Na južnim dijelovima suvremene Ukrajine i Rusije vinogradarstvo se smatra jednim od najstarijih poljoprivrednih kultura.
Možda zbog toga za danas, ta biljka bogova postala je tako dostupna u uzgoju svima.
Doista, doista, teško je naći kućicu za domaćinstvo, koja nije ukrašena grmom grožđa.
Jedna od sorti grožđa, koja se često može naći u vikendicama i volji ljubavnih kuća, jest grožđe "kardinal".
Ova je sorta dugi niz godina na vrhu najpopularnijeg grožđa nego zbog visokih i neuobičajeno ukusnih usjeva.
Riječ je o njegovim karakteristikama, značajkama sadnje i uzgoja.
- Kako razlikovati grožđe "Kardinal" od drugih sorti? Opisna svojstva sorte
- Značajke grožđa grožđa "Kardinal"
- Specifičnosti zrenja grožđa i pokazatelji njegovog prinosa
- Pros od grožđa "Kardinal" - glavne tajne sorte
- Nedostaci grožđa "Kardinal" - mi se suprotstavimo znanju kako bismo izbjegli negativne posljedice
- Sve potrebne upute za ispravno sadnju grožđa "Kardinal" na mjestu
- Točan izbor klimatskih uvjeta, sezone i tla za "kardinal"
- Graftimo grožđe "kardinal" na podlogu
- Njega za sortama grožđa "Kardinal" - način spasavanja žetve
- Ispravno navodnjavanje sorte "Kardinal: što je važno znati o grožđu?"
- Top preljev i usitnjavanje tla vinograda
- Priprema vinove loze "Kardinal" za hladnoću
- Obrezivanje vina "Kardinal": što je važno razmotriti?
- Kako se nositi s bolestima i štetnicima grožđa "Kardinal"?
Kako razlikovati grožđe "Kardinal" od drugih sorti? Opisna svojstva sorte
Vrlo raširena sorta grožđa, poznata u južnim zemljama Europe, u Ukrajini, Rusiji i zemljama srednje Azije. Porijeklo robne marke "Kardinal" je američki, gdje su za njegov prijem bili znanstvenici križane sorte "Kraljica vinograda" s grožđem "Alphonse Lavalle", Kao rezultat ovog iskustva, dobivena je prekrasna stolna grožđa s izvanredno velikim plodovima atraktivnog izgleda.
Značajke grožđa grožđa "Kardinal"
Veličina grožđa grožđa "Kardinal" je vrlo velika. U prosjeku, Duljina jedne hrpe je od 19 do 28 centimetara, a širina je od 13 do 19 centimetara, Iako su, istodobno, prosječne mase grupa relativno male - samo 342-510 grama. Ponekad postoje klasteri koji teže i 900 grama.
Također, grozdovi ove sorte odlikuju se cilindričnim oblikom, koji je znatno izdužen u donjem dijelu. Struktura hrpe je vrlo labav. Noga takvog klastera obično je duga, s zelenim grebenom, koji se vrlo lako prekida.
Kao što je već spomenuto, bobice ove sorte su vrlo velike. Duljina jednog bobica može varirati od 2,1 do 2,9 centimetara, a duljina od 1,8 do 2,3 centimetra. U ovom slučaju, masa jednog grožđa "Kardinal" je oko 7-9 grama. U izgledu, oni također razlikuju oblika ovalnog ili ovalnog oblika.
Ponekad postoje bobice s vrhom skošenim, koje karakterizira mala brazda. Grožđe su obojene u ljubičastoj crvenoj boji. Koža je prekrivena tankim slojem voska na vrhu, koja ima dimnu boju. Unatoč relativnoj gustoći grožđa kože "Kardinal", vrlo je lako suziti.
Meso grožđa "Kardinal" ima vrlo mesnu, sočan i hrskav teksturu.Boja mesa bobica ove sorte je zelenkasto-bijela, malo slična žele. U sredini se nalaze i sjemenke. Njihov broj je oko 2-4, međutim oni su velik u veličini. Bobice se razlikuju neobično osjetljivim okusom koji se kombinira s ugodnom, ali ne i jasnom mirisom muscat.
Glavna svrha grožđa "Kardinal" uglavnom je stol. Posebno cijenjena su od toga kompoti i džemovi, koji imaju odličan izgled i okus. Svi proizvedeni proizvodi dobro se čuvaju kada su zadovoljeni potrebni standardi za njihovu pripremu. Mnogi uzgajivači uzgajaju ovu vrstu ili za konzumaciju u svježoj hrani ili za prodaju.
Specifičnosti zrenja grožđa i pokazatelji njegovog prinosa
Što se tiče zrenja grožđa "Kardinal", brand se smatra jednim od najranijih. Zrelost bobičastog voća ovog grožđa dolazi već 121 dan nakon otvaranja očiju, tako da zapravo završava vegetativno razdoblje grma.Grožđe dobiva prirodnu boju, koja označava zrelost, do sredine početka druge polovice kolovoza. Važno je napomenuti da ova sorta ima biseksualni cvijet zbog kojeg se prinosi pojavljuju jednom godišnje i na visokoj razini.
Prinos ove sorte grožđa smatra se potencijalno visokim, iako nije uvijek moguće postići visoke rezultate. Razlog za to - prisutnost grožđa "Kardinal" niz nedostataka, koji često uzrokuju neodržive usjeve, oslabiti ih, ili potpuno oduzima hrpa klastera. Ali o tome dolje.
I prednosti prinosa opisane sorte uključuju činjenicu da se u prosjeku oko 67 izbojaka stvara na jednom bushu, što može potencijalno donijeti vrlo visok prinos. Uostalom, jedan takav Proklijani pucanj u osnovi koncentrira 0,9 klastera, dok je za plodnu ovaj broj 1,3.
Snaga rasta kardinalskog grožđa relativno je prosječna, iako se ističe da dobrim agrotehnikom i grm i usjevi mogu značajno povećati svoje indekse. Budući da ovdje induciramo prosječne vrijednosti svih indeksa sorte grožđa, kombinirajući rezultate industrijskih i domaćih vinograda.
Pros od grožđa "Kardinal" - glavne tajne sorte
Prilikom odabira ove vrste grožđa za sadnju na njihovom mjestu, vinogradari prvo obraćaju pažnju na velike veličine bobica, kao i na njihov lijepi izgled i okus. Također je vrijedno napomenuti da:
- Grožđe "Kardinal" ima relativno dugoročno skladištenje usjeva, što je oko 3 mjeseca.
- Ocjene okusa vinove loze "kardinala" procjenjuju se profesionalnim ocjenjivačima za 8-9 bodova.
- Grozdovi grožđa ove vrste toleriraju dugo transport, dok ne oštećuju ili gube apelaciju.
- Visoka kvaliteta očuvanja od grožđa.
- Raznolikost "kardinal" može zadovoljiti visoke pokazatelje prinosa, a istodobno osigurati optimalne uvjete za poljoprivrednu proizvodnju
Nedostaci grožđa "Kardinal" - mi se suprotstavimo znanju kako bismo izbjegli negativne posljedice
Za postizanje istinske i ukusne žetve sorte grožđa "Kardinal" zapravo nije sasvim lako, jer se smatra jednim od najokrutljivijih i ne osobito stabilnih. Ali ako je prerano biti svjestan svih poteškoća s kojima se možete suočiti, možete osigurati grožđe sa svim potrebnim skrbi i zaštititi ga od oštećenja i gubitka žetve.
- Raznolikost ima prosječnu otpornost na takve uobičajene bolesti vinograda poput brašna, plijesni i raka bakterija.
- Postoje vrlo česti slučajevi poraza bobica od grožđa "Kardinal" s sivim truležom. Veliku prijetnju grožđanskom grmu određene vrste predstavljaju zeleni listasti valjak.
- U lošim vremenskim uvjetima, budućnost usjeva vrlo je teško: cvjetovi i jajnici pada na grožđa grozdova, vinove loze može biti žbukano. Tako je tržišni izgled grožđa, grozdovi grožđa.
- Također je niska otpornost na niske temperature zimskog perioda u opisanoj sorti. Također, vrlo često može utjecati proljetni mraz, budući da grožđe počinju cvjetati rano.
- Bobice ove sorte grožđa često se ne doziraju ravnomjerno.
Sve potrebne upute za ispravno sadnju grožđa "Kardinal" na mjestu
Glavno pitanje koje se javlja prije sadnje grožđa: kako i kako biljku. U slučaju "kardinala", više je racionalna mogućnost izbora metode sadnje vinove loze.Prednost ove opcije je mnogo veća vjerojatnost dobivanja visokog popratnog grma grožđa sa svojim inokulaciju na dugoročno drvo, Naravno, možete uzgajati ovu sortu od sadnica, ali taj će proces biti puno dulji i ovaj će grm biti manje otporan na bolesti.
Točan izbor klimatskih uvjeta, sezone i tla za "kardinal"
Kao što je već spomenuto, ova sorta se smatra prilično hirovitima, pa kada je sadnja potrebno je razmotriti sljedeće:
- ovo grožđe su izuzetno zahtjevne za toplinu, Stoga je bolje posaditi u toplim klimatskim uvjetima s vrlo blagom zimom. Međutim, može se dati vrlo dobre rezultate kada se sadi u relativno hladnim područjima i osigurava grožđe sa potrebnom pažnjom.
- Poželjno vrijeme godine za sadnju "kardinala" naravno, smatra se proljeće, jer ova sorta ima vrlo nisku otpornost na niske temperature. Trebate odabrati vrijeme prije cvjetanja zelenih usjeva, ali u vremenskim uvjetima pri + 15ºê i pri temperaturi tla nižoj od +10 ºê.
- Najbolje opisana vrsta grožđa može donijeti plod na takvim tlima kao i ilovača i pješčane ilovače, Najoptimalniji je izbor černozem, koji se smatra najplodnijim tlom sa svim potrebnim karakteristikama za sadnju grožđa.
- Na zemljištu za uzgoj grožđa preporučuje se samo na južnoj strani zgrada ili drugih nosača koji bi ga zaštitili od hladnih vjetrova. Reljef grožđa najbolje odgovara južnim ili jugozapadnim padinama.
Graftimo grožđe "kardinal" na podlogu
Prije nastavka postupka cijepljenja grožđa vrlo je važno pripremiti stabljiku.
- Dobar dršak mora imati 2-3 oči.
- Donji dio rezka mora biti odrezan nekoliko milimetara ispod očica samo na dvije strane, tako da se pojavljuje osebujni klin.
- Gornji dio rezana je parafiniran kako bi zadržao vlagu u njemu. Da biste to učinili, rezanje se vrlo brzo spušta u vruće rastopljeni parafin i odmah se šalje u vodu za hlađenje.
- Odsječeni dio rezka trebao bi biti u vodi neko vrijeme prije inokulacije, što će povoljno utjecati na stvaranje korijena.Također, možete ga umočiti u stimulirajuću otopinu "Humata" (10 kapi lijeka po litri vode).
Skladište za cijepljenje također mora proći kroz potrebnu obuku. Najčešće za grožđe "Kardinal" preporučljivo je koristiti stare grmlje "Berlandieri X Riparia" ili "Shasla X Berlandieri". Nakon uklanjanja stare rupe ostaje mali panj, čija površina mora biti očišćena do idealne glatke.
Upravo u sredini zaliha se raspada, tako da postoji prilika da stavimo grožđe u rascjep. Podijelite dionice vrlo pažljivo, koristite mali šaržer i čekić za to. Postupak cijepljenja:
- U cijepanju pažljivo stavite stabljicu sa svojim ukrašenim dijelom, tako da su ramena ostala u jazu.
- Zaliha je vrlo čvrsto vezana i vezana, tako da je što je moguće više pritiskom na reznice. Za vezivanje najbolje je upotrijebiti vrstu pamučne tkanine koja je dovoljno snažna i sposobna se raspasti nakon nekog vremena.
- Mjesto cijepljenja može se razmazati s glinom, koji će zadržati potrebnu vlagu u podlozi.
- Nakon inokulacije, vrlo je važno da voda obilno ispuni zalihu, nakon što je zasićena s potrebnom vlagom. Za to je optimalno koristiti najmanje 3 kante vode.
- Pozitivan učinak na preživljavanje reznica koji krase tlo samo oko grafted grožđa.
Njega za sortama grožđa "Kardinal" - način spasavanja žetve
Nestabilnost u vođenju grožđa "Kardinal" još je uvijek moguće upozoriti i pobijediti. Da biste to učinili, vrlo je važno uzeti u obzir sve svoje nedostatke i moguće bolesti kako bi se mogli pridružiti borbi protiv njih na vrijeme.
Ispravno navodnjavanje sorte "Kardinal: što je važno znati o grožđu?"
Grožđe su u usjevima koji vole vlagu. Međutim, njegovo prekomjernost često uzrokuje pucanje čak i zrelih plodova. Stoga je optimalno vodu za vino dvaput u sezoni: prije nego što ulazi u cvjetanje i na kraju tog procesa. Međutim, s sušom se irigacija značajno povećava. U istom slučaju, ako postoji velika količina padavina, preporučuje se stvaranje posebnih sustava odvodnje na mjestu.
Top preljev i usitnjavanje tla vinograda
Zahvaljujući takvim postupcima, grožđe su optimalno zasićene s potrebnom količinom hranjivih tvari i na višoj razini postanu sposobne izdržati bolesti. Mulching tla grožđa je najbolje u proljeće i jesen, koristeći za to oko 3 centimetra odmarao humus, Osim toga možete hraniti grožđe i mineralna gnojiva, među kojima je kalij-fosfor najbolji.
Priprema vinove loze "Kardinal" za hladnoću
Za sklonište možete koristiti sijeno i slamu, koja je uz malčicu postavljena na obodni krug, pokušavajući što je više moguće pokriti grožđe. Ako postoji opasnost od smrzavanja, najbolje je staviti ga na zemlju i dobro ga prekriti, kao i prtljažnik.
Samo zasaditi grlić grožđa za sklonište treba više pažljivo. Da biste to učinili, često se koristi velika jela (po mogućnosti drvena), koja nema dno. Postavljen je na grožđe i potpuno pokriven tla.
Obrezivanje vina "Kardinal": što je važno razmotriti?
Pri obrezivanju vrlo je važno oblikovati sam grožđe. Za "kardinal", oblik obožavatelja najbolje odgovara, ili Guyotova metoda. U svakom slučaju, važno je uzeti u obzir da je dobar plod opterećenje po grmu ne bi smjelo prelaziti 25-30 očijujer je grm ove sorte prosječne veličine. Broj izbojaka koji neće preopteretiti grm je 13-16.
U većini slučajeva, obrezivanje se provodi u jesen. Ako odlučite izvršiti taj postupak u proljeće, to trebate učiniti prije početka otvaranja loza. Za grožđe "Kardinal" obrezivanje bi trebao biti kratak, ostavljajući na svakom pucanju do 6 očiju.
Kako se nositi s bolestima i štetnicima grožđa "Kardinal"?
Preventivno raspršivanje vinove loze "Kardinal" mora se nužno provesti, ne čekajući pojavu znakova bolesti. Najbolje je prskati grožđe s fungicidima u razdoblju prije cvjetanja grma i nakon završetka tog postupka. U slučaju pojave bolesti ponavlja se raspršivanje. Kao pripravci moguće je odabrati univerzalno, što ne šteti usjevima.