Na velikom području naše zemlje postoji mnogo vrsta gljiva, vrlo popularna kod ljubitelja tihog lova. U Bashkortostanu rastu jestivi i nejestivi ili otrovni gljivi, čiji opis mora biti poznat kako ne bi ugrozio njihovo zdravlje.
Koje su gljive uobičajene u Bashkortostanu
Klima na području Republike Bashkortostana je umjereno kontinentalna, vrijeme je ovdje u proljeće, ljeto i jesen prilično topao i sunčano, što je vrlo povoljno za rast i razvoj mnogih vrsta gljiva. Od ranog proljeća i do sredine jeseni, u šumama Baškirije može se naći velik broj gljiva.
Na području republike distribuira se preko stotinu vrsta makromiketa, od kojih je samo oko 30% klasificirano kao jestivo. Najpopularniji među beračima gljiva su skuša, podberezoviki i boletus, nekoliko vrsta smreke, kantrale i russule. U kategoriju nejestivih i otrovnih gljiva koje rastu u Bashkiriji, može se nalaziti blijeda toadstool, fly agaric, kao i lažna pregača.
Jestive proljetne gljive
U rano proljetno razdoblje, čim se sunce počinje zagrijavati, pojavljuju se prve gljive.Njihov izbor nije previše bogat, ali čak i oni mogu biti izvor dobrog raspoloženja i pozitivnih emocija za ljubitelje tihe lova.
| ime | glava | noga | širenje |
| Morel obični | Jajolik ili nepravilnog sferične mesh, šuplji, oker ili smeđe obojenje | Šuplji, prilično krhki, lagano preklopiti ili glatka | U svijetlim listopadnim i mješovitim šumama, šumskim rubovima, livadama i proplancima, uz puteve |
| smrčaka Conica | Maslinasto smeđe, sive ili smeđe boje, rebrasti, konusni oblik karakterističan | Šuplji, krhka, bijela mrlja | Preko područja šume, kao i na livadama |
| Smorchkova kapa | Vrsta zvonast s naboranom površinom ili žućkasto-smeđeg obojenja | Visok, relativno tanka, bijela ili krem boja | U listopadnim šumama, ispod aspens, lipe i breza |
| Trutovik sumpor žuto | Stan cijele godine, žućkasto obojenje tipa testovidnogo | Čvrsto i brzo dereveneyuschaya | Na drva u listopadnim šumama |
| Polypore išaran | Sedlasta, žućkaste do smećkasti velike vage na površini | Debela i skraćena, tamno smeđa na podnožju, gusta | Na drva u listopadnim šumama |
Jestive ljetne gljive
Dovoljno toplo ljetno vrijeme s optimalnom količinom kiša stimulira vrlo brzi rast različitih vrsta gljiva u šumama Bažirije. Šume ove republike vrlo su bogate gljivama različitih kategorija prehrambene vrijednosti, uključujući jestive i uvjetno jestive vrste.
| ime | glava | noga | širenje |
| pola bijela | Svijetlosmeđe boje, sa zlatnožutim cijevastim slojem | Na rezu je blijedo žuta boja | Hrastovih šuma |
| Dubovik | Tijelo na izrezu ima boju limun žute boje i brzo postaje plavo | Noga je debela, tamna | Mješovite šume |
| Moss zelena | Izražena konveksna, s površinom od masline ili smeđe-zelene boje nalik kamenju | Često s zakrivljenosti, žućkasto u boji, sužavanje na bazi | Mješovite šume |
| lisičarke | Žuti šešir u prvom obliku konveksnog oblika, zatim ravnog i lijevka | Kratka, gusta, valjkasta | Mješovite šume s breza, borova ili smreke |
| Podisinovik crveno | Svijetle crvene ili narančaste, s dobrom gustoćom | Pokriveno je s pahuljastim smeđim ljuskama | Osinniki i mješovite šume |
| Hrastovo drvo | Gusta, svijetlosmeđa, gotovo žuta ili tamno smeđa | Trbušastog bijelo s suptilnu mreže površine | Bora ili hrasta šume |
Jestive jabučne gljive
Kasna jesen je već, naravno, nećete susresti puno različitih gljivica, ali usred Indijskog ljeta na gljivu ima veliku priliku ne samo uživati u atmosferu jesenskih šume, ali i prikupiti odličan urod gljiva, volnushek, mlijeko gljive, maslac i razne kišobran.
Jestive gljive: opis (video)
| ime | glava | noga | širenje |
| šafran mlijeko kapa | Konveksno ili u obliku lijevka, crvena ili karakteristika zelenkasto-smeđa bojanje | Jedna boja s šeširom ili malo upaljačem | Smrekovima, borovim šumama i plantažama |
| Gljive su stvarne | Mliječno bijela ili krem-žućkasta sa gotovo nevidljivim koncentričnim krugovima | Debeli, debeli, izlučujući bijeli mliječni sok | Drvo i mješovite šume |
| moljaca | Stan, uz trag u sredini i omotan rubova, svijetlo roza sa koncentričnim krugovima | Gusta i debela, izdvaja od rezanog gorke bijelog soka | U šumama breze i pomiješanim s sadnjama breze |
| Suncobran kišobran | Promjer do 20-30 cm, zatvoren, kampanuliran ili prostrat | Cilindrično, visoko, s produžetkom u bazi | Listopadne šume, brežuljci i livade |
| greasers | Konveksni oblik, obojen u različitim nijansama žute i smeđe, sjajne, ljepljive | Ravno, relativno tanak i visok | Rijetke sadnje borova, smreke ili ariša |
| Mokruha je uočio | Crvenkasto ili crvenkasto-smeđe boje, s rijetkim i debelim pločama | Jedna boja ili malo lakši šeširi | Drvo i mješovite šume |
Rujan je tradicionalno mjesec ljetnog ribolova, koji izraste u šumskim zonama Bashkortostana vrlo obilno.
Nejestive i otrovne gljive
Po prirodi uzrokovanog trovanja, sve otrovne gljive mogu se podijeliti u tri glavne skupine:
- sposobna uzrokovati trovanje hranom;
- Oni mogu uzrokovati poremećaje u djelovanju živčanog sustava;
- Opasan je za život - smrtonosno otrovno.
Naravno, smrtonosni otrovni gljive nisu toliko, ali to su vrste koje trebate znati, kako kažu, "osobno":
- letjeti agarni izvor i smrdljivi, amatoksini koji gotovo odmah uništavaju jetreno tkivo;
- Clitocybe bjelkasta i crvenkasto, oštećenje središnjeg živčanog sustava muskarinske;
- Cortinarius i lepiota.
Nekoliko manje smrtnih slučajeva zabilježeno jede otrovni entoloma lozhnoopenka i sumpor-žuta, kao i široko rasprostranjena u našim šumama svinushki.
Gdje i kada prikupiti
Iskusni berači gljiva i obožavatelji tihi lov rijetko podijeliti svoje znanje o najposebnijih mjesta, međutim, poznato je da jedan od najproduktivnijih područja su od Bashkortostan:
- čišćenje krasnij Yar u regiji i susjednim vrtovima Ufa na putu do zračne luke, koja raste u velikim količinama gljiva;
- Kushnarenkovsky mješovita šuma područje, kao i blizina sela Qamishli, gdje postoji nekoliko vrsta mlijeka gljiva, uključujući i najvrednija žuta pečurka;
- u breza šuma na području Blagovarsky Distrikta i oko sela Yazykovo najbolje za prikupljanje bijele gljive i Boletus;
- Ishkarovo sjedili u Ilishevsky Distrikta raste najviše gljive, ali za gljive preporučio da ide u Zatonu ili susjedstvu Mill Factory.
Nejestive gljive: karakteristike (video)
Treba imati na umu da trovanja mogu uzrokovati ne samo nejestive ili otrovne gljive, nego i obrastajuća plodna tijela, koja su klasificirana kao jestiva, tako da je u procesu sakupljanja nužno biti izuzetno pažljiv.
Vrste gljiva Bashkortostana (18 fotografija)
