Irski mahov: ljekovita svojstva i primjena

Pin
Send
Share
Send

Životinjski ekstrakt dugih godina od algi "Irish moss" (Chondrus cirrus) koristio je ljude kao vrlo korisne aditive za hranu.

Botanički opis irskog mahovina

Chondrus je karakterizira kao crvena alga iz obitelji Gigartinovyh, duljine od 15-20 cm i još više. Postrojenje ima oblika u obliku ventilatora, kao i crvena, ljubičasta ili blago zelenkasta boja. Često se formiraju višestruki procesi, širine od 2-15 mm. Noga alge je uska i jako komprimirana. Okus ove alge je prilično sluzav i malo istreniran.

Mjesta rasta bisernoga mahovina

Najrasprostranjeniji nalazi rasta su kamenje na obali Irske, kao i teritorij američke države Massachusettsa. Morski mahovi koji rastu u velikom broju uzduž atlantske obale Amerike i Irske također su među karragenima. Rjeđe se nalazi kondruus u blizini Kanade i Islanda.

Prikupljanje i nabava sirovina

U pravilu, masivno ljekovita sirovina biljne se bere u jesen i tijekom većeg dijela ljeta.U ovom je trenutku alge vrlo aktivno akumuliraju maksimalnu količinu hranjivih tvari i osnovnih minerala.

Sastav i terapijska svojstva bisernoga mahovina

Glavna ljekovita svojstva posljedica su sljedećih učinaka:

  • ekspektorans;
  • antiseptik;
  • antibakterijski;
  • tonik;
  • košuljice;
  • antimikrobni;
  • laksativ;
  • anti-upalni;
  • zacjeljivanje rana;
  • cholagogue.

Irski mahovina u kozmetici (video)

Alge ima dovoljno snažan prirodni antibakterijski učinak, a koristi se kao djelotvorno antiemetsko i refluksno sredstvo. Sve terapeutsko svojstvo hondra objašnjava njegovim kemijskim sastavom i velikim brojem aktivnih sastojaka:

  • vitamin "A" - 6,0 μg;
  • beta karoten - 0,071 mg;
  • Vitamin "B1" - 0,015 mg;
  • Vitamin "B2" - 0,466 mg;
  • Vitamin "B4" - 12,9 mg;
  • Vitamin "B5" - 0,176 mg;
  • Vitamin "B6" - 0,069 mg;
  • Vitamin "B9" - 182 mcg;
  • Vitamin "C" - 3,0 mg;
  • Vitamin "E" - 0,87 mg;
  • Vitamin "K" - 5,0 mcg;
  • Vitamin "R" - 0,593 mg;
  • Kalij - 63,0 mg;
  • Kalcij - 72,0 mg;
  • Magnezij - 144 mg;
  • Natrij - 67 mg;
  • Fosfor 157 mg;
  • Željezo - 8,9 mg;
  • Mangan 0,37 mg;
  • Bakar - 149 mcg;
  • Selenium - 0,7 mkg;
  • Cink - 1,95 mg;
  • Šećer - 0,61 g;
  • Omega-3 masne kiseline - 0,047 g;
  • Omega-6 masne kiseline - 0,007 g;
  • Zasićene masne kiseline - 0,033 g;
  • Monozasićene masne kiseline - 0,015 g

100 g proizvoda sadrži proteine ​​- 1,51 g masti - 0.16 g, 12.29 g ugljikohidrata -, vlakana 1,3 g - voda - 81.34 g, a pepeo - 4,7 g za ukupno kalorija u 49 kcal.

Primjena irskih mahovina

Irski mahovina - sirovine su doista jedinstvene. To je vrlo aktivno koristi ne samo u terapijske svrhe, ali i potražnja u mnogim drugim područjima, uključujući kozmetika i kuhanje.

kulinarstvo

Chondrus se naširoko koristi u modernoj prehrambenoj industrijiDa je zbog sposobnosti biljnih sirovina djeluju kao prirodni zgušnjivač. To alga aktivno koristi kao vezivo u proizvodnji slastica i pudinge, želeima, sladoled, kao i soli i drugih proizvoda.

Irski i škotski kuhari kuhana alge u mlijeku sa šećerom, vanilijom i cimetom, a zatim dodajte alkohol, čime se kuhati vrlo ukusan i zdrav desert jelo. U nekim zemljama, biljna sirovina se koristi za proizvodnju dovoljno debele mlijeka napitka s cimetom, koji se koristi kao vrlo učinkovit afrodizijak. To irska mahovina daje svjetlo pivo.Također, takve mogu se koristiti biljne sirovine:

  • dati jednoličnu konzistenciju nekim sokovima i smoothies;
  • stvaranje mišićne i želatinozne teksture ispuna i deserta;
  • kao jedan od sastojaka za salatu;
  • zgušnjavanje umaka pripremljenog na osnovi juhe;
  • pri pripremi svih vrsta pire krumpira.

Međutim, treba imati na umu da visoki stupanj toplinske obrade biljnih sirovina pri pripremi različitih jela pridonosi gotovo potpuni gubitak algi njezine prehrambene i ljekovite vrijednosti.

medicina

U narodnoj i službenoj medicini osobito su tražena sljedeća sredstva:

  • s pertusisom pola žličice mješavine na osnovi mahovine i timijana trebalo bi napuniti čašicom kipuće vode i, nakon pet minuta, filtrirati. Uzmi čašu, ne više od tri puta dnevno;
  • s kroničnim kašljem nekoliko žlica sipati čašu hladne čiste vode i kuhati preko niske topline za jedan sat kako bi dobili kisselike masu. Uzmi nekoliko žlica nekoliko puta dnevno;
  • s pogoršanjem čira morate ravnomjerno miješati korijen althaea, mahovina i lanenog sjemena, nakon čega se pola žlice kuhinje napuniti pola litre kipuće vode. Kuhajte na sporoj vatri četvrt sata, napunite, uzmite četvrtinu šalice pet puta dnevno;
  • alkoholna tinktura Koristi se za uklanjanje patoloških stanja želuca i crijeva. Za pripremu 80 g biljne sirovine ulijeva se nekoliko čaša votke i infundira se deset dana. Jedite deset kapi nekoliko puta dnevno;
  • Decocije se koriste za uklanjanje želučanih atonija, Priprema se priprema od pet žlica biljnih sirovina, u koju se ulijeva malo manje od litre vode i kuha pola sata na laganoj vatri. Nakon hlađenja, poljubacni juhu temeljito se filtrira i stavi u staklo svakih pet sati.

Apoteka proizvodi dostupni su u tabletama ili pastilima, kao i sirupi i masti za zagrijavanje ili kreme.

Značajke irskog mahovina (video)

kozmetika

Islandski mahov i njegovi agenti zasluženo se pozivaju na kategoriju vrlo dobro dokazanih, visoko učinkovitih kozmetičkih proizvoda za toniranje koji imaju umirujuće svojstvo, sposobni ukloniti iritaciju,i također služe za pročišćavanje kože od akni, omekšati i vratiti.

Za kožu koja je dobila zdravo i mladeno pojavljivanje, preporučljivo je koristiti prilično jednostavan lijek. Nekoliko žlica suhog i dobro zdrobljenog lihen bi trebalo napuniti čašicom kipuće vode i kuhati na relativno polaganu toplinu četvrt sata. Dobivena juha se infuzijom pola sata, a zatim upotrijebi pola stakla tri puta dnevno.

Irski mahovina za gubitak težine

Brod irskog mahovine omogućuje vam brzo i učinkovito uklanjanje prekomjerne težine, što je uzrokovano prejedanjem i poremećajima u metaboličkim procesima. Ljekovito izlučivanje se priprema iz žlice biljne sirovine, napunjene čaškom strme kipuće vode, grijane u vodenoj kupelji do kuhanja i hladi na sobnoj temperaturi. Juha se uzima u žličicu tri puta dnevno.

Kontraindikacije i ozljede pearl mahovine

Kontraindikacije korištenja sredstava na temelju mahovine nisu prevelike i prikazuju se:

  • groznica;
  • pogoršanje bronhijalne astme;
  • pogoršanje kolecistitisa;
  • pogoršanje pankreatitisa;
  • ulcerativni kolitis;
  • gastritis u fazi egzacerbacije;
  • intestinalna hipertonija;
  • spastički zatvor;
  • autoimune bolesti;
  • individualna netrpeljivost;
  • razdoblje novorođenčeta.

Irski mahov u pivu (video)

Dugotrajno liječenje često uzrokuje poremećaj probavnog trakta, kao i nelagodu u jetri.

Pin
Send
Share
Send