točno 30 sorata repa, podijeljeni su na rokove zrenja u rano (45-55 dana), srednje (65-85) i kasno (više od 90 dana).
Najnovije, ali već popularne vrste su "Venera" (2017), "Merchant" (2017), "Palette" (2017) i "Pelageya" (2017). Razgovarajmo o njima detaljnije.
Reza "Venera" - razlikuje se sredinom zrelosti, sorta je spremna za žetvu 60 dana nakon klijanja, ima ravni oblik korijena s crveno-ljubičastom bojom, težine oko 200 g. Okus je dobar, prinos po kvadratnom metru ponekad je veći od četiri kilograma.
Oružje "Merchant" - srednja zrenja rano (55 dana), korijen usjeva ima ravni oblik, crveno-ljubičasta boja, doseže masu od 235 g, ima dobar okus i daje prinos od 9,8 kg po kvadratnom metru.
Repom "paleta" - razdoblje sazrijevanja srednjeg zrenja (60 dana), korijen usjeva ima ravnu formu, plavkasto-ljubičaste boje, masu oko 300 g i prinos po četvornom metru do 4,8 kg.
Mrkva "Pelageya" - razlikuje se po srednjoročnom razdoblju (70 dana), ravnomjernom obliku korijenskih usjeva, njihovoj žutoj boji, težini 210 g i dobrom ukusu, kao i prinos do 1,6 kg po kvadratnom metru.
To je sve što smo htjeli razgovarati o repa, ako imate pitanja ili želite podijeliti svoje osobno iskustvo o uzgoju ovog povrća, napisati komentare, smatramo da će svi biti zainteresirani.
