Najveći dio potrebnih hranjivih tvari za osobu je u plodovima i bobičastim plodovima. Stoga, pravilno pripremljen sok od morske ptice je skladište elemenata u tragovima, vitamina i organskih spojeva. Jedna čaša ovog pića može ispuniti komponente koje nedostaju u našem tijelu. Ovi plodovi su također vrlo hranjivi. Jedna šaka bobica sadrži oko 82 kcal - najviši sadržaj kalorija među svim ostalim sokovima. Prije nego što razmotrimo tehnologiju pripreme sirupa, važno je upoznati se s prednostima i kontraindicijama koje je voćni sok od morskog kora.
sorte
Službeno se registriraju do 70 vrsta morskih krmeča, od kojih je deset još u razvoju. Najkorisnije su one vrste koje rastu u domovini čovjeka. Najbolje ocjene su sljedeće:
- Omiljeni;
- Aley;
- Katarina;
- Krasnoplodnaya;
- Botanički.
Veličina bobica može biti i velika i mala. U različitim vrstama, oblik ploda je također različit: okrugli, ovalni ili čak u obliku elipse. Naravno, berba je vrlo teško. Potrebno je imati posebne uređaje ili čitati o pametnim tehnikama prikupljanja.Nakon definiranja sorte, važno je razumjeti prednosti i štete plodova mora.
Interakcija s tijelom
Ne može se podcijeniti iscjeljenje ovog jesenskog dara. Bobice, lišće, kora, a također grane grma obiluju desetinama vitamina i mikroelemenata. Piće dobiveno od voća neophodno je sredstvo u borbi protiv mnogih kroničnih bolesti. Liječnici preporučuju da ga piju u jesensko-zimskom razdoblju godine kako bi se spriječilo prehlade i virusne bolesti. Elementi sadržani u bobicama ojačavaju imuni sustav i cijelo tijelo. Da biste saznali kako je sok od buckthorn sok koristan, vrijedi pogledati svoj kemijski sastav. Ona koncentrira cijelu "hrpu" vitalnih supstanci, i to:
- Vitamini skupina A, B, K, P, F, C i E. Neki od njih su odgovorni za stanje kože i strukturu kose, dok su drugi odgovorni za metabolizam i aktivnost živčanog sustava.
- Elementi u tragovima - kalij, željezo, fosfor, mangan, bor, nikal, magnezij i natrij. Oni su dio hemoglobina, hormona ili drugih aktivnih spojeva. Nedostatak tih elemenata dovodi do razvoja bolesti organa kao što su srce, jetra, kosti, mokraćni ili gastrointestinalni sustavi.
- Organske kiseline: oleinska, vinska, folna, linolna, oksalna i druga. Promicati proizvodnju proteina u jetrenim stanicama, utjecati na metabolizam masti (cijepanje, apsorpcija), kao i vratiti oštećene stanice.
- Serotin, karoten i alkaloidi (tvari koje sadrže dušik). Uklanjaju štetne molekule iz tijela, koje nastaju kao posljedica složenih procesa kemijskog oporavka.
Kako bi izbjegli nedostatak vitamina, liječnici preporučuju uzimanje sok morskih crijeva tijekom trudnoće. Ako ga svakodnevno pijete u čaši, možete poboljšati stanje vašeg tijela, a što je najvažnije, beba. Drugi sirup ima imunostimulirajući i antibakterijski učinak na glavne sustave tijela. Korisne komponente sadržane u soku, uklanjaju kolesterol iz krvi i odgovorni su za integritet staničnih zidova. 
Stoga, ovi zlatni plodovi još od antičkih vremena poznati su kao "pilule mladosti".
Druga strana tih bobica je da uzrokuju alergijske reakcije. Suprotno je tome da se ovaj proizvod koristi onima koji imaju akutnu kroničnu bolest jetre (hepatitis), žuči (kolecistitis) ili gušteraču (pankreatitis).
Vrlo često, sok od buckthorn se pripisuje paralelno sa stazom antibiotskog liječenja. Elementi u tragovima fetusa uklanjaju otrovne spojeve lijekova iz tijela, čime se sprječava njihovo nakupljanje i daljnji štetan učinak. Povrh toga, korisni kemijski spojevi u soku sprječavaju pojavu plakova i opasnih plaka na unutarnjim zidovima krvnih žila. 
Oni ostaju fleksibilni i stoga otporni na aterosklerozu. Nakon takvog detaljnog opisa pogodnosti, možete otići do detaljan recept za voćne napitke od morske plodove.
Svježe voće tih plodova može se koristiti kao choleretic, laksativ, protuupalno i hemostatic agent. Također se koristi kao astringent i sredstvo za oblaganje za liječenje probavnog sustava.
Tehnologija kuhanja
Piti iz tih bobica treba biti u hladnjaku domaćice i zimi i ljeti. 250 ml ovog sirupa sadrži dnevnu količinu hranjivih tvari potrebnih za glatko i produktivno funkcioniranje tijela. Jedini je problem što nakon 5 dana taj proces počinje truljeti.Stoga je najbolji način za očuvanje korisnih svojstava smrznuti sok od buckthorn, koji se može pohraniti u zamrzivaču za četvrtinu. Nakon nekog vremena, samo počinje postati obložena kristalima leda. 
Možete zamrznuti sok u:
- hermetički zatvorene vrećice;
- obične plastične čaše;
- kontejneri s gumenim ledom;
- posude za hranu.
Nemojte puniti ladicu do samog ruba. Potrebno je ostaviti 3-4 cm odozgo kako bi sirup mogao povećati volumen kada se zamrzne.
Bobice za takav vitaminski koktel trebaju se prikupljati krajem ljeta ili početkom rujna. Plodnost svakog grma je od 8 do 10 kg. Ovaj usjev daje zeleno svjetlo za dobivanje medicinskog napitka za budućnost.
Nakon što se bere žitarice, trebaju riješiti, uklanjati smeće i razmažene plodine. Zatim ih je temeljito isprati, po mogućnosti pod tekućom vodom. Kada se osuše, morate slijediti sljedeći algoritam za jedinstveni recept za voćne napitke s plodovima mora s korak-po-korak upute:
- Popis potrebnih sastojaka: jedna čaša svježeg morta, 2 - 5 tbsp. l. med ili šećer (dodaje se po ukusu) i litru vode.
- Stisnite sok.Suho voće stavljeno je u posudu za emajl. Da biste dobili svjež, možete koristiti toltushku, valjak ili procesor hrane (miješalica). Mijesiti smjesa ne bi trebala biti vrlo intenzivna, ali do tada sve dok ne istisnete sav sok.
- Naprezanje. Uzmite sijev, stavite na nju dva sloja gaze i ulijte dobiveno piće. Ostatke se mogu gnječiti žlicom. Staklo s pićem mora se staviti u hladnjak.
- Toplinska obrada. Kolač treba pretočiti u posudu i sipati litru vode. Pokrijte poklopcem i pecite 10 minuta na laganu vatru. U tom procesu trebate dodati šećer, ponekad uzgojavajući sok od buckthorn.
- Aditivi. Samo med dodaje se malo ohlađenom piću, jer pri temperaturi gubi svojstva, kao i ohlađeni sok. Preporučuje se da se amaterski sirup dijeli s cimetom, češnjaka, mentom ili vanilije.
- Zatim se dobiveni koktel ponovno filtrira, ostavljajući smjesu da se otopi oko 20 minuta. Istodobno je potrebno stvoriti učinak termos - da se ambalaža vrati folijom ili ručnikom.
Za izlaz je bio više sirup, možete dodatno iscijediti tortu kroz sirup. Da biste to učinili, potrebno je zakrenuti torbu oko baze, pritiskajući je malo.
Dakle, nekoliko jednostavnih koraka i eliksira zdravlja spremni su. Glavni zamah o tome kako napraviti sok od buckthorn sok je da trebate pravilno izračunati proporcije i vrijeme pripreme. Sve ostalo dodano je po ukusu.
