Vidjevši vuneni punomasno grožđe na raskošnim zelenim grmljem grožđa, gotovo svaki vrtlar želi ne samo uživati u zadivljujućem okusu bobičastog voća već i samom rastu tog čuda. To je sasvim moguće i za neiskusne vinogradare.
Vrtni grm grožđa je raširena liana, u kojoj je lignificirana, ali fleksibilna, stabljike se protežu prema suncu.
Ove višedjelne grane u proljeće daju mladim izbojcima, nazvanim vinove loze, na kojima nastaju četke sunčanih jantara, rubina i crnih bobica. Važno je napomenuti da su mladi izbojci koji donose plodove.
S kompetentnim pristupom ovoj operaciji i dobroj njezi, trogodišnji grm daje punu žetvu.
Tehnologija rezanja prethodi u jesen ne više od 5 pupova na bočnim granama na grmlju, au proljeće zadržavaju samo niže i gornje mladice. Sve ostale uklanjaju se, inače grmlje će se zgusnuti, a plodovi će biti mali i neprivlačni.
Grožđe nije osobito izbirljiv na tlo rasta, a vinogradi se slomaju čak iu močvarnim područjima, osim soli soli.
Važno je pravilno odabrati mjesto za kvar, jer se bogata žetva uklanja sa sunčanih južnih i jugoistočnih padina.
Potrebno je izbjegavati mjesta s niskim udaljenostima, budući da postoji velika vjerojatnost za maglu i mlaz hladnog zraka.
Sve što je potrebno za vino:
- dobro prozračivanje redaka između grmlja grožđa;
- maksimalno osvjetljenje;
- dobro grijanje tla.
Briga za vino
U vinogradu, kao i svi predstavnici biljnog svijeta, postoji ritam zalijevanja. To izravno ovisi o vlažnosti tla i količini padalina.
Tipično, pjeskovito tlo pretpostavlja periodicnost od 7-10 dana, a glina i chernozem - oko 14 dana.
Mineralna gnojiva su neophodna za razvoj i proizvodnju biljaka, ali tlo također zahtijeva brigu: strukturiranje i obnavljanje biocenoze.
Pomoć u tome može učiniti organski: humus, izmet ptica, treset ili kompost.
Životinjskog porijekla, na primjer gnoj, unosi se isključivo u pretjeranom stanju.
Obvezatan za njegu loze i opće postupke: temeljito iskvarenje, sustavno otpuštanje i pravodobno liječenje znači borbu protiv bolesti i štetnika.
Važno je dobiti očekivano žetve na vrijeme kako bi se napravio ulomak nepotrebnih izbojaka, budući da se na bushu trebaju razviti samo dva koji su ostali u proljeće.
To je učinjeno nakon dostizanja duljine izbojaka 2-3 cm. Do jeseni pora, stabljike ima mladog plodnog puca s debljinom od oko 7 mm. Obrezivanje u ovo doba godine ispunjava dvije funkcije: daljnji stupanj dizanja busha i priprema za zimovanje.
Nedostatak prtljažnika u vinogradu - kruti kostur biljaka - neophodno je koristiti umjetno stvorene kosture ili vrpce uređaja različitih opcija.
Kada koristite drugu opciju, opružna podvezica dovodi do snažnog savijanja vinove loze u području prvog bubrega kako bi na ovom mjestu stvorio snažnu strelicu za pucanje. On će postati plod sljedeće godine.
Pravila zimovanja vinove loze
Obično krajem listopada u područjima gdje zima donosi snijeg i mraz, počinju raditi na pripremi grožđa za ovo teško razdoblje.Mnogo je zalijevanje tla ispod grma, dobiveno je piljevinom, iglama, a neki vrtlari koriste ovo zemljište.
Upotreba takvih prirodnih izolacijskih sredstava zahtijeva dodatno vodonepropusnost. Ali ovdje postoji prava opasnost od glodavaca, to se mora sjetiti. Vinove ljepljive sorte grožđa vezane su u snopove, postavljene u utore i tek onda su izolirane.
Također skrupulozno obavljati posao na otkrivanju grožđa nakon kraja zimskog razdoblja. Prvo uklonite izolaciju, grozdovi vinove loze se podižu s tla i iz rovova, nakon čega se tresti. Zatim se objesiti na rešetku i osušiti, istodobno provodeći preventivno liječenje zemlje i samog vina.
Otvorite grožđe bolje u večernjim satima ili u oblačnim vremenima kako biste spriječili pregrijavanje i sušenje. I najvažnija stvar u ovom procesu je spriječiti oštećenje natečenih pupova i mladih izbojaka proljetnim mrazima.
