Razmatra se čuvnja češnjaka u podrumu najbolji način, Ako je podrum dobro pripremljen, ništa neće spriječiti da češnjak leži tamo do proljeća, a ponekad prije nove žetve.
Poteškoće mogu nastati zbog nepoštivanja bilo kakvih kritičnih uvjeta skladištenja.
Međutim, vrtlar ima sva sredstva i načine s kojima možete stvoriti idealni uvjeti za čuvanje češnjaka.
Je li moguće čuvati češnjak u podrumu ili podrumu? Podrum - savršeno za čuvanje češnjaka. U podrumu su također dobro očuvani i drugi povrće dobiveno iz vrta. Češnjak nije iznimka. Savršeno čuva ljekovita svojstva, okus, izgled.
Saznajte jesu li zimski češnjak pohranjeni kod kuće, iz našeg članka.
Zahtjevi za prostore
Kako čuvati češnjak za zimu u podrumu? Podrum mora odgovarati određenim parametrima koji će dugoročno osigurati sigurnost češnjaka.
Kao u slučaju skladištenja drugog povrća glavni su parametri temperatura i vlaga.
Sažimajući sve važne parametre podruma, imamo:
- to bi trebalo biti relativno toplo, Temperatura ne smije pasti ispod +0 stupnjeva. Češnjak se ne pohranjuje dulje vrijeme na minus temperaturi;
- optimalna temperatura u podrumu +2 do +5 ° C;
- vlažnost mora biti unutar od 50 do 80%;
- nedostatak gljive i patogene - čimbenik koji određuje sigurnost usjeva češnjaka;
- dobra ventilacija. konstanta cirkulacija svježeg zraka - obećanje uspješnog pohranjivanja češnjaka i drugog povrća u podrumu.
Često se podrum nije pripremio za čuvanje češnjaka i drugih povrća za zimu. Može se ispraviti, pa čak i neophodno:
- Bliski pregled podruma će odgovoriti na sva pitanja mane.
- Ako se pronađu tragovi glodavaca i insekata, staviti zamke, provesti odgovarajuću obradu.
- Kada se otkrije plijesan, ručno čistite ako je područje malo. Ako je veliki dio podruma, zidova, police, strop popunjen kalupom, bolje je koristiti dimnu bombu.
- Ispraviti nedostatke ventilacija, ako ih ima.
- držati čišćenje u podrumu pripremite mjesto za čuvanje češnjaka.
češnjak,koji nakon razvrstavanja nije prošao odabir za skladištenje u podrumu, možete se osušiti ili zamrznuti u zamrzivaču kod kuće.
Susjedstvo s drugim povrćem
Kako čuvati češnjak u podrumu zimi s drugim povrćem? Zajedničko skladištenje češnjaka s drugim povrćem nepoželjan, Pogotovo kod krumpira, kupusa, mrkve i repe. Međutim, postoje primjeri uspješna kombinacija zajedničko skladištenje češnjaka s lukom. Osim toga, oni se mogu pohraniti ne samo u blizini, već iu istom spremniku.
Više informacija o tome kako pohraniti u podrumima i podrumima takvo povrće poput mrkve, repa ili paprike, pročitajte na našoj web stranici.
sredstva
Kako čuvati češnjak u podrumu zimi? Kao čuvanje češnjaka u stanu, au podrumu ima mnogo mogućnosti. Smatrajte najučinkovitijim.
Skladištenje češnjaka u pletenicama - Idealno za mali podrum. Spremanje prostora, dobro očuvanje češnjaka - glavne prednosti.
Češnjak, pri odabiru ove metode, isprepliće se u pletenicama za stabljike. Ovo je prikladno za niti ili uže, Pletenice su obješene pod strop podruma.
U kaprona - put je star i provjeren. Svatko se sjeća kako je baka u selu na zidovima visjela najlonske čarape s češnjakom.
Metoda je još uvijek relevantna danas. njegov jednostavnost i jeftinost prisiljeni da se ponovno i ponovno pribjegnu. Glave češnjaka gusto su položene u kapronske čarape ili čarape i obješene ispod stropa u podrumu.
Tako je dobro čuvana i ne događa se na policama ili podovima. Umjesto toga kapronovyh proizvodi su dobro prilagođeni rešetka za spremanje povrća.
U kutijama, kutije - koristiti kutije i kutije iz šperploča ili kartona, Glavna stvar je da imaju zračne rupe. Glave češnjaka stavljaju se u kutije ili kutije i pohranjuju se na podu ili na policama podruma.
Na vašu pozornost predstavljamo lekciju na pletenoj pletenici od češnjaka za pohranu u podrumu:
Uvjeti štednje
U podrumu češnjak se može pohraniti tijekom zime, sa svim preporukama za održavanje temperaturnog režima i vlage:
- u kutijama, kutijama, rok trajanja lako se može postići 6 mjeseci;
- u čarapama, pletenicama, mrežama - oko 5-6 mjeseci.
U nekim slučajevima, češnjak je u stanju lagati više, To ovisi o ocjeni, ispravnosti žetve, pripremi i mnogim drugim čimbenicima.
Dakle, podrum je savršeno mjesto za čuvanje češnjaka.
Ako je podržan ispravnu temperaturu i vlagu, nema bakterija i plijesni, češnjak će biti na stolu tijekom cijele godine.
Češnjak - nije najskuplji u smislu skladišta. Zato postoje sve šanse čuvaj ga u podrumu cijele zime.
