KAKO ZADRŽATI ZIMSKI ČEŠNJAK DO PROLJEĆA U STANU?

Send

Zimski češnjak - kapriciozan usjev u smislu skladištenja, osobito kod kuće.

Na koji način ljubavnici mogu zadržati svježe do nove godine?

Kako pripremiti žarulje češnjaka za dugoročno skladištenje, i koje su uvjete potrebne za zimski češnjak, tako da ostaje svježa i ne isušuje?

Ova i druga pitanja bit će odgovorena u našem članku.

Pojedinosti o načinu čuvanja češnjaka kod kuće i načinu čuvanja u podrumu ili podrumu mogu se naći na našoj web stranici.

sredstva

Kako zadržati zimski češnjak do proljeća? Načini čuvanja zimskog češnjaka kod kuće:

hladno (u hladnjaku, u pasteriziranom stakleniku, čvrsto zatvorenom poklopcu, ili u vrećici od tkanine tretirane solnom otopinom).
Izlijevanje glava zimskog češnjaka sol.
oversleeping brašno.
oversleeping ljuska luk.
Neke ljubavnice koriste za pohranu zimskih usjeva prošireni vermikulit, zalivši ih glavama češnjaka.
Punjenje češnjaka češnjaka biljno ulje.
Ulazak u parafin - Drugi način za pripremu glava zimskog češnjaka za dugotrajno skladištenje. Pokriveni parafinom, žarulje ne gube vlagu i dugo ostaju svježe.
srastanje u slikama.
Skladištenje kartona kutije, u mrežama, u kapronskim tajicama, slično kao luka.

Kako čuvati češnjake u ulju, naučit ćete s videozapisa:

Na dugoročne načine čuvanja češnjaka također se može pripisati određenom stupnju zamrzavanja u zamrzivaču zimi i sušenju na začinima uz pomoć svježeg zraka ili kućanskih aparata.

Priprema

Kako pripremiti zimski češnjak za dugoročno skladištenje?

Da bi se zimski češnjak zadržao duže vrijeme, ne smije se uzgajati na vlažnim mjestima i pretjerano uvesti u bubreg gnojiva koja sadrže dušik, Prije čišćenja češnjaka Nemojte vodu tri tjedna.

Za skladištenje, zreli, neoštećeni (mehanički ili štetni) žarulje su odabrani: samo oni su dobri za održavanje kvalitete. Svaki od njih mora imati najmanje 3 guste ljuske, pokrivajući cijelu žarulju.

Prikupljeni češnjak žarulja suha unutar 28 dana, očišćena od gornjih onečišćenih pahuljica i odrezana (ako se ne očekuje da pohranjuje usjev u podlozi), stabljike na visini 5 cm od glave, a korijenje - odlazak 1 centimetar, Korijeni, ako postoji želja, također se mogu iskopati ili spaliti na plinski štednjak, ostavljajući samo dno.

Savjeti o vremenu berbe zimskog češnjaka i priprema za pohranu u ovom videu:

Kako čuvati zimski češnjak u stanu? Za zimske češnjak skladišti dulje, preporučuje se za liječenje glavu kuhana 2 sata biljno ulje s nekoliko kapi jod (0,5 litara ulja - 10 kapljica) joda, tada se osuši žetve otvorenom.

Gdje pohraniti zimski češnjak kod kuće? Zimski češnjak, obično pohranjen u ostava, u kuhinji ili hladnjak, Mora se konzumirati u prvom redu: za razliku proljeće češnjak je manje pogodan za dugotrajnu pohranu.

Kako čuvati zimski češnjak kod kuće - kakvu vrstu kontejnera? Mjestimice sol, brašno ili vermikulit zimska češnjak može biti pohranjena u staklenih posuda ili u posudama.

Na svojem donjem izlije sol (brašno, vermikulit), a zatim stavi sloj češnjak.

Slojevi moraju biti izmijenjeni dok visina kontejnera dopušta. Tijekom zadnjeg sloja češnjaka treba biti Sloj od 2 cm, Ova metoda uključuje zamjenske soli nekoliko puta tijekom zime, tj. A. Tijekom vremena ona dobiva mokro.

Neozreli češnjak plaits u pigtails i ukrasite ih zidovima kuhinje. Kao i luk, u selima se čuva zimski češnjak kapron suknje.

Posebne rešetke za povrće pogodno za skladištenje češnjaka, ali su, kao i u pletenicu i najlonske čarape nepridržavanje pravila čuvanja zimskog češnjaka suši prilično brzo.

Zima češnjak je pohranjena u malom platnene torbe, I tako nije izgubio vlagu, sipati svoj luk oguliti.

Kako zadržati zimske češnjak za zimu kod kuće? Način čuvanja zimske češnjak kod kuće u platnenim vrećicama u ovom videu:

Optimalni uvjeti

Kako zadržati češnjak u zimskom stanu malo duže? temperatura: 2 - 3 stupnjeva Celzijusa (vrijeme skladištenja u hladnjaku); 15 - 20 stupnjeva Celzija (skladištenje u ormaru ili kuhinje). vlažnost: Od 70 do 80 posto.

Ne skladištiti češnjak blizu zime grijačiOn je brzo gubi vlagu, a zubi postaju suha.

češnjak Rezultat testa pohranjena u stanu za pola godine u različitim uvjetima u ovom videu:

Uvjeti štednje

Zima češnjak je teško zadržati proljeće u kući. Njegov rok trajanja u stanu, obično je 4 - 5 mjeseci.

Razgovarali smo o tome kako, gdje i što se pohraniti zimske češnjak kod kuće.

Mnogo načina, ali je cilj svih metoda za pohranu sama - kako bi se spriječilo sušenje žetve.

uspješno pohranjena samo zdravi, koji nisu pogođeni štetočinama i ne oštećeni mehanički žarulje, koji su ispravno uzgojeni, uklonjeni na vrijeme i pažljivo pripremljeni za pohranu.