Đumbir je biljna biljka trave, čiji su korijeni dugi niz godina cijenjeni za određeni pikantan ukus, ljekovita svojstva i miris. Trenutačno se aktivno uzgaja u mnogim zemljama svijeta, jer uz široku primjenu u kuhanju, mnogi su počeli koristiti đumbir za gubitak težine.
Naziv biljke preveden je kao "rog rog". Ovisno o načinu pripreme, svježi đumbir može biti crni (Barbados) ili bijeli (bengalski). Potonji u procesu obrade stječe više ugledan izgled, ali gubi veliki broj ljekovitih svojstava, također smanjuje svoje gori i djelomično izgubljen okus.
Korištenje đumbira - najučinkovitiji način za izgubiti težinu
Đumbir korijeni su prilično niskokalorični proizvod, od kojih stotinu grama ne sadrži više od osamdeset kilocalorija. Zbog kombinacije svojstvenih svojstava, to je najučinkovitiji način za izgubiti težinu, ako ga koristite zajedno s prehranom i vježbate određeni niz fizičkih vježbi. U narodnoj medicini, đumbir se zove biljka istrebljivanja, koji zagrijava tijelo, normalizira cirkulaciju krvi i regulira sve metaboličke procese. Njegovi aktivni sastojci povećavaju metabolizam, a osim mršavljenja pomoći očistiti, pomladiti i opće poboljšanje. Tibetanski iscjelitelji kažu da je korijen treba redovito uključeni u prehrani i nude mnoge načine kako ga koristiti, oni uključuju različite terapeutske i pića.
Đumbir čaj za mršavljenje: najbolji recept za kuhanje
Čajevi koji koriste korijen ove biljke imaju prilično šareni okus i osebujni zasićeni okus, S obzirom na kemijski sastav đumbir, kao i ostalim dodatnim komponentama, njihova redovita upotreba ne samo da će učinkovito promicanje mršavljenja, ali i regulirati aktivnosti većine organa i tjelesnih sustava, i očistite ga od toksina, otrova i drugih štetnih spojeva. Ovaj korijen može se kupiti na rock i ukiseljeno formi, tu je i tinktura od đumbira. Međutim, samo svježi đumbir crno u potpunosti posjeduje sve gore navedene osobine. Svaki recept za izradu đumbirskih pića dovoljno je jednostavan.
Đumbir čaj s češnjakom
komponente:
- Đumbir (svježi) - pedeset grama;
- Češnjak - jedan veliki zub;
- Voda je jedna litra.
Postupak pripreme:
- Đumbir korijenje temeljito isprati i izrezati na male komadiće ili tanke ploče;
- Češnjak fino odrezan;
- Komponente se stavljaju u termos, stave kipuću vodu i stave infuziju najmanje dvadeset minuta.
Iako ovo piće ne posjeduje ugodne okusne osobine, njegova uporaba daje ogromnu količinu živahnosti, a korisna svojstva češnjaka stvaraju dodatnu zaštitu protiv mnogih bolesti.
Kako napraviti čaj s đumbirom (video)
Čaj s đumbirom i limunom
komponente:
- Đumbir (svježi) - 20 grama;
- Limun je jedan medijski plod;
- Voda je petsto mililitara.
Postupak pripreme:
- Peel korijen đumbira s finim grater;
- Od pola limuna iscijediti sok;
- Kombinirajte sastojke, stavite u termos i inzistirate izlučivanje od pola sata. Ako je piće pripremljeno u čajniku ili drugom spremniku, trebate ih obložiti toplim ručnikom.
Ovaj čaj, pored mršavljenja, pridonijet će brzom povećanju i jačanju imuniteta, što je posebno važno u jesen i zimi. I u vrućem ljetu, može se konzumirati u hladnom obliku, kao osvježavajuće piće.Da biste poboljšali okus, dodajte malo zelenog ili crnog čaja, klinčića ili cimeta u glavne sastojke prilikom pivarenja. Uzmite piće s limunom.
Čaj s limunom i medom
komponente:
- Đumbir (svježi) - trideset grama;
- Svježe iscijeđen sok od limuna - pedeset mililitara;
- Med - jedna žlica;
- Voda je jedna litra.
Postupak pripreme:
- Od korijena đumbira uklanjaju oguliti, rešetkajte ih i stavite u termos, u veliki čajnik ili posudu od stakla;
- Dodajte đumbir i med u spremnik i ulijte kipuću vodu;
- Napunite piće oko sat vremena.
Sastojci ovog pića sadrže veliki broj vitamina, vitalno važnih makro i mikroelemenata, kao i biološki aktivnih spojeva. Stoga ima veliki raspon terapijskih učinaka.
Djelovanje đumbira na ljudsko tijelo
Djelovanje đumbira na ljudsko tijelo temelji se na njegovom jedinstvenom kemijskom sastavu, koji je zasićen:
- Vitamine A, C, B1, B2 i PP;
- Makro i mikroelementi: kalij, magnezij, kalcij, fosfor, silicij, natrij, mangan, željezo, krom, aluminij, germanium;
- Caprylic, linoleic i oleic acid;
- Masti, asparagin i kolin;
- Lizin, metionin, treonin, fenilalanin, valin, i triptofan;
- Šećeri, eterična ulja škroba.
Njegov oštar specifičan okus i pikantan miris đumbira je dužan tsingeberenu, cineol, gingerol, borneol, kamfen, fellandrenu, citrala, linalol i bisabolenu.
Takve komponente đumbir ga obdariti s velikim rasponom korisnih osobina. Zahvaljujući uporabi, normalno aktivnost cjelokupnog probavnog sustava. Posude u kojima se đumbir koristi kao začin su lako probavljive, uz njihovu pomoć, proizvodnja želučanog soka je pojačana. Sve to vam omogućuje da se riješite trbuhom i probavom.
Redovita uporaba đumbira može se zaštititi od raznih prehlada i infekcija, kao i čišćenje bronha, što pomaže u uklanjanju dugotrajnog kašlja. To je zbog protuupalnih i antimikrobnih svojstava. Anthelmintičko djelovanje ove biljke može se riješiti velikog broja parazita, što zauzvrat pomaže očistiti tijelo i ojačati imunološki sustav.
Kako popiti piće iz đumbira (video)
Osim toga, đumbir se koristi kao dodatna komponenta u liječenju:
- bronhijalna astma;
- bolesti kože;
- proljev;
- nadutosti;
- bolesti genitourinarnog sustava i štitnjače;
- ateroskleroza;
- hipertenzija;
- tromboflebitis;
- reumatizam;
- artritis.
Korijen đumbira ima sposobnost snižavanja razine kolesterola, poboljšava rad mozga, povećava učinkovitost, uklanja bolove u zglobovima i mišićima i otekline. Posjedujući antioksidans i antitumorsko djelovanje, indicirano je za uporabu bolesnika s onkološkim bolestima, jer je u stanju inhibirati rast tumora. Ženama pomaže da se riješe neplodnosti i nekim bolestima maternice. Muškarci se preporučuju da ga koriste za povećanje seksualne želje.
Pravila i doziranje čaja od đumbira
Oni koji su upravo počeli koristiti čajeve od đumbira, njegov okus može izgledati vrlo oštro, gorljivo i začinjeno. Osim toga veliki broj biološki aktivnih komponenata može na različite načine utjecati na stanje organizma. Stoga se preporuča započeti s uzimanjem pića iz nekoliko žlica, a na kraju doseže dnevnu količinu unosa na pola litre.
Naravno, korist korijena đumbira je nedvojbeno i dokazano davno. Ali postoji niz kontraindikacija za njegovu upotrebu, i kao začinjeni dodatak kulinarskim jelima, i kao sredstvo za gubitak težine. To uključuje:
- gastritis, čir na želucu, osobito ako su u akutnoj fazi;
- ciroza i hepatitis;
- prisutnost kamenca u bubrezima i žučnim kanalima;
- bilo kakvo krvarenje (nazalno, hemorrhoidno i drugo);
- visoka tjelesna temperatura.
Korisna svojstva đumbira (video)
Ne preporuča se konzumirati đumbir ženama tijekom trudnoće i dojenja, kao i kod djece mlađe od dvije godine.
Kao što možete vidjeti iz gore navedenog, đumbir čaj je najučinkovitiji način za izgubiti težinu. Njezino pripremanje ne zahtijeva mnogo vremena i truda i fizičkog napora. Ali, istodobno je potrebno uzeti u obzir i njegove korisne osobine i moguću štetu od potrošnje,
