Rane sorte jabuka: značajke, okus, prednosti i nedostaci

Jabuke se zovu vitaminski kadmij zemlje. One sadrže veliku količinu vitamina i elemenata u tragovima, potrebnih za aktivnost tijela. Voće je glavni izvor željeza, kalija i kalcija, pozitivno utječe na probavni trakt, srce i krvne žile, ima efekt toniranja na koži.

Za osobu koja brine o svom zdravlju treba se prisjetiti jednostavne pravilne "bake": jeli jabuku za večeru - i ne trebate liječnika. I ovdje se postavljamo pitanjem: što je bolje jesti jabuke u hrani, što je korisno ili štetno u njima?

Pokušajmo shvatiti kakav čarobni plod koji produžuje život i ljepotu, uz primjer ranih jabuka koje sazrijevaju, počevši od početka kolovoza. Najpopularnije sorte ranih jabuka za mnoge od nas poznate su od djetinjstva,na primjer - bijelo opterećenje. U nastavku ih razmotrimo Značajke, okus, prednosti i nedostaci.

Bijelo punjenje

Jabuke su plodovi jeseni, ali na kraju ljeta mogu se uživati ​​u ranoj varijanti. Najpopularnija i rasprostranjena vrsta rane jabuke je bijelo zalenje. Svatko je svjestan ove sorte zbog plemenite boje svojih plodova (boja slonovače). Stoga se ime sorte također djelomično javlja.

Veličina stabla odraslih doseže visinu od 3-5 metara, a veličina ploda ovisi o dobi: mlađi stablo, veći jabuke i manji njihov broj. Drveće ove vrste ne boje se zimskih mrazova, ali su sklone štetnicima od drva, tako da svako godišnje doba, nakon žetve, treba uzgajati stabla.

Voće imaju okruglo-konični oblik bijele boje, kroz koje možete vidjeti zelenkasto meso. Sam pulp je vrlo mirisan, grubo zrnast i labavo s kiselim slatkim okusom, ali bez suvišne kiseline. Plodovi se potpuno sazriju krajem kolovoza, ali ih uklanjaju dvaput (u prvom tjednu kolovoza i posljednjeg).

Jabuke se mogu odmah ukloniti sa stabla, a između ostalog, takvi voće su najukusniji i zdravi, ali ne zaboravite ih prati prije jela (prije svega higijena).

Ali nije sve tako dobro: nedostaci raznolikosti

Međutim, treba napomenuti da sa svim njegovim prednostima ova sorta ima ozbiljne nedostatke. Prilikom žetve jabuke treba ih odmah preraditi jer se oni ne čuvaju dulje vrijeme: oni se brzo pogoršavaju na najmanji udar ili pad, što im omogućuje nemogućnost prijevoza na velikim udaljenostima. Stoga su najčešće izrađeni od sokova, purea, tinktura.

Posebna pozornost treba posvetiti zrelosti plodova, kao kad su zreli, izgubljeni su okusi: celuloza postaje praškasta i slična vunu od pamuka, kora se lako odvaja od celuloze.

Papirovka

Ova se sorta često naziva bijelo punjenje, ali to nije sasvim točno. Oni su povezani, ali imaju neke razlike. Stablo dolazi iz Baltika, gdje ima drugačije ime (Baltika, Alabaster), a Papirovka je nastao iz poljskog i ukrajinskog pojma - papir, vjerojatno zbog njene nijanse.

Dakle, postavlja se pitanje: kako razlikovati ove dvije vrlo slične sorte? Ovdje su glavne razlike: jabuke vrste papirovok sazrije tjedan dana prije bijele punjenja; okus voća se odlikuje viškom kiseline,kao i povišenu razinu askorbinske kiseline; jabuke imaju karakterističnu bijelu šav u sredini ploda.

Stabla dati žetvu za 4-5 godina nakon sadnje, u prosjeku, odraslo stablo može dati do 70 kg jabuke. Oni su manje osjetljivi na štetnike i bolesti, ali manje otporni na mraz i sušu. Prije zime je potrebno topiti ova stabla i zaštititi koru od šumskih štetočina. Također je ova sorta glavna na kojoj se izvode mnoge druge sorte, na primjer, Slava pobjednicima.

A sada o nedostatcima ...

Nedostaci su isti učinak kao da je od bijelog nadjeva: niska transportability, izloženost na najmanju štetu, kratak rok trajanja od 2-3 tjedna, brzo štete trulež. Za voće za neko vrijeme, kako bi, oni bi trebali biti odmah ili malo nedozreo postupak uklanjaju se pekmez, džem ili pire, ovisno o tome što vaša obitelj voli.

Raznolikost jabuka Grushovka Moskva

Jedan od najomiljenijih stabala jabuka za ljetne vikendice. Sam stablo ima debele lišće. U mladoj dobi kruna ima oblik piramide, a sa svojim godinama grane kunjati i Crohnova pretpostavlja sferični oblik.Voće ima boja koja se širi od svijetlo zelene do blage bijele ili čak limunaste boje, s jakim crvenim i tamno ružičastim prugama.

Za okus, jabuke razlikuju svijetlu kiselost, što ukazuje na prisutnost vitamina skupine B i C. Možete popiti jabuke krajem srpnja, početkom kolovoza. Glavne prednosti uključuju otpornost na mraz, žetvu do 70 kg s jednog stabla, rani plod, prisutnost vitamina B i C, kao i šećer koji se brzo otapa u tijelu i povećava količinu hormona radosti.

I kao i uvijek, postoji nekoliko "buta" koji pokvarili cijelu sliku

Jabuke ne podnose transport, plodovi sazrijevaju drukčije na stablu, a to otežava berbu. Kad se osuši, stablo jabuka može izgubiti voće i biti lako izloženo jabukama, osobito tijekom kišne sezone. Od jabuka nije racionalno napraviti pekmez ili pekmez, jer će njihova kiselost zahtijevati visoke troškove šećera, pa je bolje jesti ih sirovo (više koristi - manje glavobolje).

Grade Mantet

Appleov plod ove vrste ima kanadske korijene. Dovedene su na eksperimentalnu postaju u Manitobi 1928. godine uz pomoć prirodne oprašivanja stare ruske sorte, Moskovske kruške. Kruna stabla se ne razlikuje po gustoći, ali ima moćan razgranati kostur.Plod stabla veći je od onog njezinog prvoga, i ima više živopisnih okusnih svojstava.

Oblik jabuka je okruglo oblika s laganim grebenom u gornjem dijelu. Boja podsjeća na Moskvu kruška, samo mantlet jabuka ima izraženije osnovne narančasto-crvene boje s malim interspersijama žute i svijetlo crvene boje.

Osjećaji okusa u jabukama gotovo se ne osjećaju kiselom, vrlo su slatki, a bijelo je meso vrlo mirisno. Voće sazrijevaju krajem srpnja do kraja kolovoza.

Prednosti i nedostaci

Među glavnim prednostima: brzo plodonosno, vrlo ukusno voće i rano sazrijevanje, ali ne manje od nedostataka. Jabuke mogu biti pohranjene ne više od 10-15 dana, stabla su osjetljiva na šlag i loše podnose teške mrazove.

Poredaj Melba: opis

Ova sorta sazrijeva krajem ljeta i također ima kanadski podrijetlo. Uzgojena je 1898. godine u Ottawi oplodnjom s još jednim kanadskim sortama, Mackintoshom, koja se odnosi na jesensko-zimske vrste. Njezin je naziv Melba primljen u čast australske operne pjevačice Nelli Melbe.

Plod jabuka ima prosječnu težinu od 150 grama, ali najveći može doseći 200 grama.Boja slika je svijetlo zelene nijanse, au zrelom obliku približava do žute, koja zauzima polovicu svijetlo crvene rumenila.

Prednosti i nedostaci ove sorte

Među njihovim prednostima također je i prekrasan slatki i kiselovit ukus sa snježnim bijelim tijelom. Jabuke su obično bere sredinom kolovoza, ali ako je ljeto nije vruće, naknada se može produžiti do sredine rujna. Za razliku od gore opisanih varijanti Melba dobro podnosi transport, ako ne i izbaciti iz kolosijeka voće prezreo, a zatim ih pohraniti u hladnjak može biti do studenog, a ako poremetiti zelenkasto, skladištenje može se produžiti do siječnja. Stoga se ova sorta često uzgaja za prodaju.

Na nedostaci mogu samo reći da je stablo podliježe kraste i slabo podnose hladne zime, kao i odrasle biljke skloni periodičnosti plodnih i niskog self-oprašivanje.

Apple Quinty

Jabuka porijeklom iz Kanade, gdje je uzgajan križanjem sorti Crimson Ljepota i Crvena Melba. Prema njegovim svojstvima vrlo blizu raznih Melba, dospijeva na 4-5 dana ranije nego bijelog nadjeva, ali ne i zadržati (ne više od 10 dana).

Jabuke imaju nježno crvenu boju s mrljama zelenkasto-žute boje. Meso ploda sazrio bijela i pripit - bijele ili krem ​​boje, sa slatkim i kiselim okusom. Po mogućnosti jesti jabuke bez prerade.

Među glavnim nedostacima: niska transportabilnost, osjetljivost na šlag, niska otpornost na zimu. Ali se ne boji suše i vrućeg ljeta.

Julie Crvena vrsta

Crvena jabuka sorte Julie - postignuće izbor Češke, koji je dao stupanj prijelaza sorti uz pomoć petine i Discovery. Plodovi sazrijevaju krajem srpnja i imaju svijetlo zelenu boju s crvenkastom bojom preko cijele površine jabuke. Julie Crvena počinje sazrijeti pred mlinom.

Po okusu, nije niži od istog mlina, ali ima veći prinos i otpornost na bolesti. To se u pravilu odnosi na sve hibridne sorte koje se uzgajaju križanjem.

Sortiraj Williams Pride

Apple razred nam je došla posjetiti iz SAD-a, gdje ju je preuzeo iz sorti faznih prijelaza Melba, Red Rum, Jonathan Molis Delicious, Red Julie, Wells Rum Ljepota i Starr. Stablo počinje cvatu rano i vrlo je bogato, plodovito svake godine, ali neujednačeno.Jabuke počinju sazrijeti krajem srpnja početkom kolovoza, ali sazrijevanje nije isto, pa se zbirka provodi u nekoliko faza, ali se mogu pohraniti do 1.5 mjeseci, što je rijetkost među ranim sortama jabuka.

Raspon zrelih plodova je tamno crvena, gotovo ljubičasta, sa slatkim i kiselim okusom, hrskavom kremastom pulpom. Ovaj prijelaz, kada je razmnožavao, učinio je ovu sortu vrlo otporna na glavne štetnike jabuke i dopustio da se plodovi čuvaju dugo, ali se i dalje preporučuje da ih koriste svježe.

Usput, ovo nisu sve rane sorte jabuka koje se mogu uzgajati i naći ovdje, ali smo rekli o najpopularnijim i korisnijim. Uostalom, nema ništa bolje od dobrog zdravlja i dobrog imuniteta prije zimske hladnoće i mraza. Budite zdravi!

Pogledajte videozapis: Suspense: The High Wall / Too Many Smiths / Your Devoted Wife