Biljka Nigella (Nigella), također poznata kao Chernushka, izravno je povezana s obitelji u lutkicama. Ovaj rod spaja više od 20 vrsta različitih biljaka. Pod prirodnim uvjetima mogu se naći u Zapadnoj Aziji, Zapadnoj Europi i Sjevernoj Africi. Latinski naziv dolazi od riječi "niger", što znači "crno". I biljka je dobila takvo ime zbog činjenice da je sjeme obojeno u crnoj boji ugljena. U početku, Nigella se našla u Sjevernom Kavkazu iu Turskoj, a odatle je već pala u Indiju, a odatle u europske zemlje. U Engleskoj ova biljka naziva se blagoslovljenim sjemenkama, crnim kuminom, cvijetom muškatnjaka, Kalindzhijem, cvjetnim komorčinom, crnim sezamom, kao i talijanskim korijanderom, ali nigella nema nikakve veze s navedenim biljkama.
Značajke tvrtke Nigella
Nigella je godišnja zrnata biljka s grančastim izbojcima i doseže visinu od 0,3-0,6 m. Naizmjenično postavljene pločice za čipke mogu biti prstom ili pinnately dissected. Gornji listovi rastu iznad biljke, nalik na pokrivač na otvorenom.Promjer pojedinačnih biseksualnih cvjetova je oko 4 centimetra, imaju 5 sepalsa koji izgledaju poput latica. Boja cvijeća može biti bijela, plava ili žuta. Ako su cvjetovi sive, onda se njihovi sepali nalaze u 2, 3 ili 4 reda. Latice cvijeća pretvorene su u nektore. Voće je kuti od napuhanog ili spljoštenog oblika koji se sastoji od 5 letaka. Unutar voća su jajoliki, zrnati sjeme crne boje.
Nigella se smatra najvažnijim elementom dizajna krajolika. Takve biljke su posađene uz granice i živice, ukrašene su rock arijama, cvjetnim krevetima i alpskim toboganima, a nigella se koristi kao element cvjetnih aranžmana.
Uzgoj nigele iz sjemena
sjetva
Propagirati ovu biljku može biti samo sjeme. Preporuča se njihovo sijanje u otvorenu zemlju u svibnju ili zimi, produbljujući je u tlo za 20 mm. Sjemenske sadnice su prilično hladno otporne, ali ipak, u početku, iskusni vrtlari preporučuju ih skloništima. Sadnice izuzetno negativno reagiraju na transplantaciju, u svezi s tim, sijanje sjemena treba odmah izvršiti na stalno mjesto.
sjemenjača
Sjemenje na sadnicama proizvedene u ožujku ili travnju u stakleniku, dok produbljivanje sjemena u podlozi za samo 20 mm. Prve sadnice trebale bi se pojaviti 14-20 dana nakon sjetve. Kada se prvi par istinskih listova počne razvijati, sadnice će morati uroniti u pojedinačne lonce treseta-humus. Sadnice sadnica trebaju biti u ovim posudama.
Sadnja nigella na otvorenom terenu
Kakvo je vrijeme za slijetanje
Uzgoj Nigella raste relativno brzo, au svibnju se može staviti u vrt do stalnog mjesta. Mjesto za takvu biljku treba odabrati dobro osvijetljenim i otvorenim, činjenica je da se na sjenovitom mjestu raste i razvija mnogo gore. Također, prilikom odabira mjesta za iskrcavanje nigella, treba uzeti u obzir da susjedstvo s pokrivačem zemlje ne odgovara njemu. Prikladna zemlja treba biti suha, labav, lagana, bogata hranjivim tvarima, neutralna ili vapna. Kiselo zemljište za sadnju nije pogodno.
Kako sletjeti
Sadnja sadnica treba provoditi izravno u posudi od treseta, s udaljenost između grmlja mora biti od 15 do 20 centimetara, a razmak redova mora biti od 45 do 50 centimetara.Ako biljka nigella pretjerano debela, to će negativno utjecati na cvatnju, a također neće imati vremena za dozrijevanje sjemena. Kada se sadnice sadi u otvorenom tlu, treba dobro zalijevati. Pokrivanje površine zemljišta s slojem mulch ne bi trebao biti, kao nigella negativno reagira na mulching. Cvjetanje počinje oko 40-45 dana nakon pojave sadnica, a trajanje je oko 8 tjedana.
Briga za Nigella u vrtu
Prilikom brige za nigella, potrebno je sustavno popustiti površinu zemljišta, dok uklanjanje korova jer ova biljka negativno reagira na zatvaranje. Što se tiče vlaženja tla, treba imati na umu da česti i rijetki zalijevanje također mogu štetiti takvom cvijetu. U tom smislu, Nigella je preporučila razvoj posebnog načina navodnjavanja. Uzimajući u obzir ovaj cvijet, trebate zapamtiti da je dovoljno lako prenijeti, tako da ovdje trebate biti vrlo pažljivi. U tom smislu, iskusni vrtlari savjetuju sadnju nigele na području gdje su uzgojeni prekursori hranjeni organskim gnojivima. U tom slučaju do sredine razdoblja aktivnog rasta takvo cvijeće uopće ne može biti hranjeno. Tijekom cvatnje biljke treba oploditi fosfor-kalij gnojivo.
Uzgoj nigella
Takvu biljku može se razmnožavati samo sjemenkastim sadnicama ili sadnicama. Sjetvu sjemena na otvorenom terenu može se obaviti u proljeće ili prije zime. O tome kako uzgajati nigelu iz sjemena, detaljno opisano gore. Samosev se također smatra načinom uzgoja nigele.
Bolesti i štetnici
Ako je vrijeme relativno dulje i vlažno, rizik da će nigella postati zaražena povećanjem pepelnice. Kako bi spasili biljke, preporuča se 2 ili 3 tretmana grmlja s fungicidom s intervalima između sedam dana u roku od 7-10 dana. Ako u ljetnom razdoblju postoji dugo suho razdoblje, a nigella ne pravilno napušta vodu, onda se na njima mogu naslanjati paukovci, koji sisaju sok od povrća iz lišća. Kako bi se dobili osloboditi od paukova grinja, potrebno je obraditi biljke s insektokaricidima, na primjer: Aktellik, Kleschevit, Agravertin, Akarin ili Fitoverm. Međutim, ne trebate se bojati, jer uz pravilnu njegu i uzgoj, nigella karakterizira prilično visoka otpornost na obje bolesti i štetne insekte.I sjeme takvog cvijeta ima vrlo ugodan miris, koji je u stanju uplašiti štetnike.
Nigella nakon cvatnje
Signal za početak zbirke nigella sjemenki je zrenja od oko 2/3 bolls, ovaj put, u pravilu, pada na zadnji dan kolovoza ili rujna. Zrele kutije odrezane su zajedno s izbojcima, a zatim ih vezane u grozdove, koje su postavljene u suhom ventilacijskoj sobi da se osuše. Kad su kutije suhe, treba ih potresti iz sjemena koje ostaju sposobne za 2 godine. Ovo sjeme može se posijati odmah nakon žetve zimi ili to učiniti u proljeće.
Vrste i sorte Nigella s fotografijama i imenima
Nigella damasceana
U srednjoj zemljopisnoj širini vrtlari, ova vrsta, koja se također naziva "zelena dama", najpopularnija je. Činjenica je da takva biljka ne samo da ima lijepe cvjetove, već i lisnate ploče. Pod prirodnim uvjetima, takvo cvijeće može se naći na prednjem i maloj Aziji, na Krimu, u Kavkazu i na Mediteranu. Visina razgrananih izbojaka može doseći 0,3-0,5 metara. Listovi listova tri puta ili dvostruko odrezani. Boja frizura ili jednostavno cvijeće mogu biti plava, bijela ili plava.Cvjetovi su okruženi spektakularnim "veilom", koji se sastoji od finih lišća, smještenih na izbojcima neposredno ispod cvjetova. Postoji veliki broj vrsta ove vrste nigella, ali treba imati na umu da nisu svi od njih vrlo dekorativni. Na primjer, beba plava vrsta je više poput zelene grudi, dostižući visinu od 15 centimetara i imaju sitne cvjetove i ružne rogaste plodove. Većina ukrasnih sorti uključuju:
- Cambridge Blue, Natjecanje u visini može doseći 0,9 m, boja polu-dvostrukog cvijeća je plava.
- Gospođica jekyll je ustala, Vrlo ravni proizlazi u visini do pola metra. Boja cvijeća je tamno ružičasto-crvena. Ova je sorta stvorena posebno za cvjećare koji ga koriste za sastavljanje suhih i svježih aranžmana cvjetova.
- Perzijski nakit, Ova mješavina sadrži biljke s cvjetovima plave, ljubičaste, bijele ili ružičaste boje.
- Patuljak Moody Blue, Visina takve patuljakove biljke može dosegnuti i do 15-20 centimetara. Boja cvijeća je plava.
Nigela sativa (Nigella sativa)
Ova vrsta se uzgaja kao ljekovita biljka.Visina takve godišnje biljke može varirati od 0,3 do 0,7 metara. Bijeli, plavi ili žuto-zeleni cvjetovi mogu biti dvostruki ili jednostavni, izgledaju vrlo impresivno u pozadini finih rezanih ploča od čipke koje izgledaju poput komada komorača. Crni sjemenki ove vrste Nigella imaju jako snažan začinsko miris, pa se koriste stotinama godina kao začin za razne jela. Još jedno od tih sjemenki je pripremljeno koleretsko i želučano sredstvo. Ovaj tip uključuje takva imena kao crni kumin, crni sezam i cvjetni komorač. A u Kur'anu se piše o njemu: "U crnom kuminu, ozdravljenje svih bolesti."
Nigella Hispanica
Ova vrsta nije tako poznata. Domovina ovog godišnjeg je sjeverno od Afrike i južne Španjolske. Visina grma može doseći 0,6 metara. Deep sheet plate obojana tamno zelenom bojom. Promjer tamnoplavih cvjetova je oko 6 centimetara, imaju lagani miris i stabla svijetle boje. Svjetlosni jajnici ove vrste također su vrlo spektakularni. Cvatnje se promatraju u lipnju i rujnu.
Nigella Oriental (Nigella orientalis)
Ova vrsta nije jako popularna. Oni su ukrašeni cvjetnim krevetima, a takvi cvjetovi se uzgajaju za rezanje i izradu suhih buketa. Ova godišnja biljka posjeduje male cvjetove i spektakularne izbojke.
Nigella svojstva
Nigella sjetva (nigella curative) koristi se ne samo za ukrašavanje vrtne plohe. Sjeme ove vrste Nigella ima miris jagode i ukusan okus, tako da su naširoko koristi u kuhanju kao začin. Na primjer, takve sjemenke se dodaju tijekom pečenja u pečenju i kruhu, u kiselim kiselinama za vrijeme proizvodnje konzerviranog povrća, a također i u obliku praha koje se koriste pri pripremi juhe. Lišće ove biljke se jede kao zeleno, činjenica je da oni imaju tonik i tonik učinak. Ljeti se ova lišća koriste za pripremu salate s korijandom, koparom, bosiljkom, peršinom i žuticom.
Takva biljka ima ne samo ugodan okus, ali je također vrlo korisna. Dakle, u sjemenu nigella medicinskih nalazi se karoten, eterična ulja, vitamin E, askorbinska kiselina, kao i enzim lipaza.Zbog toga imaju laksativni, antispazmatični, antifungalni, antioksidativni, bronhodilatator, antivirusni, anthelmintski, diuretski, analgetički, anti-ulcerni, antibakterijski, antialergijski, anti-tumorski, imunostimulacijski i koleretički učinak. Preporučuje se za upotrebu kod visokog krvnog tlaka, disbakterijusa, parodontne bolesti, pijelonefritisa, nadutosti i gastrointestinalnih poremećaja, hormonskih poremećaja, vaskularne distonije, cistitisa i slabog apetita. Takvo sjeme može ojačati pamćenje, poboljšati funkcioniranje jetre i gušterače, a također pridonijeti činjenici da proces starenja u tijelu usporava. Ta sjemena, uz određene lijekove, liječe takve bolesti kao što su: dijabetes melitus, arterijska hipertenzija, epilepsija, astma, maligni tumor i ovisnost o drogama. Čaj od takvih sjemenki ubrzava metaboličke procese u tijelu i čisti je od toksina i troske, a također pomaže da se riješi prekomjerne težine.
Nekoliko poznatih narodnih lijekova iz kampanje sijanja Nigella:
- Nigelova tinktura, Sjeme se mora kombinirati s votkom u omjeru 1: 5. Dobivena smjesa se uklanja u tamnom mjestu 7 dana. Zatim će tinktura samo filtrirati i staviti na policu hladnjaka za skladištenje. U slučaju bolesti dišnog sustava, popiti ovu tinkturu od 10 do 15 kapi.
- čaj, 200 mg svježe kuhane vode mora se kombinirati s 1 gramom sjemenki nigele. Neka pere 15 minuta. Ovaj čaj treba piti tijekom dana u malim obrocima, a to će imati laksativni, tonik, diuretik i choleretic učinak na tijelo. Da bi se postigao anthelmintski učinak, tijekom dana morate piti najmanje 2 litre takvog agenta, istodobno morate jesti duhovnu hranu (haringa, luk, itd.). Ta se sjemena razlikuju po tome što imaju gotovo iste oštrine kao crni papar, ali istovremeno ne iritiraju probavni trakt.
- Ukusna sjemena Tortillas, Trebat će vam 1 kg brašna, od koje treba napraviti tijesto na vodi. U njega se ulijeva 1,5 velikih žlica sjemenke nigele, a sve se dobro miješa. Tijesto bi trebalo stajati od 40 do 50 minuta, a zatim iz njega oblikuju sokovi, koji su kotrljeni u kolače.Pečene su u pećnici, a zatim vruće i dalje presvučene maslacem.
Također, Chernushka sjemena su naširoko koristi u borbi protiv moljaca. Sjeme se ulijeva u male vrećice gaze ili tkanine, koje su čvrsto vezane. Zatim se vreće stavljaju na police u ormaru. Zanimljivo je da miris tih sjemenki može uplašiti ne samo krticu, već i komarce, kao i zmije.
Međutim, Nigella ima brojne kontraindikacije, sredstva iz ovog cvijeta ne mogu se koristiti:
- trudnice (osobito u kasnijim razdobljima);
- pacijenata s tromboflebitisom u aktivnom obliku;
- s bolesti žučnog kamenca;
- s ishemijskom bolesti srca;
- s akutnim gastritisom s visokom kiselosti.
Ipak, takva sredstva bi trebala biti potpuno isključena za osobe s transplantiranim organima. Činjenica je da ojačavaju imunološki sustav, a to može dovesti do odbacivanja implantiranog orgulja.
