Jedan od najomiljenijih i najčešćih plodova - jabuka - obično se javlja u jesen. No, neke njihove sorte, budući da su rano, zrele već usred ljeta. Najpoznatija rana sorta je "Bijeli ispun" ili bijela jabuka. Njegovo je ime zbog boje bjelokosti, koja je obojena.
Opis raznovrsnosti
Stablo na kojem ove bijele jabuke raste raste do 5 metara. Veličina ploda je drugačija: kod mladih stabala veće su, za odrasle - plodovi se guste, ali su manji.
Oblik krošnji s dobi u rasponu od piramidalnih na zaobljena. Kore je svijetlo siva. Zaokruženi medeni listovi ove vrste jabuka imaju donji rub. Stablo na kojem raste bijele jabuke cvjeta s prekrasnim ružičastim cvjetovima. Na punjenju jabuka s sunčane strane svijetle, rumene strane. Mladi jabuka voće vagati, s vremena na vrijeme, 150 g, a za odrasle - prepolovljen. Koža bijelih jabuka je nježna, nježna. Pulpa je mekana, bijela, labav, grubo zrnata. Okus ove vrste jabuka je slatko i kiselo.
Jabuka stabla redovito, od 4-5 godina do 45 godina.
Mnogi izvori u opisu sorte „Bijela punjenje” također se zove „Papirovka”, iako je ova sorta je podrijetlom iz baltičkih zemalja, a „Bijeli punjenje” - izvorni ruski sorta, podrijetlom s Bliskog Volge.
Kemijski sastav, prednosti i štete
U sastavu bijelih jabuka: pektin - 10%, šećeri - 9%, askorbinska kiselina - 21.8 mg na 100 g.
Vitamin C, koji daje voće slabo kiselost, jača imunološki sustav i pomaže tijelu da se bore protiv infekcije i virusa. Također, ove jabuke sadrže vlakna, koja pridonosi uklanjanju "lošeg" kolesterola iz tijela. Također pomaže u borbi protiv konstipacije, smanjujući rizik od razvoja raka debelog crijeva.
Pektini izlučuju višak kolesterola i toksina iz jetre. Sadržan na koži ove vrste jabuka antioksidativni kvercetin, odupire se djelovanju slobodnih radikala - stalnih pratioca stresa, ubrzavajući starenje tijela.
Jesti ove jabuke ne vrijedi onima koji imaju gastrointestinalne bolesti - čireve, gastritis visoke kiselosti i raznih vrsta kolitisa.
Pravila slijetanja
Postoji nekoliko načina za sadnju stabala jabuka ove vrste:
- Od sjemena. Prvo, sjeme je natopljeno, stratificirano 1.5-2 mjeseci u hladnjaku ili podrumu. Zrnca zrna transplantirane su u zasebne spremnike.
- Oprano sjeme posadano je u vrtu na kraju ljeta, a do proljeća, nakon oteklina, uspijevaju se smiriti, a zimi su umjereni. Do sredine proljeća već se dižu.Oni su transplantirani u prostrani lonac zemlje s vrtnom pločom. Ispod - odvod i tlo s aditivima pijeska i treseta.
- Sjeme u tresetnim loncima s hranjivom smjesom posaše se u vrt ispod snijega, štiteći ih od glodavaca sa slojem grana smreke. U proljeće sadnice se transponiraju na mjesto koje im se dodjeljuje.
Sadnja sadnica jabuka opisane sorte provodi se prema dolje navedenom algoritmu:
- na početku svibnja, kada se zemlja zagrijala dovoljno, iz 45 do 45 cm iskopano je na dovoljno osvijetljenom mjestu;
- Na dnu je uvedena zemlja obogaćena tresetom, pepelom, humusom. Višak kiselosti tla se gasi vapnom. Pijesak se dodaje glinenoj zemlji;
- Sadnica s raširenim korijenima stavlja se u jamu i prekriva zemlju;
- vrat korijena mora biti iznad razine tla;
- udaljenost između stabala jabuka i drugih biljaka ne smije biti manja od 4 metra.
Uzgojene od sjemena stabla moraju se presaditi, prije slijetanja na stalno mjesto. To se događa tek 2-3 godine. Saplings bez ekstremne potrebe za transplantacijom.
Nudimo Vam detaljniji uvod u tehnologiju samostalnog uzgoja sadnica jabuka, nakon što pročitate odgovarajući članak o našem resursu.
Jabuka "Bijelo punjenje": raste (video)
Briga za stabla jabuka
Opis skrbi o jabukama ove sorte malo se razlikuje od općih pravila, ali postoje neke nijanse u svojoj agrotehnici:
- Zalijevanje je redovito, bez prepunjavanja stabla. Prikladno je označiti granicu korijena, vožnje u kružnim klinovima. Pored njih morate probiti utore za odvodnju.
- Otpuštanje tla i uklanjanje korova su mjere koje omogućuju korijenje vlage i kisika.
- Gnojidba tla se provodi tijekom sadnje sadnica, sljedeće gnojidenje je potrebno tek nakon godinu dana. Da biste to učinili, koristite fosfor i kalij gnojiva.
- U proljeće su stare grane odrezane, potrebno je obrezivanje mladih stabala kako bi se oblikovalo krunice i spriječilo bolesti. Istovremeno, stabla "Bijeli kruh" tretiraju se s insekticidima.
- Prije zime, tlo pod drvećem je prošarano granama, piljevinom, itd.
- Za pojavu bijelih jabuka, stabla su potrebna oprašivači koji moraju porasti pokraj vrata. Prikladne su one vrste jabuka koje cvjetaju i donose plodove u jednom trenutku s "Bijelim zalivanjem" - "Anis", "Grushovka", "Manet" itd.
- Višak jabuka izlučuje drvo i dovodi do nepravilnog voćnog ležaja. Stoga je neophodno smanjiti jajnike jabuke, uklanjajući središnji preporuka iz svakog paketa.
- Zaštitite bačvu od glodavaca mazivom, posebnom bojom ili omatanjem u šumu smreke.
Odraslo plodno stablo oplođen je korak po korak:
- u sredini opruge - u prvom hranjenja - funta uree ili 6 kante komposta;
- prije cvatnje - drugo hranjenje - napravi tekući humus;
- treće se hranjenje događa tijekom razdoblja voćnog postavljanja. Dodana je otopina nitrofosfata (1: 200) ispod stabala s malo dodatka natrijevog humata;
- nakon prikupljanja bijele stabala jabuka hraniti 350 g kalijevog nitrata i superfosfat, rasipa u vodi.
Sakupljanje i skladištenje
Bijela jabuka prikupljena je dva puta - na početku iu drugoj polovici kolovoza. Ova vrsta, vrlo osjetljiva na oštećenja i šok, čuva se ne duže od 20 dana. Jabuke se ne prevoze na velike udaljenosti, već se odmah recikliraju.
Bijele jabuke čine salate, sokove, vina, kompote, mogu se sačuvati. Oni su naširoko koristi u punjenju za pečenje, u deserti. Za budućnost, pripremite džemove, džemove i natopljene jabuke.
Odabir temeljen na "Bijelom punjenju"
Opisana sorta, koja posjeduje zimsku izdržljivost, visoki prinos, nije prikladna za pohranu. Istodobno, zrelom žetvu teško je brzo sastaviti bez gubitaka.Stoga, ovaj soj je korišten za izbor sorti „Ural punila”, križanjem s ocjenom „sirila”. Nastala razne zimske-Hardy, uzgaja se u Uralu, Kazahstanu, na sjevernom području i na Dalekom istoku. Zelene jabuke su male, s druge strane imaju ružičastu rumenila. Raznolikost je vrlo snažna, a ružičaste jabuke pohranjuju se 2-3 mjeseca.
"Uralskaya bulk" - jesenski niz jabuka. Opis pravila za njegu ovog stabla jabuke ukazuje na to da ova sorta nije prikladna. Apple „Ural” vrtlari ljubav slatkog okusa, bogatstvu, jednostavnost, otpornosti na smrzavanje, plodnosti i opsežna prostornog uređenja.
"Bijelo punjenje": žetva (video)
Uzgoj "Bijelog punjenja" - rana bijela jabuka - proces je dug i problematičan. Ali zadovoljstvo tih korisnih, ukusnih i mirisnih jabuka vrijedno je truda.
