Voće protiv zamrzavanja s Rosemary i đumbirom

U raznim oblicima prehlade i gripe, mnogi od nas su pretekli, a nakon svega, ne svi sviđaju sebe i volio one s anti-hladnom kemikalija.

Postoji način! Potaknut mi je od mirisa začina, a kao rezultat eksperimenata dobiven je veliki hladni lijek. Sada možete sigurno reći da ste, kao i Carlson, pomogli vrećica džemera.

Voće protiv zamrzavanja s Rosemary i đumbirom

Dakle, baza džem može biti bilo - jabuke, kruške, dunja ili naranče. Za voće dodajte sljedeće začine koje ćete naći u bilo kojoj trgovini.

Prvo, rožnji korijen ili đumbir, koji ima protuupalni i umirujući učinak, kao i potiče iskašljavanje, što je često jednostavno potrebno za hladnoću.

Drugo, kardamom, on je iz đumbirske obitelji s jakim okusom kamfora. Kardamom pomaže uklanjanju sluzi iz tijela, prema stručnjacima iz orijentalne medicine, pa se koristi za bronhitis, astmu i prehladu. Osim toga, kardamom može neutralizirati patogene.

Treće, ružmarin, čiji listovi sadrže ružmarin ili eterično ulje, pomaže kod prehlada.Rosemary je u mogućnosti da oslobodi zrak iz klica u sobi i može pobijediti mnoge štetne mikroorganizme.

Četvrto, dodajte limun, iako će ga kuhati dugo, ali značajan dio vitamina C će ostati u zastoju.

• Vrijeme kuhanja: 45 minuta
• Iznos: 600g

Sastojci voćnih sokova protiv prehlade s ružmarinom i đumbirom:

• 300 grama jabuka;
• 300 grama krušaka;
• 30 g svježeg korijena đumbira;
• jedan limun;
• 400 g šećera;
• grančica od ružmarina, kardamom, mljevenog cimeta.

Sastojci za izradu pekmeza protiv prehlade.

Metoda dezinfekcije voća protiv prehlade s ružmarinom i đumbirom.

Uklonite jezgru jabuka, izrežite ih u male kocke. Peel kruške, izrezati u kocke. Voće treba izrezati u kocke otprilike iste veličine, tako da su spremne istodobno.

Izrežite plodove u kocke

Očistimo tankog sloja kože od svježeg korijena đumbira, trljamo kralježnicu na najmanji rebar. Ako se korijen korijena pojavi vlaknima, onda se ne bi trebalo dodati, bolje je baciti ili staviti u neku tinkturu, stavite u marmelad samo nježnu rešetku pulpa.

Đumbir đumbira

Uklonite tanki sloj žutog kora s limuna, pokušajte ne boli bijelom tijelu, jako je gorko. Stisnite sok od limuna, dodajte plod.

Dodajte zest i sok od limuna

Voće s limunovim sokom zaspati sa šećerom, dodati prstohvat cimeta, finog sjeckanog ružmarinog lišća i kardamom zrna, tlo u stupi. Ostavite voće sa šećerom 15 minuta kako bi se šećer malo otopio. Ako nemate vremena pričekati dok se šećer ne rastopi, jednostavno pokrijte posudu s pekmezom s poklopcem i uključite vatru više, kada se zaglavi, poklopac se može ukloniti.

Dodajte šećer, cimet, kardamon i ružmarin

Kuhanje džem za oko 25-30 minuta, sve dok se komadići voća su rastopljeni i postati potpuno transparentni.

Kuhanje džemica prije kuhanja

Gotovo pekmez pripremljen je u suhim sterilnim staklenama, a za dugotrajne posude za dezinfekciju mogu se pasterizirati 5-8 minuta pri temperaturi od 80 stupnjeva.

Spremni zastoj izložen u bankama. Jars of jam može biti pasteriziran za pohranu.

Sada, ako odjednom uhvatite hladnoću, ne morate se trčati u drogeriju za prekomorske pripreme, možete popiti šalicu vrućeg čaja s voćnim jamom protiv hladnoće s ružmarinom i đumbirom. Bolje i nemoj se razboljeti!