limun - biljka iz roda Citrus. Vjerojatno se pojavio kao rezultat spontane hibridizacije, i dugo se razvio kao zasebna vrsta, a tek tada je pripitomljena i pretvorena u popularnu vrtnu kulturu (u Južnoj ili Jugoistočnoj Aziji). Danas je ova biljka nepoznata u divljini. Široko se uzgaja u mnogim zemljama svijeta. Naravno, razlog za to nije njezin kiseli okus, ali korist limuna za ljudsko tijelo, koji pokriva sve nedostatke. Ove korisne osobine i neke nedostatke, posvetili smo ovaj članak.
- Kemijski sastav limuna
- Korisna svojstva limuna
- Prednosti limuna
- Prednosti limunovog soka
- Koliko je korisna voda s limunom
- Koristan je limun za muškarce i žene
- Korisna svojstva limuna za muškarce
- Koristan je limun za žene
- Primjena limuna
- U narodnoj medicini
- U kozmetologiji
- U dijetetici
- U kuhanju
Kemijski sastav limuna
Prednosti, poput zla limuna (ponekad se to dogodi), rezultat je njihovog kemijskog sastava. Pulpi bogat limun više vitamina (PP, E, C, B1, B2, B5, B6, B9, A, flavonoidi, beta karoten), organske kiseline (jabučna, limunska kiselina), šećer, pektin, hlapljiv, galakturonske kiseline. Ima mikro (željezo, bakar, fluor, cink, mangan, molibden) i makroelemente (kalcij, natrij, fosfora, sumpora, magnezij, kalij, klorid).
Sjeme sadrži limun i masno ulje (također prisutno u lišću i granama). Glavni dijelovi su ulja terpen, α-limonen, citral, geranil. To objašnjava ne samo prednosti limuna nego i karakteristični miris. Listovi su također bogati vitaminom C, a kore - glikozid s citroninom.
Korisna svojstva limuna
Takav jedinstven, vrijedan plod, zahvaljujući svom sastavu ima puno korisnih svojstava.
Prednosti limuna
Limun se odnosi na plodove čija korisna svojstva također uključuju antiseptičko djelovanje. Na primjer, u nekim afričkim zemljama, a košenje škorpiona, pola limuna primjenjuju na ubola mjestu, a druga polovica samo sisati. Odrezana limuna, smještena u blizini radne osobe, povećava učinkovitost nekoliko puta. Zahvaljujući pektinskim supstancama koje se nalaze u plodu, limun je u mogućnosti ukloniti teške metale iz tijela. Osim toga, limun, kao i druge članove roda, je dobar lijek protiv truljenja, posebno u jetri (korist je uklanjanje i uklanjanje toksina koje ne uzrokuju štetu drugim sustavima tijela). Također u sastavu ovog voća je mnogo vlakana, koji potiče probavu, a svježa kora smanjuje stvaranje crijevnih plinova.
Prednosti limunovog soka
Limunov sok potiče psihičke ravnoteže, poboljšava moždanu aktivnost, ali zbog organskog kalija također održava pravilan rad kardiovaskularnog sustava i bubrega, a citrin s vitaminom C ima pozitivan učinak na metabolizam, redoks procese i povećava elastičnost i čvrstoću krvnih žila , normaliziranje krvnog tlaka. Budući da sok od limuna potiče aktivno izlučivanje mokraćne kiseline, a zatim, za osobe koje pate od bolesti zglobova to bi trebao biti dio redovite prehrane, inače koristi od rijetke ili jednokratnu uporabu nije puno, ali to neće donijeti štetu.
Koliko je korisna voda s limunom
Vjeruje se da dnevno piće s limunom (na prazan želudac, 20 minuta prije doručka) možete ojačati imunitet, poboljšati izgled srca i kože, normalizirati probavne procese. Preporuča se vodu s limunom da grlobolju s upaljenim grlom, a usne šupljine - s upalom sluznice. Ova voda je korisna za ispiranje kose s povećanim masnim tjemenom, jer poboljšava rad lojnih žlijezda, čineći kosu svilenkastom i sjajnom.
Koristan je limun za muškarce i žene
I muškarci i žene mogu iskoristiti prednosti tih nevjerojatnih plodova.
Korisna svojstva limuna za muškarce
Odgovarajući na pitanje: "Što je korisno limun za muškarce?", Počet ćemo, prije svega, sa sposobnošću podupiranja muške snage. U antičko doba, limun je korišten za pripremu lijekova od muške neplodnosti, jer ubrzava kretanje spermija i poboljšava kvalitetu spermija.Također se ponekad koristi u liječenju prostate. Gelovi i losioni za brijanje, u sklopu kojeg se nalazi limun, savršeno osvježiti kožu i štite ga od iritacije.
Koristan je limun za žene
Govoreći o tome što je korisno za žene organizam limuna treba podsjetiti na cijeli spektar aktivnih tvari sadržanih u ovom proizvodu, jer je u kombinaciji sve što je potrebno kako bi se osiguralo zdravlje i ljepotu vaše kose i kože. Kao prirodni antioksidans, limuna u mogućnosti očistiti kožu, ukloniti pimples, blackheads, dati čvrstoću i elastičnost kože. Plavuša treba znati da koristite limunov sok na redovnoj osnovi s šampon, može poboljšati zasićenost boje kose, dati im prirodan sjaj.
Primjena limuna
Limun je naširoko koristi u tradicionalnoj medicini (i terapijska i profilaktička protiv hypovitaminosis, beriberi, reume, kao lijek za skorbut, kao protuotrov za trovanje lužine, poboljšati miris i okus lijekova), iako nije zaobišla iu tradicionalnoj medicini, kozmetici , parfumerija, dijetologija i kuhanje.
U narodnoj medicini
Limun je naširoko koristi u narodnoj medicini kao vitamin sredstvo, dodatne - u žutica, edem, gihta. Limun i med maslac liječenje zaraznih bolesti, te čaj s limunom preporuča piti za prehlade, groznice, žeđi i bolesti dišnog sustava. Difterije napada grlo podmazati voćni sok, a kao sredstvo za nos krvarenja koristiti mješavinu limunovog soka, octom i alum. Da biste dobili osloboditi od kurjih očiju, narodna medicina preporučuje 2-3 dana prije odlaska na spavanje u paru nogu i vezan za kukuruz limuna s pulpe. Limun sirup se koristi kao anthelmintik.
U kozmetologiji
Kao što je već spomenuto, limun može koristiti za kosu i lice, ali i donijeti korist njega i zubima, noktima, iako netočno ili prekomjerna uporaba, štetan i ne treba isključiti. Uvarak od limuna se koristi da biste dobili osloboditi od prhut, ispiranje svoju kosu 1 put tjedno. Limunov sok se koristi za uklanjanje staračke pjege i pjege, pa čak i on zateže pore i uklanja akne.
Broj malih bora se može smanjiti, a pojava novih prevencije koristi (ujutro i spavanja) s mješavinom jednakih dijelova soka limuna i maslinovo ulje. Problem grube kože na laktovima, koljenima i petama može riješiti, protrlja ga nekoliko minuta kriškom limuna. Da biste dobili osloboditi od plaka, možete 2 puta tjedno (ne češće) da četkanje zubi zeleni sok od limuna i grejpa. Međutim, prekomjerna upotreba limuna tih manipulacija može izazvati neželjene učinke, takiekak oštećenja zubne cakline.
Za jačanje noktiju, dati im sjaj - trljajte ih limuna. Povremeno limunovim sokom, možete čak i zamijeniti dezodorans, stavljajući ga na kožu nakon pranja. Međutim, tu treba biti umjeren, ne dobiti uzrujano. Limunov sok se često može naći u pripravcima šampona, losiona, kreme.
U dijetetici
Mnogi nutricionisti smatraju limun izvrsnim načinom normalizacije težine. Ona muhe gladi, poboljšava probavu, promiče pravilnu probavu i brzo apsorpciju kalcija, što je potrebno za spaljivanje masti. Stoga stručnjaci savjetuju da sipaju sok od limuna na piletinu ili ribu, te posipati salate i juhe. Eterično ulje limuna se koristi za masažu, u aromaterapiji, a također se dodaje u mršavljenje. Dobre su recenzije također dobile prehranu s limunom koja se ponavlja ne prije mjesec dana pauze.
U kuhanju
Limuni se mogu jesti i svježi, ali se često koriste u industriji slatkiša, alkoholnih pića ili u proizvodnji bezalkoholnih pića. Sok limuna je glavna komponenta limunade, ali u tvornici često zamjenjuje limunska kiselina. Naravno, u ovom slučaju, važno je govoriti o tome što je korisno i uopće ne, čim je potrebno objasniti što je štetno takvo piće "od limuna".
Kao začinsko limun dodaje se raznim voćnim salatama, slatkim jelima, kolačima, umacima, ribom, peradi, rižinim jelima. Sok od limuna koristi se za poboljšanje okusa mnogih jela, poput salata, hladnih zalogaja, pržene ribe; pri pripremi džema, umaka, sirupa, kreme,pića. Limene kriške poslužuju kao prekrasan ukras jela.
Kontraindikacije na korištenje limuna
Sada ćemo shvatiti što može biti štetno za limun za ljudsko tijelo i za koje je ovaj plod kontraindiciran.
Dakle:
- Limun se ne daje djeci mlađoj od tri godine i onima koji pate od alergija na agrumi.
- Ne preporučuje se osobama koje pate od čira na želucu, akutnom nefritisu, hepatitisu, gastroenterokolisu.
- U svakom slučaju, ovo voće treba konzumirati u odgovarajućim količinama, inače ćete riskirati dobivanje alergije, češće u obliku osipa.
- Sok limuna na koži povećava vjerojatnost opeklina od sunca, osobito za ljude s laganim tipom kože.
- U trudnoći i dojenju ne smijete koristiti limune kao lijek u velikim količinama.
- Preporuča se piti sok od limuna kroz cijev, a zatim - isperite usta vodom, jer u nerazrijeđenom obliku može oštetiti caklinu zuba.
- Voće se mora prati, jer može biti prisutan patogen.
Limun ima izvrsne ljekovite moći, ali ne treba ga smatrati panacejom za sve bolesti. Limun može donijeti i korist i štetu zdravlju muškaraca i žena. Stoga ga oprezno koristite, uzimajući u obzir sve moguće negativne osobine, a tada će vam ovo plod biti od koristi.