Preporučujemo brzo kuhanje, trebali biste saznati kako peći palačinke jaja. Oni nisu samo ukusna zakuska opcija, ali izvrsna alternativa za svojim kolegama s mlijekom ili poznat svima kodirani. To je napomenuti da ove palačinke su savršeni za ljude loše podnose laktozu. Izvana, palačinke su tanke "omelets" u kojima je punjenje postavljeno. Pripremite brzo, proizvode za punjenje se koriste bilo, prema prioritetima okusa. Recept za palačinke jaja smatra se temeljem mnogih salata i peciva koje smo naučili od naroda Istoka. Zdjelu je tako jednostavno pripremiti i istodobno ukusno, što ubrzano dobiva popularnost.
Salad "palačinka" s slanim palačinke jaja
Da biste to učinili, potreban vam je minimalni skup proizvoda koji se mogu pronaći u bilo kojem domu. Za doručak, ovo jelo je najbolja opcija, a preostala je hranjiva i vrlo hranjiva.
sastojci:
- kuhana kobasica - 0,2 kg;
- škrob - 2 žlice;
- jaje - 4 komada;
- voda 100-150 g;
- sol, majoneza, mljeveni papar, češnjak - po želji;
- biljno ulje - 2 žlice.
Brzo kuhanje:
- Jaja se potiskuju u posudu, dodamo sol, vodu i škrob. Sve se komponente šibaju sve dok se gubici ne izgube.
- Zagrijavamo posudu s uljem, ulijemo malu količinu tijesta koje ima, pokušavajući ga podijeliti na površinu s ravnim slojem, pržiti i preokrenuti spremnost.
- Palačinke poletjele i raširi hrpu, dajemo vrijeme za hlađenje.
- Hladna palačinka presavijena u cijev, izrezana na tanke komade.
- Kobasica je izrezana slamkom i povezana je s komadićima palačinke u zdjelici za pripremu salate.
- Ljubitelji izoštrenih dodaju zgnječeni češnjak, papar, sol.
- Napunite pripremljenu posudu s majonezom i poslužite ga na stolu.
Ova salata je izvrstan snack, savršeno kombiniran sa rezanjem od svježeg povrća.
Palačinke s mlijekom i brašnom s punjenjem piletine i gljiva
Za ovaj jelo potreban vam je određeni popis proizvoda:
- jaja - 4 komada;
- brašno - 1 žlica;
- mlijeko - četvrtina litre;
- luk - 1 komad;
- sol i granulirani šećer - pola žličice;
- listopad piletine (neki koriste šunku) - 0,3 kg;
- šampinjoni - 0,2 kg;
- sir - 100 - 150 g;
- kiselo vrhnje (može se zamijeniti s majonezom) - 100 g;
- biljno ulje;
- papar.
Kuhanje zajedno:
- Kombiniramo ovu količinu jaja s solom, šećerom i brašnom i snažno pobijedimo.
- Dodamo mlijeko i ponovo miješamo.
- Rezultirajuće tijesto treba podijeliti na četiri palačinke.
- Pripremite slamke gljiva, fino isjeckajte luk.
- Dio sira rublje grubo.
- Luk se kuha na grijanoj tavi, dodaju se gljive.
- Filet (sirovo) ili pršut odrezani su u male kocke, pomiješane s pečenjem. Za dobivenu masu dodaje se čips od sira, sve se miješa.
- Na rubu palačinke je prekriveno punjenje, omotano u cijev.
- Punjena palačinka stavljena je za pečenje u uljnom obliku. Vrh je natopljen kiselim vrhnjem (majoneze), pospite preostalim sirom.
- Palače se šalju u pećnicu trideset minuta, postavljajući temperaturni režim jednak dvjestotinjak stupnjeva.
Recept za salatu od palačinki jaja
Posebnost je da se palačinke pripreme na kefir, vrijeme je potrebno ne više od pola sata. Izlaz je šest obroka.
komponente:
- kefir - 4 žlice;
- škrob - 1 žlica;
- dimljena kobasica - 150 g;
- jaje - 3 komada;
- šampinjoni - 150 g;
- zeleni luk - 2 pera;
- tvrdi sir - 50 g;
- konzervirano kukuruz - pola limenke;
- majoneza, sol, papar - okus.
Slijed aktivnosti:
- Prije jaja mora se prati, čistiti gljive.
- Nakon zagrijavanja tave, pržite bijelu polovicu pernatih pera, odrezane prstenima. Vrijeme za to - ne više od tri minute. Zaspati smo s nasjeckanim gljivama i nastavili s pržiti da isparimo vodu od njih. Sada možete izvaditi tavu iz vrućine i ostaviti hranu da se ohladi.
- Bio sam u redu da napravim tijesto. U dubokim posudama razbijemo jajašca, dodamo škrob, dodamo kefir, sol i miješamo sve sve dok grinje nestanu.
- Palačinke jaja trebaju se pržiti u suhoj tavi koja ima nezapaljiv premaz. Tijesto se izlije s posudicom, prženje se izvodi s dvije strane. Prilikom okretanja potrebno je pažljivo postupati, tako da se tanke palačinke ne slomljuju.
- Nakon hlađenja palačinke, izrežite ih na trake, stavite ih na tanjur.
- Pire od luka i gljiva nosi se s ravnim slojem, koji mora biti podmazan majonezom.
- Sljedeća - opet palačinke i sloj majoneze.
- Sada je kobasica, posuta s preostalim šalicama vune zelene boje i okupana u majonezu.
- Vrh kreacije je kukuruz, na kojem se primjenjuje tanka majonska mreža, zatim ribani sir.
Poslužite ovo jelo u hladnom obliku. Za ljubitelje izvornika dodamo da možete eksperimentirati s nadjevom. Na primjer, kako bi jelo bila izvornija, dodajte svježi krastavac.
Recepti za palačinke jaja s punjenjem riba
U ovom receptu, nisko slane pastrve ili losos prikladni su za punjenje, jer nisu svi palačinke pripremljeni mesom.
proizvodi:
- jaja - 3 komada;
- brašno - od 2 do 3 žlice;
- peršina zelje;
- slatki papar - polovina;
- sir - 70 g;
- biljno ulje;
- majoneza - 4 žlice;
- za sok i zest - 1 limun;
- crvena riba.
Počinjemo pržiti:
- Jaja su razbijena u kontejner, namotati temeljito šal, ulijte u brašno.
- Lagano sjeckani zelje i papar staviti u tijesto.
- Probijemo sir.
- Nakon grijanja ulja u tavi, nanesite tijesto za palačinke. Učini to više s malom žlicom.
- U zdjelici, širite majonezu, dodajte limunu, stisnutu soku. Sve se promiješa.
- Širili smo palačinke na tanjur sa sastavu majoneze i limuna.
- Prekrivene riblje kriške s rozetama, stavimo ih na palačinke.
- Ostaje samo jedna akcija - ukrasite jelo s travama.Možete ga staviti koliko god želite.
Obrok je spreman. Moguće je sigurno poslužiti na stolu i ne bojati se - kalorijski sadržaj omogućuje konzumaciju takvih palačinki, čak i ako slijedite prehranu.
Jaje jaja: korak po korak recept
Izrada takvog jela je jednostavna.
Mi koristimo:
- jaje - 3 komada;
- sol - prstohvat;
- majoneza - 2 žlice;
- mrkva - 1 komad;
- sir ili sir - 150 - 200 g;
- češnjak - 1 - 2 češnja;
- kiselo vrhnje - 4 žlice.
kuhanje:
- Uz jaje, to jednostavno radimo - šaljemo na uobičajeni način.
- Dodajte majoneze, sol, dobro promiješajte.
- Tijesto pržimo u tavi za prženje. Ovo je osnova za svitak.
- Mrkva trlja fino, kombinirajte s kiselim vrhnjem, dodavajući zgnječen češnjak.
- Tjestenina palačinke maslac na masline ili pire sira, lagano začinjena kiselo vrhnje.
- Punjenje se razgrađuje u palačinke, zamotan u cijev.
Nakon što je odstranjeno jedno i pol do dva sata, valjak se hrani na stol. Za ljepotu je podijeljen na dijelove i ukrašen zelenilom.
Kako zamijeniti jaja u palačinke
Neki ljudi ne jedu jaja zbog alergija, drugi su vegetarijanci, ili se može dogoditi da jednostavno nemate ovaj proizvod pri ruci. Zapravo, palačinke se mogu pripremiti zamjenom jaja s drugom hranom.
Soda i ocat za pečenje
Sastojci za zamjenu dvije jaja:
- ocat - 20 ml;
- 20 g sode hrane.
Postupak pripreme:
Ulijte u čašu octa, dodajte soda i miješajte do pojave pjene. Zatim dodajte smjesu tijestu.
Laneno sjeme
sastojci:
- zdrobljenog lana - 50 g;
- 75 ml tople vode.
Postupak pripreme:
Pomiješajte u zdjelu lanenog brašna s kuhanom toplom vodom. Ostavite mješavinu pet minuta da se nabubri. Dodajte tijesto i pomiješajte.
škrob
sastojci:
- 25 g škroba (krumpir ili kukuruz).
Postupak pripreme:
Otopiti škrob u pola čaše tople vode. Temeljito promiješajte da ne ostane grumen. Ulazimo u tijesto.
banana
sastojci:
- jednu bananu.
Postupak pripreme:
Banana je oguljena, izrezana na male komadiće i gnječena vilicom sve do kiseće države. Dodajte voćnu pulpa na tijesto i pomiješajte.
Pileća juha s palačinama od jajeta (video)
Jednostavni recepti za pripremanje palačinki i valjaka za jaje dopuštaju nam da prilično dobro promijenimo dnevni izbornik. Niska kalorijska posuda ne stvara opasnost po zdravlje, savršeno vam pomaže ujutro kad ne postoji način za doručak. Do palačinki se ne spali i normalno pržene, posudu treba dobro podmazivati pomoću povrća, a ne maslaca.I ne preporuča se kuhati palačinke na prahu - bolje koristiti jajašca.
