Vrste lubenica i njihove prednosti ljudskom tijelu

Francuzi tvrde da je lubenica hrana anđela. Ova bobica privlači ne samo okus. To je bogata fruktozom, folne kiseline, kalija, magnezija i vitamina C. Dobro je žeđ gašenje i puni dobro raspoloženje i dobar ljetna poslastica. Razmotrite sve o lubenicama.

Opis lubenice i njegov sastav

Postoje sumnje na pitanje: ono što je ime ploda lubenice. Ironično, ali lubenica se odnosi na bobice, a ne na voće. Plod divlje lubenice je prilično mali (250 g), okrugli oblik i daleko sličan plodu kultivirane biljke. Masa uzgajane biljke doseže 16 kg, a što se tiče oblika, može biti bilo okrugla, ili duguljasta, pa čak i kubična. Voće sadrži vlakna, šećer, dušične tvari, masti, pigmenti, vitamini (A, B₁, B₂C, PP). Lubenik je došao u Kijevski Rus u VIII. Stoljeću iz Indije, a njegova domovina je Južnoafrička Republika. Tu biljku još raste u divljini.

Vrste lubenica

Postoji ogroman broj vrsta lubenica. Razlikuju se u pogledu rastućih i okusnih svojstava voća. Smanjeno razdoblje sazrijevanja bobica u vezi s klimatskim uvjetima ovog područja dovodi do smanjenja veličine ploda i njezinih okusnih svojstava. Ako odlučite uzgajati lubenicu, onda morate odabrati raznolikost koja najbolje odgovara ovim klimatskim uvjetima. Od svih sorti, moguće je alocirati uvjetno takve vrste: obični lubenica, vodocronski kolocit i kvadratni vodeni dinja.

Plava lubenica obična

Razmislite o lubenici kao biljci i njegovom botaničkom opisu. Lubenica je obična jednogodišnja zeljasta biljka s puzavim stabljikom. Cvjetovi iste ženske žene pojavljuju se u lipnju i srpnju. Ostavlja na duge peteljke, grubo, visoko podijeljene. Pulov lubenica ugasi žeđ i ima diuretik, koleretski i protuupalni učinak.

Sjemenke lubenice obične su podijeljene u sortu i hibrid. Razlika je u nasljeđivanju znakova matične biljke. Ako sorte kultura zadrže veličinu fetusa,starenje vrijeme i druge pokazatelje iz generacije u generaciju, da su hibridi su u mogućnosti da učinkovito plodom tek u drugoj generaciji, a buduća uporaba sjemena dobiti nakazan voće i niska produktivnost.

U okusu, otpornost na bolesti i prinos hibrida čak vrhunskih kvalitetnih lubenice. Sjeme hibrida koji su identificirani u F1 naslovni lik. Dakle, kupuju lubenice sjemena za uzgoj, obratite pozornost na to.

Kolocit lubenica

Lubenica colocynth odnosi na višegodišnja biljka. Promjer plod oko 10 cm žute. Tijelo blijed gorak. Raste kao korov u Turkmenistanu. Plodovi se sakupljaju u listopadu ili studenom, a koristi se kao ljekovita biljka. Voće sadrži fitosterolin, alfa elaterin, glikozin kalotsint, tsitrullol, alfa spinosterin eterično ulje. Koristi se u obliku praha ili alkoholnih tekućina iz suho voće poput jake laksativ. colocynth sjemenke su jestivi.

Kvadratni lubenica

Trg lubenica ima neke prednosti u odnosu na lubenice oblika: kao prvo, oni su lakše za transport, a kao drugo, više prikladan lubenica stavljena u hladnjak. Trg lubenice ne pripadaju određenom razredu, su obični lubenice, ali uzgaja koristeći obrazac u obliku kocke.

Nakon bobica imat će veličinu žarulja, on je stavljen u posebno izrađene obliku. To može biti izrađena od dasaka ili veličine šperploča od oko 20 × 20 × 20 cm. Kutija mora biti otvoren s jedne strane, to će dati priliku za učenje na kraju zrenja bobica. Jedna strana mora imati malu rupu i utor. To će staviti mali plod u kutiju, a stabljike će proći kroz rez. Uglovi kutije bi trebao biti 5-8 mm otvora za ventilaciju. Svi otvori moraju biti glatki.

Bobica će rasti sve dok ne dobije oblik kutije. Uklanja se, ostavlja na suncu 2-3 dana kako bi stekla svijetlo zelenu boju. A sada su imali dugo očekivani kvadratni lubenica. Slične eksperimente mogu se provesti s tikvicama, bundama, krastavcima.

Korisna svojstva celuloze, kore i sjemena

Što je u lubenici? Pulpa, kora i sjeme lubenice blago su vitamina, aminokiselina i elemenata u tragovima. Prije svega, koristi za tijelo kada konzumira sočan pulp lubenica je u dobrom raspoloženju i valovima hormona sreće. To pomaže lakše ublažiti stres.

Bobica je bogata antioksidansima, beta-karotenom, vitaminom C i likopenom. Antioksidansi su neophodni za tijelo za borbu protiv oksidativnog stresa, sprečava starenje tijela, beta-karotena - prevladati fizički, moralni i emocionalni stres, vitamin C - za borbu protiv infekcija. Prisutnost likopena u kemijskom sastavu lubenice je čak veća nego u rajčici. Ova tvar pomaže u sprečavanju onkologije.

Sjeme lubenice je 25% ulja. Ekstrakt sjemena sadrži masne kiseline Omega 3; 6; 9, minerala i vitamina. Lubrikantno ulje se koristi za zdrav san, stresno djelovanje, normalizaciju spolne funkcije kod muškaraca. Preporuča se svaki drugi dan da koristite 1 žličicu ulja za godinu dana.

Lubanje lubenica koristi se za kandirano voće. Potrebni sastojci: 1 kg kore, 1,2 kg šećera, 2 šalice vode.Da biste to učinili, uklonite kruti sloj, izrezati na komade i kuhati 10-15 minuta. Nakon hlađenja stavite u sirup šećera u vrelištu u 3-4 obroka. Na kraju se provodi sušenje.

Primjena u kozmetologiji

Korisne osobine lubenice koriste se u kozmetologiji za njegu kože lica. Pulpa i sok služe za davanje čvrstoće, glatkoće, elastičnosti i glatkih bora. Treba napomenuti da je uporaba ove bobice pogodna za sve tipove kože. Korištenje lubenice za njegu kože će uštedjeti novac i postići pozitivan rezultat.

Sok od lubenice vrlo je jednostavan i lako se može dobiti. Mokri pamucni odrezak u soku i nanesite na lice 15 minuta. Nakon postupka, operite toplom vodom i nanesite hidratantnu kremu.

Možete pripremiti kocke od smrznutog soka za uporabu kao tonik. Držite ih uvijek svježe. Koristite ih ujutro - osvježit će vašu kožu nakon spavanja. Za masnu kožu, možete koristiti toniku sok od lubenica.Pripremite ga na sljedeći način: 1 žlica morske soli, 1 žlica meda, 1 šalica lubenice soka, 0,5 šalice votke.

Koristite sok od lubenice uz sokove drugih voća kao masku za lice. Ako ste u sok dodati žlica kave, možete dobiti veliku ribati, koji pomaže očistiti kožu od mrtvih čestica i poboljšati ten.

Također, sok od lubenica može se koristiti za njegu kose. Da biste napravili masku, isjeckajte lubanju lubenice, dodajte 1 žličicu bademovog ulja. Nanesite masku na cijelu površinu kose i držite 20 minuta. Operite kosu šamponom. Ova maska ​​će dati vašu kosu sjaj i svježinu.

U dijetetici

Zašto je lubenica korisna? To je vrijedan dijetetski proizvod i izvrstan antidepresiv. Kalorija lubenica 30 kcal po 100 g lubenice prehrambene vrijednosti vrlo nizak sadržaj zasićenih masti, bez kolesterola, nizak sadržaj natrija, visokim sadržajem kalija, vitamina A i C. energije tsennostarbuzasostoit postotak bjelančevina - masti - ugljikohidrati kao 10: 4 : 93.

Jer lubenice celuloze u 90% vode, te je niske kalorijske nutricionisti preporučuju koristiti u suvišku težine.Jeloći lubenicu stvara osjećaj sitosti, pa se dijeta lakše podnosi. Za istovar dane koristite pulpa lubenice u masu od 2 kg s dodatkom raži mrvica. Žgaravica lubenica ne samo da pomaže da izgubi težinu, već i učinkovito čisti tijelo. Kontraindikacija za takvu prehranu je zatajenje bubrega i bubrežni kamenac promjera veći od 4 mm.

Primjena korisnih svojstava lubenice u narodnoj medicini

Tradicionalna medicina savjetuje korištenje pulpa lubenice u liječenju bubrežnih kamenaca. Ali treba imati na umu da ova metoda može pomoći i povrijediti. Lubenica ne otapa kamenje u bubrezima, pomaže pranju bubrega. Ako su kamenje male, tada ova metoda može dovesti do pozitivnog rezultata.

Obavljanje liječenja potrebno je usred žetve. Za liječenje potrebno je cijeli tjedan jesti pulpa lubenice s crnim kruhom. U tom slučaju, za širenje mokraćnog trakta potrebno je toplu kupku. Ovaj postupak treba obaviti tijekom aktivnosti bubrežnih i jetrenih biorhythma, između 17:00 i 21:00. Vruća kupka će proširiti urinarni trakt, koji će pomoći osloboditi grčeva i bol tijekom prolaska kamenja.

Kontraindikacije za uporabu

Glavna opasnost koja se može sakriti iza prekrasnog okusa, može biti sadržaj nitrata u ovoj bobici. Pretjerana uporaba gnojiva s dušikom dovodi do činjenice da plodovi rastu nenormalno velik i opasni su za zdravlje. Štetne tvari, koje dolaze u ljudski želudac, mogu uzrokovati trovanja i dovesti do opasnijih posljedica. Zato pazite na rane i vrlo velike bobice.

S ograničenjem, lubenicu treba konzumirati za osobe s dijabetesom melitusom, bolesti genitourinarnog sustava, hipertenzije, edem. Lubenica može uzrokovati povećano uriniranje, što će potaknuti protjerivanje kamenja u ureter. To će uzrokovati napad bubrežne kolike.

Jedite lubenice lubenice na odgovarajući način, ako imate zdravstvene probleme, i uživajte u njegovom prekrasnom ukusu.

Pogledajte videozapis: Stress, Portrait of a Killer - Full Documentary (2008)