Povoljno za konzerviranje sijeda za zimu konzerviranje u vlastitom soku. Lingonberries u vlastitom soku za zimu dobivaju nevjerojatno slatko-kiselo okus. To će savršeno poslužiti kao desert na vašim stolovima, kao i napuniti tijelo raznim hranjivim tvarima u žestokim vremenskim uvjetima. Lingonberry ne gubi povoljna svojstva čak i kad se obrađuje vrućom temperaturom, tako hrabro zatvorite u staklenke. Konzervirane bobice ne mogu se jesti samo odjednom, već ih dodati i kao sastojak pite, kolača, slastica, pa čak i za izradu umaka. Za one koji žele naučiti: "Kako kuhati medusobanke u vlastitom soku?", Nudi nekoliko recepata s opisom korak po korak i fotografijom. Jasno opisuju sve faze očuvanja ukrasnog bobica.
Pozitivne osobine brusnica
Vitamini A, C, E, limunske, jabučne kiseline, mangan, kalij, magnezij, fosfor i željezo sadržani u bobici čine brusnice vrlo koristan plod. Čak i listovi maslina imaju pozitivnu vrijednost, koja sadrži vitamin C, karboksilnu kiselinu, tanine, tanin i arbutin. Takav skup korisnih tvari, samo trebate jesti tijekom cijele godine, ali sezona zrenja na bobici počinje u kolovozu, a možete uživati u ukusu samo do kraja listopada.Stoga, svakako osigurajte odredbe za zimu od lingonberrya u vlastitom soku. Benzojeva kiselina u lingonberriesu omogućuje da se duže čuvaju. Picked bobice mogu ležati do mjesec dana na sobnoj temperaturi. Trajno konzervirane lingonberries će također biti pohranjene za dugo vremena.
U narodnoj medicini često se koriste dekocije lišća i bobičastog voća breskve. Dobiveni lijek se koristi za tumore želuca, unutarnje krvarenje, dizenterije, gastritis, dijabetes, osip, pa čak i kao febrrifuge. Lišće, sakupljeno u jesen s grejnom čokoladom, postaje antiseptik za bolesti kože.
Sok od lonca i kako ga dobiti
Sok iz bobica ima pozitivna svojstva, što znači da je potrebno zatvoriti vitaminski koktel "obične sokove u vlastitom soku" za zimu, prema jednom od prezentiranih recepata. Kao što je rečeno, bobica sadrži benzojevu kiselinu pa među sastojcima nećete vidjeti limunsku kiselinu ili ocat. Da biste dobili sok od voća, koji će kasnije biti napunjen staklenkom bobica, možete koristiti juicer, juicer, sjemenki ili metalni sito.Ostali kuhinjski uređaji potrebni za izvođenje takvog obratka bit će najčešći: posudu, zdjela, preša za stiskanje sokova.
Kako dobiti sok od breskve kroz sokovnik?
faze:
- Odrezati bobice iz grožđa, ne ostavljajući grančice i druge zelenilo.
- Operite u tekućoj vodi.
- Pripremite jela za budući sok i neobrađena pulpa (ulje). Stavite 2 spremnika ispod otvora ekstrakta soka.
- Stavite bobice u gornji pretinac ovih kuhinjskih aparata. Skrenite i reciklirajte sijedine. Svakih 3 minute, zaustavite se da očistite ugrađeni sito od obroka.
- Završite postupak. Isperite sve dijelove stroja.
Različite vrste i marke juicera rade na svoj način. Stoga, prije nego što započnete s radom, trebali biste proučiti upute.
Lingonberry u vlastitom soku bez šećera
Faze konzerviranja:
- Bobice bez stabala i zelenila, isprati. Sortiraj: elastično i zrelo će biti temelj odredbi, trom - idite na sok.
- Stavite odabrane kvalitete lingonberries u juicer i dobiti sok.
- Sok zajedno s cijelim plodovima staviti u lonac i kuhati. Nemojte kuhati!
- Izlijevajte svježe kuhanu smjesu u staklenke i pošaljite za sterilizaciju, pokrivena poklopcima. Sterilizirajte 15 minuta.
- Uklonite posude s posude s vrućom vodom, pokrijte ih poklopcem i pričekajte da se ohladi. Nakon toga stavite spremne medusme u svoj sok za zimu u spremište.
Bon appetit!
Bon appetit!Ovaj recept preporučuje se za dijabetičare jer ne sadrži šećer. I zdravi ljudi, brišući zimi, možete dodati med za slatkiše.
Lingonberry u vlastitom soku s šećerom
Faze konzerviranja:
- Pažljivo odabrano 2 kg bobica bez zelenila, oprana i ostavljena u sjemenkama do staklene vode.
- Stavite 1 kg bobica u sterilizirane staklenke.
- Zahvaljujući juicer, dobiti sok od preostalih kilograma lingonberries i miješati 200 grama šećera u nju. Ako nema ekstrakta soka, onda podignite isti teglenicu. Pokrijte voće bobice i iscijedite sok s metalnim drobilicama. Kolač se staviti na stranu, u odredbama neće sudjelovati.
- Ulijte konzistenciju u tavu i kuhajte. Odmah ulijte na obalu i kotrljajte se. Sterilizacija nije potrebna. Bon appetit!
Lončice, čuvane u vlastitom soku zimi, jedu tako brzo od svih članova obitelji. Iz nje možete napraviti ne samo odredbe u vlastitom soku.Vlaknaste bobice dolaze iz izvrsnog soka, džemera, kompote. U savršenom je skladu s drugim voćnim voćem u konzervi. Prekrasne pripreme za zimu!
